Это цитата сообщения
Кахетинка Оригинальное сообщениеЛепешки с творогом и зеленью на кефире

Ингредиенты:
Кефир — 200 г
Сода — 0,5 ч. л.
Растительное масло — 2 ч. л.
Соль — по вкусу
Мука — 250 г
Творог — 200 г
Масло сливочное — для смазывания
Перец черный молотый — по вкусу
Зелень — по вкусу
Приготовление:
В глубокой миске соедините кефир, соду, соль и масло. Все перемешайте и частями введите муку. Замесите
мягкое тесто, которое не липнет к рукам. Для начинки соедините творог и любую сезонную зелень. Добавьте
по вкусу соль и молотый перец. Все хорошо перемешайте, разделите тесто на три равные части и сформируйте шарики. Тесто разделите на три части. Каждую часть раскатайте в форме круга на присыпанной мукой
поверхности. В центр выложите начинку. Соберите по кругу края и соедините их сверху, чтобы получился
своеобразный мешочек. Переверните заготовку гладкой ровной стороной вверх и раскатайте скалкой до
Читать далее...