[270x239]
- Что не знаешь и никогда не станет известно?
- Чувство.
- Что ты да знаешь, что тебе да известно?
Не помню, что я ответила на этот вопрос.. Мири мне сказала:
- Я постараюсь тебе дать всё, что умею сама.. - и добавила, - ты мне напоминаешь меня саму много-много лет назад.
почти месяц не было уроков
и вот, наконец, мы собрались в студии
никто из нас фактически не знаком друг с другом, единственное, что нас объединяет - это Танец
за этот месяц я практически не танцевала.. только пару-тройку раз у Д**, пока он был на работе.. я ещё не готова к тому, что бы кто-либо видел как я танцую..
я соскучилась по Танцу, по студии, по девочкам, по Мири, по атмосфере, что бывает на уроках..
в этот раз был тяжёлый, серьёзный урок, впрочем, каждый урок у Мири - это работа над собой
новый Год.. новые цели, новые достижения..
Мири ожидает, что я поставлю для себя танец, и она хочет, что бы свой первый костюм я сшила себе сама, своими руками..
в любом случае, я так и собиралась сделать..
только вот то, что я хочу танцевать... боюсь, я пока ещё не достигла того Уровня....
огонь.. - это Я, это Мой Танец, и когда-нибудь я это станцую
"Кому из бобруйчан, перемахнувшим за сорок, не знакомы такие имена, как Арон, Модест или Зяма?"
( источник: http://kk.bobruisk.org/modules.php?name=News&file=article&sid=4665 )
и это беларуский город!!
но! мой Родной до мозга костей :))))))))))))))))))))))))))
В одной компании рассказали анекдот:
"Два эстонца пришли в бордель и говорят:
- Ви знаетте, у насс есть дфа доллара, кого ми можжем поиметть на этти деньги?. Сутенер:
- На эти деньги можете поиметь друг друга!
Через два часа эстонцы возвращаются и говорят
- Спасиббо, а ккому оттдать деньги?"
На что присутствующий в компании прибалтиец возмущенно ответил:
- А что ви смеётесь?! Эстонцы очень честные люди!
для плаката в кабинете у начальника:
"Вазелин еще нужно заслужить!"
к остаткам пюре добавить: яйцо, муку, можно масло/маргарин по желанию
не забыть посолить, да и вообще полезно добавить какие-нить приправки по вкусу
раскатать тесто, порезать, сделать хворост
жарить в глубоком масле
подавать в горячем виде, хорошо идёт со сметанкой :)
что бы тесто не прилипало - намазать руки/скалку и всё такое подсолнечным (или каким-нибудь) маслом
как бы её по вкуснее приготовить?.. 
попробуем так:
Пирог с луком и рыбой
Вполне обычный пирог.
Единственной особенностью является то, что филе рыбы не режется, а укладывается целиком, что немного сокращает время приготовления и дает красивый вид на срезе.
Лука желательно брать побольше, чтобы он составлял половину высоты рыбной прослойки.
После нарезания ломти пирога могут разламываться по луковому слою, поэтому при желании лук перед укладкой на тесто можно смешать с сырым яйцом (но мне такое сочетание вкусов не очень нравится).
[400x266]
 |
Дай человеку рыбу - и он будет сыт один день. |
СОСТАВ
250г слоеного теста, 400г рыбного филе, 2~3 крупные луковицы, 2/3 ч ложки соли, 1/2 ч ложка перца, при желании - 1/3 ч ложки сахара
Рыбное филе (лучше брать рыбу малокостных пород) обсыпать солью и перцем, а при желании - сахаром, и оставить мариноваться на время приготовления лука.
Лук порезать четвертькольцами. Обжарить на среднем огне (на растительном масле) при помешивании до легкого красновато-коричневого цвета. Лук при этом должен остаться сочным, а не выжариться до хруста.
Готовый лук выложить в тарелку, отцеживая лишнее масло, и оставить остывать.
Слоеное тесто раскатать в прямоугольник со сторонами:
длина = длина рыбного филе + 6см;
ширина = ширина филе х 2,5.
На середину теста выложить лук, на лук - филе.
[400x266]
Края теста с двух сторон нарезать наклонными полосками шириной 1,5~2см
Полосы переплести.
Верх пирога смазать сырым яйцом или растительным маслом.
Выпекать в разогретой до t=180°С духовке 30~45 мин.
[400x266]Готовый пирог можно подавать как в горячем, так и в холодном виде.
автор -Яков, отец моего знакомого
Enough, enough…
Мне..., впрочем неважно, сколько мне лет, а важно, что я красавица. Ну, может не вполне красавица, но очень привлекательна. Я это чувствую и вижу. По взглядам, по отношению к себе мужчин, в общем, это бесспорный факт. Кроме того, я умница, ну, скажем так, - не дура. Вижу скрытые мотивы поведения и понимаю их. Чувствую фальшь, особенно, когда мне врут. Все это делает мою жизнь совершенно невыносимой. Тот, кто понимает, поймет. Естественно, что при этом я одинока. У меня нет друга для любовных отношений, для вздыханий по поводу и без повода, для «прогулок при луне». У меня даже нет настоящей подруги, которой я бы полностью доверяла. Это давит на психику. Вместо ощущения собственной особенности и неповторимости, которое грело раньше, было главным в моем девичьем самосознании, точит и мешает жить, вгоняет в депрессию. Но с болваном не хочу. Не могу. Меня это оскорбляет. Может я слегка чокнутая. Но себя я знаю. Пробовала. Не получается, хотя, по-видимому, для женщины это нетипично. Справедливости ради нужно сказать, - я это сама недавно поняла, - ум у мужчин особый, для жизни неприспособленный. У каждого в голове какие-то дикие, завиральные идеи. Все себя считают "супер", а от тебя требуют косвенного подтверждения. Соглашаться нужно, признавать «феномен», который рядом с тобой идет, рассуждает, строит теории разные, объясняет, как и насколько он прав и чего окружающие, естественно, не видят и не понимают. Они без этого жить не могут.
Был у меня один знакомый, сценарист. Как-то он придумал меня "оприходовать". Это такой термин в около художественной среде. То есть он мне, понятно, ничего не сказал, но я сразу поняла, что меня «коллекционируют». Для начала прочитал мне свой новый законченный сценарий, вот такую историю. Возвращается с войны солдат. Там он озверел, а дома еще хуже. Насилие кругом, наркотики, проститутки. В начале все его обижают, обманывают, но, в конце концов, он оказывается самым хитрым, сильным и беспощадным, - всех побеждает. Финальная сцена. Он сидит в ресторане, отмечает свой успех и вдруг видит немолодого человека, почти старика, который грустно смотрит на него с другого столика. Смотрит и молчит. Ну, солдат не выдерживает, подходит, спрашивает мол в чем дело. Выясняется, что у старика на войне сын погиб, а наш герой очень на него похож. Посидели, поговорили и разошлись, а в конце вечера старик подходит к его столику, улыбается, кладет руку на плечо и громко говорит: “До свиданья, сын”. «До свиданья, отец», - подыгрывает ему наш герой. Потом подходит официантка и приносит два счета: “Ваш отец сказал, что вы заплатите за него тоже!” - говорит она. Крупно глаза героя. Конец фильма.
Вы хотите жить в таком мире? Я нет!
Я привела это не для оценки моего знакомого. С ним все ясно, я его не люблю и гением не считаю. Он обожает в искусстве, как раз то, что я ненавижу - всякую мерзость, грязные отношения на фоне духовной помойки. Красоту считает пошлостью. Интеллектуальный «панк». Однако, дело не в нем, не в его сценарии. Сейчас жизнь такая. Это он верно угадал. К сожалению. Чуть зазеваешься, проявишь слабость, человечность - считай обманули. Я все время в такое попадаю, а привыкнуть не могу. С одной стороны денег жалко, но главное ощущение, что над тобой надругались, морально изнасиловали, а потом еще посмеялись.
Наверное я поздно родилась, в смысле века. Меня не устраивает тот тип отношений между полами, который практикуют сейчас. Коммерческие какие-то, похожие на мелкий бизнес. Все по договору. Ты мне, по большому счету, ничего не должен, но и я тебе тоже. Чтоб никто не чувствовал себя обманутым, если что. Равный риск, вернее, отсутствие такового. Все по честному, без иллюзий, для легкости и приятности. Совсем меня это не устраивает, ни капельки не нравится. Мужчины, которые встречались на моем пути, все, как на подбор, слабохарактерные эгоисты. Комплексы, неуверенность в себе, страхи разные. Вместо того, чтоб дать, сами ищут прикрытия, защиты. Мелкотравчатые. Слабость, возведенная в модель мужского поведения. Можно
какое ёмкое это слово - шалом
это и мир, и целосность, и совершенство, и благополучие и... здоровье...
шалом, господа!
שלום
укрыть тебя одеялом, когда ты уснул по середине фильма
испечь мясной рулетик.. сделать тебе кофе.. вообще люблю для Тебя готовить
принести для тебя полотенце в душ
гладить тебе рубашку перед выходом на работу
сегодня, когда ты вернёшься со смены, я ещё и до твоего жакета доберусь ;)
а пока я пошла спать.....
Спокойной мне Ночи! :)
(точнее - Дня)
Йом Кипур...
уже позади...
а начиналось.......
его начало всегда воспринимаю с каким-то внутренним трепетом.. не знаю как повернёт день, каким будет пост, пойду ли в синагогу......
страшный день..
