• Авторизация


ВЫРЕЗ ГОРЛОВИНЫ необычным способом 12-11-2021 23:15

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

ВЫРЕЗ ГОРЛОВИНЫ необычным способом.




Как вязать трапецивидный вырез горловины. Такой вырез стал популярным и в основном его вяжут турецкие и не только вязальщицы. В этом видео разберем и свяжем такой вырез.

Белый джемпер с таким вырезом
ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Осенняя шарлотка по-новому… с тыквой 12-11-2021 23:01

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Осенняя шарлотка по-новому… с тыквой🍰


accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Шарлотка – всем известный пирог, который можно приготовить вкусно и быстро не только из яблок, но и любых других фруктов и ягод. Сегодня предлагаем пошаговый рецепт с фото шарлотки из тыквы. Уверенны, что вы знаете, как приготовить этот пирог с яблоками очень вкусно, но заменяя яблоки тыквой, технология приготовления несколько изменяется.

orig_34519_0_xxl (700x466, 241Kb)

918ab63ac2d98defdd7c163ab438df9d (197x192, 37Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Наша кухня №11 2021 11-11-2021 22:14

Это цитата сообщения гилана Оригинальное сообщение

Наша кухня №11 2021

Популярный журнал о кулинарии. Основа каждого номера — проверенные рецепты блюд 
с фотографиями. С помощью «Нашей кухни» можно запросто составить меню на каждый 
день и для праздничного стола. С журналом «Наша кухня» процесс приготовления блюд 
превратится в удовольствие!
 

Page_00001 (496x700, 188Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Модное вязание №2 2021 10-11-2021 20:41

Это цитата сообщения гилана Оригинальное сообщение

Модное вязание №2 2021

Издательство: ИМ Медиа
Язык: русский
Журнал для тех, кто предпочитает смелые и эффектные модели для ручного вязания.
В каждом номере вы найдёте поистине уникальные идеи и оригинальные узоры разного
уровня сложности. 
 

Page_00001 (537x700, 83Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тhе Кnіttеr - №11 2021 / Россия 10-11-2021 20:18

Это цитата сообщения Люд-мила_Т Оригинальное сообщение

Тhе Кnіttеr - №11 2021 / Россия

Популярный журнал по вязанию представляет коллекцию  моделей одежды и аксессуаров от известных дизайнеров, выполненные в классическом стиле.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожно-фруктовый десерт 10-11-2021 19:44

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

Творожно-фруктовый десерт (вкусно и легко)

​Творожно-фруктовый десерт (вкусно и легко)

Ингредиенты:
 500 г - творог нежирный мягкий 
 300 г - маложирная сметана 
 сахарный песок или стевия - по-вкусу 
 30 г - желатин (лучше быстрорастворимый) 
 любые фрукты (тут использованы клубника и бананы) 
форма, примерно 26 см (около 300 г)
Приготовление:
 Творог смешать с сахаром или стевией. Сметану смешать с сахаром или стевией. Фрукты промыть и выложить на дно формы . Подготовить желатин (согласно инструкции на упаковке). Соединить творог+сметана и перемешать. Получается жидкая масса. Влить тонкой струйкой желатин в творожно-сметанную массу. Перемешать. Получившейся смесью покрываем все фрукты (равномерно). Отправляем в холодильник (на 1-2 часа). Достать, разрезать на порционные куски и сервировать фруктами.
Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье «Тающие моменты» 10-11-2021 19:42

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Печенье «Тающие моменты». Нежнее печенья еще не пробовала…

2835299_Pechene_Taushie_momenti_ (631x700, 360Kb)

Ингредиенты:
227 г сл. масла, комнатной температуры
1/2 ст сахарной пудры
1 п. ванильного сахара
1 1/2 ст. муки
1/3 ст. крахмала
Приготовление:
1. Сливочное масло комнатной температуры положить в миску
2. Добавить сахарную пудру
3. Взбивать на высокой скорости до пышности
4. Добавить ванильный сахар
5. Затем добавить крахмал и пол стакана муки
6. Перемешать миксером
7. Затем высыпать оставшийся стакан муки и перемешать ложкой, а затем рукой до однородности
8. Вот такое тесто получается. Мягкое, на самом деле… 9. Застелить противень пергаментной бумагой. Заполнить тестом кулинарный мешок с насадкой «звёздочка». 10. Отсадить на противень розеточки из теста, оставляя между ними расстояние не менее 2 см.
11. Поместить противень в холодильник или морозилку на 1 час. (Я пекла два раза, один раз помещала в холодильник, а второй раз нет. Результат был одинаковый. Так что смотрите сами) Разогреть духовку до 180С. 12. Выпекать печенье 20-25 мин, пока края не начнут румяниться. Из этого количества продуктов получается 20-30 штук печенек.
13. Охладить и подавать.
Очень вкусно с холодным молоком.
Приятного аппетита! #варенье #салаты #пироги #торты #рецепты #кулинария

2835299_Pechene_Taushie_momenti__1_ (700x700, 323Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДИЕТИЧЕСКИЙ ПИРОГ БЕЗ ПШЕНИЧНОЙ МУКИ С ЯБЛОКАМИ 10-11-2021 19:00

Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение

ДИЕТИЧЕСКИЙ ПИРОГ БЕЗ ПШЕНИЧНОЙ МУКИ С ЯБЛОКАМИ - ЕШЬ ХОТЬ КАЖДЫЙ ДЕНЬ



Этот пирог можно есть хоть каждый день и не переживать за свою фигуру.

В нем нет ни сахара, ни пшеничной муки, но это не делает его пресным или жестким.

Наоборот, пирог получается нежный, сочный, ароматный и в меру сладкий. Пирог готовится очень просто и из доступных продуктов.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Парсла" (снежинка): Воздушный бисквит и нежный крем из творога и сливок 10-11-2021 18:35

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Торт "Парсла" (снежинка): Воздушный бисквит и нежный крем из творога и сливок

Предлагаю приготовить торт-десерт, который подкупает своей простотой и прямо-таки волшебным вкусом! "Pārsla" в переводе с латышского «снежинка». Название вполне оправдано: каждый кусочек этого десерта тает во рту, как снежинка на ладони.

Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Выкройка ночной сорочки на круглой кокетке 10-11-2021 00:10

Это цитата сообщения Рыжульчик Оригинальное сообщение

Выкройка ночной сорочки на круглой кокетке

[показать]
Сегодня мы расскажем вам как сшить ночную сорочку на круглой кокетке.

При построении выкройки в целях наглядности взяты мерки и соответственно делаются расчеты для фигуры 48-го размера одежды. Вы, естественно, будете использовать свои размеры.

В этой статье мы опишем:

- алгоритм построения выкройки,

- как должен производиться раскрой ткани,

- последовательность обработки деталей

при шитье ночной сорочки на круглой кокетке.
ПОСТРОЕНИЕ ВЫКРОЙКИ

За основу чертежа можно взять выкройки сорочки с цельнокроеными плечиками, о которой мы рассказали в предыдущей статье. Обводим выкройки на листе бумаги, корректируем длину сорочки.
Спинка

Росток

Линию плечевого среза продолжаем вправо. Росток расширяем на 12 см, глубину его уменьшаем на 4-5 см. Плавной кривой оформляем новый росток.

Кокетка

По линии середины спинки и по плечевому срезу от новой линии ростка откладываем 10-13 см – ширину кокетки. Линию нижнего среза кокетки проводим параллельно ростку.

Плечевой срез

От края плеча (точка 10-13 см) но нижнему срезу кокетки откладываем 2-3 см. Отмеченную точку соединяем с точкой 1-2 см под линейку.

Пройма

Начало бокового среза переносим вверх на 2 см. От проймы выкройки вправо по кокетке откладываем 2 см. Эту точку обозначаем как контрольную и соединяем с началом бокового среза линией, параллельной линии проймы на выкройке.

Линия разреза

Линию груди делим пополам. От кокетки через точку деления проводим вертикальную линию. На пересечении ее с линией груди ставим контрольную точку.
Перед

Линии проймы, кокетки и разреза наносим так же, как на чертеже спинки, только глубину горловины уменьшаем на 3-4 см. Вытачку в боковом срезе закрываем следующим образом.

От кокетки к центру вытачки проводим линию, по которой при раскрое выкройку разрезаем и раздвигаем на ширину закрывшейся вытачки.

На пересечениях проймы с кокеткой и линии разреза с линией груди ставим контрольные точки.

Выкройка ночной сорочки на круглой кокетке готова.
[показать]
РАСКРОЙ

Расход ткани шириной 75-80 см планируем исходя из расчета: две длины сорочки плюс 8-10 см плюс длина клина. Если сорочка с двойной кокеткой, ткани нужно взять на 40 см больше.

На сложенную вдоль лицевой стороной внутрь ткань кладем детали серединами к ее сгибу. Выкройку спинки раздвигаем по линии разреза на 5-7 см, выкройку переда – на 6-8 см; контрольные точки должны находиться строго на одной горизонтали. Даем припуски на швы и на подгиб низа. Детали нижней кокетки, если не хватает ткани, сшивают посередине; припуск на шов к середине кокетки - 1 см. Для обработки пройм вырезаем косые или подкройные обтачки шириной 2,5-3 см.
[показать]
ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТЬ ОБРАБОТКИ

Середины спинки, переда и кокеток отмечаем прокладочными стежками. По контрольным точкам кокетки прокладываем силки. К низу притачиваем клинья. Стачиваем детали внутренней кокетки, если она разрезная; шов разутюживаем. Стачным швом стачиваем плечевые срезы наружной, затем внутренней кокеток; шов разутюживаем. Детали наружной и внутренней кокеток складываем лицевыми сторонами внутрь, совмещая плечевые швы и середины, скрепляем булавками, сметываем и стачиваем вокруг выреза для шеи швом шириной 0,5-0,7 см. Срезы шва поворачиваем в сторону внутренней кокетки и притачиваем к ней на расстоянии 0,1-0,2 см от строчки. Кокетку выворачиваем на лицевую сторону, шов выправляем и прометываем.

Верхние срезы переда и спинки собираем строчкой или ручным швом, сборки равномерно распределяем. Стачиваем боковые срезы (запошиваем спинкой). Косой или подкройной обтачкой обрабатываем на лицевую сторону проймы.

Внутренние детали кокетки кладем лицевой стороной на изнаночную сторону нижних деталей сорочки срез к срезу, совмещая середины и контрольные точки на проймах, приметываем и притачиваем по нижним деталям; шов заутюживаем в сторону кокетки. Оборку или присборенное кружево приметываем к наружной кокетке по линии ее притачивания (линия притачивания кружева или оборки длиннее линии притачивания кокетки в 1,5 раза).

Подгибаем припуск на шов по низу наружной кокетки. Наружную кокетку складываем с внутренней так, чтобы совместились их плечевые швы, середины деталей и контрольные точки на проймах, наметываем и настрачиваем швом шириной 0,1-0,2 см. Швом вподгибку с закрытым срезом подшиваем низ сорочки.

Все, наша ночная сорочка на круглой кокетке готова!
[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ultimate Baby & Kids Knitting Collection 09-11-2021 21:40

Это цитата сообщения Люд-мила_Т Оригинальное сообщение

Ultimate Baby & Kids Knitting Collection

Журнал по вязанию представляет актуальные модели одежды и аксессуаров для детей.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Азбука вязания. Спецвыпуск №5 2020. Шарфы и шапки 09-11-2021 21:33

Это цитата сообщения гилана Оригинальное сообщение

Азбука вязания. Спецвыпуск №5 2020

"Модные шапки и шарфы"
Увлекательная школа вязания на спицах и крючком в одном журнале! Каждый выпуск посвящен 
отдельной технике или направлению вязания. Благодаря нашим урокам любая сложная, на 
первый взгляд, тема станет для вас понятной и доступной. Очередной номер «Азбуки вязания» 
знакомит вас с самыми интересными и популярными моделями этого сезона, новыми техниками 
вязания и модными узорами.

Page_00001 (509x700, 101Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Польский маковый рулет 09-11-2021 21:12

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Польский маковый рулет

2835299_Polskii_makovii_rylet (700x420, 40Kb)

Этот довольно простой рецепт очень долго мозолил мне глаза, но руки до него дошли только сейчас. Рулет просто бесподобный - его смели очень быстро - я и глазом моргнуть не успела:). В следующий раз буду делать двойную порцию.

Ингредиенты

Тесто

  • свежие дрожжи 10 г
  • молоко 90 мл
  • сахар 2 ст.л.
  • пшеничная мука 250 г
  • сливочное масло 50 г
  • соль 1/4 ч.л.
  • яйца 1 шт.
  • желтки 1 шт.

Начинка

  • мак 125 г
  • мёд 4 ст.л.
  • изюм 50 г
  • ром или коньяк 2 ст.л.

Как приготовить

 

Дрожжи разводим в молоке с сахаром.

Сливочное масло растираем с мукой и солью так, чтобы получилась влажная крошка.

Шаг 2: польского макового рулета

В мучную смесь вливаем молоко с дрожжами, вбиваем яйцо и замешиваем тесто (муки может понадобиться больше или меньше - смотрите по консистенции теста).

Шаг 3: польского макового рулета

Накрываем тесто салфеткой и ставим подходить. Оно должно увеличиться в объеме вдвое.

Пока подходит тесто, готовим начинку. Изюм заливаем алкоголем. Мак заливаем кипятком и даем постоять минут 5, затем сцеживаем воду. Размалываем мак в блендере или кофемолке. Смешиваем в кастрюльке изюм, мак и мед, ставим на огонь и даем смеси закипеть. Снимаем и охлаждаем.

Тесто обминаем и раскатываем в прямоугольник примерно 30 на 20.

Шаг 6: польского макового рулета

Сверху равномерно распределяем начинку.

Шаг 7: польского макового рулета

Скатываем рулет, начиная с широкой стороны. Кладем на застеленный пергаментом противень и оставляем на час подходить. Смазываем разбавленным 1 ч. л. молока желтком.

Шаг 8: польского макового рулета

Затем ставим в разогретую до 190 градусов духовку и печем 35 минут.

Шаг 9: польского макового рулета

Приятного чаепития!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Начинки и добавки для блинов и блинчиков 08-11-2021 23:25

Это цитата сообщения Мерз Оригинальное сообщение

ВКУСНОСТИ

Дом 2. Зазеркалье

15 самых вкусных начинок для блинчиков

1. Блины с начинкой из яиц
Состав: 4 яйца, 50 гр. зеленого лука, 5-10 гр. укропа, соль.
Отварить 4 яйца. Натереть вареные яйца на терку. Обжарить зеленый лук 50 гр. Укроп 5-10 гр. Соль по вкусу.

2. Творожная начинка в блины
Состав: Творог 500 гр., 1 желток яйца, 2 столовые ложки сахара, 50 гр. изюма.
Берем творог, добавляем в него один желток, сахар, перетираем все с творогом.
В получившуюся массу добавляем изюм. Предварительно замоченный в
кипятке.




3. Куриная: блинчики с курицей
Состав: 1 куриная грудка, 10 гр. укропа, 2 варенных яйца, соль, перец.
Отварить куриную грудку. Перекрутить ее на мясорубке. Укроп 10 гр. мелко нарезаем. 2 варенных яйца натереть на крупную терку, соль и перец по вкусу.

4. Грибная начинка в блины
Состав: 500 гр. грибы, 2 шт. репчатого лука, соль, перец.
Обжарить грибы 500 гр., обжарить репчатый лук 2 шт. среднего размера, соль и перец по вкусу.

5. Из колбасы "Варёнки"
Состав: 200 гр. колбасы "Варёнки", 0,5 ложки горчицы, 50 гр. сметаны, 100 гр. сыра.
Вареная колбаса 200 гр., пропустить ее через мясорубку, сыр натереть на крупную терку, добавить 0,5 чайной ложки горчицы, и 50 гр. сметаны. Все перемешать, начинка готова.

6. Печеночная
Состав: 500 гр. печени (свиной или говяжьей), 2 луковицы, 1 морковь, 3 яйца, соль. перец.
500 гр. печени обжарить с 2 средними по величине луковицами и 1 морковью. 3 варенных яйца натереть на крупной терке, соль и перец по вкусу.

7. Блины с мясом. Самая распространенная мясная начинка для блинчиков
Состав: 500 гр. свежего мясного фарша, 1 репчатый лук, соль, перец.
Мясной фарш (500 гр.) обжаривается с луком (1 шт.), добавляем соль и перец по вкусу.

8. Блины с сыром и ветчиной
Состав: 300 гр. ветчины, 150 гр. сыра, 2-3 варенных яйца, соль.
Берем ветчины 300 гр., 150 гр. сыра и 2-3 варенных яйца. Ветчину режем соломкой, а сыр и яйца натираем на крупной терке. Соль по вкусу.
9. С курагой
Состав: 300 гр. творога, 100 гр. кураги, 1 ст. ложка сахара.
Берем 300 гр. творога и 100 гр. мелко измельченной кураги,все перемешиваем и добавляем 1 ст. ложку сахара, далее снова все хорошо перемешиваем.

10. Начинка для блинов из отварной говядины
Состав: 500 гр. говядины, 1 луковица, сливочного масла 20 гр, соль.
500 гр. говядины отвариваем 1,5 часа, перекручиваем на мясорубке. Берем 1 луковицу, режем кубиками, обжариваем на сливочном масле, добавляем получившийся фарш, подсаливаем по вкусу.

11. Со сгущенкой
Состав: жидкая сгущенка или варенная сгущенка.
Сладкие блинчики могут быть политы сверху сгущённым молоком.

12. С красной рыбой
Пригодится мягкий плавленый сыр (типа "Viola") и слабосолёная красная рыба.
Филе красной рыбы (подойдет слабосоленая или подкопченная форель или семга) мелко нарезать, смешать с плавленым сыром.
По желанию добавить зелень.

13. С сахарной пудрой
Состав: Сахарная пудра.
Пересыпаются пудрой, можно так же вырезать из бумаги сердечко и потрусить сверху.
Получится поверх блина пудра в виде сердечка или двух.

14. С фаршем и рисом
Лук мелко порубить. Фарш обжарить на растит. масле (при этом выпарить весь сок). В обжаренный фарш добавить лук и продолжать обжаривать вместе, на маленьком огне до готовности фарша и лука. Но лук не должен сильно поменять цвет. В готовые фарш с луком добавить отварной рис, посолить, поперчить и тщательно перемешать.

15. С карамелью
Состав: 4 ст.ложки сахара, 0,5 воды и 0,5 гр. ванили.
4 ложки сахара кладут на дно сковороды, 0,5 гр. ванили, 0,5 столовой
ложки воды и топят сахар, варят его до светло коричневого цвета. И
поливают ним блинчики.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Детский кардиган с капюшоном 08-11-2021 23:03

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

Детский кардиган с капюшоном

Iw8FHweP-sE (700x700, 210Kb)Детский кардиган с капюшоном
Спасибо автору @_aleksandra_les
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Geschenke Stricken & Hakeln HU031 2021 08-11-2021 22:58

Это цитата сообщения гилана Оригинальное сообщение

Geschenke Stricken & Hakeln HU031 2021

Издательство: BPV Medien Vertrieb GmbH & Co.
Язык: Немецкий
Специальный выпуск журнала Geschenke Stricken & Hakeln представляет коллекцию проектов 
для рукодельниц, где на страницах журнала вы найдете множество идей подарков. Журнал 
посвящён вязанию спицами и крючком. Инстукции и схемы прилагаются к каждому проекту.
 

Page_00001 (509x700, 151Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежный узор спицами Листья на лицевой глади 07-11-2021 23:23

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение

Нежный узор спицами Листья на лицевой глади



Схема и описание далее:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кокосовое печенье 06-11-2021 23:48

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

Кокосовое печенье

​Кокосовое печенье

Ингредиенты:
1/2 стакана сахара; 
1/2 стакана муки; 
2 яйца (2 категория); 
160 гр. кокосовой стружки; 
1 ч.л. разрыхлителя цедра апельсина (по вкусу)
Приготовление:
Яйца взбить с сахаром, затем, всыпать туда кокос, стружку и разрыхлитетль и цедру. Перемешать. Понемногу вмешивать муку. Поставить в холодильник на 30 мин. Выложить из холодильника тесто, намочить руки хол. водой, сформировать печенье. В разогретую духовку (180гр.) поставить печенье на 10 мин.
Приятного кофе-чаепития!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЕДА. Домашние заготовки № 8 2021 06-11-2021 23:42

Это цитата сообщения гилана Оригинальное сообщение

ЕДА. Домашние заготовки № 8 2021

Журнал "ЕДА. Домашние заготовки" - это сборник лучших рецептов на разные случаи: 
сезонные рецепты различных заготовок овощей и фруктов, меню для праздничного стола, 
для вегетарианцев или постное меню, полезные советы по приготовлению оригинальных 
блюд. Тема номера:«Помидорные разносолы. Фруктовое изобилие».
 

Page_00001 (521x700, 111Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии