[347x262]

Отварной картофель растолочь в пюре, добавить туда измельченные в
блендере крабовые палочки или крабовое мясо, перемешать, посолить и вылепить из этой массы шарики, обвалять их в сухарях и обжарить до румяной корочки. Для соуса берём
Читать далее

[420x338]
Тесто замешиваем, как на обычные блины, только чуть погуще: яйцо, молоко, немножко растительного масла, соль, сахар, мука.

Читать далее

[320x237]
Рецепт пригодится, когда вечером хочется чего-нибудь вкусненького, а в магазин бежать уже поздно.

Шоколад получается мягкий, по вкусу похож на горький шоколад, очень вкусный. Можно намазывать на хлеб, можно использовать для пирогов, как глазурь.
Итак, что нам потребуется:
5 столовых ложек какао
Читать далее

[400x300]
Рецепт из разряда "Пальчики оближешь". Даже не оближешь- обсосешь эти самые пальчики после еды, настолько вкусные оладушки получаются из курицы.
Итак, берем любое куриное филе, граммов 200, можно грудки, можно с окорочков срезать мясо, из окорочков даже вкуснее получается.
Режем курицу НОЖОМ мелко, насколько возможно, сторона нарезанных кубиков должна быть не больше 1 см. Плавленый сырок тоже режем на мелкие кубики.

Читать далее

[546x410]

Тесто: 200 г маргарина,
1 яйцо,
150 г сахара,
350 г муки,
50 г какао,
10 г разрыхлителя

Начинка: 500 г творога (нежирного),
4 яйца,
200 г сливочного масла,
1,5 ст. ложки крахмала,
щепотка ванилина
150 г сахара.

Читать далее

[319x183]

Большая тушка минтая
Большая жареная луковица
Мука-2 столовые ложки
Сыр твердый-100 гр
Сало-100 гр
Соль, перец по вкусу


Читать далее

[400x315]
Читать далее

[450x294]

Читать далее

[450x338]
Читать далее

[450x334]
Читать далее

[400x300]
Готовила на утро, т.к блюдо должно простоять в холодильнике минимум 12 часов, но простояло только 3, потому, что глядя на него, у всей семьи разом потекли слюнки. В общем, не дожил дайкон до утра. Схрумкали вечером. Хорошо хоть сфотографировать успела.
А вообще хорошо подавать его к мясу или с картофелем. Очень пикантный вкус.
На 1 кг дайкона берем:

Читать далее

[400x300]
Помните рецепт вкусной закуски из рыбы?
Этот салат из минтая не менее вкусный, готовится просто и быстро из доступных продуктов.
На 1 среднюю тушку минтая нужно 1 вареное яйцо, репчатый лук, соль, перец, зелень, майонез по вкусу.
Рыбу промываем в холодной проточной воде и нарезаем кусками.Читать далее...

[400x300]
Думаете, почему у неё такой цвет? Читать далее...

Продолжаем бессмысленную борьбу с воровством

Хозяйка этого форума некая Валентина. Вчера совершенно случайно через поисковик попала к ней на форум и обнаружила кучу своих рецептов с фотками, подписанные её именем. Написала-попросила удалить, сегодня те, что попросила удалить, оказались удалены, извинений, естественно, не последовало. Но, пройдясь по темам, нашла еще несколько своих рецептов, посмотрим, удалит или нет. Но там еще куча разных рецептов, где то удачно уворованных, причем на разных кухнях, судя по фоткам. Смотрите, может и свои записи тоже там найдете.

Еще один рецепт нашла на форуме interesnoe.info
Дословно мой, а с фото даже убраны водяные знаки.
Написала в комментариях, что закон об авторском праве никто не отменял.
Посмотрим, какая будет реакция и будет ли вообще.

[450x338]
Очень легкий способ выпечки красивых пирогов.
Начинка может быть совершенно любая, а что делать с тестом, чтобы получился такой пирог видно на фотографиях. Я сегодня пекла с капустой, тесто обычное дрожжевое, но муки надо взять чуток побольше, так удобнее будет нарезать полоски. Полоски нарезаю ножом для пиццы, но можно и обычным ножом. Если готовы начинка и тесто, на формирование самого пирога нужно минут 5. Процесс заплетания косички, лично мне, всегда доставляет удовольствие, да и вообще люблю работу с тестом-это, как вязание, чем-то даже нервы успокаивает. Смазываю обычным яичным желтком. После смазки надо дать пирогу подняться. Печется при 180 градусах минут 20.
[700x339]
[400x166]
[399x295]
По такому же принципу пеку пирог "КРОКОДИЛ". Начинку в него кладу:
нарезанное мелкими кубиками сырое куриное филе, мелко-лук и вареную в мундире картошку тоже кубиками 0,5*0,5 см. Добавляю соли, специй и майонеза, даю немного настояться и пропитаться. Пошагово процесс выпечки крокодила можно посмотреть
здесь

[450x328]
1. Нарезаем копченую колбасу соломкой.
2. Берем дайкон, моем, чистим, натираем на крупной тёрке. Можно заменить редькой, любой, хоть зимней черной, хоть летней, но почистив, заранее замочите её часа на 2 в холодной воде, тогда острота её значительно уменьшится. А дайкон тем и хорош, что он совсем не острый, а вкусовые качества и пищевая ценность как у редьки.
3. Итак, дайкон потёрли, посолили, заправили майонезом и принимаемся за "изюминку" этого салата. А изюминка его в Читать далее...

[274x195]
Очень вкусная закуска к отварной картошке. Вкусная, полезная. Любителям капусты очень рекомендую!
Разбираем кочан капусты на листья и отвариваем их в подсоленой воде. Можно сварить кочан целиком, предварительно вырезав кочерыжку, а потом разобрать на листья.
Пока капуста варится-готовим начинку. Натираем на крупной терке 7 морковок, 2 головки чеснока тоже натираем или мельчим на давилке, смешиваем. Читать далее...

[400x235]
Знаю, что многие терпеть не могут овсяную кашу, но не нам спорить о пользе овса и употреблять в пищу его нужно обязательно! Ведь овес способен обогатить организм человека многими полезными микроэлементами (кальцием, цинком, железом, магнием) и витаминами (Е, группы В). Он содержит много клетчатки, что положительно сказывается на пищеварении и стимулирует выведение шлаков. После тепловой обработки (в частности, при запекании) овес и продукты на его основе сохраняют большую часть полезных составляющих в неизменном виде. Кроме того, они снижают уровень сахара в крови.
Итак, берем перемолотые хлопья-1,5 стакана Читать далее...