• Авторизация


Котлетки воздушные 14-02-2005 11:41


Возьми 5-7 клубней картофеля и очисть, крупно нарежь и отвари. Затем отварной картофель перемешай миксером. К нему добавь пачку творога, 2-3 ст.л. муки, 2 яйца, соль. Из картофельно-творожной массы слепи котлетки, обваляй их сначала в сухарях, затем - в семенах кунжута и обжарь в масле с двух сторон. Готовые котлетки выложи на блюдо, можешь добавить сметаны - кушать подано!!


[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
загадки в Мурзилке лет 20 назад 11-02-2005 17:38


1. Чтобы спереди погладить, нужно сзади полизать. (Почтовая марка)
2. Кругом волоса, посредине колбаса. (Кукуруза)
3. Сверху черно внутри красно, как засунешь так прекрасно. (Галоши)
4. Волос на волос, тело на тело и начинается темное дело. (Веки)
5. То холодный - то горячий, то висячий - то стоячий. (Душ)
6. Туда - сюда - обратно, тебе и мне приятно. (Качели)
7. Что ты смотришь на меня? Раздевайся я твоя! (Кровать)
8. Волосатая головка за щеку заходит ловко. (Зубная щетка)
9. Мы - ребята удалые лазим в щели половые! (Веник)
10. Лежит на спине - никому не нужна. Прислони к стене - пригодится она. (Лестница)
11. В темной комнате, на белой простыне 2 часа удовольствия. (Кино)
12. Ты помни его немножко, станет твердым как картошка. (Снежок)
13. Возьму его в руки, Сожму его крепко - Он станет упругим и твердым как репка. (Снежок)
14. Красная головка в дырку лезет ловко (Дятел)
15. Маленькая, черная, сморщенная - есть у каждой женщины. (Изюминка)
16. Если б не бабушкины лохматушки - мерзли бы дедушкины колотушки. (Варежки)
17. Не хрен, не морковка - красная головка. (Пионер в пилотке)
18. Сзади подошел,сунул и пошел.(Тапочки)
19. Как хорошо тебе и мне, когда лежишь ты на спине... - (Ёжик с яблоком )
20. Беру двумя руками, сую между ногами... - (велосипед).
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Вариант быстрого ужина 11-02-2005 15:25


Тушку форели, освобождаешь от кости и разрезаешь филе на порционные куски. Каждый кусок солишь, перчишь, сбрызгиваешь лимонным соком. Затем каждый кусок обмакиваешь в яйце, после - обваливаешь в молотом миндальном орехе (орехи можно просто прокрутить на мясорубке) и обжариваешь с обеих сторон на сливочном масле до образования корочки. На гарнир можешь сделать стручковую фасоль - отвари ее до готовности в подсоленной воде. Затем возьми 5-7 стручков, сложи их в пучок и оберни полоской бекона. Эти ролы можно пожарить вместе с рыбой. Уложи на тарелку и кушать подано!!


[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Моя жена вообще не умеет готовить. Когда мы ездим 11-02-2005 14:34


Моя жена вообще не умеет готовить. Когда мы ездим на пикник, я для муравьев беру таблетки от желудка.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гена с Чебурашкой решили покурить. Гена говорит: 11-02-2005 11:47


Гена с Чебурашкой решили покурить. Гена говорит:
- Чебурашка, я вот сейчас душ приму, ты не кури, меня подожди, а потом мы раскуримся, все дела...
- Хорошо, Гена, - отвечает Чебурашка.
Гена в душ, а Чебурашка думает: "А чего это я его ждать буду? Сейчас покурю, а когда он выйдет у меня уже приход будет, все дела!" Ну, покурил, накрыло его, расплющило, а тут Гена из ванной кричит:
- Чебурашка! Принеси мне полотенце, пожалуйста! Я в комнате забыл.
Чебурашка - бац! - на измену: бли-ин, сейчас он заметит всё, сейчас он меня запалит, что я без него курил, бли-ин! Что же делать? Что же делать?Так, если всё быстро сделать, как он хочет, он наверно ничего не заметит и меня не попалит. Так, чего он просил? Полотенце! Вот оно, полотенце. Он просил что с ним сделать? Так, принести просил. Куда принести? А, в ванную, он же душ принимает. Кто он? Гена.. Геннадий... душ...полотенце. Так, главное ничего не перепутать. Вот полотенце, вон ванная. Так, а что я ему скажу? Надо так сказать, чтобы он меня не попалил, что я без него курил. Я ему скажу: "Ты просил полотенце? Ну, так я его принёс!"... Нет, не катит, очень длинно. Я скажу: "Вот ваше полотенце, Геннадий!"... Нет: "Геннадий! Вот ваше полотенце!"... Нет, мы же на ты с ним, значит надо так: "Гена, вот твоё полотенце!" Точно: "Гена, вот полотенце!" и протягиваю полотенце. Точно. Все. Пошёл. Подходит, открывает дверь, заглядывает внутрь: "Б*Я!!! КРОКОДИЛ!!!"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Просыпается утром папа-медведь, подходит к своей 11-02-2005 11:22


Просыпается утром папа-медведь, подходит к своей чашке и грозно
рычит:
- КТО ЕЛ ИЗ МОЕЙ ЧАШКИ!?
Бежит к своей миске медвежонок и грозно пищит:
- А КТО ЕЛ ИЗ МОЕЙ ЧАШКИ !?
Мама-медведица, стоя у плиты:
- Ох, как вы меня за##али! Да не готовила я ещё!!!
(C)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чизкейк от Banga 11-02-2005 10:58


Изначальный рецепт немного был мной изменен, но на качестве вкуса это не отразилось! Получилось божественно :)Сначала измельчи 150 гр печенья типа "крекер", добавь к нему 70 гр размягченного сливочного масла и тщательно разомни массу. Затем выложи ее в разъемную форму, выстеленную пергаментной бумагой. Руками сформируй основу для чизкейка, при этом делая бортики около 1 см. Заранее приготовь цедру 1 лимона, натри ее мелко. Затем в отдельно миске миксером на небольшой скорости перемешай 600 гр сливочного творожка (в данном случае творожок "Карат"). Всыпь к нему 1/4 стакана сахара, продолжая мешать до полного растворения сахара. Не переставая мешать, по одному вбей в творожную массу 3 яйца. Туда же добавь 1 ст.л. крахмала и приготовленную цедру лимона. В последнюю очередь примешай к массе 150 гр жирной сметаны. Помни, скорость миксера не должна быть высокой, иначе масса будет перебита и чизкейк потрескается в процессе выпекания. Творожная масса должна получиться гладкой и тягучей. Выложи массу в подготовленную форму с основой и в духовку. Время для запекания 70-80 минут при 170С. Во время выпечки дверцу духовку не открывай. После истечения времени, выключи огонь и дай остыть чизкейку в духовке. Затем поставь его в холодильник, как минимум, на 4 часа. Лучше на ночь, а утром - кушать подано!!


[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
- Смотри, на восьмом этаже целуются! - Да, 11-02-2005 10:44


- Смотри, на восьмом этаже целуются!
- Да, здорово! Им бы бабу....
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Суп с блинчиками 11-02-2005 10:39


Для начала отвари, но не до конца, часть курицы. Затем другую кастрюле наполняешь водой и ставишь на огонь, положи туда свою не доваренную курицу. Затем приготовь поджарку: на сливочном масле обжарь до золотистого цвета мелкопорезанный лук и натертую морковь, посоли и приправь. Когда закипит бульон с курицей, положи в суп почищенный и порезанный картофель. Когда суп закипит снова, положи туда поджарку. За пять минут до окончания варки, приправь суп солью и другими специями. Замеси тесто на блинчики без сахара, в тесто добавь мелко порезанную зелень. Испеки 5-6 блинчиков. Когда они остынут, сверни их трубочками и порежь наискосок. Теперь отвественный момент - декор! :)Налей в тарелку готовый суп, аккуратно выложи по кругу порезанные блинчики, добавь сметаны и ... кушать подано!!


[показать]

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Клайпеда" 11-02-2005 10:23


Салат лучше делать порционным, то есть каждому едоку - по креманке:)На дно каждой креманки выложи по 1 чайной ложке майонеза, дальше слоями выложи яйца, порезанные кубиками, соленый огурец (соломкой), сверху тертый сыр. Сыр украсить майонезом, можешь нанести его решеточкой. Оформить каждую креманку шпротами и зеленью и кушать подано!!


[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Апельсиновые кексы с изюмом 11-02-2005 10:13


Смешиваешь полстакана овсяных хлопьев с полстаканом кефира и отставляешь эту смесь на 5 минут. В отдельную миску всыпаешь 1,5 стакана муки, 1 ч.л. разрыхлителя и 1 ч.л. молотой корицы и тоже пока отставь. С 1 апельсина на мелкой терке натри цедру, выжми в ту же посудину сок из этого апельсина и добавь1 яицо и полстакана сахара. Тщательно перемешиваешь. Затем добавь овсянку с кефиром и муку со специями и еще раз тщательно перемешай. В тесто добавить 1 стакан вымоченного изюма и еще раз все перемешай. Формочки смазываешь сливочным маслом и выкладываешь в них тесто. Выпекать надо в заранее разогретой духовке до 180С около 25 минут. Когда остынут, на тарелку выложи кексики и ... кушать подано!!


[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Объявление: " Куплю пальто . Не дорого. 10-02-2005 10:41


Объявление: " Куплю пальто . Не дорого. Коню"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
В ответ на предыдущий пост 10-02-2005 10:18


соконфетник CarMan ответил следующее:
"Если бы не дураки и дороги, то Россия стала бы заурядной европейской страной"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
К счастью ... 10-02-2005 09:30


К счастью, дураки и дороги – это беда не по всей России. В Кремле, например, дороги хорошие. (С)
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Омичка" 09-02-2005 17:55


Для теста возьми 2 яйца, 0,5 стакана сахара, 3 ст. л. какао, 1/4 ч. л. соли, 1 ч. л. разрыхлителя, 0,5 стакана муки, ванилин. Для сырного крема необходимо: 400 гр сладкого плавленного сыра "Омичка", 0,2 л густых сливок, 2 ст. л. сахарной пудры, 2 ч. л. желатина. Желатин залей 1/4 стакана холодной кипяченой воды и оставь набухать. Взбей вместе все составляющие теста. Получившуюся массу разровняй тонким слоем на противене, застеленном бумагой для выпечки. Выпекай в разогретой духовке (200С) до готовности. Готовый корж сразу же нарежь на фигуры нужной формы (прямоугольной или круглой), после этого дай остыть. Корж станет сухим и хрупким. Ничего страшного, если не успеешь вырезать, в этом случае слои сделаешь из поломанного бисквита. Чашку с разбухшим желатином поставь в миску с горячей водой и помешивай до полного растворения желатина. Затем чашку с желатином поставь в холодильник до начала загустевания. Плавленный сыр выложи в миску, всыпь сахарную пудру и влей сливки. Затем взбей миксером до увеличения массы в 1,5~2 раза. Продолжая взбивать, тонкой струйкой влей желатин. В форму уложи первый пласт, на него вылей часть массы и лопаточкой разровняй. Затем положи следующий пласт. Теперь собери торт, чередуя слои теста и сырковой массы. Верхний слой сделай бисквитным. Торт поставь в холодильник до застывания. Перед подачей прогрей стенки формы, опустив форму в горячую воду, и переверни на блюдо. Вот и все - кушать подано!!


[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные грудки в капусте 09-02-2005 17:44


Мясо предварительно посоли, поперчи. Листы капусты немного отвари в воде. Жесткую часть листа отрежь. Затем на него выложи кусок курятинки (без костей есесснно), сверху выложи ложечку смеси майонеза, зеленого лука (я еще кетчупа немного капнула). Заверни лист конвертиком, закрепи зубочистками. Ожарь конвертики немного на масле (я обжаривала на растительном). Затем отдельно в сковороде обжарь 1 ст.л. муки без масла, влей туда бульона куринного и сливки. Густота, соленость соуса - всё дело вкуса. В этом соусе потушить до готовности и кушать подано!!


[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофельные бутерброды 09-02-2005 17:38


Картофель тщательно моешь, лучше с щеточкой. Пополам разрезаешь каждый клубень. Затем половинки сложи на смазанный и посыпанный солью противень срезом вниз. Запечь. Минут черз 15 половинки переверни и запеки с другой стороны. Бекон (или сырокопченную грудинку или что-нить в этом духе), порежь пластиками, в каждый завернуть кусочек сыра, уложи между двумя, готовыми, половинками картофеля. Скрепи каждый "бутерброд" зубочисткой. После того как сыр подплавится - вынимай. Выложи на блюдо, зубочистку вытащи. Кушать подано ...


[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Капустно-мясной пирог 09-02-2005 17:34


Пирог прост. Для этого тебе надо отварить картофель в "мундире", отделить капустные листы от вилка и бланшировать их, штук 6-8. В смазанную форму выложи слоями: - очищенный и порезанный картофель; - фарш мясной (как на котлеты - с вымоченной в молоке булочкой, соль, перец, яйцо); - капустные листы; - далее повторить в той же очередности; - последний слой должен быть капустным. Облей майонезом и запекай при 200С около 50 минут. Можешь еще прослойку из сыра сделать.


[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Крылья "абрикосовые" 09-02-2005 16:49


Чтобы быстро и вкусно накормить себя, любимую, можешь сделать так: размороженные крылышки куриные, обмазываешь солью, специями и смесью абрикосового джема и соевого соуса. Соуса надо совсем чуть-чуть - для кислинки. Укладываешь их в форму и в духовку минут на 50-60. Ужин готов - кушать подано!!


[показать]

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Апельсиновый кекс 09-02-2005 16:46


Чтоб испечь этот восхитительный, мягкий и нежный на вкус кекс, возьми 4 крупных яйца и взбей их со 175 гр сахарного песка. Затем влей туда неполный стакан подсолнечного масла, и чуть меньше стакана апельсинового сока. Натри цедру от 1 апельсина и добавь к смеси. В последнюю очередь примешай 250 гр блинной муки и 1,5 ч.л. соды.Замешанное тесто вылей в смазанную форму и поставь в заранее прогретую до 180С духовку. Запекай около 30 минут. Пока кекс печется приготовь глазурь: смешай 70 гр сахарной пудры с 3-4 ст.л. апельсинового сока. Размешай до полного растворения пудры. Этим сладким соком полей готовый кекс. Собственно и всё - кушать подано!!


[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии