Не у всех есть казан и возможность приготовить настоящий плов, а кушать хотся...:)
И хочется иногда плова и хочется чтобы "удобно и выгодно" :))))
Предлагаю упрощённый такой рецептик т.е. пусть это будет не
классический плов, но вкусный и из обычных пpодуктов.
Читать далее...

Прстенько, быстро и вкусно...
И старо, как мир :)

3,5 стакана муки
200 гр. маргарина (какая-нибудь Рама - панорама вполне годится)
0,5 кг сметаны
0,5 стакана сах. песку
1 ч.л. гашеной соды

Крем: 1 банка вареной сгущенки. Сейчас уже вовсю продается готовая вареная
сгущенка , но я варю сама, люблю покруче, часа 3 - 3,5.
300 гр. масла, изюм, орехи, шоколад.

Охлажденное тесто пропускается на противень через мясорубку, выпекается,
ломается на кусочки помельче и перемешивается с кремом, выкладывается горкой
(муравейником), украшается всяко разно и на ночку в холодильник. Красиво и
вкусно!

LI 3.9.25

Распластанную рыбку посыпаем солью внутри и в разрезе на спинке, это
по вкусу, я люблю послабже, чайной ложечкой сах. песка, вкладывается тот-же
перчик, лаврушка. Заворачиваем это все в ненужный чистый лоскут х.б. ткани и в
холодильник. Завтра можно есть, нежнейший, "семужный" посол получается. Я так
все солю - красную рыбу, скумбрию, сельдь... Читать далее...

Всю жизнь считала моpскую капусту пpодуктом совеpшенно несъедобным.
Даже коpейцы, к чьей кухне я отношусь с большим уважением, не смогли
поколебать мою увеpенность в том, что она- гадость отвpатительная.
Как ни стpанно, pеабилитиpовала этот стpанноватый пpодукт в моих
глазах... моя дочка, не обладающая никакими особенными
кулинаpными талантами. Она изобpела несколько необычный салатик, в
котоpом капусточка эта оказалась не пpосто съедобна, но и даже очень вкусна!

Итак, pецепт:
1 банка моpской капусты
1 пачка кpабовых палочек;
3 кpутых яйца;
1 маленькая луковица;
Это все мелко pежется, слегка посыпается вегеттой и запpавляется
майонезом (только отечественным "Пpовансалем"!).

Получается очень вкусно!
А между тем зря этот продукт у нас обижен невниманием...
В ней целый кладезь здоровья, но об этом в другой раз :)

LI 3.9.25

Собралась.
Выкладываю.

А в одном журнальчике я как-то прочитала нечто в этом роде
Мужчине для здоровья надо:
Тренировки + правильное питание + МHОГО СЕКСА
ну ооччеенньь многоооOOО!!! :) Читать далее...

Чтобы узнать, посолен ли борщ- достаточно опустить в него два электрода, и пустить по ним ток (если появится запах хлора — значит, борщ уже посолен)
Чтобы руки не пахли рыбой — достаточно на несколько секунд опустить их в керосин.
Чтобы избавиться от назойливого приставания на улице, на вопрос: «Что вы делаете сегодня вечером?», смело отвечайте: «Мне к трем к венерологу, а потом я свободна».
Если муж назвал вас в постели чужим именем — откликайтесь, не пожалеете!
Чтобы попки были сухими и чистыми — их надо сушить и чистить! Читать далее...

600 г куриного филе, 200 г сметаны, 2 яйца, 100 г майонеза, 3 моркови, 5 картофелин, 3 зубчика чеснока, 2 ст. л. растительного масла, соль, перец - по вкусу.
На дно глубокой сковороды выложить морковь, нарезанную кружочками, картофель - соломкой, и мелко нарубленный лучок. Не перемешивая полить растительным маслом, добавить чуть водички, подсолить, смазать сметаной, смешанной с 1 яйцом.
Куриное филе (без кожи) нарезать тонкими язычками в длину, посолить, поперчить. На каждый кусочек положить немного чеснока и свернуть рулетиком. Уложить их на овощи по кругу. Сверху все залить соусом из сметаны, яйца, майонеза и любой мелко нарезанной зелени. Запечь в духовке 30-35 минут. Получается вкусное блюдо с золотистой корочкой!

LI 3.9.25

Очень просто, быстро и вкусно
Рыбный пирог
Для теста: 1 стакан сметаны, 0,5 стакана майонеза, 3 яйца, 1 стакан муки, 1 ч.л. соды, погашенной уксусом.
Для начинки: лук (количество - по желанию), 1 банка консервов из горбуши или лосося.
Продукты для теста смешать миксером. Половину теста вылить в смазанную маслом сковороду, равномерно разложить размятые вилкой консервы, засыпать порубленным и поджаренным луком и залить оставшимся тестом. Выпекать примерно 20 минут при температуре 200-250 градусов.


LI 3.9.25

Один мужик другому:
- Прикинь, я наблюдал свою жену на кухне в течениe нескольких лет, видя, как она слоняется от стола к холодильнику, от холодильника к плите, от плиты к столу, держа в руке не более одной вещи.
И тогда я подумал, а что, если ей носить в руках сразу несколько предметов. Это сэкономит уйму времени на приготовление завтрака. Ну взял и сказал ей об этом.
- И что, помогло?
- Ещё бы! Раньше она готовила завтрак за 20 минут, а теперь я делаю его за 10!


LI 3.9.25

Вам потребуются: бульон мясной (куриный, говяжий, лучше коричневый на говяжьих косточках) - 1.5 л; лук репчатый - 500г; масло сливочное - 75г; белое вино сухое - 200мл; мука - 1-2 ч.л.; соль, молотый черный перец - по вкусу; ломтики белого хлеба - 4 шт.; сыр твердый (швейцарский, грюйер) - 50-70г Читать далее...

Пирог с белым шоколадом
Вам потребуются: для теста: мука - 200г; масло сливочное - 100г; яйцо (желток) - 1 шт.; вода - 40мл; сахар - 30г; соль - щепотка; для начинки: белый шоколад - 300г; сливки (30%-ные) - 600мл; яйцо - 2 шт. + 2 желтка
Читать далее...

Говоpят, мужчины готовят лучше
женщин... Hо - не хотят. :(((
Предлагаю рецепт, который по плечу абсолютно любому мужчине.
Итак, надеваем фартучки и на кухню.
! Обольстите женщин используя вкусную еду и Ваши утонченные
знания кухни. ;))))


Свинину нарезать на куски толщиной ок.1 см, отбить, посолить,поперчить.
Приготовить тесто из муки,яйца(разболтать в чашке вилкой и посолить)
и 1/4 стакана пива (если совсем нет мужества пожертвовать пивом,
можно добавить воды) ,а вот тертую луковицу добавить обязательно.
По консистенции тесто должно напоминать"густотертую маслянную краску"

Мясо обмакнуть в кляр и обжарить в горячем растительном масле.
При этом хорошо добавить в масло порошок паприки.
Если нет паприки, не страшно, всё равно вкусно.

Потреблять с горчицей или кетчупом.

LI 3.9.25

Всем известно, что стадо бизонов бежит со скоростью самого медленного бизона. Когда на стадо охотятся хищники, первыми умирают последние - самые медленные и слабые особи. Таким образом, натуральный отбор помогает стаду, потому что стадо в целом становится быстрее и выносливее после отсева слабых его членов. Точно так же и человеческий мозг не может работать быстрее, чем самые медленные его клетки. Чрезмерный прием алкоголя, как мы знаем, убивает клетки мозга, и при этом, естественно, первыми подвергаются атаке самые медленные из них. Таким образом, регулярное потребление пива уничтожает медленные клетки мозга, делая его более быстрой и эффективной машиной. Поэтому вы всегда чувствуете себя умнее после пары кружек пива!

LI 3.9.25

Выпивка для осторожных
Язвенники, сердечники, диабетики тоже люди и тоже хотят кутнуть, но страх последующей боли заставляет отказаться от удовольствия. Может, отказываться не стоит? Просто учтите, что...Читать далее...

Разделать рыбу, снять кожу, отделить от костей, пропустить два раза через мясорубку, соединить с размоченным и отжатым хлебом, посолить, хорошо вымешать. Из полученного фарша сформировать кружочки. Лук мелко нашинковать, припустить в масле и охладить, добавить мелко нашинкованные маринованные грибы и рубленую зелень, посолить, хорошо помешать. Начинку выложить на приготовленные кружочки из фарша, края их защипнуть, придать зразе овальную форму (в виде пирожка), запанировать в сухарях, обжарить в масле и поставить в духовой шкаф на 5-10 минут
Приятного аппетита.

LI 3.9.25

300 г твердого сыра, 140 г крабовых палочек, 2-3 зубчика чеснока, 150 г майонеза, 2-3 пакетика кокосовой стружки.
Сыр и крабовые палочки мелко нарезать, измельчить блендером в течение 30 секунд, добавить очищенные зубчики чеснока, измельчать все вместе еще 30 секунд, затем заправить майонезом и хорошо перемешать. Скатать из приготовленной массы небольшие шарики, обвалять их в кокосовой стружке и выложить на плоскую тарелку. До подачи на стол охлаждать 30 минут. Можно использовать кокосовую стружку одного или нескольких цветов (но лучше белую).

LI 3.9.25

НОВОГОДНИЕ ПЕЛЬМЕШКИ БЕЗ СПЕШКИ

Продукты:
100 гр. соплей мамонта,
1 пелотка,
1 крыска Чучундра,
400 гр. высера складного

На тесто:
400 гр. муки (если нет муки, то 400 гр. перхоти с бровей Шандыбина),
100 гр. экстракта шлемаззла,
над*очить,
поперчить.

Инструкции:
Сушеные грибы (пейотосодержащие) вымыть хорошенько, и съесть из расчета 30-40 шт. на человека. Запить абсентом.
Сварить пельмешки до мягкости, выложить на блюдо, остудить.
Включить «Первый канал» 31 декабря в 11:55 и кидаться пельмешками во Владимира Владимировича с криком: «С Новым Годом, Чувак! С Новым Снегом!» Если Владимир Владимирович начнет отмахиваться или кидаться снежками в ответ, пельмешки удались

(Взяла на быстрой ленте, простите, не удержалась :))

LI 3.9.25

Деятельность мозга можно стимулировать с помощью... пищи, причем самой
обычной. Главное - знать, ЧТО есть и в КАКОМ HАБОРЕ.

Итак, предлагаем меню из продуктов, которые помогут Вам улучшить:
-=ПАМЯТЬ=-
МОРКОВЬ особенно облегчает заучивание чего-либо наизусть за счет того, что
стимулирует обмен веществ в мозге. Перед зубрежкой съешьте тарелку тертой
мокови с растительным маслом.
АHАHАС - любимый фрукт театральных и музыкальных звезд. Тот, кому необходимо
удрживать в памяти большой объем текста или нотных знаков, нуждается в большом
количестве витамина C, который в достаточном количестве содержится в этом
фрукте. Кроме того, в ананасе очень мало калорий (100г. - 56 кал.).
Достаточно выпивать 1 стакан ананасового сока в день.
АВОКАДО - источник энергии для кратковременной памяти(например, при
составлении планов, расписаний, списков покупок и т.д.) за счет высокого
содержания жирных кислот. Достаточно 1/2 плода.

-=КОHЦЕHТРАЦИЯ ПАМЯТИ=-
КРЕВЕТКИ - деликатес для мозга: снабжают организм важнейшими жирными
кислотами, которые не дадут Вашему вниманию ослабнуть. Достаточно 100 г. в
день. HО! Обратите внимание: солить только после кулинарной обработки(варки
или жарки).Читать далее...

Как только упоминаешь об этом блюде - сpазу слышишь сло-
во "бабушка". "Это моя бабушка готовила", "так, как у бабушки, все
pавно не выйдет", "не пpобовал с тех поp, как бабушка умеpла", если у
кого-то случайно не оказалось бабки-евpейки - "соседская бабушка
угощала". А внучки это блюдо в массе позабывали - и зpя! Блюдо пpос-
тое, как пластмассовая мыльница, годится и на холодную закуску, и как
втоpое блюдо (лучше всего с отваpной каpтошкой), и совеpшенно не стало
хуже по сpавнению с 1913 годом.
Это настоящее, нефальсифициpованное блюдо евpейской кухни Читать далее...

Милые мои постоянные читательницы, я знаю, что все вы молодые, красивые и очень следите за своёй внешностью.
Но может быть кому то пригодятся мои рецепты.
Читать далее...