• Авторизация


СЫЧУАНЬСКИЕ *НОЧНЫЕ* МАРИНОВАННЫЕ ОВОЩИ 09-06-2026 13:49

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

СЫЧУАНЬСКИЕ *НОЧНЫЕ* МАРИНОВАННЫЕ ОВОЩИ

Хотите хруст и свежесть завтра — потратьте 15 минут сегодня. Без бочки, без долгой ферментации, без лишней «химии». В Сычуани эту быструю закуску называют Си Цзао Пао Цай (洗澡泡菜) — буквально «овощи, искупанные в маринаде». Не неделями, а на одну ночь: овощи остаются свежими и чистыми по вкусу, а пряный маринад добавляет лёгкую остроту, цитрусовый шлейф и то самое сычуаньское «онемение» от перечных зёрен. Такой формат — спасение для плотных ужинов и жирных блюд: легко, хрустко, освежающе.
СѓРєРµ (600x300, 204Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ *ТИГР* 09-06-2026 13:48

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

САЛАТ *ТИГР*

Сначала «кусает», потом освежает. Не зря его прозвали «тигром». Этот салат пришёл из Синьцзяна и идеально идёт к жареному мясу — особенно к баранине. Название объясняют просто: лук и зелёный чили дают резкий первый укус, «как встреча с тигром», а дальше остаётся чистая свежесть помидора и кинзы. Масла не нужно вовсе — только уксус, щепотка сахара и соль.
32 (497x248, 174Kb)
В скромных уличных кафе Пекина этот салат часто подают рядом с шашлычками из баранины: хруст и кислотность балансируют жир и жар. База — всего четыре продукта: помидор, красный лук, зелёный чили и кинза; заправка — темный рисовый уксус, чуть сахара и соль. Пропорции не догма, салат легко настраивается «под вкус».
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Государственный музей Твенте, Нидерланды (Rijksmuseum Twenthe) (часть 3) 09-06-2026 13:47

Это цитата сообщения Bo4kaMeda Оригинальное сообщение

Государственный музей Твенте, Нидерланды (Rijksmuseum Twenthe) (часть 3)


ЧАСТЬ 1, ЧАСТЬ 2



01. Maarten van Heemskerck (1498–1574)
Sophia van Amerongen

between 1540 and 1599
paint on oak panel
50.2 x 34 cm
Rijksmuseum Twenthe
✂…
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бек, Давид (Beck, David; 1621-1656). Национальный музей Швеции (Nationalmuseum, Stockholm) 09-06-2026 13:46

Это цитата сообщения Bo4kaMeda Оригинальное сообщение

Бек, Давид (Beck, David; 1621-1656). Национальный музей Швеции (Nationalmuseum, Stockholm)





01. David Beck (1621 - 1656)
Queen Kristina of Sweden, 1650

Oil on canvas
110 x 92 cm
Nationalmuseum, Stockholm
✂…
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Художественный музей Экленда, Северная Каролина (Ackland Art Museum, North Carolina) (часть 6) 09-06-2026 13:46

Это цитата сообщения Bo4kaMeda Оригинальное сообщение

Художественный музей Экленда, Северная Каролина (Ackland Art Museum, North Carolina) (часть 6)


СЏ103 (103x25, 2Kb)

ЧАСТЬ 1, ЧАСТЬ 2, ЧАСТЬ 3, ЧАСТЬ 4, ЧАСТЬ 5



01. Hans Weingaertner (American, born in Germany, 1896-1970)
Interior, n.d.
oil on canvas
Ackland Art Museum

✂…
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
— О чём шепчет лето?.. 09-06-2026 13:45

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

— О чём шепчет лето?..

 
 

— О чём шепчет лето?
— О счастье, конечно же.
О маленьком доме у синего моря,
Ещё оно шепчет о саде черешневом...

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Я благодарно этот день несу... 09-06-2026 12:30

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

Я благодарно этот день несу...

С добрым летним днем, мои дорогие друзья!
 
Я благодарно этот день несу,
Как счастье, данное нам Богом.
Минуты проживаю и творю
Свою историю.
В ней многоточий много…
В мгновениях, как в каплях,
Растворяюсь я,
Всё без остатка проживая.
По солнечному лучику лечу.
Здесь ангела рука коснулась края.
Благодарю за то, что я люблю
Восходы и закаты лета.
За то, что я умею и молю
Дышать свободою,
Купаясь в маковых рассветах.
За вечный путь внутри себя.
За то, что я умею так любить
Дыхание дождя.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Японский спонж кейк 09-06-2026 11:01

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

Японский спонж кейк

Японский спонж кейк

Ингредиенты на форму 18 см:
Растительное рафинированное масло — 50 мл 
Мука — 40 г 
Кукурузный крахмал — 40 г 
Молоко — 80 мл 
Яйцо — 1 шт. 
Желток — 5 шт. 
Белок — 5 шт.  
Сахар — 80 г 
Соль — ¼ ч. л.
Приготовление:
 Растительное масло нагреть в сотейнике до кипения, но не кипятить. Всыпать просеянную муку с крахмалом и
перемешать деревянной лопаткой до равномерности.  Немного охладить, влить молоко, перемешать. Добавить
яйцо, затем желтки по одному, каждый раз перемешивая. Все соединить до получения гладкой, равномерной массы.  
 Взбить белки, сначала на небольшой скорости, добавив соль, затем на высокой с сахаром до средних пик. В
желтковую массу добавить небольшую часть взбитого с сахаром белка, все перемешать, затем всю массу влить
в оставшиеся взбитые белки и соединить до равномерности. Подготовить форму — обернуть дно и бока
пергаментом для выпечки. Если форма без дна, то обернуть в два три слоя фольги.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Всем вдоволь насладиться этим Летом: Чтоб впечатлений было — до весны!... 09-06-2026 10:23

Это цитата сообщения Alexandra-Victoria Оригинальное сообщение

Всем вдоволь насладиться этим Летом: Чтоб впечатлений было — до весны!...


БукетноПортретное здесь


Юрий Николаевич Панцырев (Россия, 1950)

ЛетнеПейзажное (часть-3)



А Лето, словно фея на гастролях,
Старается сполна всех одарить.
Меняет дни, погодные пароли,
Пейзажи, краски... — чтобы разным быть.

Рассветы — на закаты, дни — на ночи,
Под тихое блаженство вечеров...
Всё хорошо... жаль только быстро очень:
Вон и Июль к уходу уж готов.



На всё ему осталась лишь неделя,
А дальше — брата Августа черёд.
Две трети лета в вечность улетели...
Век скоростей, ты ускоряешь ход?

Не торопись, пожалуйста, не надо!
Жизнь, как на ралли, к финишу летит,
А ведь её Творец давал нам в радость...
И столько ещё нужно воплотить!..



Допеть все песни, все рассветы встретить,
Любимым наконец-то всё сказать...
В природе что-то новое заметить...
Понять, что жизнь — не крест, а благодать!

Всем вдоволь насладиться этим Летом:
Чтоб впечатлений было — до весны!
Век скоростей, задумайся об этом...
Притормози... и с нами отдохни!
© Copyright: Ирена Буланова, 2023

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цветы это сердце природы, Украшающее жизни людей...Вера Цивенкова 09-06-2026 10:23

Это цитата сообщения Alexandra-Victoria Оригинальное сообщение

Цветы это сердце природы, Украшающее жизни людей...Вера Цивенкова




Вера Ивановна Цивенкова (Висагинас, Литва-1955)

НатюрмортноЦветочноКомпозиционное (часть-1)



Прекрасный мир цветов,
Особый мир цветов,
Тебе я нежно поклоняюсь,
Тобой любуюсь, восторгаюсь,

Тебе служу по мере сил,
Тобою восхищаюсь.
Недаром первый план цветам
В ландшафтах часто отдается,

Их отовсюду видно нам,
И слаще сердце наше бьется.
Прекрасный короток их век,
Они пример собой являют -
Цвести наперекор судьбе,
Их кротость душу нам пленяет!
© Copyright: Алина Тарская, 2006



Цветов не бывает много,
Так различен у них аромат.
В душу тонкой волной проникает,
Их чарующий яркий наряд.
Овивает нежностью сладкой,
И слегка закружит голова.

А на сердце ложится капля,
Прикоснувшегося лепестка.
Цветов не бывает много,
Это радужный путь у дней.
Цветы это сердце природы,
Украшающее жизни людей...
© Copyright: Солнышкина Марина, 2014


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картины разных художников 09-06-2026 10:20

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Картины разных художников

 
Вагин Евгений
Вечер на речке
 
 
Игорь Лемехов
Сухие ели
 
 
Евгений Вагин.
Дождик в Покровском монастыре
 
 
Шишкин Иван Иванович (1832 - 1898)
«Заросший пруд у опушки леса. Сиверская», (1883)
Государственная Третьяковская галерея, (Москва)
 
 
"Под звёздным небом"
85х50 см, холст, темпера
Андрей Борис, 2026
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Современный белорусский художник Андрей Адамчик и его таинственная женщина в красном. 09-06-2026 10:19

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Современный белорусский художник Андрей Адамчик и его таинственная женщина в красном.

Венеция


Волосы на ветру


Город у моря

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цветочные ангелы - ангелы света..."Гранд-дама акварели" французская художница Blanche Odin (1865–1957) 09-06-2026 10:07

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

Цветочные ангелы - ангелы света..."Гранд-дама акварели" французская художница Blanche Odin (1865–1957)

"Гранд-дама акварели" БЛАНШ ОДИН - 973748175354

Цветочные ангелы – ангелы света,
Приходят к нам утром с лучами рассвета,
Садятся на астры, тюльпаны, пионы,
Любовью своей раскрывая бутоны,
На них рассыпают кристаллики рос,
Сверкают они в лепестках нежных роз.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Упавшее небо... 09-06-2026 10:05

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

Упавшее небо...

 

 
На землю упавшее небо
Окрасило цветом индиго
Ковёр васильковый волшебно,
Как ультрамарин с голубикой...

Персидская синяя сказка
В плену королевских сапфиров,
Всевышним разлитая краска
Прекраснее всех сувениров!


В воде облака отразятся
С каймой золотой во фритюре,
И лишь в темноте растворятся
Фрагменты небесной лазури...

Эльна
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жизнь пиона... 09-06-2026 10:04

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

Жизнь пиона...

 
Лепестки в каплях от росы.
На восходе сияние.
Летом, в утренние часы,
Благодатно дыхание.

Дерзким запахом льёт пион.
Где он спрятался? Вот ты где!
Как же маленький смог бутон
Так раскрыться во всей красе?

Нет прекрасней цветка вокруг,
Ароматнее и милей.
И подумал красавец вдруг:
Кто полюбит его скорей?

Тут гадать начал наш дружок
Любит кто его, или нет,
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Притча о Сердце 09-06-2026 10:02

Это цитата сообщения LUIZA23 Оригинальное сообщение

Притча о Сердце



    Сердца, как цветы, их нельзя открыть силой,
    они должны раскрыться сами. Луиза Мэй

    Я хочу сдать Сердце в ремонт. --Сердце? Оно разучилось любить.. Вы его вылечите? Понимаете, я готова отдать человеку всё-всё.. Просто боль заставила меня забыть, что такое Любовь.. --Надо прописать ему время. Придётся подождать. Год, два, десять.. --Я не могу столько ждать.. Это слишком долго. --У Вас закончились чувства. Закончились?





    А где же теперь их взять? --Их может вернуть только Любовь.. Но это слишком дорогое лекарство. --Что вы делаете? Зачем разрываете рану на сердце? --За болью спрятано Счастье. Вам нужно найти кого-то, кто будет смотреть на вас такими же блестящими и влюблёнными глазами. Он научит
    Моё измученное Сердце погибало. Всё, что мне оставалось, забрать туда, где его можно хоть чуть-чуть подлечить. И уж, конечно, не думала и не мечтала о том, что найдётся тот, кто решится его ремонтировать, накладывая повязки, аккуратно дуя на каждую ранку, чтобы забрать мою боль навсегда. © Алина Ермолаева Целуй меня, Моя Любовь
    Хрустальный Мир.. Капля Сердца.. Частички Моей Души..


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Доброе утро, Ростов-на-Дону 09-06-2026 10:01

Это цитата сообщения LUIZA23 Оригинальное сообщение

Доброе утро, Ростов-на-Дону




    Утро-это робкий Луч Солнца, шёпот свежего ветра в листве и тишина, ещё не разбуженная суетой дня. Говорят, что самые светлые мысли приходят с первыми лучами солнца.

    09. 06. 2026 год, вторник. Доброе летнее утро, Ростов-на-Дону!
    Солнце ярко освещает улицы, наполняя город теплом и светом.





    Привет всем заглянувшим! "Левый левый левый берег Дона, чайки, пляжи, плесы у затона.." Мне всегда нравилась песня Шуфутинского "Левый берег Дона".
    Свежий ветерок приносит ароматы цветущих садов, и город просыпается. Прекрасный день для новых свершений и радостных встреч.



    Набережная реки Дон в городе Ростов-на-Дону носит имя адмирала Федора Федоровича Ушакова, легендарного командующего Черноморским флотом во времена царской России. Дон простирается во всей своей красоте. Желаю самого доброго и светлого утра! Всем прекрасного настроения и отличного дня!
    Хрустальный Мир.. Капля Сердца.. Частички Моей Души..


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мои работы в нейросети. 09-06-2026 09:58

Это цитата сообщения SWEET5 Оригинальное сообщение

Мои работы в нейросети.



Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мои работы в нейросети. 09-06-2026 09:37

Это цитата сообщения SWEET5 Оригинальное сообщение

Мои работы в нейросети.



Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
📕Кэтлин Уинзор "Твоя навеки, Эмбер" (дилогия) 09-06-2026 09:26

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

📕Кэтлин Уинзор "Твоя навеки, Эмбер" (дилогия)

9032985594 (457x700, 77Kb)Англия. Вторая половина XVII века,
период Реставрации Стюартов.
Босоногая деревенская девчонка.
Жена мошенника, купца, герцога.
Содержанка бандита, любовница короля —
всё это Эмбер.
Обворожительная и упрямая,
безрассудная и расчётливая.
Стремясь быть рядом с единственным любимым ею человеком, Брюсом Карлтоном — лордом, морским пиратом и приближённым короля, — она совершает поступки отчаянной дерзости и высокого благородства,
рискует жизнью, становится жертвой обмана
и коварно обманывает сама.

✧ ✧ ✧

Став одной из богатейших женщин Англии, фавориткой Карла II, законодательницей мод при королевском дворе, получив титул герцогини,
она по-прежнему не оставляет заветной мысли -
выйти замуж за единственного по-настоящему любимого ею человека - отважного красавца Брюса Карлтона.


Читает Маргарита Иванова
Время звучания: 22:43:27 + 23:23:19

✧ ✧ ✧

Этот роман во всём мире признан классикой любовного жанра.
Наравне с "Унесёнными ветром" и "Поющими в терновнике"
он составляет золотой фонд "женской литературы".

images (339x149, 14Kb)

P.S. Чтобы послушать спектакль, нажмите на его название.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии