Пять минут до открытия винного магазина: народ стоит группами, идут оживленные разговоры. Две минуты до открытия: начинает выстраиваться очередь, разговоры затихают. Одна минута до открытия: очередь вытянута, как струна, все в напряжении. Вдоль очереди чинно идет кот. Один мужик не выдерживает: хватает кота за шкирку и вышвыривает вон: - Все коты как коты. А этот - топ-топ, топ-топ!!!
Как известно, Дарвиновские премии присуждаются, как правило, посмертно - людям, которые погибли в результате своей собственной глупости. Вот несколько последних наград.
Hомер 7
Молодой канадец, думая, как бы напиться подешевле, ибо денег не было, смешал бензин с молоком. Само собой, от такой смеси его стало рвать, и он не нашел лучшего места сблевать, чем горящий камин. В результате взрыва и пожара, который сжег весь дом, погибли он сам и его сестра.
Номер 6
34- летний белый мужчина, найденный мертвым в подвале своего дома, задохнулся насмерть, как сообщила полиция. Рост его был примерно 185 см и вес - 100 кг. Hа нем была плиссированная юбка, белый бюстгальтер, черно-белые ботинки для верховой езды и женский парик. Похоже, он пытался вырядиться подобно школьнице в униформе. Hа нем также был противогаз, в котором не было фильтра, а вместо него был кусок резинового шланга. Другой конец шланга был подсоединен к трубе диаметром 7 см и длиною в 30 см. Дальний конец трубы, по непонятным причинам, был вставлен в задний проход умершего, что и явилось причиной задыхания. Полиция долго не могла найти слов, чтобы объяснить причины смерти его семье.
Номер 5
Три бразильца летели в легком частном самолете на низкой высоте. Когда к ним приблизился другой самолет, они, похоже, решили все вместе показать задницы его пассажирам, но потеряли управление своим самолетом и разбились. Все они были найдены мертвыми среди обломков со спущенными до щиколоток штанами.
Номер 4
22-летний мужчина из Глэйд Драйва, в Вирджинии, был найден мертвым после того, как он попытался использовать эластичные веревки для того, чтобы спрыгнуть с 23-метровой железнодорожной вышки. Полиция графства Фэйрфакс заявила, что Эрик Барсия, работник закусочной, связал несколько веревок вместе, один конец зацепил за вышку, другой - себе за ногу, спрыгнул и ударился об асфальт. Уоррен Кармайкл, представитель полиции, сообщил, что он полагает, что Барсия был один, и его машина была найдена неподалеку от места происшествия. "Длина шнура, - добавил он, - была больше, чем расстояние от верхушки вышки до земли". Причиной смерти полиция назвала "обширную травму".
Номер 3
Мужчина из Алабамы умер от укуса гремучей змеи. Похоже, он и его друг играли в "кэтч" (ловля бейсбольного мяча в перчатку), используя змею в качестве мяча. Друг, без сомнения, будущий кандидат на Дарвиновскую премию, был госпитализирован.
Номер 2
Сотрудники средних размеров склада в западном Техасе учуяли запах газа. Как и положено, менеджер эвакуировал все здание и выключил все возможные источники загорания: свет, электроприборы и т. д. После этого прибыли двое техников из газовой компании. Зайдя в здание, они обнаружили, что не могут передвигаться в полной темноте. Как назло, ни один выключатель не работал. Свидетели позже рассказывали, как они увидели одного из техников, лезущего в карман и достающего предмет, напоминающий зажигалку. В результате использования предмета, напоминающего зажигалку, газ в здании взорвался, разнеся куски строения в радиусе до трех миль. От техников ничего не осталось, но зажигалка совершенно не пострадала. Техник, вызвавший взрыв, всегда считался среди своих коллег "туповатым".
И, наконец, победитель…
Номер 1
Согласно пари, заключенным двумя его приятелями, Еверитт Санчес попытался вымыть свои яички в мойке для шаров для гольфа в местном гольф-клубе. Доказав еще раз, что пиво и тестостерон - неудачная смесь, Санчес сумел оседлать мойку и свесил мошонку в машину. К его большому огорчению, один из приятелей повысил ставки, крутанув подачу на машине с мошонкой Санчеса по-прежнему в позиции "помывки мяча", зажав оба яичка в механизме намертво.
Санчес, порог терпения боли которого был немедленно перекрыт, упал и свалился с борта машины. К несчастью для него, высота мойки была на целый фут (30 см) выше от земли, чем высота его мошонки в нормальном состоянии, и мошонка оказалась слабым звеном. Она разорвалась, и одно яичко было вырвано из него навсегда, оставшись в мойке, а другое было сжато и изрядно уплощено в результате затягивания между корпусом машины и вращающимся механизмом внутри. Ко всем этим неприятностям, Санчес сломал новую клюшку для гольфа, купленную им за 300 долларов накануне, которой и пытался балансировать, пока стоял на мойке. Санчеса увезли в госпиталь, а приятелям было предложено покинуть клуб. Случай этот официально казался недостойным награды, так как идиот остался в живых. Hо так как он более не сможет размножаться в результате идиотского поступка, случай решили признать засчитанным.
Для начала печешь обычные оладьи дрожжевые. Например такие: разведи 1/2 ч.л. сухих дрожжей в теплом молоке (1,5 стакана), затем всыпаешь 2 стакана муки, добавляешь 2 яйцо и соли - по вкусу. К этой массе добавь тертого картофеля. Тщательно перемешай и испеки оладушки на растительном масле. Затем на тарелку выложи пару готовых оладушек, на каждую положи 1 ч.л. смеси сметаны и хрена (в пропорции на 4 ст.л. сметаны 1 ч.л. хрена), сверху выложи ломтик соленого лосося, укрась долкой лимона и кушать подано!!
Сначала готовишь основу для торта: растопи примерно 75 гр сливочного масла, к нему добавь полтора стакана крошеного печенья и добавь 2 ст.л. сахара. Все тщательно перемешай. Полученную массу выложи в разъемную форму и аккуратно сформируй основу под торт с бортиками. Теперь можешь приготовить начинку. Предварительно замочи 2,5 ст.л. желатина в небольшом количестве воды до набухания. Затем нагрей желатин на медленном огне, не давая закипеть ему, и остуди. Тщательно взбей миксером 5 желтков с сахаром (чуть больше, чем полстакана), к желтковой массе добавить полкило диетического мягкого творога. Тонкой струйкой влей остывший желатин. 5 белков взбей с тем же количеством сахара, что и желтки - чуть больше полстакана, до крепкой пены. Аккуратно примешай белковую пену к остальным продуктам. Отдельно взбей 1 стакан сливок и так же аккуратно введи их в яично-творожную массу. Влей массу на подготовленную основу. Поставь в холодильник, как минимум, на 6 часов. Сверху не забудь украсить. Собственно все - кушать подано.
Чтобы приготовить тесто, тщательно перемешай 2 ст.л. сливочного масла с 2 яйцами и с 200 гр тертого сыра. Затем всыпь 2 стакана муки и специи (например 1/2 ст.л. чабреца или орегано). Из получившегося теста скатай шар, оберни его пленкой и положи в холодильник как минимум на 1 час. Пока тесто "замерзает", приготовь начинку: примерно 150 гр тертого сыра перемешай с 1 коробочкой (250 гр) диетического творога, лучше взять 0% жирности. К этой массе примешай еще 250 гр "Домашнего" сыра. Затем добавь 2 яйца, 3-4 ст.л. муки, стакан жирных сливок и 100 гр кедровых орех (очищенных). После того, как начинка готова и тесто "остыло", можешь приступать к последнему этапу. Раскатай тесто и выложи им форму для запекания, делая при этом достаточно высокие бортики. Залей туда свою начинку и выпекай в предварительно разогретой духовке (180С) примерно 60-90 минут, до зарумянивания запеканки. Когда она уже готовая немного остынет, разложи куски по тарелкам и кушать подано!
Берешь филе куриное, режешь на крупные куски и недолго обжариваешь на растительном масле. Когда мясо покроется корочкой, добавляешь замороженные овощи, например цветную капусту с зеленой фасолью. Еще обжариваешь все вместе минут 7-10. После этого посыпаешь 1 ст.л. муки, ставишь на медленный огонь, накрываешь крышкой и томишь около 30-40 минут. Выложи все на красивую большую тарелку, укрась и кушать подано!!
Салатик слоеный. Очередность следующая: - плавленный сырок на терке с чесночком; - яйца, отваренные и порубленные вместе с зеленым луком; - майонез; - чернослив порезанный; - майонез; - орехи грецкие измельченные. Слои повторить. Можешь сделать как я: наоборот очередность слоёв, начав с чернослива. Укладываешь их в миску с почти вериткальными стенками, предварительно проложив пленку пищевую. Потом переворачиваешь весь салат и завершаешь майонезом и слоем грецких орех. Украшаешь и кушать подано!
Купи заранее вафельные листы, уже готовые. Приготовь фарш, как на котлеты - соль, перец, немного белой булочки, вымоченной в молоке. В мясную массу можешь немного лука мелко порезанного добавить. Теперь берешь 1 вафельный лист и по нему размазываешь фарш лопаточкой или мокрыми руками. Сверху накрываешь вторым вафельным листом. Теперь свой "пирог" режешь на квадраты, а хочешь - на прямоугольники, или кругами порежь, если получится :) :)Теперь каждый отрезанный кусок обмакиваешь в яйце, затем обваливаешь в панировочных сухарях (или в обычной муке) и просто поджариваешь на растительном масле. Просто и вкусно. Кушать подано!
Хочешь вкусную и нежную вещицу попробовать? Знай, это ОНА :) Тебе надо взять 150 гр размягченного масла и порубить с 1 стаканом муки. Добавить 2 ч.л. разрыхлителя, 125 гр манки, 100 гр сахарной пудры. Из всего замесить тесто руками, оно получается мягкое и эластичное. Скатать шар и поставить в холодильник на 1 час. Инжир мелко порубить ножом и смешать с изюмом (и то, и другое предварительно распарить). Всё вместе получается около 200 гр. Стакан минеральной воды смешать с пол-чайной ложкой корицы, цедрой 1 апельсина, изюмом с инжиром, поставить на огонь и немного подогреть. Затем форму для кекса смазать, половину теста руками распределить по форме, выложить ягоды в минералке, сверху на крупной треке натереть вторую половину теста. Запекать при 160С 30-40 минут. После всех манипуляций достаешь выпеченный кекс из формы на куски крупные режешь и кушать подано!!
В летнем кафе парень подходит к окошку:
- Девушка! Бутылку водки и бутылку кока-колы.
Забирает и уходит. Через 30 минут:
- Девушка! Бутылку водки и бутылку кока-колы.
Забирает и уходит. Еще через 30 минут:
- Девушка! Бутылку водки и бутылку кока-колы.
Через час:
- Девушка! Дайте бутылку водки и эта... бутылку спрайта, а то меня что-то от кока-колы тошнит.
Новый Фэйри с клубникой!
Теперь вылизывать посуду ещё вкусней!
Для начала отвари полстакна риса. Затем смешиваешь в одной миске 2 пачки творога (по 250 гр каждая), 4 ст. л. манной крупы, 4 ст.л. растительного масла, около 7 ст. л. сахара, 3 яйца (взбей их предварительно отдельно), 1 пакетик ванилина, 1 щепотку соды, 1 щепотку соли. В конце примешай готовый рис. Смешиваешь все долго и тщательно. Отставь перемешанную массу на полчаса, чтобы ингредиенты пропитались друг другом и манка набухла. После этого смазываешь форму для запекания растительным маслом и присыпаешь немного панировочными сухарями. Выкладываешь творожно-рисовую массу в форму и запекаешь в предварительно разогретой до 200С духовке примерно 30 минут. На исходе этого времени растопи 2 ст.л. сливочного масла, вынимаешь запеканку из духовки и поливаешь ее сливочным маслом. После этого ставишь запеканку в духовку еще минут на 7. Дай остыть запеканке в духовке. Когда она остынет до теплого состояния, выложи аппетитный кусочек на тарелку, сверху немного сметаны, поспь чуть орешками молотыми и всё. Кушать подано!
Как обычно, при выпечке маффин, отдельно смешиваешь сухие и "мокрые" ингредиенты. В отдельной миске смешиваешь 200 гр муки, 1 ч. л. разрыхлителя 4 ст. л. какао. В другой миске взбиваешь 150 гр сахара с 1 яйцом, затем к ним примешиваешь 100 мл растительного масла и 300 гр кефира. После этого смешиваешь содержимое обеих мисок. Долго мешать не надо, тесто должно быть комковатым. В отдельной миске делаешь творожную начинку - больше половины пачки творога смешиваешь с 1-2 ст. л. сахара (все зависит от твоей любви к сладкому), добавляешь пакетик ванилина и растираешь до растворения сахара. Теперь аккуратно ложечкой наполняешь формочки на 1/4 тестом, сверху выкладвваешь 1 ч. л. творожной массы, затем сверху докладываешь еще тесто. Когда все формочки будут заполнены, выпекаешь 15-20 минут при 170-180С. После этого маффины сложи на блюдо и кушать подано!!!
Чтобы их приготовить, берешь 1 стакан теплой воды и смешиваешь с 2-мя стаканами муки, затем примешиваешь 1 ст. л. растительного масла, добавляешь щепотку соды и немного соли. Готовое тесто раскатываешь пластом и по нему размазываешь лопаточкой готовый мясной фарш. Тесто сворачиваешь рулетов и нарезаешь рулет поперек на кольца. Кольца плоской стороной укладываешь на разогретую духовку, немного их обжариваешь, затем вливаешь немного бульона и тушишь под крышкой минут 7-10. Собственно всё - кушать подано!!
Можешь не только кабачки таким образом приготовить, а также те овощи, которые сильно любишь :) Для начала надо подготовить овощи: очищаешь кабачок от кожуры и режешь кольцами. Затем готовишь жидкое тесто, которое кляром называется. Для этого берешь 250 гр муки и смешиваешь с 1 яйцом. К этой массе добавляешь 250 мл очень (!) холодной воды и 1,5 ст. л. водки. После того, как кляр готов, раскали растительное масло в кастрюле. Когда масло будет готово для жарки, окунаешь каждый кружок кабачка в кляр, а затем кладешь его в горячее растительное масло, примерно через 1-2 минуты кружочки переворачиваешь. После выкладываешь их на тарелку и на салфетку, которая впитает в себя лишний стекающий жир. Так обжариваешь все кольца кабачков. После этого красивые колесики выкладываешь к мясу, как гарнир и - кушать подано!
Любишь творожную выпечку? Тогда возьми на заметку этот рецептик. Для начала взбиваешь 3 яйца с полстаканом сахара, долго взбивать не надо. Затем в белки всыпаешь 1 стакан красной смородины и оставь пока эту смесь в холодильнике. Теперь приготовь тесто: замеси в миске 1 пачку творога (200 гр), 3 яйца, полстакана муки, полстакана сахара, 1 ч.л. разрыхлителя. На дно разъемной формы для выпекания выложи дольки яблок, кружочки бананов, кусочки персиков (можно консервированных). Залей фрукты белковой массой, а сверху выложи тесто. Запекай 40 минут при 180-200С. Когда тортик творожный остынет, разложи кусочки по тарелкам и скажи: "Кушать подано!"
Возьми 5-6 крупных яблок кислого сорта, очищаешь их от кожуры, затем режешь на крупные дольки, освобождаешь от семечек. Чтобы яблоки не потемнели, сбзрызни их соком лимона. Затем одно яблоко трешь на очень мелкой терке и смешиваешь с 2 ст.л. лимонного сока и отложи его пока в сторону. В миске перемешиваешь 175 гр муки, пол-чайной ложки разрыхлителя и 50 гр кокосовой стружки. После этого надо взбить примерно 200 гр размягченного сливочного масла с 200 гр сахара. К масляной смеси, не переставая взбивать миксером, добавь по одному яйцу. Всего яиц надо вбить 3 шт. В последнюю очередь добавляешь 2 ст. л. лимонного сока. Затем в масляно-яичную массу добавляешь порциями муку с кокосом. При этом, при каждой добавке, тщательно перемешивай тесто. В конце замеса примешай тертое яблоко, которое было тобой заготовлено в самом начале. Берешь разъемную форму, смазываешь ее маслом и посыпаешь панировочными сухарями. Только после этого выкладываешь свое тесто. Дольки яблок укладываешь поверх теста, срезом вниз, немного их вдавливая в тесто. Выпекаешь торт около 1 часа при 180-200С. За 10 минут до окончания выпечки достаешь торт из духовки и обсыпаешь его кокосовой стружкой. Готовый торт вынимаешь из формы, даешь ему остыть и посыпаешь сахарной пудрой. Чай налит? Да? Тогда кушать подано :)
Ставишь воду в кастрюле на огонь, когда закипит, бросаешь несколько брусочков куриного филе и 1 плавленный сырок. Если в семье большие мясоеды, то можно и побольше курочки (или другого мясца) бухнуть. Когда закипит бульон по новой, бросаешь в него молодой картошечки. Пока мяско с картофелем варится, на сковороде обжариваешь морковь, затем к ней добавляешь лук. Небольшой кусочек ветичины, примерно 100 гр режешь брусочками и добавляешь к жарящимся овощам. Затем берешь 1 помидор, режешь на кусочки тоже выкладываешь его на сковороду. Жаришь непродолжительное время. Всю жареную смесь выкладываешь в закипевший бульон, затем туда же добавляешь несколько букетиков цветной капусты. Конечно же соль, специи любимые. Когда капуста готова, можешь снимать суп с огня. Когда разольешь по тарелкам, укрась веточкой петрушки. Можешь ложечку сметаны положить в каждую тарелку и - кушать подано!
Берешь два банки горбуши в собственном соку, жидкость сливаешь из банок. Выкладываешь рыбу в миску, разминаешь вилкой. Туда вбиваешь 1 яйцо, большую горсть крошек черного хлеба, соль, перец. Тщательно перемешиваешь массу. Если жидковатая получилась, что добавь 2-3 ст.л. муки. Затем из полученного фарша лепишь небольшие шарики. Ставишь на огонь маленькую кастрюльку, наливаешь в нее растительного масла, примерно на 1,5 см и прогреваешь масло. Когда оно прокалится, начинаешь порциями выкладывать туда фрикадельки, обжариваешь по 1-2 минуты с каждой стороны. Затем красиво выкладываешь на блюдо и кушать подано!!