• Авторизация


Без заголовка 08-05-2024 19:30

Это цитата сообщения ира_пичурова Оригинальное сообщение

Манный пудинг

5774028_epyding (634x457, 44Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-05-2024 19:06

Это цитата сообщения галина_лазарнова Оригинальное сообщение

Сладость из детства



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 07-05-2024 15:26

Это цитата сообщения Saida_70 Оригинальное сообщение

РЕЦЕПТЫ ШАШЛЫКОВ.

43218173_SHashluyk051 (400x300, 91Kb)
На улице тепло. Все начинают выходить на природу. Я хочу вам порекомендовать несколько рецептов приготовления шашлыков.

Быстрый маринад.
Покупаете томатный сок (объем уж на глаз опеределите, сколько мясо-сока) солите его, чтобы на вкус было немного пересоленое, перчите по вкусу. в кастрюльку выкладываете слой мяса-слой лука кольцами-заливаете это все томатный соком, чтобы покрывало мясо. закрываете крышкой и в холодильник на пару часиков (можно и без холодильника).

Во Фьюжн-кухне используется гранатовый сок в сочетании с красным вином(50:50) (100г:100г) также на килограмм мяса - 3 бифидо-йогурта,вода минеральная немного для получения среднежидкостного маринада,чуть-чуть соевого соуса(по вкусу),специи - кумин, перец черный молотый, красный молотый, соль - 3-4 часа под прессом.

Еще несколько рецептов.

1) Берём мясо,режем,добовляем майонез,лук кольцами и главное лимон,его нужно не жалеть,он мясо не испортит а только зделает болие нежным,в конце добовляем соль и хорошие восточные специи(желательно не магазинные-это не то) и даём мариноваться не меньше 2-3х часов.

2) Берём мясо,режим,солим,добовляем зелень(можно сухую),лук порезаный и заливаем это всё гранатовым соком-выходит тоже очень нежно,ну и конечно даём мясу мариноваться не мение 2х часов.

3) Хорошо мариновать курицу в пиве-просто нарезать лук,добавить соль,специи(но не много) и залить пивом(маринуем не мение 2х часов)

4) Очень вкусно получается шашлык на вине-туда берут мясо,режут и дабовляют(обязательно) нарезанную зелень(например кинзу)или сухую(но вкус будет хуже),соль,специи и конечно же вино(лучше красное) и конечно даём промариноваться опять же не мение 2х часов.

5) Последний раз мы очень здорово замариновали мясо на скорую руку. Режешь лук, зелень, помидоры, кладешь от души специй - и мясо туда. Перемешать как следует, дать постоять полчасика - и вперед. Курицу мы делали и в майонезе, и в кефире. Куриный шашлык даже больше люблю, он нежный.


Конечно я знаю ещё много рецептов и с помидорами и с уксусом и на кефире, но выложила сюда основные и на мой взгляд самые хорошие. Приятного аппетита!!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-05-2024 15:20

Это цитата сообщения Lara1313 Оригинальное сообщение

Песочные полоски с джемом – пошаговый рецепт

пирожные рецепт
Вот есть песочный пирог "тертый" с вареньем и крошкой, его всегда можно быстренько приготовить на случай неожиданных гостей, ну а это похожие мини-пироженки. Так же легко могут справиться с поставленной задачей "быстро к чаю". Помните такие, из детства? Нежные, сладенькие, с сахарной помадкой. Её ещё раскрашивают характерным узором.
 
А вот и сам рецепт песочных пирожных. Для приготовления нам понадобятся вот эти продукты:
Для теста:
одно яйцо, 
180 г сливочного масла, 
120 г сахарного песка, 
300 г пшеничной муки высшего сорта, 
1 г ванилина,
щепотка молотой корицы,
щепотка соли.
 
Для начинки:
200 г джема или повидла.
 
Для помадки:
300 г сахарного песка, 
100 мл воды, 
одна чайная ложка лимонного сока.
Время приготовления: 1 час.
Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусное пирожное с джемом: https://yaumnica.ru/vihpechka/3145-pesochnihe-poloski-s-dzhemom.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-05-2024 15:19

Это цитата сообщения Lara1313 Оригинальное сообщение

Домашний меренговый рулет – пошаговый рецепт

рулеты рецепт
Этот десерт получается нежным, воздушным и очень вкусным. Его можно приготовить не только на праздничный стол, но и к семейному чаепитию. Вариантов приготовления этого вкусного десерта множество. Можно выбрать именно тот, который вам больше всего понравится.
 
Я тоже хочу вам предложить рецепт меренгового рулета. Для приготовления нам понадобится: 
200 г белков,
300 г мелкого сахара,
одна щепотка соли,
одна чайная ложка лимонного сока,
40 г кукурузного крахмала.
 
Крем:
150 г жирных сливок для взбивания,
280 г творожного сыра,
одна столовая ложка с горкой сахарной пудры.
Ягоды любые, можно и без ягод.
Время приготовления: 3 часа.
Все ингредиенты по списку собраны. Начинаем готовить вкусный десерт в домашних условиях: https://yaumnica.ru/desertih/3148-domashniyj-merengovihyj-rulet.html 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-05-2024 15:19

Это цитата сообщения Lara1313 Оригинальное сообщение

Бисквитный кофейный рулет с кремом – пошаговый рецепт

бисквитный рулет рецепт
Любителей кофе не оставит равнодушным этот вкусный бисквитный рулет. Такой десерт отлично дополнит не только семейное чаепитие, но и праздничный стол. Бисквитные рулеты давно пользуются популярностью. Приготовить их можно самостоятельно в домашних условиях. Причем, в их приготовлении нет ничего сложного.
 
А вот т сам рецепт бисквитного кофейного рулета. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:
Кофейный бисквит:
125 г сахарного песка, 
четыре яйца,
100 г пшеничной муки высшего сорта, 
8 г разрыхлителя теста, 
одна чайная ложка ванильного экстракта, 
4 г растворимого кофе.
 
Крем:
250 г маскарпоне,
200 г сливок 33-35 %,
30 г кофе эспрессо,
100 г сахарной пудры.
 
Декор:
какао.
Время приготовления: 2 часа.
Все нужные продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт кофейного рулета с кремом: https://yaumnica.ru/vihpechka/3152-biskvitnihyj-kofeyjnihyj-rulet-s-kremom.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-05-2024 15:18

Это цитата сообщения Lara1313 Оригинальное сообщение

Домашняя солянка по-грузински – пошаговый рецепт

солянка рецепт
Солянка представляет собой густой суп, который готовится на каком-либо бульоне – грибном, мясном или же рыбном. Она готовится по-разному. Она может быть очень густой и поэтому ее часто считают не первым блюдом, а именно вторым. 
 
Я предлагаю вам рецепт солянки по-грузински. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: 
Говядина - 1 кг,
Луковица – три-пять штук, 
Чеснок – два-четыре зубчика, 
Мука пшеничная – две столовые ложки, 
Бульон - 1 л, 
Белое вино - 50 мл, 
Лавровый лист – два штуки, 
Горчица – одна столовая ложка, 
Томатная паста – одна столовая ложка, 
Свежая зелень - по вкусу,
Растительное масло – одна столовая ложка, 
Соль - по вкусу, 
Черный перец - по вкусу, 
Красный острый - по вкусу, 
Соленый огурец – одна штука.
Время приготовления: 1 час.
Все нужные продукты мы собрали. Теперь начинаем готовить вкусную солянку в домашних условиях: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-govyadinih/3163-domashnyaya-solyanka-po-gruzinski.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-05-2024 15:16

Это цитата сообщения Lara1313 Оригинальное сообщение

Суп харчо с курицей – пошаговый рецепт

харчо рецепт
В разных областях Грузии готовят харчо по-разному. Из множества рецептов можно выбрать именно тот, который вам больше всего понравится. Традиционно этот суп готовят с говядиной. Но многие хозяйки готовят его и с курицей. Суп имеет насыщенный вкус и аромат.
 
Я хочу вам предложить рецепт харчо с курицей. Для приготовления нам понадобится: 
Куриные бедра или голени – 800 г,
Лук репчатый – пять штук, 
Рис – половина стакана,
Помидор – одна штука, 
Чеснок – пять зубков, 
Смесь специй для харчо (хмели-сунели, кинза и т.д.) – полторы столовых ложки, 
Лавровый лист – одна штука, 
Ткемали или сацебели – две столовых ложки, 
Кинза свежая – пучок, 
Соль – по вкусу, 
Аджика – половина чайной ложки.
Время приготовления: 1 час 40 минут.
Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить харчо в домашних условиях: https://yaumnica.ru/pervihe-blyuda/3187-sup-kharcho-s-kuriceyj.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-05-2024 15:15

Это цитата сообщения Lara1313 Оригинальное сообщение

Творожная пасха с вареной сгущенкой – пошаговый рецепт


пасха рецепт


Если вы хотите украсить пасхальный стол творожной пасхой, не спешите покупать ее в магазине. Попробуйте ее приготовить сами. Пасха из творога получается очень вкусной и полезной. Можно выбрать любой рецепт, какой понравится. Шоколадная, трехцветная, царская и какая-то другая – главным ингредиентом является творог. Поэтому, стоит помнить, что такие пасхи долго не хранятся и должны находиться в холодильнике.


 


Я хочу вам предложить рецепт творожной пасхи с вареной сгущенкой. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: 


Творог 9% жирности - 400 г (лучше сухой), 


Сливки 33% - 150 г, 


Сливочное масло – 80 г,


Вареная сгущенка – 270 г, 


Ванильный сахар – 10 г, 


Грецкий орех – 50 г, 


Клюква сушеная – 40 г.


Все ингредиенты мы по списку собрали. Начинаем готовить вкусную творожную пасху в домашних условиях: https://yaumnica.ru/paskha/3214-tvorozhnaya-paskha-s-varenoyj-sguthenkoyj.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-05-2024 15:14

Это цитата сообщения Lara1313 Оригинальное сообщение

Тирамису на бисквитных коржах – пошаговый рецепт

тирамису рецепт
Тирамису - это очень вкусный многослойный итальянский десерт, который пользуется большой популярностью. Это отличное украшение любого праздничного стола. Тирамису можно купить в магазине, а можно самостоятельно приготовить в домашних условиях.
 
Я хочу вам предложить тирамису на бисквитных коржах. Для приготовления нам понадобятся вот эти продукты: 
Для бисквита D16 см:
Яйца – три штуки, 
Сахарный песок - 90 г,
Ваниль,
Мука пшеничная высшего сорта - 80 г, 
Разрыхлитель теста – четверть чайной ложки, 
Кофе свежезаваренный для пропитки коржей - 150 мл.
 
Для крема:
Маскарпоне - 250 г, 
Сливки 33-35 % -125 г, 
Сахарная пудра - 45 г, 
Желтки - 1,5 штуки, 
Сахар - 15 г, 
Желатин - 6 г, 
Кофе свежезаваренный - 30 мл.
 
Дополнительно:
Какао порошок для посыпки,
Печенье савоярди для украшения по желанию 200 г.
Ингредиенты собраны. Теперь начинаем готовить тирамису на бисквитных коржах: https://yaumnica.ru/desertih/3227-tiramisu-na-biskvitnihkh-korzhakh.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-05-2024 15:13

Это цитата сообщения Lara1313 Оригинальное сообщение

Очень вкусные творожные завитушки – пошаговый рецепт

булочки рецепт
Как известно, творог полезен для нашего здоровья. Его часто применяют в кулинарии для приготовления различных блюд. Большой популярностью пользуются сырники. Вкусной получается творожная запеканка. Очень вкусной получается выпечка с творогом.
 
Я хочу вам предложить рецепт творожных завитушек. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: 
Для теста:
350 г пшеничной муки высшего сорта, 
3 г сухих быстродействующих дрожжей,
100 г молока,
50 г сахарного песка, 
50 г жирного (82%) маргарина или сливочного масла, 
70 г сметаны,
3.5 г соли.
 
Для начинки:
500 г творога, 
одно яйцо, 
100 г сахарного песка.
 
Для заливки:
200 г сметаны, 
одна столовая ложка сахара.
Ингредиенты по списку собраны. Начинаем готовить вкусные творожные завитушки: https://yaumnica.ru/vihpechka/3288-ochenj-vkusnihe-tvorozhnihe-zavitushki.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-05-2024 15:12

Это цитата сообщения Lara1313 Оригинальное сообщение

Очень вкусные сочники с творогом – пошаговый рецепт

сочники рецепт
Сочники –это выпечка из песочного теста и творожной начинки. Выпечка получается очень вкусной. Особенно сочники понравятся тем, кто любит выпечку с творогом.Рецептов приготовления этого десерта множество и выбрать можно любой. 
 
Я тоже предлагаю простой, но очень вкусный рецепт сочников с творогом. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: 
Мука пшеничная высшего сорта - 300 г,
Масло сливочное - 100 г, 
Яйцо – одна штука, 
Сахарный песок - 60 г, 
Сметана - 70 г, 
Разрыхлитель теста – половина чайной ложки, 
Соль – щепотка, 
Ванильный сахар - 5 г. 
 
Начинка для сочников: 
Творог - 300 г
Сахарный песок - 50 г, 
Крахмал кукурузный или мука - 20 г, 
Ванильный сахар.
Из данного количества ингредиентов получается десять сочников. 
Время приготовления: 1 час 30 минут.
Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусные сочники в домашних условиях: https://yaumnica.ru/vihpechka/3305-ochenj-vkusnihe-sochniki-s-tvorogom.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-05-2024 15:11

Это цитата сообщения Lara1313 Оригинальное сообщение

Вкусный бисквитный апельсиновый рулет – пошаговый рецепт

бисквитный рулет рецепт
Если вы хотите порадовать свою семью чем-то вкусненьким, попробуйте испечь бисквитный рулет. Такие рулеты – это отличное дополнение к кофе или чаю. Мягкие и вкусные с разной начинкой их можно приготовить самостоятельно в домашних условиях. Готовятся они несложно, как это может показаться на первый взгляд.
 
Я предлагаю вам рецепт бисквитного апельсинового рулета. Для приготовления нам понадобятся вот эти продукты: 
Бисквит:
Яйца – три штуки, 
Сахарный песок – 90 г, 
Апельсины Сок (45гр) и цедра 1 апельсина, 
Мука пшеничная высшего сорта – 105 г,
Разрыхлитель теста – 7 г, 
Соль – щепотка, 
Ванильный сахар – 5 г.
 
Апельсиновое конфи:
Апельсиновое пюре – 135 г, 
Сахарный песок – 50 г, 
Кукурузный крахмал – 15 г, 
Вода – 20 г.
 
Крем:
Маскарпоне – 75 г, 
Творожный сыр – 175 г, 
Сливки 33% - 60 г, 
Сахарная пудра – 50 г, 
Сгущённое молоко – 50 г.
Ингредиенты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт апельсинового рулета: https://yaumnica.ru/vihpechka/3321-vkusnihyj-biskvitnihyj-apeljsinovihyj-rulet.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-05-2024 21:04

Это цитата сообщения Волшебница_Светлана Оригинальное сообщение

6 ВАРИАНТОВ ВКУСНЕЙШИХ РЕЦЕПТОВ МОЛОЧНЫХ ЖЕЛЕ И МУССОВ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-05-2024 20:59

Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение

САМЫЙ ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ СЛОЕНОГО ТЕСТА, для любой выпечки за 10 МИНУТ. Подробный мастер класс.





СОСТАВ ТЕСТА:
Мука 330 грамм.
Маргарин 200 грамм.
Яйцо куриное 1 шт.
Соль 0.5 ч. л.
Уксус 9% 1 ч. л.
Вода 110 мл.

Все продукты должны быть холодные. Тесто подходит как для сладкой, так и для солёной выпечки. (Самса,Наполеон итд).

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-05-2024 20:58

Это цитата сообщения Счастливая__семья Оригинальное сообщение

Необычная закуска из обычных крабовых палочек, которую я готовлю на каждый Новый год (трачу не более 15 минут и вкусно очень)

Эта закуска очень напоминает по вкусу суши, но готовится она гораздо проще и быстрее, из более бюджетных продуктов. Красивая подача делает блюдо одним из самых аппетитных на праздничном столе. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-05-2024 20:54

Это цитата сообщения Alissija_Flear Оригинальное сообщение

Новое исследование: гранат быстро снижает уровень холестирина

Гранаты растут от Ирана до Гималаев на севере Индии и выращиваются в Средиземноморье с древних времён. Этот питательный, богатый антиоксидантами фрукт почитался как символ здоровья, плодородия и вечной жизни.

Вещество пуникалагин, содержащееся только в гранатах, очень полезно для сердечно-сосудистой системы. Оно не только понижает уровень холестерина, но также нормализует кровяное давление и способствует растворению тромбов.

 

0258

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-05-2024 20:53

Это цитата сообщения Евгения_Ева Оригинальное сообщение

Она втирает «Парацетамол» в волосы

Существует много вещей, которые могут быть использованы для разных целей помимо своего прямого назначения. Но задумывался ли ты когда-либо о том, что лечебные препараты могут иметь гораздо шире применение, чем помощь твоему здоровью? Одним из таких является «Парацетамол», 500 мг — самые часто встречаемые таблетки в любой аптечке.

 

1 (2)

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-05-2024 20:48

Это цитата сообщения Волшебная__шкатулочка Оригинальное сообщение

Пышные пирожки от Татьяны Ляшовой — это шедевр

Ингpeдиeнты: Для тecтa:

Читать далее

  • Myкa — 4 cтaкaнa,
  • вoдa — 250 мл. тёплoй и 250 мл. кипяткa,
  • дpoжжи cyxиe — 10 гpaмм,
  • caxap — 1 cт.л,
  • coль — 1 ч.л,
  • мacлo pacтитeльнoe — 3 cт.л.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-05-2024 20:46

Это цитата сообщения Мир__Чудес Оригинальное сообщение

Сочные и хрустящие лепешки из сыра всего за 15 минут!

Разве не бывает у вас ситуации, когда сидите и думаете: - Что бы такого вкусненького покушать. Особенно остро это чувство проявляется на выходные, когда не нужно думать о работе.    

7249967

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии