Ребята,
мы с мужем пытаемся поднять рейтинг сайта нашей компании, но нам нужна ваша помощь.
Пожалуйста, перейдите по ссылке на сайт и сразу выйдите после загрузки (все равно там все по-турецки написано).
Очень признательна за помощь!

Вчера шла с работы домой и по пути завернула в гипермаркет "Кипа" за диетическими печеньками, которые так вкусно запивать кефиром)
Вышла назад на улицу, и так меня цветущие деревья на фотографии пробили, что не смогла удержаться. Фоткала все подряд, поэтому снимков под катом немало.
Начну с виновников фотомании - тех самых деревьев, стоящих рядком вдоль длиннющей улицы, на которой стоит гипермаркет. Летом и зимой эти деревья ничем не отличаются от своих лиственных собратьев, но весной от них нельзя отвести взгляд - нежно-розовые цветы обволакивают ваше сознание легким облаком, так что порой забываешь, куда ты шел и чего хотел сделать. Просто стоишь и пялишься на них, как баран. Обидно, что телефон не передает всей красоты, но сделайте каждую фотографию ярче в своем воображении, и получите примерное представление об этом весеннем чуде.
[700x525]
дальше - больше

Задумывались ли вы, как выглядели бы современные фильмы и сериалы без спецэффектов? А турецкий канал Samanyolu не только задумался, но и показал (правда, по ошибке), что же происходит на самом деле на съемочной площадке.
Речь идет о сериале Küçük Kıyamet ("Маленький конец света"), в одной сцене которого забыли вставить спецэффекты. Смотреть этот ляп еще забавнее после того, как показывают, как же все должно было выглядеть на самом деле.
Смотрим и уссываемся над зелеными человечками на синем фоне. А еще над парнем, орущим "Папа, папа, я спасу тебя" и делающим вид, что отгораживается от огня.

Весь сегодняшний вечер сижу на балконе и вдыхаю весенние ароматы: зацвели плодовые деревья. Под нашими окнами распустился апельсин, у соседей розовым цветом цветет какой-то кустарник, на живой изгороди появились лиловые цветочки.
И хотя снега здешняя трава сроду не видела, в воздухе остро ощущается приход весны.

Вот уже вторую неделю вокруг нашего дома кружатся ласточки. Носятся, как оголтелые, играют, чирикают. Скоро, значит, полетят с зимовки на север, а там, судя по всему, зима-то еще не закончилась. Вот офигеют.

Напекла сегодня блинов, муж требует продолжение масленицы. Кефира не было, пришлось делать на молоке. Не понравилось, надо искать другой рецепт.
Кефир, благодаря активной рекламе, появился в магазине за углом, но берут неохотно: продукт неизвестный и цена за литр о-го-го! - 5 лир или 80 рублей. Покупая, растягиваю на несколько дней, чтобы и попить можно было, и на блины-пироги хватило.

Читаю "Москва и москвичи" Гиляровского, окунаюсь в атмосферу старого города. Ностальгия, к моему удивлению, пробирает нечасто: слишком уж времена были лихие и темные, делающие столицу такой непохожей на ту, в которой я жила. Но названия улиц и мест, порой, вызывают мурашки: Кузнецкий мост, Китай-город, Театральная площадь, Лефортово, Хамовники, Мясницкая. С каждым из них что-то связывает, каждая улица вызывает воспоминания.

Ко мне через месяц приедут родители, привезут шоколадные пряники, паштет, сгущенку, гречку, рыбные консервы и плитку "Аленки". Скучаю и по своим москвичам, и по русской еде. Пробую варить борщи, выходит не очень похоже, хотя туркам нравится. Муж теперь умеет выговаривать "драники", "борщ", "щи", "блины". Звучит смешно, но он старается. Приедет мама, сделаем пирог с капустой и медовик, пусть учит новые слова)

Сегодня мы со свекровью приготовили чесночные кёфте (sarımsaklı köfte) со шпинатом и в томатном соусе. Кёфте - это та же котлета, только в Турции котлеты редко делают из мяса, чаще всего заменяя его булгуром (пшеничными зернами).
На такие маленькие котлетки идет мелкий булгур, он хорошо склеивается, в воде не распадается и быстро варится.
Для теста надо взять до килограмма булгура (в зависимости от количества едоков), добавить к нему специи на ваш вкус (в том числе мелко порезанный чеснок, чтобы оправдать название) и воды ровно столько, чтобы получилась однородная масса, которая, по идее, не должна липнуть к рукам. Если тесто жутко липнет, добавьте лимонный сок или лимонную соль.
[700x525]
От теста отщипываете небольшие комочки, скатываете их между ладоней в шарики, делаете мизинцем углубление, вот котлетки и готовы. Так как дело это довольно кропотливое, мы делим обязанности: тетя Лейла отщипывает продолговатые сосисочки теста, мнет между пальцами и кидает заготовки мне. Я делю каждую на два комочка и делают кёфте.
За час мы успеваем сделать два вида котлеток: в виде шариков (они будут перемешиваться со шпинатом) и с углублением (они пойдут с томатным соусом). Вот, кстати, на фотографии внизу готовый к употреблению шпинат стоит справа от наших котлеток.
Читать дальше

Наш город заполонили беженцы из Сирии. Судя по тем ужасам, что показывают по телеку, это неудивительно. Едут целыми семьями с бабушками в белых платках, женами в паранджах (наверно, даже гаремами, которые в Сирии, кажется не запрещены), чумазыми детишками (девочек лет с 7 уже стараются задрапировать длинными платьями и косынками). В отделениях по делам иностранцев, в которых мы с Серым в прошлом году почти прописались из-за оформления документов, пруд пруди горланящих по-арабски мужиков и их смирных жен. Покупают виды на жительство, останавливаются у друзей или родственников, устраивают детей в школы.
Автомобильные знаки у них очень интересные, с настоящими арабскими цифрами, которых ни хрена поймешь, если бы рядом не стояли наши привычные циферки. Многие водители с какого-то перепугу слева от номера помещают синий прямоугольник со звездочками и надписью EU (Европейский Союз), но мы этого прикола не понимаем.
[700x525]
Нередко в магазинах одежды наблюдаем, как стайки сирийских женщин подбирают своим чадам футболочки и штанишки. Их паранджа, в отличие от турецких, полностью закрывает лицо, что жутко неудобно в магазине: ничего ж не видно, как покупать? Поэтому женщинам приходится одной рукой приоткрывать платок, а второй ощупывать/переворачивать/выворачивать одежду, чтобы убедиться в отсутствии брака и посмотреть размер. Некоторые приоткрывают паранджу двумя руками, чтобы лучше видеть, но здесь возникают две проблемы: 1). неудобно осматривать вещи без рук; 2). все окружающие (среди них много и мужчин) видят твое лицо, которое им видеть нельзя, которое надо непременно закрывать, для того и паранджа дадена. А как с ней что-то покупать? Вот и мучаются бедные сирийки.
Продолжение тут

Уже неделю по телевизору крутят веселую рекламу баскетбольного клуба Anadolu Efes.
Ничего не подозревающих спортсменов согнали в Дом музыки послушать симфонический оркестр. Остальные зрители, казалось, были обычными людьми, пришедшими послушать классическую музыку.
Некоторые из баскетболистов откровенно спали, другие скучали.



Но вот в начале очередной композиции встает один зритель и начинает на весь зал петь песню Senden daha güzel (Красивее тебя) группы Duman. Слова следующие: "Я никогда не встречал никого красивее тебя". За ним поднимаются другие люди, а через несколько секунд восхваляющую песню распевает уже весь зал. Но вот музыка стихает, свет выключается, все присаживаются, а спортсмены, уже поднявшиеся со своих мест, стоят посреди зала в темноте и недоумевают. А потом....
В начале ролика ошарашенные баскетболисты делятся впечатлениями, самое интересное начинается с середины.
Мы не можем смотреть этот рекламный прикол без улыбки до ушей)

Сегодня мы со свекровью ездили в свой старый район к бывшим соседкам на посиделки, которые турецкие женщины так любят устраивать время от времени. С собой прихватили наших друзей и, по совместительству, соседей, тетю Зейнеп и ее дочь Эмош.
Тетя Ремзие, наша бывшая соседка по лестничной площадке, к которой мы и намылились, приготовила свое фирменное блюдо, тирит (ударение на последний слог).
[700x525]
Внешне очень похожий на борщ, тирит, однако, приобретает свой красный цвет от дикого количества томатной пасты, которая пережаривается вместе с диким количеством оливкового масла и мелко порезанного репчатого лука. Когда красная жижа прокипит минут 10, добавляется пара стаканов зерен пшеницы (булгур, та же перловка, но помельче). Следом за булгуром бухается много-много мелко порезанной зелени, петрушки пучка три и зеленого лука в таком же количестве. Долго кипятить не надо, после загрузки последних ингредиентов проходит минуты три, огонь под кастрюлей выключается, и содержимое настаивается несколько минут. Пшеничные зерна не должны полностью свариться; они станут достаточно мягкими, чтобы их жевать, некоторые будут даже похрустывать. Но так мне даже больше нравится.
Продолжение тут

У нас гостит сестра мужа с детьми.
Вчера 6-летняя племяшка Экин заявляет:

- Господи, как же я в школу идти не хочу!
- А что ты хочешь? - спрашиваю я.
- Джастина Бибера!

А еще почти каждый вечер мы с ней меняемся местами: я сижу за столом и раскрашиваю картинки ее цветными карандашами, а она лежит на диване и с деловым видом юзает мой планшетник.

Ее маленький братик Чинар 9 месяцев от роду такой же: из кучи ярких игрушек наверняка выберет мамин черный смартфон. И уже любит повторять за папой: сидит на руках у мамы и держит цветную брошюрку с памперсами с таким видом, будто читает газету.

Уже третий вечер по телеку идет "Сумеречная сага". Экин смотрит впервые и переживает за Эдварда, боится актеров, которые умеют превращаться в волков (Юля, где они таких нашли???) и обижается на мои шутки в адрес ее худосочного любимца. Квартира разделилась на два лагеря: за Джейка и за Эдварда. В первый вхожу я и наши соседские девочки. Во второй - только Экин. Война прерывается на обед и сон.

Жаль, что завтра этот цирк уезжает и клоуны не останутся.

Для ребенка "Сумерки" стали эталоном кинематографического искусства. Гореть нам в аду.

У нас уже вторую неделю безобразничают петухи, вот эти на фото внизу. С наступлением ночи они начинают кукарекать во всю глотку, да так громко и часто, что заснуть долго не получается, приходится лежать и затыкать подушкой уши.
Чтобы хоть как-то успокоить нервы, я представляю себе наваристый суп на петушином бульончике с мяском, и тогда еле-еле засыпаю.
[700x525]
Днем они разгуливают по двору и не боятся даже наших многочисленных кошек, которые смотрят на этих невиданных пернатых чудовищ слоновьих размеров и сами от них драпают.
Кстати, котов наших откармливают соседи, которые от этих животных просто без ума. Каждую среду все тротуары заставляют пластиковыми тарелочками с кашей и чистой водой, еще их подкармливает молочник и продавец рыбы, периодически разъезжающий по улице в поисках покупателей, поэтому наши коты на дворовых вовсе не похожи.

Возвращаюсь к петухам: соседка на днях слышала, что хозяйка птичек к Новому году зажарит их для гостей. Мечты сбываются.

В Турции про конец света 21 декабря узнали совсем недавно - в новостной программе сделали репортаж о племени майя, их календаре и о том, как весь мир собирается отмечать армагеддон.
Свекор, конечно, испугался, он и собственной тени боится. А муж сказал, что под гангнам стайл никакой конец света не страшен.
Я на всякий случай постараюсь закончить книгу "Доктор Живаго".

Продолжаю радоваться турецким рекламным роликам, смотреть которые порой гораздо интереснее турецких же сериалов.

Очень качественную рекламу производят Турецкие авиалинии, позиционирующие себя лучшим авиаперевозчиком Европы.
Ролик номер 1: Легенды на борту. Футболист Месси и баскетболист Коби Брайант соревнуются друг с другом за внимание пацанчика, который просто хочет взять автограф у звезды спорта. Но кого же он предпочтет?



Ролик номер 2: Турецкий гимн "Марш независимости" исполняют представители разных стран на своих национальных инструментах.




У Кока-колы, как всегда, отличный клип с отличной музыкой, щедро приправленный юмором. На этот раз газировщики сделали нарезку из видео с уличных камер и добавили свои комментарии. Но роликом можно насладиться и без знания языка.




Завоевавший весь мир Gangnam Style в Турции стал рекламным роликом для сотового оператора Turkcell.




PINAR, производитель молочных продуктов, снял длиннющий ролик про девушку, которая с детства пила их молоко и постепенно выросла, стала мамой, сама теперь дает своим детям молоко PINAR, но в глазах своей мамы так и осталась ребенком. Песенка довольно навязчивая, я ее потом могу целый день напевать.




Вот так и живем.

У моего папы сегодня день рождения, 66 лет старику.
Он на собственном примере доказал, что жизнь иногда бывает гораздо увлекательнее и драматичнее, чем в любом сериале.
Вот факты:

А еще мой папа отлично играет на пианино (спасибо отчиму), говорит на немецком языке (спасибо послевоенному времени), пишет стихи и изобретает различные штуки и даже сделал и запатентовал упаковочную машину для IKEA. Его квашеная капуста и борщи самые вкусные, он знает ответы на все вопросы и даже умеет пользоваться компьютером)
Он мастер на все руки, обожает читать книги (и меня приучил к чтению), принимать гостей и путешествовать. Он сделал для нас с братом центрифугу в комнате и спортивный комплекс с кольцами и шведскими стенками. Он купил для нас диаскоп и множество мультфильмов для него, а еще кассеты с лучшими советскими и диснеевскими анимационными фильмами, которые только мог достать в то время.
Он лучший папа в мире!

20 ноября прошлого года мы переехали в собственную квартиру.
В тот день было довольно холодно, градусов +15. По турецким меркам - жуткий дубильник. Для сравнения, в этом году 20 ноября выдалось жарким, днем градусник показывал +25.
Так вот, год назад нам помогали переезжать несколько грузчиков из транспортной компании. Они заявились к нам в 7 утра и начали перетаскивать наши пожитки в фуру. До половины двенадцатого мы толклись у всех под ногами, свекровь второпях собирала кухонные приборы в пакеты, соседи устраивали нам прощальный завтрак, а наша птичка Фаня пугливо жалась в своей клетке, поставленной в каком-то закутке, чтобы никто не опрокинул ненароком.
Когда мы приехали в новую квартиру, начался дождь. Говорят, это к лучшему, но грузчики так не считали.
[700x525]
А через несколько минут с ними согласилась и я: не пробыв на новом месте и 5 минут, я глубоко порезала правый указательный палец, так что кровь хлестала в раковину и не желала останавливаться. Ни салфеток под рукой, ни тряпки какой чистой. Пустые стены не могли предложить ничего из этого.
Слава богу, в машине Сердала была аптечка. Пока он за ней гонял, мне казалось, прошла вечность и я потеряла несколько литров крови.
Потом муж достал зеленку и бинты, и мы кое-как справились с моей проблемой. Кстати, зеленка в Турции ярко-красного цвета, так что когда я обработала ею рану, на руке остались кровавые разводы от этой "зеленки", которые не хотели смываться несколько дней. И когда я всех пугала своей "кровавой" конечностью, чувствовала себя, как на Хэллоуине)
Переезжаем дальше

Сегодня закончился двухдневный Фестиваль Цитрусовых в нашем славном городе Мерсине. Фотографий сделала много, но сразу скажу: с погодой мне не повезло.
За день до начала фестиваля я лавировала между рабочими и снимала подготовительный процесс, мешая им изо всех сил) Вчера в день открытия стояла прекрасная солнечная погода, но мне пришлось работать до заката, так что побывать на набережной не довелось. Сегодня лил дождь, но мне удалось затащить на фестиваль мужа, который потом жалел, что долго сопротивлялся походу, так ему понравилась праздничная атмосфера, представление иностранных артистов и тонны апельсинов вокруг. И даже дождь не смог помешать нам наслаждаться праздником цитрусовых.
Итак, начнем с пятницы, когда я пришла на набережную и обнаружила толпу людей в спецовках и машины, груженные сочными плодами. Вот что мне удалось снять.
Это импровизированный подиум, по которому в субботу прохаживались девушки в псевдоцитрусовых платьях.
[700x525]
Двигаем дальше

Сегодня у нас были гости, пришла младшая сестра свекрови со своей семьей: двумя дочерьми, мужем старшей и его мамой. Мама зятя приходится ей родной тетей. Вот так получилось: тетя женила своего сына на дочери своей племянницы. И такое в Турции повсеместно: женятся кузены, дяди с двоюродными племянницами и прочие родственники. Это удобно - все друг друга знают, так что никаких сюрпризов.
Но речь пойдет не о кровосмешении, а об одном чудесном годовалом мальчике, Айберке. Он сын той самой старшей дочери сестры моей свекрови.
Вот он, в центре фотографии, сидит на полу напротив лежащего там же двоюродного дедушки, моего свекра, и готовит игрушечную еду. Еда предполагается для дедушки, но дедушка ненароком заснул, не по-игрушечному.
[700x525]
Когда еда была подана, а от дедушки - ноль реакции, Айберк, не умея пока говорить, не нашел ничего лучше, чем взять красный пластмассовый утюжок (вон он там, слева от мальчугана) и расколошматить его о голову мирно посапывающего старикана.
Картина маслом. Пару секунд стояла абсолютная тишина, а потом поднялся страшный вой: дедушка от испуга орал, мы ржали, как сумасшедшие, а Айберк плакал в голос от страха и непонимания, чего мы все так орем.
В итоге мальчугана быстро взяли подмышку, попрощались и вылетели за дверь. В следующую секунду свекор вернулся к своей импровизированной подушке на ковре и мгновенно заснул.

Приходите к нам в гости, будем еду готовить и утюжком гладить. Хотя постойте, утюжка у нас больше нет...

Наш Мерсин начинает подготовку к ежегодному цитрусовому фестивалю. Об этом я узнала, придя на набережную и обнаружив колонны под уличными часами, облепленные апельсинами, лимонами и грейпфрутами.
[700x525]
Год назад мы ходили на этот фестиваль, видели выступление артистов, музыкантов, по импровизированному подиуму ходили девушки в платьях в виде цветка апельсина, лимонного дерева, фруктов. Такая красота! Не помню, выкладывала ли эти фото здесь, но вКонтакте они есть точно.
Фестиваль длится два дня, за это время администрации районов договариваются о массовых закупках цитрусовых с оптовыми покупателями, потенциальные клиенты прикидывают, где закупать цитрусовые в следующем году, а простые посетители любуются желто-оранжевыми гирляндами и фигурами, а после закрытия растаскивают всю красоту по домам.
А что дальше?

В кои-то веки залезла на Одноклассники.ру.
Увидела фотки младших сестер моих ровесниц, которых я помню совсем детьми.
Теперь у этих малявок, извините, сиськи больше моих.
У меня только один вопрос к богу: ЗА ЧТО?!?!?!?!?!?!

И теперь о погоде: ноябрь выдался на удивление жарким.
Солнце как будто и не в курсе, что скоро зима.
Зима, Новый год, и никакого Деда Мороза, а вместо елки - пальма.
ЗА ЧТО?!?!!??!?

Сегодня с ужасом увидела фотографии из американского городка Сисайд Хайтс, штат Нью-Джерси, и того, что осталось от его развлекательного парка, в котором мы с подругами проработали 4 месяца в 2005 году. Жили мы в коттедже в двух кварталах от него. Я не хочу знать, что случилось с тем коттеджем.
[640x360]

Сегодня у моей старшей сестры юбилей, 30 лет. У нас один папа, разные мамы, обиды и горечь на двоих. В детстве вроде неплохо ладили, устраивали домашние представления, делились секретами, обсуждали любимые сериалы ("Чип и Дейл" был вне конкуренции). А с возрастом все изменилось. Наши мамы не ладят, и это ооочень мягко сказано, что наложило отпечаток и на наши с Ириной отношения. Плюс обида на папу становится из года в год только сильнее.
Каждый раз поздравляя друг друга с днем рождения, мы обещаем, наконец, сблизиться и стать настоящими сестрами, но каждый раз не знаем, с чего начать. В итоге отдаляемся все больше и понимаем, что мы чужие люди.
Я поздравила ее с днем рождения, теперь вижу на мейле письмо "Ирина оставила вам личное сообщение". Из-за нахлынувшего мандража начала искать кучу неотложных дел, только чтобы не читать ее ответ.
Каждое перебрасывание письмами оставляет в душе еще один рубец.
Не общаться с ней - невозможно, общаться - больно.

У меня есть еще одна старшая сестра по папе, Оля, ей 42. Ее мама умерла, когда Оле было всего 8 лет. Вот эту сестру я воспринимаю как родного человека. И в общении с ней я нахожу относительное успокоение и утешение, своеобразную компенсацию за потерю средней сестры. При этом понимаю, что эта потеря целиком на моей совести.
Взяла себя в руки и пошла проверять почту.