А о технологии сучвотто поподробнее можно?

Цвет капустки интригует.

Медной_горы_козявка, Самый что нинаесть капусточный цвет.

Исходное сообщение Макс_Оливер
А о технологии сучвотто поподробнее можно?

Да, собственно, технология - это громко сказано.
В пароварку на первый ярус ставим в глубокой посуде стакан гречки, залитый полутора стаканами кипятка, соль-сахар по вкусу. На второй ярус в подобной посудине - на дно морковь, порезанная произвольными кусочками средней величины, на неё фрикадельки из рубленной говядины, репчатого лука, соль-перец. На третий ярус - несколько соцветий капусты брокколи (размороженной).
Через 10 минут брокколи готовы, снимаем, бульон из неё выливаем во фрикадельки. К капусте добавляется 50-60 г сливочного масла и разбивается блендером в пюре.
Ещё через 10 минут снимаем фрикадельки, бульон из них сливаем в гречку, и парим гречку ещё минут 10. Гречку, морковь, фрикадельки смешиваем, сверху плюхаем капустное рюре. Всё.

Модест_Кукан, ну и фиг с ним с этим буржуйским названием, гречка в любом виде вкуснятина, ммм, обожаю!

siBEERian, ДА, ПРАВИЛЬНО ГОВОРЯТ, ЧТО ХОТЬ ГОРШКОМ НАЗОВИ, А ВСЁ РАВНО НА САРАЕ ЙУХ НАПИСАНО.

Может с авокадо (вместо брокколи)вкуснее было бы?

rododendron593, Авокадо блендировать со сливочным маслом? Очень сытно получицо.

Модест_Кукан,
Нет, конечно,не с маслом)))он больше с чесноком сочетается)))

rododendron593, ну, какие наши годы - заделаем по обстоятельствам и с авакадой.

Модест_Кукан,
Просто... я брокколи не люблю)))

Мне тоже очень даже. И все продукты любимые. Я решила, увидев фотографию, что это авакадо))) ЗдОрово!:clapping:

rododendron593,как говорится: вкусы - не предмет для спора, но хороший повод для драки:-) А мне и авокадо, и брокколи очень нравятся. А вот картошка, на пример, совсем не по душе.

Модест_Кукан,
О нет,я человек совершенно мирный)))
А разве нельзя было предложить альтернативу?)))
Картошку обожаю)))Картофельная я душа)
P.S.Мерси за обещанное счастье)))

Исходное сообщение Dark_Lady_
Мне тоже очень даже. И все продукты любимые. Я решила, увидев фотографию, что это авакадо))) ЗдОрово!:clapping:

В пароварку как-то логичнее просится брокколи, ибо авокаду ж на пару как-то не очень.

rododendron593, мы мирные люди и будет нам счастье!

Мда, действительно. Гречневая каша и есть гречневая каша)))

УЖАС.
смотрится как гречка под какашкой.

Что-то мне кажется, что капуста здесь лишнее...

Исходное сообщение Модест_Кукан

Исходное сообщение Dark_Lady_
Мне тоже очень даже. И все продукты любимые. Я решила, увидев фотографию, что это авакадо))) ЗдОрово!:clapping:

В пароварку как-то логичнее просится брокколи, ибо авокаду ж на пару как-то не очень.

Я про первое впечатление от фотографии, цвет один к одному))) Про брокколи как-то и забыла...

Мммм, блюдо в пароварке, актуально для меня теперь =( Присоединяюсь к ПЧ =)

Исходное сообщение Xana_Suray
УЖАС.
смотрится как гречка под какашкой.

Не без этогог. Ещё напоминает инопланетянина по имени Чужой.

Вивьен_Ли,

Исходное сообщение Ляхис
Что-то мне кажется, что капуста здесь лишнее...

Не лишняя - оч даже вкусно.

Dark_Lady_, да, брокколи и всех делов!

Модест_Кукан, Эх, надо было "продел" брать (дробленую гречку)

Вшфеул, Не думал, Дима, что ты вредитель!

Исходное сообщение Модест_Кукан
Вшфеул, Не думал, Дима, что ты вредитель!

Был бы я вредитель, я бы еще тебе посоветовал бы вместо моркови и лука взять "Зажарку" от "Магги", а вместо тефтелей наломать кусочками "Котлеты домашнии" (в упаковке, любой фирмы, лучше "МЛМ")

Вшфеул, вот спасибо, пожалел!!!

Модест_Кукан,
Вот, видишь, я же добрый... просто "продел" более "разваристый"... :)))