Нужно знать, как исправить маленькие кулинарные ошибки.
[показать]Никто не застрахован от кулинарных неудач !
Человеку свойственно ошибаться. Иногда наши ошибки приводят к великим открытиям, но чаще к мелким и крупным неприятностям. На кухне нас зачастую подстерегают опасности, о которых мы и не думаем. И делая тридцать три дела одновременно, мы забываем и недосматриваем за блюдами, которые готовятся. Но все поправимо, только нужно знать, как исправить маленькие кулинарные ошибки.
Если ты пережарила печень и она стала жесткой, печень надо залить соусом (сметанным, сметанным с луком или помидором). Соус должен быть немного жиже, чем обычно. Это нужно для того, чтобы печень лучше им пропиталась. Затем ее надо потушить, и она станет нежной и сочной. Если пережарились котлеты, биточки, шницели, их нужно подержать на пару, и они станут сочными.
В холодную пору года ногти нуждаются в более тщательном уходе. Для того, чтобы укрепить ногти, необходимо всего-лишь запомнить парочку полезных советов и питательных рецептов.
Включите в свой рацион продукты (мясо, фрукты, овощи) с содержанием белка, кальция, витаминов А, С, и Е, поливитаминные добавки, цинк и железо.
[показать]
[показать]Завораживающее зрелище. Смотрите ...
[показать]
бедрышки лягушек - 24 пары
молоко - 2 стакана
мука - четыре столовых ложки
шампиньоны - 200 грамм
сливочное масло - четыре столовых ложки
белое вино сухое - 150 грамм
желтки яичные - две штуки.
сок лимонный - одна чайная ложка
соль , перец черный молотый по вкусу
зелень петрушки ил укропа - 1 пучок