Только друзьям...Американская художница Kathy Womack
 

Друзья мои, меня не покидайте!
Всё уже ваш благословенный круг…
Общеньем с вами насладиться дайте,
Ведь не о каждом скажешь: «Это – друг»…

Друзья мои, меня не обманите…
Я так привыкла верить вам во всём!
Пусть будут крепки нашей дружбы нити,

Ингредиенты:

• Мука — 120 г

• Разрыхлитель — 2 ч. л. 

• Яблоки — 3 шт.

• Вода — 150 мл 

• Соль — 1 щепотка 

• Масло растительное — по вкусу 

• Сахар мелкий — по вкусу 

• Корица молотая — по вкусу

Приготовление:

1. В емкости смешать муку, разрыхлитель и соль. Влить к сухим ингредиентам воду, добавить 1 ст.л. растительного масла и перемешать венчиком. 

2. Яблоки помыть, очистить от кожуры, удалить сердцевину и нарезать кольцами толщиной 1,2-1,5 см. 

3. В сотейник влить растительное масло слоем примерно 4 см. и хорошо разогреть его. 

4. Каждое яблочное кольцо опустить сначала в тесто, а затем обжарить с двух сторон в разогретом растительном масле до золотистого цвета. Обжаренные яблочные кольца переложить на салфетки, чтобы стек лишний жир. 

5. Готовые яблочные кольца обмакнуть в сахар с двух сторон, выложить на блюдо, посыпать сверху молотой корицей и сразу же подавать к столу.

Приятного аппетита!                                                                                     https://www.sloosh.ru/pages/95956-zharenye-jablochnye-kolca.html   

Самый весенний камень - хризолит. Его прозрачный зеленый цвет нам напоминает молодую, распускающуюся весеннюю листву. Согласитесь, это очень красиво!

Виктория Юрьевна Бондаренко (Россия, 1969

ВесеннеЛетнеПейзажное (часть-1)



Май в зелёном сарафане в гости к нам зовёт тепло,
Хоровод зимы студёной позабыли мы давно,
Одуванчики раскрыли золотые лепестки,
Словно солнце расплескало по лугам свои лучи.

Дружно ласточки порхают в синем небе над землёй,
Только скоро нам придётся попрощаться и с весной,
Чтобы лето ранним утром возвратилось на порог
И зарницею согрело бесконечный горизонт.

Пусть в зелёном сарафане май гуляет по земле,
В череде забот бессчётных мы доверимся судьбе,
И увидим, как под утро вновь зацвёл вишневый сад,
Ведь весна промчалась быстро, не вернуть её назад.
© Copyright: Николай Гренков, 2024

Получается нежная, рассыпчатая, обалденно вкусная, прямо тает во рту. Приготовление такой вкуснейшей сладости совсем не займет много времени.

Ингредиенты:

• Молоко – 250 мл. 

• Сметана – 100 гр. 

• Сливочное масло – 50 гр. 

• Разрыхлитель – 1 ч.л.  

• Соль – 1/3ч.л.  

• Мука – 550 гр.  

Сироп:  

• Сахар -200гр. 

• Вода – 200 мл. 

• Мед – 1 ч.л.  

• Грецкие орехи – по вкусу

Приготовление:

1. Из молока, сметаны, сливочного масла, муки и разрыхлителя замесим тесто. 

2. Делим на 4 части. Раскатываем тонкий пласт теста, разрезаем на квадратики. Делаем пахлаву. 

3. Жарим на растительном масле с 2 сторон до румяного цвета, дадим остыть. 

4. Приготовим сироп. Смешаем сахар и воду, кипятим 5 минут. 

5. Добавляем мед и опускаем по одной хворостинке на пару секунд и сразу вытаскиваем. 

6. Посыпаем грецким орехом.

Приятного аппетита!