• Авторизация


Без заголовка 13-02-2021 12:16

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

«Кубики» с израильской сгущёнкой и бисквитным печеньем

(500x375, 99Kb)

Десерт на скорую руку. Вкусно и элегантно, идеально для тех, кто спешит!
Этот десерт крайне прост в приготовлении, не требует специальных приспособлений и выпечки. Зато реакция гостей на него неизменна - настоящий восторг. Попробуйте и убедитесь.
В рецепте используется израильское сгущённое молоко, на иврите оно называется «рибат-халав», а по вкусу напоминает русскую варёную сгущёнку.

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-01-2021 11:24

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Очень вкусные и необычные ИЗРАИЛЬСКИЕ пироги:

Израильтяне ОБОЖАЮТ эту ВЫПЕЧКУ - Самые ПОПУЛЯРНЫЕ ПИРОГИ! 

Рецепты
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 30-01-2021 07:56

Это цитата сообщения Назарова_Галина Оригинальное сообщение

Отключаем надоедливые запросы на уведомления от сайтов раз и навсегда

 

5719627_131884568_aramat_0H092 (500x93, 36Kb)
Многие сайты сегодня в очень навязчивой манере желают подписать пользователя на уведомления. Везде лезущие таблички с надписями «Разрешить» и «Блокировать» откровенно раздражают.

 А если еще и случайно щелкнуть не туда, оповещения начнут всплывать регулярно и повсеместно. Но от этой напасти можно легко избавиться, если знать, как. Рассмотрим инструкции для Google Chrome и Яндекс.Браузера.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-01-2021 07:42

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Ханум - Любимое блюдо узбеков! Попробовав раз, вы будете готовить его всегда!



"Начинка классического ханума готовится из картофеля мяса и лука. Я к этим ингредиентам добавила морковь и капусту . Блюдо получается очень вкусным , сочным , полезным и более бюджетным . Капусты сосвсем не заметно. Попробуйте и вы не пожалеете !!! @

*******************************************

Ингредиенты :

мясо - 300 гр

морковь - 2шт

капуста- 100 гр

картофель - 4 шт

соль - по вкусу

специи - зира,

кориандр,

черный молотый перец

растительное масло - 100 мл

для теста

вода - 200 мл

соль - 1ч.л

мука - около 400 гр

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-01-2021 07:15

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пляцок “Вышиванка” с заварным кремом - старое название, новый рецепт

[показать]У каждого своя вышиванка получается. Я пришла со своей.
 
Пляцками в польской и западноукраинской кухне называют пироги, которые часто похожи на торты. В них может быть несколько слоев коржей, крема, джема, меренги, мака, орехов и других ингредиентов. Это всегда красиво и вкусно.
 
Сегодня я предлагаю вариацию одного из таких пирогов - это пляцок "Вышиванка". В нем песочные коржи с орехами и джемом сочетаются с вкуснейшим заварным кремом. 
 
 
147576429_147443347_146981496_0_e23de_3c398ce7_S (150x76, 21Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-01-2021 08:05

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Штрудели с яблоками рецепт 1861 года





Сегодня два рецепта из поваренной книги 1861 года "Подарок молодым хозяйкам или средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве", автора Елены Ивановны Молоховец. Я приготовлю «Штрудель с яблоками», но для его приготовления нужно приготовить тесто по рецепту «Крендельки, плетенки». Тесто очень хорошее, из него получается великолепная выпечка, ну а штрудели просто шикарны!
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-01-2021 08:03

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Сливочный сыр а-ля «Филадельфия»

Сегодня мы расскажем, чем можно заменить сливочный сыр типа Филадельфии. Рецепт проще простого, а результат шикарный.

 

Сливочный сыр а-ля «Филадельфия»
 

Конечно, это не настоящий сливочный сыр, но он может стать его достойной заменой. Его можно использовать везде, где по рецепту нужен сливочный сыр. Подойдет для приготовления чизкейков, кремов, десертов, суши, ролов, бутербродов. Вкус такого домашнего сыра а-ля Филадельфия можно разнообразить, добавив зелень, грибы, любимые специи и всё, что пожелаете.

Ингредиенты:

  • Сметана (не меньше 20% жирности) - 400 г
  • Классический йогурт 3,5% - 300 г
  • Сок лимона (по желанию) - 0,5 ч. л.
  • Соль (по желанию) - 1/3 ч. л.

Приготовление:

  1. В большую миску, в которой удобно смешивать ингредиенты, выкладываем жирную сметану.
  2. Добавляем натуральный йогурт без вкусовых добавок и перемешиваем.
  3. Добавляем соль по вкусу. Начните с 1/3 ч. л., размешайте, затем попробуйте и, по необходимости, добавьте еще соль. Вкусы у нас всех разные, поэтому обязательно пробуйте! Если будете использовать этот сыр в крем для торта, то сильно солить не нужно. Я добавила 1/3 ч. л. соли.
  4. Вкус сыра оттенит небольшая кислинка. Для этого добавляем сок лимона (по вкусу).
  5. Если Вы любите пресные сыры, сок лимона не добавляйте! Сметана даст кислинку в любом случае, и добавление сока лимона сделает сыр слишком кислым для вас!
  6. Полученную смесь из йогурта и сметаны аккуратно перемешиваем венчиком или ложкой.
  7. На глубокую миску установите дуршлаг. Сверху укройте его полотенцем. Можно использовать отрез марли, сложенный в 4-6 раз. Выливаем смесь для будущего сыра в ёмкость, накрытую полотенцем. Заворачиваем ткань со всех сторон, чтобы смесь оказалась плотно укутана.
  8. Устанавливаем на полотенце блюдце, на которое устанавливаем гнёт. У меня это литровая кастрюлька с водой.
  9. Убираем всю эту конструкцию в холодильник минимум на 12 часов, лучше всего оставить на сутки. За это время в миске накопится сыворотка. Ее можно использовать для самых различных рецептов.

Получилась хорошо спрессованная сливочная масса, имеющая однородную, пластичную, гладкую структуру. Наш сыр а-ля Филадельфия полностью готов к употреблению, можно приступать к приготовлению изысканных десертов. В зависимости от жирности сметаны, выход готового продукта от 350 до 400 грамм.

 

видео
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-01-2021 07:44

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Сахарные Плюшки. Воздушные и ароматные, как в детстве

 Сахарные Плюшки. Воздушные и ароматные, как в детстве

 

Всегда обожала такие плюшки-булочки, особенно с молоком. Эти булочки напомнили мне мои школьные годы, когда ещё продавались в столовой. Плюшки получаются вкусными, воздушными и ароматными. Тесто снаружи хрустящее, но нежное внутри, сами плюшки получаются в меру сладкими. Такой десерт понравится всей вашей семье, рекомендую попробовать :)



 Сахарные Плюшки. Воздушные и ароматные, как в детстве

Нам понадобится:

Опара:

-300 гр. тёплого молока
-8 гр. сухих дрожжей
-60 гр. сахарного песка
-100 гр. пшеничной муки

 

Тесто:

-550-650 гр. пшеничной муки
-1 чайн.л соли
-80 гр. растительного масла
-2 яйца

Дополнительно:

-100 гр. сахарного песка
-50 гр. растопленного сливочного масла
-1 пакетик ванилина по вкусу
-3 стол.л сливок или молока для смазывания

 Сахарные Плюшки. Воздушные и ароматные, как в детстве

Процесс приготовления:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-01-2021 09:28

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Самое рассыпчатое в мире Шоколадное печенье - не расплывается при выпечке и не требует охлаждения теста!

4121583_Screen_Shot_010821_at_02_30_AM (700x459, 415Kb)
 
Шоколадное печенье - одно из самых популярных лакомств. И это вполне объяснимо – великолепный вкус шоколада мало кого оставляет равнодушным. Сегодня предлагаю сделать вкусное, ароматное, песочное печенье, которое называют ещё венское шоколадное сабле. Оно получается очень нежным, рассыпчатым и хрустящим. Это печенье не расплывается при выпечке и не требует охлаждения теста.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-01-2021 11:13

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Домашний шоколад

2835299_Domashnii_shokolad_1_ (700x464, 278Kb)

Наткнулась на этот рецепт в своей старенькой кулинарной книжечке. К слову сказать, она меня никогда не подводила, несмотря на не самое подробное описание процесса приготовления, все вполне понятно написано. Вообщем, я доверилась рецепту, и результат превзошел все мои ожидания! Конечно, мой шоколад не слишком напоминает магазинную плитку, но вкусно вышло - без сомнения!
Ингредиенты для "Домашний шоколад":
Молоко сухое — 125 г
Какао-порошок — 35 г
Сахар — 250 г
Вода — 75 мл
Масло сливочное ("Экомилк") — 60 г
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-01-2021 11:05

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Печенье «Шоколадные шишки»

(500x375, 99Kb)

К новогоднему чаепитию или в коробочку для подарка, это печенье вызовет восторг. Оно вкусное и красивое, рекомендую.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-01-2021 10:27

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торт «Рахат»

2835299_Tort_Rahat (700x542, 96Kb)

Это торт моего детства. Он безумно вкусный. "Рахат" и сейчас один из самых популярных тортов в моем родном городе Костанае (Казахстан). Но сейчас я живу далеко и это лакомство не найти в кулинарии. Есть у меня книга "Пеките на здоровье" издательство Алматы 1990 г., вот в ней-то рецепт и нашла, но какой то размытый, поверхностный. Я в интернет, и к моему удивлению, на всех сайтах один и тот же рецепт с той же книги... Засучив рукава, решила я все таки испечь его. Что получилось не описать словами, надо только пробовать...

Ингредиенты для «Торт "Рахат"»:
Белок яичный — 6 шт
Сахар — 385 г
Арахис — 300 г
Крахмал (или мука) — 3 ст. л.
Вода — 50 г
Молоко сгущенное — 2 ст. л.
Масло сливочное — 150 г
Ванилин
Повидло (яблочное) — 2-3 ст. л.
Какао-порошок — 1 ч. л.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-12-2020 18:05

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Выпечка на Рождество

Выпечка на Рождество

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-12-2020 17:58

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Крем для торта

Читать рецепты полностью
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-12-2020 10:54

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Десерт из пряников

(500x375, 99Kb)

пряники сухие — 300 гр.
вареная сгущёнка — 100 гр.
сливки 10% — 100 мл.
орехи — 100 гр.
вода — около 150 мл.

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-12-2020 12:27

Это цитата сообщения Beauti_Flash Оригинальное сообщение

ВКУСНО КРАСИВО и ДЕШЕВО! Печенье к чаю


татьяна-2 (475x57, 13Kb)
рецепт печенья (700x393, 110Kb)


Простое, но очень вкусное мягкое творожное печенье! Рецепт быстрый и бюджетный. Выпечка с творогом.



РЕЦЕПТЫ:

Ингредиенты на 46 шт.
• 250 г - творога
• 1 среднее яйцо
• 80 г - сахара (или больше)
• 100 г - растит. масла (или слив.)
• +/- 260 г - муки
• 2/3 ч.л. - соды
• Щепотка соли, цедра/ваниль

Приятного аппетита!



кулинария_ (280x45, 4Kb)


Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash



Вкусненькие рецепты

татьяна-1 (158x247, 31Kb)

Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-12-2020 12:17

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Такой пирог заменит вам торт! А готовить проще простого





На днях для гостей и большого чаепития я готовила вот такой замечательный пирог. Нарядный и красивый десерт был оценен всеми на высший балл. Такой пирог просто приготовить и он не требует большой возни, всё очень чётко, а самое главное - вкусно! У него потрясающее песочное тесто, а джем из черной смородины добавляет свою изысканность кислинкой и ароматом ягод. А украшение из меренги превращает пирог в настоящий торт! Это очень вкусный десерт для вкусного большого чаепития! Обязательно его рекомендую для всех!
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-12-2020 19:35

Это цитата сообщения Мухтуя Оригинальное сообщение

Как постирать белоснежные гардины, чтобы они такими и остались

Как постирать белоснежные гардины, чтобы они такими и остались

1. Замачиваем тюль в теплой воде при температуре 36 градусов, добавив в воду много соли. соль размягчит воду и разъест всю желтизну и грязь. Вода станет удивительно темная - так силен эффект соли. Пусть отмокнет час-полтора.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-09-2020 08:51

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Рафаэлки из кукурузных палочек - вкусное лакомство за считанные минуты без выпечки!

3925073_Screen_Shot_dezi_Fri_Sep_25_080831_2020 (700x389, 430Kb)

Я к вам с очередной вкусняшкой)Сегодня духовка отдыхает. Готовим вкусное лакомство к чаю. Все быстро и просто. Приготовит даже ребенок. А как вкуснооо))

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-09-2020 08:43

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария>Видите ТЕСТО? При выпечке оно превращается в КРЕМ! Пирог Невидимка с яблоками и грушами

 


 
 
 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии