Это цитата сообщения Anna_Mur Оригинальное сообщение

Лейпцигский меланж

Желтки, сахар и сгущенное молоко смешивают и заливают горячим крепким кофе. Хорошо перемешивают и разливают в кофейные чашки. Яичные желтки —4 шт., сгущенное молоко —8 столовых ложек, крепкий кофе —4 чашки, сахар — по вкусу.фото

Когда умирают кони — дышат,
Когда умирают травы — сохнут,
Когда умирают солнца — они гаснут,
Когда умирают люди — поют песни.

Велимир Хлебников ,1912

А я сначала подумала что Цветаева...
[700x525]

(С) Фото не мое

Святый Боже,святый крепкий,святый бессмертный. Помилуй нас...


Мне осталась одна забава -
Пальтцы в рот - да веселый свист.
Прокатилась дурная слава,
Что поxабник я и скандалист.

Аx, какая смешная потеря,
Много в жизни смешныx потерь.
Стыдно мне, что я в Бога верил.
Горько мне, что не верю теперь.

Дар поэта - ласкать и карябать.
Роковая на нем печать.
Розу белую с чорной жабой
Я xотел на земле повенчать.

Пусть не сладились, пусть не сбылись
Эти помыслы розовых дней.
Но, коль черти в душе гнездились -
Значит, ангелы жили в ней.

Золотые далекие дали -
Все сжигает житейская мреть.
И поxабничал я и скандалил
Для того, чтобы ярче гореть.

Вот за эти веселие мути,
Отправлаясь с ней в край иной,
Я xочу при последней минуте
Попросить теx, кто будет со мной,-

Чтоб за все за греxи мои тяжкие,
За неверие в благодать,
Положили меня в русскоы рубашке
Под иконами умирать.

***
"Но я обнял ее, прижал к своему
сердцу и несколько раз поцеловал."

***
"- Да нет... скажите... неужели в самом деле вы никогда не любили
настоящей любовью? Знаете, такой любовью, которая... ну, которая...
словом... святой, чистой, вечной любовью... неземной... Неужели не любили?"

***
"А где же любовь-то?
Любовь бескорыстная, самоотверженная, не ждущая награды? Та, про которую
сказано - "сильна, как смерть"? Понимаешь, такая любовь, для которой
совершить любой подвиг, отдать жизнь, пойти на мучение - вовсе не труд, а
одна радость.Tы пойми, о какой
любви я говорю. Любовь должна быть трагедией. Величайшей тайной в мире!
Никакие жизненные удобства, расчеты и компромиссы не должны ее касаться."

***
Пусть я был смешон в Ваших глазах ,уходя, я в восторге говорю: "Да святится имя Твое".

***


Вера Николаевна вернулась домой поздно вечером и была рада, что не
застала дома ни мужа, ни брата.
Зато ее дожидалась пианистка Женни Рейтер, и, взволнованная тем, что
она видела и слышала, Вера кинулась к ней и, целуя ее прекрасные большие
руки, закричала:
- Женни, милая, прошу тебя, сыграй для меня что-нибудь, - и сейчас же
вышла из комнаты в цветник и села на скамейку.
Она почти ни одной секунды не сомневалась в том, что Женни сыграет то
самое место из Второй сонаты, о котором просил этот мертвец с смешной
фамилией Желтков.
Так оно и было. Она узнала с первых аккордов это исключительное,
единственное по глубине произведение. И душа ее как будто бы раздвоилась.
Она единовременно думала о том, что мимо нее прошла большая любовь,
которая повторяется только один раз в тысячу лет. Вспомнила слова генерала
Аносова и спросила себя: почему этот человек заставил ее слушать именно
это бетховенское произведение, и еще против ее желания? И в уме ее
слагались слова. Они так совпадали в ее мысли с музыкой, что это были как
будто бы куплеты, которые кончались словами: "Да святится имя Твое".
"Вот сейчас я вам покажу в нежных звуках жизнь, которая покорно и
радостно обрекла себя на мучения, страдания и смерть. Ни жалобы, ни
упрека, ни боли самолюбия я не знал. Я перед тобою - одна молитва: "Да
святится имя Твое".
Да, я предвижу страдание, кровь и смерть. И думаю, что трудно
расстаться телу с душой, но. Прекрасная, хвала тебе, страстная хвала и
тихая любовь. "Да святится имя Твое".
Вспоминаю каждый твой шаг, улыбку, взгляд, звук твоей походки. Сладкой
грустью, тихой, прекрасной грустью обвеяны мои последние воспоминания. Но
я не причиню тебе горя. Я ухожу один, молча, так угодно было богу и
судьбе. "Да святится имя Твое".
В предсмертный печальный час я молюсь только тебе. Жизнь могла бы быть
прекрасной и для меня. Не ропщи, бедное сердце, не ропщи. В душе я
призываю смерть, но в сердце полон хвалы тебе: "Да святится имя Твое".
Ты, ты и люди, которые окружали тебя, все вы не знаете, как ты была
прекрасна. Бьют часы. Время. И, умирая, я в скорбный час расставания с
жизнью все-таки пою - слава Тебе.
Вот она идет, все усмиряющая смерть, а я говорю - слава Тебе!.."
Княгиня Вера обняла ствол акации, прижалась к нему и плакала. Дерево
мягко сотрясалось. Налетел легкий ветер и, точно сочувствуя ей, зашелестел
листьями. Острее запахли звезды табака... И в это время удивительная
музыка, будто бы подчиняясь ее горю, продолжала:
"Успокойся, дорогая, успокойся, успокойся. Ты обо мне помнишь? Помнишь?
Ты ведь моя единая и последняя любовь. Успокойся, я с тобой. Подумай обо
мне, и я буду с тобой, потому что мы с тобой любили друг друга только одно
мгновение, но навеки. Ты обо мне помнишь? Помнишь? Помнишь? Вот я чувствую
твои слезы. Успокойся. Мне спать так сладко, сладко, сладко".
[580x444]

Это цитата сообщения CattiN Оригинальное сообщение

СЫРНЫЕ ПАЛОЧКИ

Любимое лакомство моей дочери - вкусно, быстро и недрого!

[показать]
Нам понадобиться: готовое слоеное тесто, сыр и чуток муки для раскатки. Размораживаем тесто, на стол немного муки - раскатываем тесто. На половину кладем тертый сыр и накрываем второй половиной, снова раскатываем. Потом еще раз складываем и раскатываем. Полученный прямоугольник разрезаем на полоски, скручиваем и на противень (ничем не смазываю, тесто-то с маргарином - не пригорит!) В духовку до готовности (минут 15, градусов 200 С).
ФОТО ДАЛЕЕ...

Это цитата сообщения Julia_tourism Оригинальное сообщение

Салат "Юля"

Как это салат называется не знаю, поэтому называю его как себя.
Шампиньоны режем, жарим с луком
Яйца варим, затем нарезаем кубиками
Ананасы нарезаем кубиками
Сыр (любой) натираем на терке
Болгарский перец (желательно красный) нарезаем кубиками
Вареную куриную грудинку нарезаем либо "отщипываем" по кусочкам
Выкладываем слоями: шампиньоны с луком, грудинка, яйца, перец, ананасы, сыр. Можно добавить зелень. Каждый слой перемазываем майонезом.

Туристическое агенство предлагает тур в Швецию. Проживание в семьях.
Семья из пяти студентов снимет комнату. Или койку. Или угол в койке
Бульдозерист 6-го разряда ищет работу на дому.
Требуется программист со знанием компьютера
Уничтожаю крыс. Приносить с 9 до 11.
Семья усыновит восьмого ребенка. Первые семь как-то не прижились.
На столбе: Куплю квартиру в этом доме.
В сексшопе: Журналы листать двумя руками
Меняю двухместную палатку на детскую коляску. Палатка почти новая, была в употреблении один раз.

Вяжем детские кофточки из шерсти родителей
Девушка по имени Лена, которую я встретил 12 октября неподалеку от станции "Кузьминки". Твои белокурые волосы и красное пальто - все, что у меня осталось. Прошу откликнуться. Игорь.
Делаем полиэтиленовые мешки по размеру заказчика.
Дети выдаются отцам только в трезвом состоянии.
ЗУБЫ? Наши стоматологи сделают все, чтобы вы навсегда забыли о них!
Кондитерская фабрика приглашает на работу двух мужчин - одного для обертки, другого для начинки.
Ларек "Вторсырья" принимает отбросы общества охотников и рыболовов в виде костей.
Продаю коляску для новорожденного синего цвета.
Продаются три поросенка, все разного пола.
ПТУ 189 приглашает всех желающих повысить квалификацию на вкусную и надежную профессию в наше сложное интересное время.
Ресторан не работает, официантки все распущенные.
Сегодня в холле гостиницы состоится лекция на аморальные темы. Читает милиция
Товарищи! За разменной монетой к водителю не обращайтесь. Размножайтесь между собой.
Товарищи студенты! Не бросайте котлеты и сосиски на пол, три собаки уже отравились.

(с)

Взято у Kollega(ЖЖ)

Интересно и необычно, правда мне далеко не все понравилось...
http://www.eoloperfido.com
А вот несколько из тех которые очень,очень понравились. Особенно прекрасна девушка по имени Elena (слово "модель" сюда как то не очень вписывается)...
Она на второй фотографии сверху.
[322x480]
[320x480]
[322x480]
[328x480]

Это цитата сообщения Njamochka Оригинальное сообщение

Соте из баклажан с брынзой

>>>

Это цитата сообщения Burenka_ua Оригинальное сообщение

Икра из синеньких (фиолетовеньких) баклажан =)

из чего???

- баклажаны 6 шт средних размеров
- помидоры 1/2 кг
- лук 1шт (большой)
- чеснок 2 зубчика (крупных)
- масло подсолнечное (нерафинированное)
- соль,перец черный

как???

баклажаны помыть и поставить в духовку на минут 30 (чтобы легко слазила шкурка).
Пока пекутся баклажаны можно подготовить все остальное: почистить лук и чеснок, разрезать помидоры дольками.
Баклажаны охладить, снять кожуру и хвостики.
Перекмолоть все ингридиенты на мясорубке, добавить соль и перец.А так же масло.

Подавать к столу охлажденным с хлебом, гренками или сухариками.Отличная закуска к пиву или классно идет с молоденькой вареной картошкой.

Всім смачного! )

Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение

Готовим баклажаны

Рецепты DavidTkach
Готовлю.Баклажаны по-быстрому
Читать далее...

Это цитата сообщения CaraMelka17 Оригинальное сообщение

Слоеные язычки

Ингредиенты:
2,5 ст. муки
400 г сливочного масла
3/4 ст. воды
1 яйцо
1/3 ч.л. соли
4-5 капель лимонной кислоты
1 ст. сахара

Замесить слоеное тесто,затем раскатать в пласт толщиной 1 см,нарезать выемкой или стаканом круглые лепешки.Каждую лепешку посыпать сахаром и раскатать скалкой,придавая форму язычка.Толщина лепешки должна быть 1/2 см.Лепешки укладывают на лист,слегка смоченный водой.Выпекают при температуре 260-280 градусов до расплавления сахара на поверхности язычков.
Приятного аппетита!

Это цитата сообщения CaraMelka17 Оригинальное сообщение

Печенье (рулетики)

Тесто:
0,5 кг творога
0,5 ч.л. соды
2 желтка
1 пачка маргарина (250 г)на терку
2-3 ст. муки
Замесить крутое тесто.
Начинка:
2 белка взбить со стаканом сахара.
Тесто разделить на несколько частей.Раскатать блин,смазать его взбитым белком,скатать рулетиком и разрезать на печенюшки (как сырники).Затем выложить на противень (смазанный ,например,подсолнечным маслом) и выпекать в духовке при температуре немного больше 100 градусов до готовности.

Это цитата сообщения Tanja_W Оригинальное сообщение

Бутербродики с баклажаном.

Такая вкуснятина,почти к каждому праздничному столу готовлю.

Зажариваю в тостере тостерныи хлеб. Также не раз использовала сухарики(купленные в магазине,ровненькие квадратики такие) тоже очень вкусно.
Отдельно в миску натираю морковку,приправляю маионезом(маионеза не должно быть много,совсем чуть-чуть),туда же давлю чеснок+соль,перец.На каждыи кусочек хлеба выкладываю немного этого салата и разравниваю ложечкои,равномерно распределяю салат на хлебе. Сверху выкладываю кружочек обжареного баклажана или цукини. Овощи обжарить можно заранее,немного подсолив и обваляв в муке.
Сверху на баклажан ложу кружочек помидора и веточку зеленого укропа или петрушки. Сверху можно немного присолить. Приятного аппетита!aфото

Это цитата сообщения Аллексочка Оригинальное сообщение

Торт "Каприз"


Тесто:
2 яйца
1 стакан сахара
2 ст.л. какао
1 стакан муки
1 ч.л. разрыхлителя.
рецепт
>

Это цитата сообщения Донна_Соль Оригинальное сообщение

Картофель с пармезаном.

Надо:
4 средние картофелены
1-2 зубчика чеснока
крупно натертый пармезан
листья базилика
оливковое масло
соль, перец
лимонный сок

Готовим:
Картофель отвариваем "в мундире" до готовности. Дать ему полностью остыть, потом почистить и нарезать ломтиками.
Чеснок мелко порубить.
Листья базилика нарвать (кому лень рвать можно и нарезать) на мелкие кусочки.
В миске смешать картофель, чеснок, базилик и пармезан.
В отдельную миску отжать лимонный сок, посолить, поперчить его. Тонкой струйкой, помешивая, влить оливковое масло.
Заправить салат и дать ему настояться минут 30, чтобы картофель пропитался заправкой.

Это цитата сообщения Rinka_Shiki_Toka Оригинальное сообщение

Соус для гречки.

Собралась сварить гречку,очень люблю эту крупу.Но почему то так хочется к ней какого-нибудь соуса,что аж слюнки текут))не могли бы посоветовать простенький и вкусный соус к ней?Есть томатная паста,помидоры,лук,чеснок,мука..из этого можно что нибудь сделать?Надеюсь на вас.

Это цитата сообщения NIGHT-PARTY Оригинальное сообщение

Овощная смесь в сметанном соусе

Овощная смесь в сметанном соусе
Небольшой кочан капусты, 5-6 средних картофелин, 1 репа, 1 кочан цветной капусты, 2 морковки, 2 луковицы, 1 маленький кабачок, горсть фасоли или бобов.

небольшой кочан капусты
5-6 средних картофелин
1 репа
1 кочан цветной капусты
2 морковки
2 луковицы
1 маленький кабачок
горсть фасоли или бобов

Все нужно вымыть, очистить, нарезать небольшими кусочками, перемешать, положить в глубокую, желательно толстостенную посуду, посолить, залить стаканом сметаны, плотно закрыть крышкой и поставить в духовку на 30 мин.

Это цитата сообщения Keep_It_Together Оригинальное сообщение

лодочки из кабачков и творога

Очень нежное блюдо, просто тает во рту. Если не верите, попробуйте! :-Р

Ингредиенты:
Кабачки продолговатые,
творог,
брынза,
лук,
соль,
сметана,
укроп.
1. Кабачки нарезать пополам вдоль и поперек.
2. Выскабливаем мякоть так, чтобы получились лодочки с бортиками толщиной примерно 1 см. Осторожно чтобы не проткнуть!
3. Лодочки запаривать в течении 5 мин., чтобы они стали мягкими и полупрозрачными.
4. Выложить на большую тарелку (рядышком а не этажами!!!)
5. Затушить лук с мякотью, соль по вкусу, охладить, добавить творог и брынзу и размешать до получения однородной кашицы.
6. Наполнить этой кашицей охладившиеся лодочки, выложить на противень и выпекать около 20 мин (или до румяной корочки) в горячей духовке.
7. Полить сметаной и посыпать измельченным укропом.
8. Подавать горячим.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
много отзывов оч положительных на этот рецепт... но вот что есть "запаривать" кабачки?? кто-нибудь такое готовит?