День предельного откровения с самим собой..
День просить прощения и прощать...
День, когда реально чувствуешь Приговор
тяжёлый День
не простой....
что ж....
Прощение......
попросить Прощение..
вспомнить кого когда-либо я могла задеть словом или делом...
попросить прощение перед Богом и... самое трудное - перед Тем Человеком, которому принёс те или иные неудобства......
Простить...
фактически мне некого прощать
есть только один человек.. между ним и мной до сих пор не расставленны все точки над i.. когда-нибудь мы разрулим отношения...
а сейчас.. это был второй Йом Кипур, когда я хотела, но так и на решилась с ним поговорить... наверное ещё не время...
я много Думала о нём и обо мне.. почему у нас такие отношения...
сейчас я готова к диалогу с ним.. но ни в коем случае не с глазу на глаз, не хочу оставаться с ним один на один.. к этому я не готова..
я не ищу с ним Встречи, пусть она состоится Тогда, когда сочтёт Нужным
вот и всё....
Пост прошёл на редкость легко, не помню, что бы когда-либо Йом Кипур проходил так легко, как этот, даже не было обещанного хамсина - удушливой пустынной жары с жёлтым Небом, как это обычно бывает на Йом Кипур...
начала читать "Ll Pendolo Di Foucault"
читая "Ll Pendolo Di Foucault" ("Маятник Фуко") тихо офигеваю от осознания бедности и убогости моего лексикона, не говоря уже о том, сколько всего мне стоило бы прочитать прежде, чем взять в руки это творение Умберто Эко...
не ждите слишком многого от конца света
Станислав Ежи Лец
В животе беременной женщины разговаривают двое младенцев. Один из них верующий, другой закоренелый атеист. У них свой мир - теплый, но неудобный, темный, но сытный.
Атеист: Ты веришь в жизнь после родов?
Верующий: Да, конечно. Всем понятно, что жизнь после родов существует. Мы здесь для того, чтобы стать достаточно сильными и готовыми к тому, что нас ждет потом.
Атеист: Это глупость! Никакой жизни после родов быть не может! Ты можешь представить, как такая жизнь могла бы выглядеть?
Верующий: Я не знаю все детали, но я верю, что там будет больше света, и что мы, может быть, будем сами ходить и есть своим ртом.
Атеист: Какая ерунда! Невозможно же самим ходить и есть ртом! Это вообще смешно! У нас есть пуповина, которая нас питает. Знаешь, я хочу сказать тебе: невозможно, чтобы существовала жизнь после родов, потому что наша жизнь-пуповина и так уже слишком коротка.
Верующий: Я уверен, что это возможно. Все будет просто немного по-другому. Это пока невозможно себе представить.
Атеист: Но ведь оттуда ещё никто никогда не возвращался! Жизнь просто заканчивается родами. И вообще, жизнь — это одно большое страдание в темноте.
Верующий: Нет, нет! Я точно не знаю, как будет выглядеть наша жизнь после родов, но в любом случае, мы увидим маму, и она позаботится о нас.
Атеист: Маму? Ты веришь в маму? И где же она находится?
Верующий: Она везде вокруг нас, мы в ней пребываем и благодаря ей мы движемся и живем, без нее мы просто не можем существовать.
Атеист: Полная ерунда! Я не видел никакой мамы, и поэтому очевидно, что ее просто нет.
Верующий: Не могу с тобой согласиться. Ведь иногда, когда все вокруг затихает, можно услышать, как она поет, и почувствовать, как она гладит наш мир. Я твердо верю, что наша настоящая жизнь начнется только после родов. А ты?..
[246x480]
[200x286]
גמר חתימה טובה וצום קל
прошу прощения, если я кого-то задела, оскорбила или принесла какие-либо неудобства, будь то намеренно или нечаянно
желаю всем лёгкого поста и гмар хатима това!
Сегодня, я вижу, особенно грустен твой взгляд,
И руки особенно тонки, колени обняв.
Послушай: далеко, далеко, на озере Чад
Изысканный бродит жираф.
Ему грациозная стройность и нега дана,
И шкуру его украшает волшебный узор,
С которым равняться осмелится только луна,
Дробясь и качаясь на влаге широких озер.
Вдали он подобен цветным парусам корабля,
И бег его плавен, как радостный птичий полет.
Я знаю, что много чудесного видит земля,
Когда на закате он прячется в мраморный грот.
Я знаю веселые сказки таинственных стран
Про черную деву, про страсть молодого вождя,
Но ты слишком долго вдыхала тяжелый туман,
Ты верить не хочешь во что-нибудь, кроме дождя.
И как я тебе расскажу про тропический сад,
Про стройные пальмы, про запах немыслимых трав...
- Ты плачешь? Послушай... далеко, на озере Чад
Изысканный бродит жираф.