Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение
Пирожные без выпечки
http://romantic-online.com/blog/9/425.html
Данный рецепт пирожных без выпечки можно назвать упрощенными вариантом «сладкой колбасы». Готовятся такие пирожные очень быстро - этот рецепт даже можно назвать «детским». Да и съедаются эти пирожные также быстро, потому что очень уж они вкусные!
Для приготовления 16 маленьких пирожных вам понадобится:
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение
Торт "Печенюшка"
http://blogs.mail.ru/list/meka-star?skip=20101213060827555270A3FC4C3B7C&type_filter=
Берем 16 печенюшек
ст. л. с горкой творога
150 гр сметаны
1 баночка йогурта 5 ст.л сахара
1 ст. л желатина
2 ст. л воды
Ванилин, можно добавить ромовую эссенцию
Курага, изюм, орехи
0,5 ст молока
Берем форму, застилаем ее пищевой пленкой, чтобы свисали края. Печенье опускаем в молоко на 5-7 сек.Кто любит хрустящее, можно не замачивать. В блендере смешиваем творог, сметану, йогурт, сахар, ванилин и ромовую эссенцию. Замачиваем и растворяем желатин, и добавляем к творогу. На дно формы кладем 4 печенюшки (у меня столько вместилось), сверху крем творожный, посыпаем рубленными орехами, снова печенье, крем, изюм, опять печенье, крем, порезанная курага, печенье и заливаем кремом. Заворачиваем края пленки. Ставим в холодильник на 2-2,5 часа. Достаем, вынимаем из формы, снимаем пленку и украшаем. Все!
[600x450] [600x377]
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение
Бурекас
http://www.telecafe.ru/recipes/135
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Блинчики со шпротами закусочные
Это цитата сообщения Florsita Оригинальное сообщение
Запеканки на любой вкус!
Предлагаю Вашему вниманию рецепты вкусных запеканок.
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Закусочный рыбный торт с крекерами
Закусочный рыбный торт с крекерами
[показать] [показать] [показать]
[показать]
[показать]
2 пачки несладких круглых крекеров
1 баночка любых рыбных консервов (горбуша, тунец, сайра в масле, можно крабовые палочки)
4-5 яиц
300 г майонеза
1-2 зубчика чеснока
зеленый лук
100 г сыра
Это цитата сообщения Tanzja Оригинальное сообщение
Бархатный банановый ликер от begi.
Время приготовления: 30 минут
Описание: Ликер очень вкусный, не приторный, быстро готовится, чисто женский вариант, попробуйте!
Это цитата сообщения Царство_Кулинарии Оригинальное сообщение
Салат с баклажанами "Любимейший"
[300x300]Ингредиенты:
Баклажан (средние) — 2 шт
Помидор (средний, твердый) — 3 шт
Сыр российский — 300 г
Яйцо куриное — 3 шт
Майонез — 200 г
Чеснок — 5 зуб.
Орех грецкий (для украшения) — 1 горст.
Зелень петрушки (для украшения)
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Салат "Николь"
[480x360]
Обычные продукты в интересном сочетании...Самый простой и любимый салатик в нашей семье - можем кушать ежедневно, никогда не надоедает. А сложные, трудоемкие салаты я вообще-то не очень люблю...
Это цитата сообщения Ventspilschanka Оригинальное сообщение
А-ля пицца
[512x384] [512x384]http://nikulj.povarenok.ru/
http://www.povarenok.ru/recipes/show/8867/
Описание: Пицца - это такая замечательная штука, колличество вариантов ее приготовления и разнообразие начинок просто поражает. Сегодня сделала ленивую из лаваша, получилась очень вкусно, практически отсутствие теста и сочная начиночка не оставят равнодушными никого.... А делаеться просто мгновенно...
Ингредиенты для "А-ля пицца"
упаковка лаваша(2 листа)
300 г ветчины
2 помидора
2 средних маринованых или малосольных огурчика
1 небольшая луковица
зелень
майонез
томатный соус
200 -250 г твердого сыра
Рецепт "А-ля пицца"
Подготовить начинку, варианты могут быть любые. Мелко порезать ветчину, помидоры, огурец, лук, зелень.
[512x384]Сыр натереть на мелкой терке.
[512x384]Форму застелить бумагой для выпекания, выложить развернутый лист лаваша, немножко промазать майонезом центр, второй лист положить крест накрест.
[512x384]По диаметру формы смазать томатным соусом или кетчупом,
[512x384]выложить ветчину, огурец, сеточка из майонеза, посыпать сыром, завернуть края верхнего лаваша внутрь.
[512x384]Опять легонько смазать майонезом, положить помидоры, лук, зелень, майонез ,
[512x384]посыпать сыром.
[512x384]Завернуть внутрь края нижнего лаваша, смазать майонезом , посыпать оставшимся сыром.
[512x384]В разогретую духовку 200 С на 10-15 минут до зарумянивания сыра.
Получилась очень вкусная и сочная, приготовление быстрое и не сложное. Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Реальная_мечта Оригинальное сообщение
Салат «Наслаждение» с мясом и маринованным луком
Моя подруга называет этот салат "Мясной",но когда я его попробовала,то не могла удержаться,чтоб не сказать "наслаждение",а поскольку мясных салатов много,то такое название прочно за ним закрепилось,да и в семье теперь говорят - "приготовь "Наслаждение".
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Закуска из куриных пупков (желудочков)
Куриные пупки ( желудки )очищенные -О,5 кг.
лук - 1 шт.
чеснок - 5-6 зубков.
масло растительное - 0,5 ст.
уксус 5% - 0,25 ст.
соевый соус - 1 ст. л.
аахарная пудра - 0,5 ч. л.
зелень - 0,5 пучка
соль, перец по вкусу
[показать]Пупки почистить, помыть, залить водой и варить до готовности. Пупки должны совсем быть мягкие.
Воду я не солю, т. к. у нас продаются куриные желудки соленые. Готовые пупки вынуть из воды, остудить.
Затем нарезать на полоски, сложить в миску.
Лук нарезать полукольцами, добавить к куриным желудкам.
Затем добавить соевый соус, сахарную пудру и перец, перемешать.
Растительное масло хорошенько раскалить на сковородке.
Залить куриные желудки, добавить уксус, перемешать.
Когда закуска остынет выдавить в нее чеснок .
Зелень нарезать и тоже добавить к желудкам.
Соль, перец по вкусу, перемешать.
Поставить на ночь в холодильник.
Получается очень вкусная закуска.
[показать]источник рецепта
Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение
Груша в сосиске с беконом
[показать]Вчера смотрела передачу "Контрольная закупка" и вот так значит в кулинарной рубрике готовили эту фигню)))
Я конечно загорелась и вот решила попробовать.
Сразу скажу,что в передаче они брали говяжьи сосиски...и потоньше чем у меня.Я просто сегодня зашла в ближайший магазин и купила что есть....
И так нам понадобятся сосиски.....груша и ветчина
Грушу нарезаем таким макаром
В сосиске делаем разрез
В этот разрез укладываем грушу
заворачиваем в бекон...
и в разогретую духовку при 160 градусов на 10-15 минут
Подавать можно как с пюре,так и с другим гарниром.
Приятного аппетита!!!
Это цитата сообщения danviking Оригинальное сообщение
Копчёные котлеты.
Интересная добавка в котлетки :))))
Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение
Курица с овощами "Яблочные нотки"
Курица с овощами "Яблочные нотки"
[500x375]
Вот такое овощное блюдо с мясом курицы. Вкусное, очень нежное и легкое в приготовлении.
Ингредиенты:
* Куриное филе — 1,5-2 шт
* Лук — 2 шт
* Яблоки — 2 шт
* Морковь — 2 шт
* Чеснок — 4 зуб.
* Мороженные овощи (Спаржа, помидоры, баклажаны) — 0,5 пач.
* Зелень
* Сок яблочный — 1 стак.
* Лавровый лист — 1 шт
* Соль
* Специи
Моем и обсушиваем салфеткой куриное филе. Режем на кусочки. И обжариваем на растительном масле
[500x375]
Давим чеснок и добавляем к мясу. Приправляем специями
[500x375]
Режем лук
[500x375]
Яблоки кубиками
[500x375]
Добавляем к мясу лук
[500x375]
Тертую на крупной терке морковку
[500x375]
И яблоки
[500x375]
Бросаем мороженные овощи и заливаем все яблочным соком. У меня был яблочно-морковный фреш. Солим и приправляем специи
[500x375]
тушим на медленном огне. Помешиваем
[500x375]
В конце добавляем зелень и лавровый листик.
[500x375]
Приятного аппетита!
[500x375]
Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение
Колбаски-гриль запеченные с черносливом
[показать]
Любой жирненький фарш, можно свиной, можно куриный.
В него меленько режем лук, чеснок, трем на терке кабачок для сочности (можно заменить кислым яблочком).
Вбиваем яйцо, солим-перчим и выбиваем долго и тщательно до консистенции плотной массы.
На деревянные шпажки нанизываем чернослив, предварительно распаренный, или мелкие маринованные огурчики.
[показать]Берем фарш, уплощаем его и обворачиваем вокруг чернослива, делая эдакую котлетку на шпажке.
Взбиваем яйцо, полскорлупки молока и пару чайных ложек муки.
Этим кляром обволакиваем котлетку и укладываем на противень, устланный фольгой, которая слегка смазана растительным маслом.
[показать]
Сверху закрываем фольгой и запекаем при 250градусах минут 20.
Потом снимаем фольгу и подрумяниваем кебабчики.
Если есть возможность, то вкуснее поджарить на гриле, тогда не надо кляра.
Кушаем с острым кетчупом, свежими помидорками-огурчиками....
http://povareshki.net/index.php
Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение
Филе индюшки с помидорами и кунжутом.
Филе индюшки с помидорами и кунжутом.
развернуть
Я делала на две порции.
необходимы следующие ингредиенты:
- 2 филе индюшки
- 4 пластинки шунки (ветчины)
- 3 мясистые помидорки
- 500 мл. кефира
- 2 ст. л. соевого соуса
- 20 мл. коньячного напитка
- 2 ст. л. кунжута
- 2 з. чеснока
- имбирь натертый на терку 1 ст. л.
- шафран и немного розмарина сухого
- соль
- смесь молотых перцев
Филе индюшки обжарить с двух сторон до золотистой корочки, затем вынуть и обернуть шункой (ветчиной) и обратно в сковородку, долив немного воды. Под закрытой крышкой обжарить с двух сторон по 2 минуты. Помидоры нарезать крупными кубиками и отправить в сковородку к филейкам, параллельно посолить, поперчить, и добавить шафран,розмарин и тушить 5 мин, после чего добавить коньячный напиток (можно водку). Без крышки обжаривать минут 10. [показать]
Далее добавить чеснок, протертый на мелкую терку, молотые перцы , имбирь и затем залить все кефиром и соевым срусом. [показать]
После посыпаем кунжутом и еще раз солим (по вкусу) [показать]Все накрыть крышкой и тушить минут 10, после чего крышку убрать и дать испариться жидкости (минут 20)
[показать]Я подала это блюдо на листьях салата с половинкой сыра моцалелла.
http://vkusno.mirtesen.ru/
Это цитата сообщения Галююша Оригинальное сообщение
Рулетики
Ингредиенты:
Куриные бедрышки-4шт
Шампиньоны -4-5шт
Яйцо-2шт
Лук зеленый
Мускатный орех-1ч.л
Соль,перец повкусу
Бедрышки отделить от кости,отбить, посолить,поперчить.
Грибы,лук порезать,вбить яйца,добавить мускатный орех,соль,перец, перемешать и обжарить в виде блинчиков. Укладываем блинчики на отбитые бедрышки(см.фото) сворачиваем в рулет. Рулетики натереть пряными травками завернуть в смазанную маслом фольгу .Отправляем в духовку на верхнюю полку при 220гр на 1час.
Вкусно в горячем и холодном виде.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Это цитата сообщения knada Оригинальное сообщение
Котлета в тесте
Впереди три дня выходных. Собираемся ударно поработать на даче. Вот напекла котлет в тесте, возьмем с собой, будем там питаться.
[показать]
[показать]