Несмотря на то, что на улице здорово похолодало, и сегодня днем даже лужи в тени стоят покрытые тонкой корочкой льда, мне все-таки удалось осуществить свое делание и немного пофотографировать Лизу на фоне осенних пейзажей. Она еще не до конца выздоровела, поэтому далеко никуда не пошли и довольствовались пейзажами около дома. Но остались довольными обе. Лиза даже листочки в маленький букетик пособирала.
Так жаль, что у нас в районе почти нет берез. Я так скучаю по березовой роще, которая растет н6едалеко от дома моей мамы. Сейчас, наверно, она вся золотая. А еще я очень хочу погулять под кленами, пособирать их огромные лапчатые листья всех оттенков красного!
Если погода позволит, на выходных надо съездить в парк, закрыть сезон прогулок. А еще отчего-то охота шашлыка, хотя всего неделю назад его ела.
[338x450]

Мне кажется, что одно из главных упущений моих мамы и бабушки в моем воспитании - это то, что они очень мало привлекали меня к кулинарным делам. Порезать салатик "Оливье" по случаю праздника или испечь коржики на школьное чаепитие - не в счет.
В результате, став жить отдельно, я только и умела, что варить макароны и пельмени, жарить яичницу, варить геркулесовую кашу и тушить мясо. Да-да, я ни разу в жизни самостоятельно не готовила ни суп, ни плов, ни пирожки.
Мне пришлось учиться всему и сразу методом проб и ошибок. Помню, как я устраивала истерики, в слезах звонила маме, как выбрасывала в мусорное ведро безнадежно испорченные блюда. Месяца через 2 я начала более-менее сносно готовить, но искренне полюбить этот процесс так и не научилась.
Да, у меня бывают эпизоды кулинарного вдохновения, но чаще я готовлю просто потому, что запасы еды в холодильнике подходят к концу.
Наученная своим горьким опытом, я решила, что Лизу буду привлекать к кухонным делам с раннего детства. Конечно, нож в руки я ей еще пока не даю, но она всегда рядом со мной и внимательно наблюдает за всем процессом. Я ей поручаю выкладывать бутерброды на тарелку, посыпать сыром пиццу, чистить сваренные вкрутую яйца. Мы вместе перемешиваем салаты, вместе раскатываем тесто. И мне хочется верить, что она полюбит работать на кухне больше, чем я.
[700x525]

А у нас идет снег. Медленно опускается вниз крупными хлопьями. Прямо как я люблю. Вот только не в начале октября =(
А ведь еще вчера у нас светило солнышко, было довольно-таки тепло и восхитительно пахло опавшими желтыми листьями. Еще вчера мы гуляли и шуршали этим мягким золотым ковром, а сегодня листочки намокли, пожухли и выглядят совсем не презентабельно. Вчера отмечали день рождения моей младшей сестренки, 6 лет ей исполнилось, ели шашлыки и вкуснейшую рыбу в фольге, запеченную на углях.
Жалею, что в этом году так и не устроила семейную фотосессию в опавшей листве. Сомневаюсь, что с нашей сибирской погодой это еще удастся. А пока мне только остается пересматривать старые фотографии из золотой осени и вздыхать.
[700x525]

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Трухлявый пень на сметане с сухофруктами.

Я уже так много встречала рецептов такого тортика. Все они хороши без исключения. И этот трухлявый пень на сметане с сухофруктами, один из них - вкусный и красивый. На вкус он с получается с разными вкусами, то сладкий, то кислый - это ему придают сухофрукты. Они своё дело сделают. Необычно и вкусно!

[432x319]

 

Читать далее...

Наконец-то мне перевели декретные деньги.
Я в шоке, товарищи. Со мной сыграло злую шутку то обстоятельство, то теперь начисление средств производится только на основании выплат по основному месту работы за 2 последних года, а про совместительства благополучно забывают.
Ладно бы забывали только про внешние совместительства, в больницах я получаю копейки. Так нет же, это распространяется и на внутреннее. А у меня больше половины зарплаты в академии - от коммерческого подразделения =( А основное место работы - 1 ставка преподавателя с заработной платой 6 тысяч рублей. Вот и получила я по больничному чуть больше тридцатки.
Сижу и понимаю что это - меньше моей зарплаты за полтора месяца. Вот и поддержка рождаемости!
В 2010 г. с Лизой все было не так. Тогда, учитывая, что я еще училась в ординатуре, с учетом всех моих многочисленных совместительств у меня вышло в 2 раза больше. А ведь с тех пор уровень заработной платы немного подрос.
Одно радует - после рождения ребенка академия будет мне выплачивать ежемесячно почти полную мою ставку, а не жалкие 40%. Спасибо минимальному уровню пособия по уходу за вторым ребенком.
Так что, как я понимаю, мне можно закатать губу обратно и откладывать с этих денег в большую копилку на наши глобальные планы не удастся. На памперсы и маленькие радости для себя и детей хватит - и на том спасибо. А на остальные свои "хотелки" тем же фрилансом заработаем, мы же не гордые. Да и на фирме папа обещал маленький приработок, не выходя из дома.

Как же, все-таки, я не люблю это чувство зависимости в финансовом плане от мужа! Я гораздо свободнее и комфортнее себя чувствую, зная, что на моей карте лежит энная сумма денег, которую я могу тратить по своему усмотрению, ни у кого не спрашивая и ни перед кем не отчитываясь!

Не прошло и трех дней. Как вы думаете, в чем причина на этот раз?
Правильно, все в том же треклятом HDD. На этот раз при очередном подключении ни один из компьютеров его не видел, и все наперебой настойчиво предлагали его отформатировать для продолжения работы.
Естественно, такой поворот сюжета меня не устраивал по понятным причинам, по которым я грузилась в прошлый раз.
Но в этот раз все было гораздо серьезнее и я уже мысленно попрощалась с некоторыми папками, предвкушая долгие часы разбора дисков с моим архивом. Но, спасибо великому Гуглу, вывел он меня на киберфорум, где при схожей проблеме предлагали использовать Acronis Disk Director Suite, обещая успех в 60% случаев.
Ухватившись за эти 60%, я скачала-таки эту программу, убила полчаса на то, чтобы понять, что запускать ее нудно в ручном режиме, а иначе не найти нужные опции, и проверила диск на наличие ошибок с их исправлением. Скрестив пальцы, ждала я результата, и все получилось!!!! Теперь я люблю эту программку, но данные все-таки подумываю скопировать еще и на полупустой ноут для подстраховки.

Сегодня у нас жуткий холод на улице и идет дождь, носа не высунешь. А на душе у меня тепло и радостно. Потому что моя посылочка все-таки ко мне приехала! Уже разбираю упаковки с яркими картинками, коробочки и пакетики =) Скажу сразу, что мои опасения развеялись и набор с кораблем, который я планирую отшить к папиному юбилею, мне очень понравился. Так что ускоряюсь с балериной и буду приниматься за него. Ведь еще к маминому бы тоже хотелось что-нибудь вышить и оформить на память.
И понимаю, что давно пора наводить порядок в своих запасах. На выходных, видимо, этим и займусь. Заодно все свои "богатства" вам покажу. Поймете, что я маньяк. Бугага =))))

Девочки, хочу рассказать вам про один интернет магазин одежды, на который я наткнулась совсем недавно. И с тех пор я хожу вокруг да около, облизываясь, как лисица на сыр в клюве вороны.
А началось все с того, что я начала мечтать о новом платье. Хотелось чего-то необычного, нестандартного, новых форм и расцветок.
И посмотрите, на что я наткнулась! Здесь - http://fashionf.ru/category/platya - представлен весь ассортимент платьев, который предлагает своим посетительницам магазин женской одежды Fashion Forward, а точнее, его сайт. У меня разбежались глаза! Я даже не знаю, что лучше: то ли платье с принтом кошки, то ли теплое леопардовое с такими милыми помпонами, то ли коротенькое черное платьице с белой кружевной вставкой. Оказывается, тут даже свадебные наряды есть!
Заглянув дальше, я обнаружила и брюки, и блузки, и купальники, и даже очень с симпатичные пуховички. А сколько там обуви! На любой вкус и цвет, как говорится. А к понравившемуся наряду этот магазин одежды поможет подобрать аксессуары - от браслетов и ожерелий до ремней и часов. А обладателям модных "яблочных" телефонов и планшетов наверняка приглянутся оригинальные чехлы для этих устройств. Я умилялась, глядя на крошку Китти, и вздыхала, рассматривая чехол с Эйфелевой башней. Я равнодушна к сумкам, но там их тоже великое множество. Есть и стандартные дамские, и стильные клатчи, и симпатичные рюкзачки.
Что мне очень понравилось, так это цены! Сказать, что дешево - это ничего не сказать! Редко где встретишь платье за 400 рублей, например. И еще один несомненный плюс - это бесплатная доставка по почте не только по России, но и в страны СНГ. И оплатить покупку можно, по-моему, с помощью любой из существующих в природе платежных систем. По крайней мере, всеми популярными уж точно!

Так что я теперь вся в раздумьях и мучаюсь проблемой выбора. Хочется, как обычно, все и сразу =))))
Кажется, я в самом деле становлюсь шопоголиком. Кто бы мог подумать!


[600x399]

Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova Оригинальное сообщение

КОТЛЕТЫ ПО-КИЕВСКИ С КУРИНЫМ ФАРШЕМ из Кулинарной книги АЛИИ

[480x698]
Купила куриные грудки, чтобы сделать котлеты по-киевски, но молоточка то у меня нет. А отбивать там нужно тонененько... Поэтому решила приготовить их из куриного фарша.
Автор рецепта уверяет, что по вкусу они не отличимы от настоящих котлеток из куриных грудок. Не знаю, не знаю, никогда не ела еще котлет по-киевски...

Понадобится:
500 г куриного фарш
60 г слив. масла
укроп
2-3 зуб. чеснока
соль, перец
3 яйца
панировочные сухари
мука
раст. масло для жарки



Приготовление:
Сначала сделаем начинку.
Для этого потребуется слив. масло, укроп и чеснок. Укропа и чеснока возьмите по вкусу.
[640x426]
Можно все мелко порезать и смешать с маслом, а я все смешала в блендере.Уберем пока в морозилку и займемся фаршем.
[640x426]
В готовый куриный фарш добавить соль и перец по вкусу. Хорошо вымешать.
[640x426]
Разделить фарш на десять кусочков, сделать из них колобки, затем расплющить их в лепешечки (руки смочите водой, чтобы фарш не лип). На каждую лепешечку положить по ложечке начинки. Кстати, в качестве начинки можно использовать и сыр, и грибы...
[640x426]
Смоченными руками сформировать колетки
[640x426]
Теперь панировка. Панировка должна быть толстой, поэтому...
Сначала котлетку обваляем в муке
[640x426]
Затем в чуть подсоленном взбитом яйце
[640x426]
Затем в сухарях
[640x426]
Опять в яйце
[640x426]
И в заключении - в сухарях.
Чтобы не запутаться, порядок таков:
мука
яйцо
сухари
яйцо
сухари
Вот теперь у нас получилась толстая-толстая панировка и начинка уже не вытечет.
[640x426]
Теперь ком нужно быстро обжарить в разогретом растительном масле. Я жарила в таком небольшом ковшике, так масло Читать далее...

Только что увидела на сайте Почты России, что моя вышивальная посылочка еще вчера покинула сортировочный центр у нас в Омске. Надеюсь, что сегодня, ну в крайнем случае, завтра ее уже принесут мне домой. За что люблю наше почтовое отделение, так это за то что наши почтальоны не ленятся разносить посылочки, особенно отправления первого класса, в близлежащие дома, а не отделываются извещением, сброшенным в почтовый ящик.
[700x580]

Открываю я сейчас, значит, внешний жесткий диск, чтобы посмотреть очередную серию X-Files, и на пути к папке "Фильмы" вдруг краем глаза замечаю, что папок в корневом каталоге стало меньше. И понимаю, что недосчитываюсь одной-единственной папки "Ирина", моей то есть. А в ней хранится ВСЕ!!!! Моя подборка журналов, все книги и, самое главное, весь фото- и видеоархив, который, конечно, где-то продублирован на дисках, но после общения с Лизаветой половина из них запускается ну очень неохотно. И с ужасом вспоминаю, что вчера Лиза умудрилась-таки уронить внешний.
Первой реакцией была нецензурная ругань (да-да, в порыве эмоций я могу не стесняться в выражениях), а потом я взяла себя в руки и начала разбираться. Сравнив объем, занятый видимыми папками, с общим объемом, занятым информацией, я поняла, что моя родная папочка все-таки где-то на диске, но только почему-то не видна. Ни поиск, ни проверка антивирусником, ни попытка включить отображение скрытых папок не помогли. Хотела уже скачивать волшебный Тотал Коммандер, не раз выручавший меня, когда флешка ловила всякие странные вирусы, прячущие папки, но потом меня осенило открыть скрытые системные файлы.
И, вуаля, среди появившихся папочек с какими-то жуткими названиями я по содержимому вычислила свою, родную!!!!
Радостно выдохнула и вернула все на место. Не роняйте съемные диски, они этого не любят!

[270x255]
Мне кажется, я становлюсь шопоголиком. Еще не дождалась посылочку со всякими вышивальными "вкусностями" для пополнения моих обширных запасов, а уже сделала новый заказ в Ив Роше. И если рукодельную посылочку я еще могу оправдать тем, что в ней едет набор, по которому я планирую вышить картину папе на юбилей, то заказ косметики - это был просто сиюминутный порыв. Просто мама в подходящий момент заикнулась о том, что ей очень понравилось средство для снятия макияжа, которое пришло в объеме 50 мл в качестве подарка к моему прошлому заказу и было отдано ей. Естественно, мы ттут же открыли ноут и пустидись на поиски такого же, только большого. Параллельно наткнулись на парочку интересных акций и решили, что нужно все-таки сделать заказ, набрав, как обычно, на полторы тысячи, чтоб не платить за доставку. Да, мы такие, экономим на мелочах.
В итоге, она заказала себе воду для снятия макияжа и лосьон, а я - очищающий гель для лица и набор из скрабов для лица и тела и блеска для губ, все с ароматом абрикоса. Хотела еще заказать парочку их чудесно пахнущих гелей для душа, но удержалась. Предыдущие еще не все истрачены =)

Мы с Лизой недавно решили поучаствовать в конкурсе от Киндер-шоколада. Смысл в том, что нужно выложить фотографию ребенка и проиллюстрировать ее "коронной" фразой.

Теперь всей семьей жуем шоколадки, оформляем виртуальный альбом и выполняем задания виртуального дневника.

Девочки, если не сложно, проголосуйте, пожалуйста, за мою принцессочку!

Вот ссылка на ее страничку: http://www.kinderchocolate.ru/galery/popular/22#39370000083

А вот такая обложка альбомчика у нас получилась:
[700x459]

- Суп с лапшой
- Курица с картошкой
- Кабачковые оладьи
- Шарлотка
- Салат с фасолью

Вот сколько всего я сегодня наготовила! Пребываю в тихом шоке от размаха и собственного рвения. Просто настолько замерзла, что решила нагреть квартиру не выключающейся плитой.

Я ни капельки не пожалела, что отдала ребенка на развивающие занятия. Меня радует, что она ходит туда с удовольствием, ждет, когда же будет следующее занятие, а потом увлеченно рассказывает, что они там делали. Вроде бы и не устает, если только чуточку.
Конечно, учить буквы и цифры можно и дома, тем более, что я постоянно покупаю ей разные развивающие книжки. Но, скажем, азам рисования я ее научить не смогу, поскольку сама рисую из рук вон плохо, и лет до 5 вообще не могла нарисовать кружочек. Или пение, например. Ко мне полностью подходит высказывание "вот такая невезуха - нет ни голоса, ни слуха". Слух, конечно, путем упорных тренировок и занятий танцами я до известного предела умудрилась-таки в себе развить, но с голосом проблемы. Я пою, конечно, но слышу что фальшивлю, и не знаю, как это исправить. А у дочки все это хочется развить, тем более, что и рисовать ей нравится, и петь, и танцевать. И музыкальный слух у нее папин, а не мой.
Пока, конечно, особых сдвигов не видно, но и было бы глупо надеяться что-то увидеть через 3 недели занятий. Зато я в восторге от того, что детки делают на рисовании. Я бы до такого никогда не додумалась! Конечно, они не сами все придумывают, ими руководят буквально пошагово, но то, что получается в итоге - это нечто! Все родители в шоке, не только я одна.
Вот последнее их творение из засушенных лепесточков и пластилина.
[700x525]

А у нас сегодня маленький праздник. 4 года со дня свадьбы. Даже не верится, что столько времени прошло! А все было как будто вчера, хотя подробностей я и не помню. Все было как в тумане, помнютолько смешанное ощущение радости и страха перед неопределенностью в будущем.
За эти 4 года было многое. И счастливые моменты, и моменты, за которые мне до сих пор стыдно. И обиды, и недопонимание, и глупая игра на нервах.
Но я рада, что, несмотря ни на что, мы вместе. И, хотя порой мне и приходится взваливать на себя кое=какие мужские обязанности чтобы хоть как-то сдвинуть некоторые дела с мертвой точки, я чувствую поддержку и опору.
И я знаю, что люблю и любима. А это - самое важное.
Заходили друзья в гости, тоже семейная пара. Посидели немного вчетвером.
Жаль, что сегодня погода не очень. Холодно, хотя и солнышко.
А четыре года назад, после такого же мерзкого лета, как и в этом году, погода аккурат к нашей свадьбе порадовала нас теплом и солнышком!
[359x479]

Неожиданно поняла, что еще не выкладывала сюда фотографию работы, которая уже ровно 2 года как живет дома у моей свекрови. Вообще, первоначально, пока я еще работала над этой вышивкой, я планировала оставить ее себе для Лизы. Но маме Максима лисичка настолько пришлась по душе, что я подарила ей эту вышивку на годовщину свадьбы.
Вышивала по набору все того же "Риолиса" шерстью с акрилом. На фото не видно, но лисичка на самом деле выглядит пушистой. За это я и люблю шерсть в работах с животными.
[525x700]

Никогда бы не подумала, что за те 2 часа, которые мой ребенок проводит на занятиях, я могу так много всего успеть сделать! Я и книгу в парке на скамейке почитала, и в KFC вкуснейший капучино выпила, и по магазинам прогулялась.
Вообще, собиралась я изучить ассортимент детских колясок, но оказалось, что тот детский магазин, в котором у меня есть огромная скидка, куда-то съехал или вообще прекратил существовать. Так обидно! Зато в книжном я прикупила Лизе очередную развивашку - "Математика для детей 3-4 лет", а в OGGI попала на "вкусную" акцию 2=4. То есть покупаешь 2 вещи, и еще 2 выбираешь в подарок. Конечно, то, из чего полагалось выбрать подарок, не было пределом мечтаний. Зато я совершенно бесплатно обзавелась забавными лосинами со звездочками и милым топом. Буду носить их дома =)
Ну а основными моими покупками стали очередной свитер-водолазка и уютный трикотажный жакет цвета шоколада. Буу кутаться в него холодными зимними днями.
Все-таки, иногда даже и мне шоппинг здорово поднимает настроение. Осталось только, чтобы муж не раскритиковал мои приобретения.

Этот стих был одним из самых моих любимых в детстве =)

Норка вылезла из норки
И пошла к знакомой норке.
В норку норкину вошла,
В норке норку не нашла.

Если в норке нету норки,
Может, норка возле норки?
Нет нигде, пропал и след.
Норка есть, а норки нет.
[650x448]