Дно миски промазать майонезом. Затем выложить слой порезанной кубиками копченой колбасы, далее слой помидор (тоже кубиками), затем покрошить чеснок, покрыть слоем сыра. Смазать майонезом, затем опять колбаса, опять помидоры и еще раз чесночок. Еще раз майонез. Сверху посыпать тертым сыром. Кушать подано!!
[400x303]

Автор рецепта - Хозяюшка. Пирог "находится" здесь! Чуть изменила - добавила кукурузу в начинку. И, учитывая замечания автора, готовила в разъемной форме, проложив ее фольгой.
Вкуууусно! )
[400x303]

Я всех вас, Дядюшка_Мокус, Elena_Prikhodko, Киса-Зая, iri_iri, makalek, Blizz, Милочка_из_Израиля, с удовольствием приветствую!! :)

Я с одной девчонкой больше двух недель не гуляю. Ноги устают ...

Кальмары (около 800 г) очистить и порезать кольцами, либо полосками. Перец (2 шт.) освободить от семян и порезать полукольцами. Лук (1 головка) порезать также полукольцами. На растительном масле на среднем огне обжарить перец с луком до золотистого цвета, выпарив жидкость. Затем добавить кальмары и маслины без косточек (у меня ушла 1 банка), предварительно слив жидкость, протушить минут 5-7. Затем влить примерно 100-150 мл жирных сливок (20%), добавить сушеный базилик, 1 ст.л. кетчупа, соль по вкусу, перемешать, накрыть крышкой и протушить еще минут 5. Кушать подано!!
[400x303]

Замочить горох на ночь. Затем отварить его до готовности. Пока варится горох обжарить на сковороде лук и копчености (годится все, что найдете в холодильнике: грудинка, бекон, копченая колбаса, либо сосиски и т.п.). Половину порезанных копченостей отложите, не обжаривайте с луком. Минут за 10 до окончания варки гороха выложить к нему лук с копченостями, добавить специи. Дать супу остыть и затем измельчить его в блендере. Пока остывает суп, обжарить вторую половину копченостей с хлебом, порезанным кубиками. Перед подачей в каждую тарелку супа положить ложку сметаны и смесь зажаристых копченостей с хлебными кубиками. Кушать подано!!
[400x303]

ничего личного ...

Купили две блондинки себе хомячков. Принесли домой. Одна спрашивает другую:
- Слушай, а как мы их отличать будем?
- Давай, я своему оторву лапку. У моего будет 3 лапки, а у твоего 4.
Так они и решили. Ночью одному хомячку стало обидно, что у него 3 лапки, и он отгрыз другому одну.
На утро блондинки встают - оба хомячка с 3-мя лапками. Решили, что одному еще одну оторвут. Ночью хомячку стало опять обидно, и он снова отгрыз другому лапку. И такая история повторялась каждую ночь, пока от хомячков не осталось туловище и голова. Тут одна блондинка говорит:
- И как же нам теперь их отличать?
- Слушай, а давай твой черненький, а мой беленький...

Идея стащена из сообщеста Вкусно_быстро_недорого от девушки __lila. Единственное изменение, яблочные дольки я предварительно промурыжила в смеси сахара и корицы.
[400x303]

Продукты для супа: примерно 0,5 кг картофельного пюре (можно холодного), 300 г грибов (в данном случае - шампиньоны), 1-1,5 стакан куриного бульона (можно приготовить из кубика), 1 стакан сливок, 1 луковица, 1 стручок перца, растительное масло, зелень, соль, перец, специи.
Лук почистить, измельчить и обжарить на растительном масле с грибами. Отдельно обжарить очищенный и порезанный стручок перца. В емкость блендера влить бульон, положить пюре и грибы с луком, перемешать. Эту массу вылить в кастрюлю, добавить сливки и обжаренный перец и довести до кипения на медленном огне, не забыв про специи. Дать супчику остыть и ... кушать подано!!
[400x303]

во какие "розы" наваяла ... из кленовых листьев! :)
[400x303]

Желатин (10 гр) замочить в 60 мл воды и затем развести стаканом бульона. Разогреть его на водяной бане. Остудить. Далее добавить 100 гр майонеза, перемешать и от полученной смеси отделить примерно треть. В эту треть влить 1 ст.л. кетчупа. В оставшуюся часть всыпать порезанный укроп и перемешать.
Формочки для заливного смазать маслом и залить розовой желатиновой смесью. Дать немного застыть в холодильнике. Затем следующим слоем выложить порезанные ветчину, яйца и маринованные огурчики. Залить сверху белой желатиновой смесью. Дать полностью застыть. Перед подачей формочку подержать секунд 10-20 в горячей воде и затем перевернуть ее на тарелку ... кушать подано!!
[400x303]

... и снова велком!! Я вам всем, Helga_OK, FreakyVadim, liz, Катерок, Мишелин, рада ... чесслово!! :) :) [227x278]

Сидит вор-карманник на фортепьянном концерте:
- Надо же! Такие пальцы - и какой-то фигней занимается...

Продукты для теста: 1,5 стакана муки, 3 яйца, 70 гр сливочного масла (размягченного), 3/4 стакана сахара, 200 гр сметаны, 1/2 ч.л. соды, 2 ст.л. какао-порошка, 100 гр грецких орех.
Продукты для крема: 200 гр творога (протереть через сито), 50 гр сливочного масла (размягченного), 1/2 банки сгущенки.
Продукты для глазури: 100 гр шоколада, 1 ст.л. растительного масла.
Духовку разогреть до 180С.
Противень смазать и проложить пергаментом.
Сахар взбить с яйцами. Затем добавить масло, соду и влить сметану. Далее всыпать какао-порошок и измельченные орехи. После все это перемешать с мукой. Вымесить тщательно и вылить на подготовленный противень. Запекать 15-30 минут, в зависимости от толщины коржа. Когда корж будет готов, достать его из духовки и дать ему полностью остыть.
Для крема тщательно перемешать творог, сгущенку и масло. Размазать крем по всей площади готовго коржа.
Для глазури растопить шоколад на водяной бане и, не снимая с огня, перемешать его с растительным маслом. Ложкой хаотично нанести глазурь поверх творожного крема. Дать глазури застыть и затем порезать корж на порционные пирожные в виде квадратиков или ромбов ... как угодно вашей душе ))
Кушать подано!!
[400x303]

Примерно 200 гр куриного мяса, 1/2 банки консервированных ананасов (жидкость слить), около 150 г сыра (нарезать кубиками), горсть маслин, 1/2 стакана грецких орехов, зелень. Курицу нарезать кусочками. Посолить, приправить и обжарить в растительном масле до золотистой корочки. Дать остыть. Маслины нарезать кружочками. Грецкие орехи мелко нарезать (оставить немного для посыпания салата сверху). Смешать курицу, ананасы, сыр, маслины, грецкие орехи, зелень. Заправить майонезом, смешанным с карри. Посыпать сверху орехами.
[400x303]

Продукты для кекса: 350 гр консервированной вишни (жидкость слить), 200 гр муки, 2 пакетика шоколадного пудинга (по 44 гр), 1,5 ч.л. разрыхлителя, 100 гр сахара, 1 ч.л. ванильного сахара, 5 яиц, 1/2 стакана растительного масла, 1/2 стакана кефира, 100 гр шоколада.
Продукты для глазури: 2 ст.л. апельсинового сока (свежевыжатого), 5-6 ст.л. сахарной пудры.
Духовку разогреть до 180С.
Форму для кекса смазать маслом, обсыпать мукой и отставить.
Вишни откинуть на дуршлаг, дать хорошо стечь воде. Муку смешать с пудингом и разрыхлителем и просеять в миску. Добавить сахар, ванильный сахар, яйца, масло и кефир. Всё тщательно перемешать миксером на максимальной скорости до однородности теста. Шоколад поломать на куски и добавить в тесто вместе с вишней. Полученное тесто выложить в форму. Выпекать примерно 50-60 минут. Готовый кекс подержать в форме еще 10 минут и осторожно вытряхнуть на решётку. Дать окончательно остыть. Облить глазурью (смешать сок с пудрой). Кушать подано!!
[400x303]

Продукты для "полена": 200 г крем-сыра, 1 стакан тертого сыра (твердого), 1/4 стакана нарезанных маслин, 1/4 стакана обжаренных кедровых орешков, 1/2 стакана нарезанных маринованных огурчиков, 1 ч.л. лимонного сока, соль-перец (по вкусу), много мелко рубленного укропа. Крем-сыр взбить в однородную массу, добавить все оставшиеся ингредиенты, кроме укропа. Из сырной смеси сделать "полено", обвалять полностью в укропе, завернуть в пленку и держать до подачи в холодильнике. Подавать можно на дольках помидор, яиц, на крекерах ... как угодно вашей душе ))
[400x303]

Сколько женщину ни корми - она все равно себе бикини купит.

Гулливеру постоянно не везло с женщинами - он постоянно на них наступал,
так сказать, ходил по бабам.

Сосиски (любимые) порезать 2 раза вдоль и один раз поперек. Обжарить пару минут на разогретой сковороде на растительном масле. Перцы очистить и порезать дольками, добавить их к сосискам. Прожарить вместе минуты 3-5. После добавить 2-3 ст.л. кетчупа (если есть - томат-пасты), 1 ст.л. муки, зелень-мелень. Соль по вкусу. Накрыть крышкой и тушить на медленном огне около 10 минут. Кушать подано!!
[400x303]