• Авторизация
Дневник Модест_Кукан Лента друзей - Дневник - Полная версия


FС-302 Narihira Сантоку 10-07-2007 12:35 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Стал счастливым обладателем ножичка.

FС-302 Narihira, нож кухонный, шеф-профессиональный.
Материал лезвия: нержавеющая японская сталь.
Твердость: 56-57 HRC Роквелл.
Длина лезвия (мм): 180.
Материал рукоятки: ламинированная сосна.
Рекомендованная заточка: #8000.

Между рукояткой и лезвием расположен больстер, который предохраняет лезвие и, соответственно, продукты от вредных микробов.
[386x700]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (38): «первая «назад
Модест_Кукан 10-07-2007-16:07 удалить
leeloo_l, да, этим ножичком можно стол разрезать.

-Мам, а можно когда у меня пальцы вырастут, я их снова в вентилятор засуну?
Обратиться - Ответить - К полной версии
Ляхис 10-07-2007-16:37 удалить
Модест_Кукан, поздравления с приобретением!
А что это значит - Рекомендованная заточка: #8000. ?
Обратиться - Ответить - К полной версии
Модест_Кукан 10-07-2007-16:54 удалить
Ляхис, Спасиб!
Грубость точильного камня (оселка) измеряется в количестве образивных зерен на квадратный сантиметр и обозначается символом #.
Самый грубый оселок #300.
Обратиться - Ответить - К полной версии
Тамариск 10-07-2007-17:24 удалить
Модест_Кукан, вот поэтому я люблю наши ножи, их можно точить камнем для точки кос. Хуже от этого они не будут:)))
А нож хороший, красивый.
Обратиться - Ответить - К полной версии
Модест_Кукан 10-07-2007-18:07 удалить
Тамариск, Спасибо!!!
Но наши ножи тоже разные бывают.
Обратиться - Ответить - К полной версии
Медной_горы_козявка 10-07-2007-18:43 удалить
Модест_Кукан, Только у тебя инструмент для новых достижений. Будь бдительным.
Обратиться - Ответить - К полной версии
Модест_Кукан 11-07-2007-10:33 удалить
Медной_горы_козявка, Ну, уж про мою бдительность легенды ходят!
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (38): «первая «назад вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник FС-302 Narihira Сантоку | Модест_Кукан - Поваренная книга Модеста Кукана | Лента друзей Модест_Кукан / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»