• Авторизация


Без заголовка 27-12-2013 17:37

Это цитата сообщения Zlata_Sirin Оригинальное сообщение

Человек на коленях у кошки.

Человек любит спать на пушистых кошачьих коленях:
Утопая в меху и вдыхая потоки тепла,
Он сопит кошке в пузо, от звука мурлыканья млея
И умявшись щекой на сплетеньи увесистых лап.

Человек рядом с кошкой себя ощущает спокойно –
Этот зверь так велик, он всегда защитит от беды,
И шершавым своим языком утром нежно умоет,
С глаз стирая вчерашней солёной печали следы.

Мир кошачьих жесток, и большие людские проблемы
Может быть оттого так нелепы для мудрых котов,
Что решить их легко – человека втащить на колени,
Приобнять и мурлыкать над ухом про мир и любовь.

(с) Къелла

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-08-2013 10:45

Это цитата сообщения Linn_Assalair Оригинальное сообщение

дождливое

Где-то к небу рвутся горы,
Где-то люди рвутся в землю.
Дождь пронзает серый город,
И дома стоят и внемлют
Всем шагам в асфальтной глади,
Всем сердцам, водой текущим.
Я твои рисую пряди,
Набирая краску гуще.
Где ты есть, какие пятна
Вырисовывают образ.
Приходи скорей обратно,
Под дождем глаза промокли.
Это так. Совсем не плачу,
Улыбаюсь до оскала.
Ты лицо под зонтик прячешь,
Чтоб тебя я не признала,
Чтобы не смогла дополнить
Краской губы и ресницы.

Накрывают город волны.
Ты мне продолжаешь сниться.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Кексы 02-07-2009 14:21

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

ГОТОВИМ КЕКСЫ В МИКРОВОЛНОВКЕ



[343x290]

 

Микроволновая печь получила «постоянную прописку» на наших кухнях. И это понятно – невероятно удобная штука, тарелку супа  подогреть  – минутное дело, и продукты разморозит  в один миг! А еще в ней можно готовить полноценную еду :). И, что немаловажно, быстро! Все это знают, разумеется, да пользуются не все :). 

А между тем даже самая простая СВЧ-печка, безо всяких там грилей и конвекций, умеет кексы-бисквиты печь. Пышные, нежные – и пекутся они всего 5 минут! :) Хотите? Ставьте чайник!

Испечь бисквитный пирог в микроволновке очень легко. У меня получилось со второго раза :). Первый я пересушила – ну никак не могла поверить, что на выпечку и вправду хватит пяти минут. А чтобы у вас уж точно все получилось, напомню специфику этой выпечки. Кстати, можно адаптировать к СВЧ некоторые рецепты, учитывая эти особенности.  

Особенности выпечки в СВЧ

* Выпечка в микроволновке не румянится, получается бледной – нужно добавлять в тесто  какао (шоколад), цедру апельсина или готовый бисквит покрывать глазурью.

* Тесто делают более жидким, чем для выпечки в обычной духовке. Для того, чтобы адаптировать рецепт любимого  кекса к СВЧ, надо немного уменьшить количество муки, и (или) добавить жидкость - тесто по консистенции должно быть немного жиже, чем на оладьи. Густое тесто – сухой кекс/бисквит.

* Если кекс получился сухим, это значит, что его перепекли и/или в тесте изначально было мало жидкости (густое тесто). В следующий раз добавьте пару-тройку ложек молока или воды.

* Процесс выпекания идет от краев к центру, и центр кекса будет печься немного дольше краев. Поэтому идеально подойдет форма в виде кольца. Можно поставить в центр обычной круглой кастрюли для СВЧ стакан с водой  – получится подобие кольцевой формы :).

* В прямоугольной форме подсыхают уголки, их придется прикрывать, поэтому … лучше все же  печь в круглой.

* Тесто в микроволновке поднимается высоко – наливайте форму до половины высоты.

* Сахар очень восприимчив к свч-излучению, и нагревается намного быстрее остальных ингредиентов теста, поэтому надо тщательно размешивать его до растворения. Нерастворенные кристаллы сахара могут сгореть.

* Жир также восприимчив к свч-излучению. Масляный бисквит испечется быстрее, чем бисквит без жира в составе.

* Проверяйте готовность бисквита как обычно, методом «тыка» деревянной шпажкой – она должна быть сухая, без налипших крошек.  Часто бисквит только выглядит мокрым – на поверхности образуется тонкая чуть липкая пленочка, которая влажно блестит.  Под ней обычно – нормально испеченный кекс.

* Отличие от выпечки в обычной духовке - «тыкать» шпажкой надо не в середину пирога, а на расстоянии ¼ диаметра. То есть посередине отрезка «край-центр». Если в этом месте бисквит готов, и палочка выходит сухая, то можно выключать СВЧ и  дать кексу 5-7 минут «отстояться» - в это время внутри вашего пирога еще идет процесс выпечки, и серединка как раз «дойдет» и кекс не будет пересушен.

* Чем больше порция, тем дольше готовится. Если вы уменьшите количество теста, соответственно в тех же пропорциях уменьшайте время приготовления. 

Про мощность:

Я пекла на мощности 900 Вт – это максимум для моей микроволновки.  Вы можете пересчитать время выпечки для СВЧ

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
.. 02-12-2008 21:38

Это цитата сообщения VAD_01 Оригинальное сообщение

Без заголовка



тело в объятиях лучей
воск затухающих свечей
в дыхании застыл вопрос
в прикосновении ответ растаял
оставил свет твоих волос
в моих руках ожег мечтаний
пылали вокруг нас костры
мерцанием листая души
стирая угольками наши очертания
я - вспышка в том,чем стала теперь ты..
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
[...Ломка] 23-11-2008 14:41


У меня ломка.
Я скучаю всей душой и всем телом... Причем последнее - вовсе не то, о чем можно подумать.
Я наконец-то высыпаюсь, но все равно встаю с неясным чувством неудовлетворения. Я ем и ем, но голод и не думает проходить. Воды тоже все время мало... И чем бы я ни занималась, все равно чего-то не хватает.
Тебя.
И кажется, что, если я в ближайшее время не проведу хотя бы час в обнимку с тобой, так и не смогу отдохнуть полноценно.
Ноющее, как будто болят все мышцы, чувство.
Такое же, как позапрошлой зимой... Если не сильнее.

Пью шоколад, как будто он сможет компенсировать отсутствие твоего вкуса на губах.
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
[...Integrity] 12-11-2008 00:43


This feeling...
Branches of the trees are my veins, wind is my breath, earth is my flesh.
And at the same time I'm but a particle in the endless Universe.
Unity. Integrity.
Life.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
[...Rewind] 03-11-2008 22:36



Автобус. Плейер. Shuffle - интересно, какая песня выпадет следующей.
Одна за другой... Еще. Еще.
Стоп. Dream Theater - Pull me under.
Рука тянется к кнопке forward, до того я боюсь припева этой безумно красивой, прогрессивной песни, с которой к тому же связаны хорошие воспоминания об одном вечере в нашей компании. Боюсь до дрожи в коленках...
Но чем же я занималась в последнее время, как не преодолением страхов? Пересилив себя, слушаю.

This world is spinning around me,
This world is spinning without me
Every day sends future to past
Every breath leaves me one less to my last


С каких пор вернулся самый банальный из страхов человечества - страх смерти? Что он делает в моей душе, куда не заглядывал уже давненько?
Ах, вот оно что. С тех самых пор, как я "заархивировала" свои знания и силу и стала жить пусть не абсолютно, но обычной жизнью. А что же было до этого?
Rewind...
Дошла до момента упоения магическими практиками, но незнания, зачем они нужны.
Значит, отмотать еще.
Вот она я, еще ничего не умеющая, но с горящими глазами просящая одного из друзей научить меня.
Назад...

Hell yes, here I am. Нет ни друзей, ни возможности учиться, ни намерения. Есть лишь пульсирующее внутри чувство. То самое, шестое. Говорит, мол, возможно раздвинуть рамки "реальности" и познакомиться с нею же, но без кавычек. А еще шепчет - тихо-тихо, чтоб никто не услышал - что жизнь не кончается там, где люди одеваются в траур и мысленно пишут The End. И даже не начинается тогда, когда в роддоме раздается ор младенца... Что она - неизмеримо больше, чем этот отрезок, точно так же, как настоящий мир в миллион раз ярче и насыщеннее того, что я привыкла видеть.
И тогда впервые возникает мысль узнать, почувствовать на своей шкуре, убедиться в том, в чем и так никогда не сомневалась - просто чтобы не бояться совсем.
А когда мы встречаемся, понимаю, что хочу сделать это еще по одной причине...

И так просыпается Анриэль-ведьма.
Как я могла забыть свой первоначальный мотив?

Да, нужно было временно отстраниться, чтобы выйти на другой уровень и вытравить из головы жирненьких тараканов.
Но я ведь вернусь. Так или иначе.
Ощущаю знакомое дуновение силы. Дрожу, хотя в квартире тепло. А Элберет, когда это было в последний раз?..

I still dream beyond this mortal frame.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
[...Unchanging] 26-10-2008 15:20


В моей жизни немало вещей поменялось на диаметрально противоположные.

Во-первых, вместо мрачности и готизма (иначе назвать язык не поворачивается) теперь кавай. Причем он со мной не только в моменты просмотра мозговыжималок вроде Lucky Star, някания через каждое слово и разглаживания складок на одной из клетчатых юбок. Я могу врубить Origin или Necrophagist, одеться в черное просто потому, что лень искать что-то более яркое, и тем не менее пребывать в кавайнейшем настроении.

Во-вторых... Ох уж эти вводные слова - напоминают мне об эссе по истории. Ладно, пусть будет. Так вот, во-вторых, гуманитарная моя сторона уступила место стороне, склонной к точным наукам. Точнее, никуда она не делась - если бы не она, как бы я сейчас писала этот складный бред? Но я поняла наконец, что не обречена всю жизнь мириться со своей "блондинистостью" и, как следствие, дышать пылью в средненьком переводческом бюро. Пусть даже и в высококлассном - это не мое. Сказали бы вы мне год назад, что трехчасовое решение задач по физике на курсах не только не скукожит мой мозг, но заставит меня сиять как лампочка в 100 Вт - узнали бы, что значит по-настоящему презрительный взгляд. К счастью или к несчастью, сейчас это - реальность, и если мне совсем уныло, достаточно сходить на те самые курсы, чтобы стало немного веселее.
И - да. Я туда поступлю. На прикладную физику, то есть.

В-третьих, хотя это могло быть первым пунктом, если идти по хронологии - магические практики я прекратила. Первое время ломало, но потом стало ясно, что большинство моих занятий были вымученными, бесцельными и совершенно бессистемными, а некоторые действия - откровенно глупыми, ибо твердой основы у меня никогда не было. Но это не значит, что Сила - позволю себе немного пафоса - из меня ушла. Наоборот. Чувствую, что, если пожелаю, она проснется и развернется на полную катушку. Период активного хаотения летом не прошел бесследно - возможно, он и вызвал остальные изменения в моей жизни. И сейчас этот хаос остается со мной, как и сила рун, к примеру. Да, я ими не пользуюсь, но знакома с ними и при необходимости знакомство возобновлю и укреплю. Дело в том, что необходимости пока нет; есть лишь потребность приобрести базу, которая мое "шаманство" в будущем сделает осмысленным и даст мне deep insight.

Так к чему я это все?
К тому, что вследствие этих изменений в моей жизни оборвались многие связи, расшатались устойчивые конструкции, а неустойчивые и вовсе рухнули. К примеру, человека, который одно время был для меня учителем, я сейчас видеть не могу. Написав ему вчера, я поняла, что этот раз - последний.

Но есть связь, которая только укрепилась во много раз.
И все произошедшие изменения лишь помогли нам сблизиться и лучше друг друга понять.
А значит, эти изменения - к лучшему;)
Люблю.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
[...New beginning] 26-10-2008 14:48


Теперь, когда дневник закрыт, я могу писать в нем спокойно. Попробовать - как это, писать не на публику, а для себя, при этом сохраняя выработанный стиль, который лучше всего передает мои мысли и ощущения. Посмотрим...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
[...A step aside] 04-09-2008 18:34



Интересно было бы услышать: зачем вы ведете виртуальные дневники?
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
[...Fire Freaks] 18-08-2008 19:52


Хмм, с чего бы начать, если рассказать хочется так много?
К примеру, чего стоит один фестиваль, на котором мы с друзьями-факирами жгли! Как в прямом смысле, так и не совсем... Но вначале о прямом. Мы с девчонками ставили танец с веерами для выступления с литовской фолк-рок группой "Žalvarinis", и, несмотря на то, что выучили его окончательно за полчаса до выхода, смотрелись здорово. Ну а как же, это ведь мы! А если учесть наши открытые черные костюмы и кошачий макияж, то вообще мрррр.

А на второй вечер, когда выступали наши обожаемые "Кафтан Смеха", решили импровизировать и быть самими собой. Раскрашивались так, как друг друга видим; в итоге мне от одной подруги достались желто-зеленые хаотичные узоры на левой половине лица и шеи, а от другой - руна Тейваз на лбу. После этого я поняла, зачем шаманы используют подобную раскраску: одного взгляда в зеркало мне хватило, чтобы вернуть на тот момент ушедшую силу.

Было так хорошо, свободно и невероятно легко на душе... Не зря я изменилась в последнее время - теперь люблю близких людей еще больше, а главное, могу это выражать. Так что, кидаясь на шею с криком "Ты няка!", я уже не удивляю друзей, а любимого тем более:)) А кидаться хочется все чаще, настолько они классные. Прожужжала всем уши о том, как хочу скорее жить в Вильнюсе - пусть не знаю, куда поступать, и постоянно ломаю себе мозг, но насчет города не сомневаюсь ни капли. Я уже там...

Простите, что пропадаю... Есть о чем писать, но не всегда появляется потребность.
[640x427]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
[...Mindscape] 30-07-2008 21:33



Чем больше чувств, тем меньше слов.
А ведь есть что рассказать... Но ограничусь несколькими мелочами.

Стали раздражать пафос и нарочитое усложнение всего.
Перестали бесить, в свою очередь, дети, собаки и позитив.
А еще я, в прошлом аццкий гот, купила розовую рубашку в клетку.

Go astray of linear paths!!

P.S. Прогфест удался, хотя из групп впечатлили только Indukti.
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
[...Wishes realizing] 25-07-2008 01:09


Chaos bells, Chaos bells
Chaos all the way,
Oh what fun it is to ride
On a star made of 8 rays.

(c) чье-то

Это я к чему...
Вышла сегодня Анриэль погулять. Вся в косичках-заколках, в майке анимешной, юбке клетчатой, еще и рыжая - вид шизовый абсолютно, настроение тоже, хочется сотворить что-нибудь эдакое, да еще и UnexpecT в наушниках к этому подталкивает. Прошлась по городу, а все такое унылое, неинтересное. Вот так, никого не встретив и ничего не сотворив, пошла домой грузиться пить чай в гордом одиночестве.
Попутно пожелала, чтобы произошло что-то спонтанное и увлекательное и развеяло этот мрак.
Результат: возможно, завтра я еду на прог-фест. Не "возможно", а "скорее всего". А это значит, что помимо хорошей музыки и прогрессивной публики вокруг, меня ждут друзья, наше фаер-шоу и долгожданный контакт с природой.
Зависит все от одной мелочи.
Но возможность - как на ладони.
"Здравствуйте, это не вы неожиданностей на свою голову искали? Получите-распишитесь". Примерно так...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
[...Another dissonant chord] 22-07-2008 23:47



Все изменения, которые вы наблюдаете в моем дневнике, произошли во мне самой.
Не знаю точно, когда это началось - знаю лишь, когда достигло апогея...
Не могу это описать. Не могу!
...Но это невероятно.


Another dissonant chord for my sanity's requiem...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Unexpect - Chromatic Chimera 22-07-2008 22:57
Слушать этот музыкальный файл

Это даже не музыка... это полное сумасшествие)
"An antidote for the imperial poison."
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
[...A quote] 22-07-2008 02:51


Обалденная цитата.

"A god ignored is a demon born.
That which is denied gains power, and seeks strange and unexpected forms of manifestation.
Deny Death and other forms of Suicide will arise.
Deny Sex and bizarre forms of its expression will torment you.
Deny Love and absurd sentimentalities will disable you.
Deny Aggression only to stare eventually at the bloody knife in your shaking hand.
Deny honest Fear and Desire only to create senseless neuroticism and avarice.
Deny Laughter and the world laughs at you.
Deny Magic only to become a confused robot, inexplicable even unto yourself."


Peter Carroll, "Liber Kaos"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
[...Insomnia] 21-07-2008 11:24


Бессонница вдруг решила познакомиться со мной поближе.
Часов до пяти утра все было просто прелестно - во-первых, я начала и вскоре закончила одну работу, которая для меня была очень важной: в кои-то веки карандашом удалось передать образ, что не умещался в воображении и просился на волю. Во-вторых, еще около полутора часов меня не покидала эйфория и легкость во всем теле как приятное дополнение. Мысли - всех цветов радуги, позитив хлещет через край, а воспоминания о последних двух днях вообще уносят куда-то в стратосферу.

Но потом... Бедный мой мозг! В голове - непрекращающиеся эпические баталии, а сна - ни в одном глазу. Все утро глючились наступающие с четырех сторон света армии, которые я уничтожала соответственно четырьмя стихиями. Изредка мелькала мысль, как бы сделать это погуманнее, но быстро исчезала. Да что за бред!

Сейчас меня можно без грима снимать в фильме про зомби. Красные глаза, по крайней мере, довольно колоритно смотрятся. А мне еще сегодня на вокал идти - интересно, что ж я напою в таком состоянии! Но настроение, как ни странно, прекрасное. Наверное, такие странности связаны с моей "сменой шкуры": так я обозвала тот переворот, который сейчас происходит у меня внутри.

Ночную работу сегодня выложу.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии