• Авторизация


Знаменитый Ботлихский пирог 06-12-2021 20:57

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Знаменитый Ботлихский пирог - такого вкусного пирога вы еще не пробовали

accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Мягкий и нежный пирог с вкусной и полезной начинкой из кураги и грецких орехов. Дагестанский пирог с курагой и с грецкими орехами назван Ботлихским по местности, в которой его готовят. Это сладкая выпечка из мягкого песочного теста и двух начинок. Одна начинка - из кураги, вторая – из грецкого ореха, таким образом, состав пирога: тесто, орехи, тесто, курага, тесто.

Ботлихский пирог — рецепт с фото пошагово

Одни кондитеры советуют тесто приготовить заранее, чтобы оно вылежалось несколько часов или целую ночь, другие уверяют, что достаточно хотя бы часа, кто-то держит тесто в холодном месте, кто-то - при комнатной температуре. Подача тоже разнится, и некоторые настаивают на подаче сразу же, а многим нравится и признается только полностью остывший ботлихский пирог. Есть ещё споры по высоте пирога...

918ab63ac2d98defdd7c163ab438df9d (197x192, 37Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
CAБPИНA - №12 2021 06-12-2021 20:50

Это цитата сообщения Люд-мила_Т Оригинальное сообщение

CAБPИНA - №12 2021

Популярный журнал по вязанию представляет актуальные модели одежды и аксессуаров для зимнего сезона. 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Caбpинa. Спецвыпуск - №6 2021 06-12-2021 20:50

Это цитата сообщения Люд-мила_Т Оригинальное сообщение

Caбpинa. Спецвыпуск - №6 2021 - Новая классика

Специальный выпуск популярного журнала по вязанию представляет модели одежды и аксессуаров современного классического стиля. 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Медовая коврижка 25-11-2021 21:39

Это цитата сообщения Мила_Оли Оригинальное сообщение

Научилась делать сама медовую коврижку из детства: в магазине сейчас её и не встретишь, а раньше и готовили, и покупали часто

Научилась делать сама медовую коврижку из детства: в магазине сейчас её и не встретишь, а раньше и готовили, и покупали часто

Для меня медовая коврижка - это вкус детства. Может и вы его помните? Мягкое медовое тесто буквально тает во рту, а запах… его невозможно передать словами – медовый и одновременно пряный аромат. Мама делала коврижку невысокой и двухслойной, а затем нарезала на порционные кусочки. Если вы искали рецепт той самой коврижки или вовсе её ещё не пробовали - рекомендую, не пожалеете!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Собрала самые необчные и очень вкусные начинки для пирожков. 25-11-2021 21:39

Это цитата сообщения Мила_Оли Оригинальное сообщение

Собрала самые необчные и очень вкусные начинки для пирожков. От Европы до Южно-Сахалинска, вкусно и очень оригинально

За моим московским окном деревья и кусты раскрасились во все оттенки золота и охры. Вечерами становится прохладней и с каждым днем все ближе сырой и ветреный ноябрь. Поэтому пришла пора печь пироги и пить вкусный горячий чай))

Пирожки с начинкой из соленых огурцов.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Превращаем морковь в мармеладную закуску-десерт. 25-11-2021 21:38

Это цитата сообщения Мила_Оли Оригинальное сообщение

Превращаем морковь в мармеладную закуску-десерт. Подсмотрели в Турции, где за блюдом стояла очередь

Превращаем морковь в мармеладную закуску-десерт. Подсмотрели в Турции, где за блюдом стояла очередь

Признаемся, на этот рецепт мы обратили внимание в одном из дорогих турецких отелей, где за блюдом из моркови постоянно стояла очередь. Кулинар сумел превратить простой овощ в настоящую закуску-десерт, притом кроме самой моркови здесь используется лишь минимальное количество ингредиентов.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
B-Вязание №3 2021 25-11-2021 21:31

Это цитата сообщения гилана Оригинальное сообщение

B-Вязание №3 2021

Журнал представляет стильные сезонные коллекции: весна, лето, осень, зима. 
Все модели сопровождаются подробными инструкциями, точными схемами и 
выкройками, имеют широкий размерный ряд - от S до XXL для взрослых и для
 детей от 0 до 14 лет.
 

Page_00001 (494x700, 163Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Азбука вязания №5 2021 25-11-2021 21:30

Это цитата сообщения гилана Оригинальное сообщение

Азбука вязания №5 2021

Увлекательная школа вязания на спицах и крючком в одном журнале! Каждый выпуск посвящен
 отдельной технике или направлению вязания. Благодаря нашим урокам любая сложная, на первый 
взгляд, тема станет для вас понятной и доступной. Тема нового выпуска "Вяжем из шнура, джута, 
рафии". 
 

Page_00001 (496x700, 161Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашний повар №9 2021 25-11-2021 21:24

Это цитата сообщения гилана Оригинальное сообщение

Домашний повар №9 2021

"Новогоднее меню"

 

Page_00001 (469x700, 121Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт с шоколадным суфле: без выпечки 25-11-2021 21:19

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Торт с шоколадным суфле: без выпечки

В качестве начинки использую бананы. Сочетание бананов и шоколадного суфле - это всегда без проигрышный вариант.

Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Азбука вязания №6 2021 25-11-2021 00:12

Это цитата сообщения гилана Оригинальное сообщение

Азбука вязания №6 2021

Увлекательная школа вязания на спицах и крючком в одном журнале! Каждый выпуск 
посвящен отдельной технике или направлению вязания. Благодаря нашим урокам лю -
бая сложная, на первый взгляд, тема станет для вас понятной и доступной. Тема нового
 выпуска "Новые ажуры". 
 

Page_00001 (498x700, 96Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожное печенье с карамелизированными яблоками 24-11-2021 23:34

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Творожное печенье с карамелизированными яблоками

(500x375, 99Kb)

Предлагаю попробовать замечательное творожное печенье с начинкой из карамелизированных яблок. Это простая, очень уютная домашняя выпечка, от которой трудно оторваться. Само по себе печенье получается мягким и нежным, а сочная и ароматная яблочная начинка делает его ещё вкуснее! Обязательно пробуйте! Не пожалеете!)
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
4 СУПЕР РЕЦЕПТА ТОРТА 24-11-2021 23:33

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

4 СУПЕР РЕЦЕПТА ТОРТА - СМЕТАННИКА:

Рецепты этих тортиков известны с советских времен. В их приготовлении ничего сложного нет, а получаются достаточно вкусными. А готовить их можно и на праздник, и просто так - чаю с родными попить...
Рецепты
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог с творогом и варёной сгущёнкой 24-11-2021 23:32

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пирог с творогом и варёной сгущёнкой

2835299_Pirog_s_tvorogom_i_varyonoi_sgyshyonkoi (700x542, 145Kb)

Этот десерт получается невероятно вкусным и аппетитным. Очень быстрый и оригинальный вариант приготовления прекрасного пирога. Лёгкий, нежный и в меру сладкий.

Ингредиенты для «Пирог с творогом и варёной сгущёнкой»:
Тесто
 
Масло сливочное (Растопить) — 100 г
Сахар — 3 ст. л.
Какао-порошок — 2 ст. л.
Сметана — 50 г
Мука пшеничная / Мука — 210 г
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Начинка
 
Творог — 300 г
Молоко сгущенное (Варёное сгущеное молоко, 0,5 бан.) — 5 ст. л.
Яйцо куриное — 2 шт
Крахмал кукурузный (Можно заменить на картофельный) — 1 ст. л.
Ванильный сахар — 1 ч. л.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинария>Полезный и НЕЖНЫЙ ЛИМОННЫЙ ДЕСЕРТ. Маффины 24-11-2021 23:30

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария>Полезный и НЕЖНЫЙ ЛИМОННЫЙ ДЕСЕРТ

 

 

3416556_8VVLmDsIM5E (700x700, 192Kb)

Полезный и НЕЖНЫЙ ЛИМОННЫЙ ДЕСЕРТ
Инᴦр℮ди℮нты на 12 штyĸ:
(вр℮ʍя приᴦᴏтᴏвʌ℮ни℮ 15 ʍин)
<<~>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ANNA №12 2021 Stirnbänder Chalma 24-11-2021 23:28

Это цитата сообщения гилана Оригинальное сообщение

ANNA №12 2021

Популярный журнал по рукоделию на немецком языке. В каждом номере журнала собраны 
уникальные проекты, выполненные в разных техниках - вязание крючком, спицами, вышивка,
 украшения из бисера, пэчворк и другие. На страницах журнала вы найдете много красивых 
и оригинальных проектов, всевозможные идеи по созданию поделок и аксессуаров для дома,
элементов декора.
 

Page_00001 (525x700, 192Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кекс "Столичный" по ГОСТу. 24-11-2021 23:16

Это цитата сообщения Desert_Man Оригинальное сообщение

Кекс "Столичный" по ГОСТу.

Тот самый! Рассыпчатый, с темной корочкой и большим количеством изюма. Кусочек советского детства для любимых родителей, у каждого из которых оно было разным.

1637588145_4 (640x461, 136Kb)

Вам потребуется:

  • 240 г муки
  • 3 яйца (заранее лостать из холодильника)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простой кекс к чаю за 5 МИНУТ + выпечка! 24-11-2021 23:14

Это цитата сообщения ЗИТТА Оригинальное сообщение

Простой кекс к чаю за 5 МИНУТ + выпечка! ВСЕ СМЕШАЛ и в духовку



Кекс на скорую руку, все смешал и в духовку.

РЕЦЕПТ:

3 яйца

250 гр. сахара

250 мл. кефира

90 мл. раст. масла

10 гр. разрыхлителя

1 ч.л. экстракта ванили

320 гр. муки

100 гр. клюквы или изюма

Приятного аппетита!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Медовый торт кокетка 24-11-2021 20:38

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Медовый торт кокетка

2835299_Medovii_tort_koketka (700x350, 49Kb)

Ингредиенты

  • Мука - 350 г
  • Крахмал - 30 г
  • Куриные яйца - 8 шт.
  • Мёд - 70 г
  • Сахар - 300 г
  • Сода пищевая - 1 ч.л.
  • Коричневый сахар - 1 стак. (200 мл)
  • Лимонный сок - 0.25 ч.л.
  • Сливки жирные - 0.5 стак. (200 мл)
  • Сливочное масло - 1 ст.л.
  • Вода - 2 ст.л.
  • Сливки - 100 мл
  • Молочный шоколад - 50 г
  • Грецкие орехи - 70 г
  • Вареное сгущенное молоко - 3 ст.л.
  • Сметана - 300 г
  • Какао-порошок - 50 г
  • Растительное масло - 70 мл
  • Разрыхлитель - 1 ч.л.
  • Молоко - 30 мл
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красивый и очень простой набор петель. 24-11-2021 20:37

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Красивый и очень простой набор петель.





Этот способ отлично подойдет для начала вязания изделия снизу, для вязания шарфа, для вязания изделия сверху, регланом. Отлично подойдет для вязания горловины.

1 ряд: Набираем петли на спицы классическим способом. Набрать нужно половину необходимого количества петель. Если вяжете по кругу, то + 1 петля для соединения вязания в круг.
2 ряд: кромочную петлю снимаем, 1 петлю набираем из под наборного ряда, следующую петлю провязываем лицевой.
(Если вяжем по кругу, то вторую петлю провязываем изнаночной петлей). Последнюю кромочную провязываем изнаночной петлей.
3 ряд: кромочную петлю снимаем не провязывая, петлю, которую вывязывали из под наборного края провязываем изнаночной петлей, следующая петля провязывается лицевой (в круговом ряду ее также провязываем лицевой).
Начиная с 4 ряда и далее вяжем резинкой 1*1.
Источник


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии