Женщина — это вода,
В ней безграничная сила.
Как океан — глубока
И запредельно красива.

Женщина может дарить
Жизни поток и начало,
Может внутри обновить,
Если в разрухе качало.

Женщина может быть разной —
Гибкой и тихой рекою.
Женщина может быть миром,
Счастьем, любовью, покоем.

Может струить водопадом,
Может источником быть,
Может мерцать звездопадом,
Может мечты воплотить.

Женщина может быть ветром,
Может казаться цунами,
Может быть сладостью лета,
Может покрыть холодами.

Все эти формы зависят —
Кто к ней коснётся и как,
Кто её волны возвысит,
Кто заблокирует такт.

Женщина может быть властной
Или покорным потоком,
Женщина может быть дрожью,
Женщина может быть током.

В женщине — сердце вселенной,
Истина бережных дней,
Женщина — свет сокровенный
Средь миллионов огней.

Среди тысяч, миллионов ярких огней, она — тот самый, особенный свет. Не кричащий, не слепящий, а тихий, глубокий, сокровенный. Свет, который притягивает, успокаивает и наполняет душу.

Элинушка

Сапфир — камень, который веками будоражит воображение. Он ассоциируется с королевской роскошью, небесной чистотой и какой‑то почти мистической глубиной. Но мало кто знает, что сапфир камень — это не только классическая синяя драгоценность, но и целая палитра оттенков, порой неожиданных и удивительных.

На календаре — стык июня и июля. Это та самая точка, где время, кажется, натыкается на невидимую стену и останавливается. Солнце в зените стоит так долго, что тени в полдень почти исчезают, растворяясь под ногами. Мир достиг своего пика, своей «макушки» — и в этом моменте разлита такая густая, медовая тишина, что её, кажется, можно резать ножом.



Для наших предков эти дни были не просто сменой дат. Это была граница двух состояний природы, время, когда грань между видимым и невидимым становилась тоньше паутины.

Что может быть вкуснее нежной рыбки под хрустящей корочкой? Именно такой она получается в необычном кляре - на кефире с добавлением натёртых картофеля, кабачка и твёрдого сыра. Кусочки минтая, пропитанные лимонным соком и прованскими травами, обмакнём в кляр - он создаст гладкую поверхность на рыбе, запечатав все соки. Жареная рыба будет сочной, а благодаря овощам - ещё и очень сытной.

В теплом виде он особенно вкусный. 

Рецепт, который всегда выручает.

Нежный заливной пирог с сочной курицей, расплавленным сыром и зелёным луком — простое домашнее блюдо, которое хочется поставить в центр стола и разделить с близкими.