
17 óçîðîâ äëÿ âÿçàíèÿ õîòÿò âñòðåòèòü âåñíó âìåñòå ñ âàìè. Ýòîò òðèêîòàæ îòëè÷àåòñÿ óíèâåðñàëüíîñòüþ: ñâèòåðà îòëè÷íî ïîäîéäóò äëÿ ïåðâîé ñîëíå÷íîé ïðîãóëêè íà Ïàñõó, íî òàêæå áóäóò óìåñòíû è îñåíüþ, åñëè íàäåòü ïîä íèõ áëóçêó. Ëåãêèå êàðäèãàíû ïðèãîäÿòñÿ íå òîëüêî â àïðåëå, íî è â òåõ ñëó÷àÿõ, êîãäà â âàøåì íàðÿäå íå õâàòàåò ÷åãî-òî òåïëîãî. À â ìàå âû áóäåòå ïðåêðàñíî âûãëÿäåòü â ëåãêîì òðèêîòàæíîì ïëàòüå, àíñàìáëå èç þáêè è ñâèòåðà èëè â êîìïëåêòå-äâîéêå. Ýòè îáðàçû èäåàëüíî ïîäîéäóò äëÿ âåñíû è, áëàãîäàðÿ ïîäðîáíûì èíñòðóêöèÿì, ïîäíèìóò âàì íàñòðîåíèå äàæå âî âðåìÿ âÿçàíèÿ.

Èçäàíèå äëÿ òåõ, êòî ïðåäïî÷èòàåò âûãëÿäåòü ìîäíî, ýêñêëþçèâíî è áåç îñîáûõ çàòðàò! Âÿæåì êðþ÷êîì - âàø ñïóòíèê â ìèðå âÿçàíîé ìîäû, êîòîðûé âû ñîçäàåòå ñâîèìè ðóêàìè! Êàæäûé ìåñÿö â æóðíàëå: * áîëåå 20 àêòóàëüíûõ âÿçàíûõ ìîäåëåé ðàçíîãî óðîâíÿ ñëîæíîñòè äëÿ âçðîñëûõ, äåòåé è èíòåðüåðà; * îáó÷àþùèé ìàñòåð-êëàññ ñ ïîøàãîâûìè ôîòî; * íîâûå óçîðû â âàøó êîïèëêó; * ïîíÿòíûå ñõåìû, ïîäðîáíûå èíñòðóêöèè, ïîëåçíûå ñîâåòû; * çíàêîìñòâî ñ äèçàéíåðàìè âÿçàíîé îäåæäû, òâîð÷åñêèå êîíêóðñû äëÿ ÷èòàòåëåé.


Ïîíàäîáÿòñÿ òàêèå ïðîäóêòû:
- ìóêà 3.5 ñòàêàíà
- ñàõàðíûé ïåñîê 1 ñòàêàí
- ìàðãàðèí èëè ìàñëî ñëèâî÷íîå 100-125 ã
- ÿéöî 1 øò.
- ìîëîêî êèñëîå (êåôèð, ðÿæåíêà, ïðîñòîêâàøà) 0.5 ñòàêàíà
- ñîäà 0.5 ÷àéíîé ëîæêè
- âàíèëèí èëè ëèìîííàÿ öåäðà ïî âêóñó
- ñàõàð äëÿ ïîñûïêè 1.5 ñòîëîâîé ëîæêè
Ñîåäèíèòü ñàõàð, ñîäó, âàíèëèí, ðàçáèòü ÿéöî è ðàñòåðåòü ñ ñàõàðîì.
Äîáàâèòü ìàðãàðèí, ðàñòåðåòü äîáåëà. Âëèòü êèñëîå ìîëîêî è ïåðåìåøàòü.
Íàñûïàòü ìóêó ñ ñîäîé è çàìåñèòü íåêðóòîå òåñòî.
Ðàñêàòàòü òåñòî íà ñòîëå â ïëàñò òîëùèíîþ îêîëî ïàëüöà è ðàâíîìåðíî îáñûïàòü åãî ñàõàðîì.
Çàòååì âçÿòü ñêàëêó è ðàñêàòàü åùå ðàç äî òîëùèíû â 0,5 ìì.
Âûðåçàòü ôîðìî÷êîé èëè ðþìêîé ïå÷åíüÿ è âûëîæèòü íà ñìàçàííûé ìàñëîì ëèñò.
Âûïåêàòü â æàðêîé äóõîâêå ïðè 200-220 ãðàäóñàõ, ïîêà íå ïîäðóìÿíÿòñÿ.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
Ïîïóëÿðíûé æóðíàë ïî ðóêîäåëèþ íà íåìåöêîì ÿçûêå.  êàæäîì íîìåðå æóðíàëà ñîáðàíû óíèêàëüíûå ïðîåêòû, âûïîëíåííûå â ðàçíûõ òåõíèêàõ - âÿçàíèå êðþ÷êîì, ñïèöàìè, âûøèâêà, óêðàøåíèÿ èç áèñåðà, ïý÷âîðê è äðóãèå. Íà ñòðàíèöàõ æóðíàëà âû íàéäåòå ìíîãî êðàñèâûõ è îðèãèíàëüíûõ ïðîåêòîâ, âñåâîçìîæíûå èäåè ïî ñîçäàíèþ ïîäåëîê è àêñåññóàðîâ äëÿ äîìà, ýëåìåíòîâ äåêîðà. Âû ñìîæåòå ñîçäàòü âåëèêîëåïíûå ïîäàðêè äëÿ âàøèõ áëèçêèõ è äðóçåé, óêðàñèòü âàø äîì íåïîâòîðèìûì ýêñêëþçèâîì.


Èäåàëüíûé æóðíàë äëÿ òåõ, êòî ëþáèò âÿçàòü! Îíè èäåàëüíî ñî÷åòàþòñÿ äðóã ñ äðóãîì, íî êàæäûé ïðåäìåò ñàì ïî ñåáå òàêæå ÿâëÿåòñÿ ëþáèìûì ïðåäìåòîì, êîòîðûé ìîæíî êîìáèíèðîâàòü ïî-ðàçíîìó: â äâîéíûõ êîìïëåêòàõ èíòåðåñåí íå òîëüêî âíåøíèé âèä: êóðòêà è ïîäõîäÿùèé ê íåé ñâèòåð èëè òîï òàêæå ïîëüçóþòñÿ ñïðîñîì. Åñëè âû âûáåðåòå îäíó èç íàøèõ ìîäíûõ êîìáèíàöèé, âûáèðàéòå ñðàçó òðè âàðèàíòà, ïðè÷åì â êîìïëåêòå èäóò ñàìûå ðàçíûå âàðèàíòû óêëàäêè. Ìû íàäååìñÿ, ÷òî âàì ïîíðàâÿòñÿ 28 èäåé ìîäåëåé, ñâÿçàííûõ êðþ÷êîì è ñïèöàìè.

Âêóñíûé äåñåðò ê ÷àþ çàïå÷åì â äóõîâêå âñåãî çà 15 ìèíóò. Çà îñíîâó âîçüìåì òîëüêî òðè èíãðåäèåíòà: ÿéöà, ñàõàð è êîêîñîâóþ ñòðóæêó.
Íà 3 ÿéöà âîçüìåì 120 ãðàììîâ ñàõàðà è 250 ãðàììîâ êîêîñîâîé ñòðóæêè.  ðåöåïò òàêæå ìîæíî äîáàâèòü íåìíîãî ñîëè è âàíèëü, íî ýòî óæå ïî æåëàíèþ. Èç óêàçàííîãî êîëè÷åñòâà èíãðåäèåíòîâ ïîëó÷èòñÿ 20-22 âîçäóøíûõ ïå÷åíèé.


À
æóðíàÿ êîôòî÷êà, ñâÿçàííàÿ ñïèöàìè, — ýòî èçÿùíûé è æåíñòâåííûé ýëåìåíò ãàðäåðîáà, êîòîðûé äîáàâëÿåò îáðàçó ëåãêîñòü è óòîí÷åííîñòü. Òàêàÿ êîôòî÷êà èäåàëüíî ïîäõîäèò äëÿ âåñåííå-ëåòíåãî ñåçîíà è ëåãêî êîìáèíèðóåòñÿ ñ äðóãèìè âåùàìè, ñîçäàâàÿ ñòèëüíûå è ðàçíîîáðàçíûå îáðàçû.

Êîôòî÷êà îò Ëþäìèëû Ïðÿæåâñêîé



Âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ: 110 ìèíóò
Ñëîæíîñòü: Ñðåäíÿÿ
Åñëè ó âàñ ðåãóëÿðíî êîïÿòñÿ â õîëîäèëüíèêå ÿè÷íûå áåëêè - ïðÿìî ñåé÷àñ ñîõðàíÿéòå ðåöåïò è ãîòîâüòå ýòî ïå÷åíüå. Áåëêè áîëüøå ñòîÿòü áåç äåëà íå áóäóò. Òî÷íî âàì ãîâîðþ :)  ðåöåïòå âñåãî òðè èíãðåäèåíòà (ïëþñ ñîëü) è íåñëîæíàÿ òåõíîëîãèÿ ãîòîâêè
Èíãðåäèåíòû:
íà 30 øòóê
Îñíîâà
Ðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ:
Ïðèÿòíîãî ÷àåïèòèÿ!
èñòî÷íèê



Àâòîð Hlada
Ïðÿæà ñåìåíîâñêàÿ Ëèäèÿ ( 50% øåðñòü, 50% àêðèë, 1613ì/100ã) â 4 íèòè (3 ÷åðíûõ è 1 òåìíî-ñèíÿÿ). Ñïèöû 2. Ðàñõîä ïðÿæè 140ã.
Ðàçìåð (îáúåì) âåðõ 52 ñì, íèç 140 ñì. Äëèíà þáêè 32 ñì.
Ðèñóíîê - ñêëàäêè ïëàòî÷íîé âÿçêîé.

|


Íåæíîå òåñòî è ñî÷íàÿ ñëàäåíüêàÿ íà÷èíêà - êîìáèíàöèÿ, òâîðÿùàÿ ÷òî-òî íåâîîáðàçèìîå ñ ôàíàòàìè äåñåðòîâ. À êàê ðàç òàêèì ñî÷åòàíèåì è ñëàâèòñÿ ðàññûï÷àòîå òâîðîæíîå ïå÷åíüå ñ ÿãîäàìè.
Âàæíî! Ïåðåä òåì êàê ðàçðåçàòü ðóëåòû èç òâîðîæíîãî òåñòà, ðåêîìåíäóåì îòïðàâèòü èõ â ìîðîçèëüíóþ êàìåðó. Ðàçäåëÿòü ïîäìîðîæåííîå òåñòî íà ïîðöèîííûå êóñî÷êè î÷åíü ëåãêî. Ê òîìó æå òàê ïå÷åíüå ëó÷øå ñîõðàíèò ñâîþ ôîðìó â ïðîöåññå âûïåêàíèÿ.
Êàê ïðèãîòîâèòü ñèìïàòè÷íîå òâîðîæíîå ïå÷åíüå ñ ÿãîäàìè
Åñëè ó âàñ ïîëó÷èëàñü íà÷èíêà ñ ëåãêîé êèñëèíêîé, ñ÷èòàéòå, ÷òî âàì ïîâåçëî.  ýòîì ñëó÷àå âû ìîæåòå ïîñûïàòü ÿãîäíûé ñëîé, âûëîæåííûé íà ïëàñò èç òåñòà, êîêîñîâîé ñòðóæêîé. Ýòîò äîïîëíèòåëüíûé èíãðåäèåíò ïðèäàñò áëþäó è ñëàäîñòü, è åëå óëîâèìûé ýêçîòè÷åñêèé àðîìàò.

Âêóñíûå ïîñòíûå ðîãàëèêè ñ êîðèöåé èç òåñòà íà ÿáëî÷íîì ïþðå.