• Авторизация


Консерва 20-08-2012 23:52


Схватил в Тайланде не вдумываясь в супермаркете, думал, что голубь. Голубиная тушонка... Ага, хрена...
[показать]
комментарии: 15 понравилось! вверх^ к полной версии
Чашечка для "Бехеровки" 16-08-2012 22:08


И никакого названия этой чашечке у чехов нет, просто чашечка.
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

Чокань 16-08-2012 01:32


Этот стопарик (набор в 6 штук) привёз мой отец из Югославии в 1972 году, предназначен для питья ракии, неторопливо маленькими глоточками. В Сербии посудину эту называют чокањ (чокань),чокањчић (чоканьчич), унучић (унучич), фраклић (фраклич) или фићок (фичок). Сейчас их делают в виде маленьких графинчиков и без ручек, объёмом от 50 до 200 мл.
комментарии: 16 понравилось! вверх^ к полной версии
Соуса 15-08-2012 23:16


Да, почти забыл. А ведь я из Тайланда чемодан соусов привёз, совсем дешёвые они там, "Вустер", к примеру стОит 63 наших рубля, остальное по 30 рублей и менее того, сладкий соевый, устричный, креветочный, рыбный-экстра.
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Засолка и замочка 12-08-2012 23:19


Замочил сливу в недозрело - кислом состоянии и недозрелый тёрн. На залив: 1 литр воды, 1 столовая ложка соли, 2 ст.л.сахара, лист вишни, черной смородины, малины, ежевики.
[показать]
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Лужопая Нерезиновая 10-08-2012 01:00


Язвы лужоповщины, ненавижу.
[показать]
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
OeTTINGER Weiss 07-08-2012 22:59


Пшеничный нефильтрованный лагер, варится в Мытищах. Как-то до этого не пробовал. Кисловат и чем-то принудительно ароматизирован. На тройку с плюсом.
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Дачный салатик 06-08-2012 23:34


[900x598]
комментарии: 7 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-08-2012 23:28


[900x785]В субботу дегустировал арак, египетский и иорданский. Ну, что сказать? Нашатырно-анисовые капли, микстура от кашля. Аптека чистой воды. Прикольно мутнеет при добавлении воды.
Читать далее
комментарии: 8 понравилось! вверх^ к полной версии
Мочёный тёрн 06-08-2012 23:24


[показать]

Замочил на пробу баночку недозревшего тёрна. На литр воды столовая ложка соли и две сахара, довести до кипения.
Из приправ - листь вишни, малины и чёрной смородины, пять горошин душистого перца.
[показать]
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Дачные дела, варенички 29-07-2012 21:20


Возврат из дачи в Нерезиновую, смена воздуха на смог... А за городом - отлично, уезжать не хочется, но надо.
[показать]
Читать далее
комментарии: 14 понравилось! вверх^ к полной версии
Виды на урожай, калина 24-07-2012 22:36


[показать]
В этом году тля почему-то не обожрала калину в конце мая. Вот результат - зреет.
комментарии: 12 понравилось! вверх^ к полной версии
Виды на урожай, тёрн 24-07-2012 22:33


В этом году какое-то нереальное количество тёрна, гроздями прёт.
[показать]

Осталось придумать на что бы полезное его извести.
[показать]

комментарии: 16 понравилось! вверх^ к полной версии
Малиновка 24-07-2012 22:31


Малиновый дистиллят на малиновых ягодах, годичной выдержки - аромат нереальный.

[показать]
комментарии: 7 понравилось! вверх^ к полной версии
Как бы полента 24-07-2012 22:28


В прошедшую субботу при разборке дачных запасов обнаружил кукурузную крупу. Решил сварить. В чугунной толстостенной посудине, вымешивая деревянной мешалкой, варил, пока каша не отделилась от стенок и образовала ком.Читать далее
комментарии: 14 понравилось! вверх^ к полной версии
Как я провёл этим выходные... 23-07-2012 00:36


Вырвался вечером пятницы в дачу - дождь, пробки на Калужском шоссе... Ужас и ад! Но в результате - дачка, чириканье птичек, пряный травяной воздух, густые заросли бурьяна, низкое подмосковное небо, короче, вырвался!!!
[показать]
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Дача... 15-07-2012 23:48


Только что вернулся из дачи, из Подольского района окрестностей нерезиновой, очень нехотелось уезжать - редкий приятный дождик сменялся ясным небом с пляжно-курортным солнцем, никаких комаров и ароматы буйного разнотравья.
[показать]

Читать далее
комментарии: 17 понравилось! вверх^ к полной версии
Тайланд, фрухты-овощи 11-07-2012 11:07


 Силоса в Тайланде столько, что за десять дней перепробовать нереально. Но понадкусывать можно попробовать.
Ясное дело, что список начинается с дуриана, про которого каких только сказок ни пишут. Лично могу подтвердить, что провозить его в багаже и ручной кладью нельзя, об этом в аэропорту Бангкока на всех табло красочно изображено. Хотя дуриан, если целиком, не во всякий чемодан запихнёшь
.
[показать]Читать далее
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
Тайланд, пиво 10-07-2012 22:46


[показать]Пиво бутылочное в Тайланде есть в небольшом ассортименнте, но в большом количестве. Всё напоминает нашу "Сибирскую корону" светлое с незначительными вариациями. Я в Паттайе нашёл точку с разливным пивом, "Бир гарден", перед самым входом на Волкин стрит.
[показать]
[показать]
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
Тайланд, кушаем 2 10-07-2012 14:00


Да, быть в Тайланде и не есть - невозможно. И есть так, чтобы не пить - тем более. Первое - морегады, свежайшие и вкуснейшие. Вот те же мидии на завтрак - питательно, хоть и пахнут йодом, как разбитый пузырёк из аптечки.Но если их правильно запивать местным "бренди" - очень даже хорошо.
По за 30 рублей за штуку можно разнообразить с ваой рацион речной рыбой на шампуре, что-то типа карпа без костей.Читать далее
комментарии: 17 понравилось! вверх^ к полной версии