Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Масляница с "ВКУСНОЙ МИНУТКОЙ": блинчики и блинные десерты
Блины, блинчики – тонкие, бархатные, кружевные, шоколадные, сырные… Они очень вкусные и красивые. Их можно есть как самостоятельное блюдо, с любой начинкой, а можно приготовить из них закусочные тортики и десерты, в которые влюбятся ваши домочадцы.
Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение
БЕСПОДОБНЫЕ ТОРТЫ "ДАЧНИК": на сковороде, без духовки и раскатки коржей
Медовик на сковороде за 20 минут. Сейчас разгар лета и данный вариант выпечки самый актуальный, так как в жару включать духовку совсем не хочется. Я его еще готовлю на даче, быстро и вкусно. Торт "Дачник": любители сладкого и даже не любители, оценят такой тортик по достоинству (духовка не понадобится). Делюсь рецептами 👇
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Супер картошка — просто,быстро,вкусно
Всего 5-10 минут приготовления и 40-50 минут в духовке и невероятное блюдо готово
Ингредиенты
✓ картофель
✓ любимая колбаска
✓ сливочное масло
✓ твердый сыр
✓ соль,перец,
✓ прованские травы
Рецепт приготовления
Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение
Рулет с маком
Этот пирог в нашей семье любимый, я его пекла ко всем детским праздникам, но в те времена дрожжи были только "мокрые" , не было хлебопечки , а мак был из маковых коробочек, которые получались из цветов мака, растущего как сорняк на участке.
Рецепт теста у меня один на все времена- сдобное, пушистое и очень вкусное.
Нам потребуется:
Мука- 3,5 стакана
Тёплое молоко- 1 стакан 250 мл.
2 яйца
40 гр. сливочного масла ( растопить)
1/2 стакана сахара
1 чайная ложка соли
2 пакетика по 7 гр. сухих дрожжей "Д-р Оеtker" ( или 50 гр "мокрых").
1 желток и немного молока для смазки (белок в маковую начинку)
Начинка:
2 стакана мака ( у меня кондитерский , готовый к употреблению. Если мак не очищенный, его надо несколько раз промыть горячей водой, на слабом огне довести до кипения, откинуть на сито, охладить, подсушить и два раза прокрутить через мясорубку).
4 столовые ложки сахара
4 столовые ложки мёда
1 белок
1 столовая ложка растопленного сливочного масла
Все смешать.
Тесто я замешивала в хлебопечке. Затем на час поставила в тёплое место для подъёма.
Пока подходит тесто, готовим начинку из мака.
Тесто делим на две части, каждую часть раскатываем в прямоугольник толщиной около 1 см. Затем его надо смазать маковой массой, оставив со всех сторон по 1 см. для подгиба.
Свертываем рулеты , перекладываем их на противень ( я стелю бумагу для выпечки) и даем постоять в тепле около 30 минут.
Затем верх рулетов смазываем желтком, взбитым с молоком, накалываем вилкой и через 5 минут ставим на средний уровень разогретой до 210-220 градусов духовки. Выпекаем около 20 минут до зарумянивания верха.
Готовность проверяем сухим ножом.
Даем рулетам остыть и зовем всех пить чай.
Это цитата сообщения Роксолана_Лада Оригинальное сообщение
Готовим самые аппетитные КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЗРАЗЫ
Ингредиенты: Картофель — 8 шт. Фарш мясной — 500 гр. Лук — 1 шт. Яйцо — 1 шт. Мука — 1 ст. Сухари панировочные Масло растительное Соль Перец черный молотый Приготовление: Очищенный картофель отвариваем в подсоленной воде до готовности. Затем пюрируем, добавляем яйцо, муку и замешиваем тесто.
Это цитата сообщения Солнечный__мир Оригинальное сообщение
Помидоры в желе на зиму «Обалденные» без стерилизации на литровую банку
Существует масса вариантов, что сделать из помидор на зиму. Самый необычный из них – обалденные помидорки на зиму в желе без стерилизации. В качестве загустителя будет необходимо использовать желе (обычный желатин в порошке, который можно приобрести в любом магазине).
РЕЦЕПТЫ
Базовые ингредиенты – помидорчики и любые другие свежие овощи. Важно не забыть про специи и ароматный чесночок. Без них консервация получится пресной и без ярко выраженного вкуса.
Самое главное – это выбрать подходящие помидорки. Но обо всем поподробнее.
Как законсервировать цельные помидоры в желе
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Творожное тесто для пирожков.
Если Вы приготовите пирожки по этому рецепту, то только останетесь довольны своей выпечкой. Пирожки получаются настолько нежные и мягкие, что с тарелки улетают незаметно. Так что, делайте порции побольше. Они не останутся, а только будет мало. Итак, знакомьтесь с рецептом.
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Рулетики из баклажанов с творогом
- Баклажаны (средние) — 1 шт.
- Творог — 200 г
- Чеснок — 1 зубчик
- Сыр (твердый) — 50 г
- Петрушка — 1 пучок
- Масло растительное — для жарки
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
Приготовление:
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Маринованные огурцы с виноградом и сладким перцем
Продолжая заполнять полки кладовки для заготовок новыми вкусностями в банках, не забудьте о популярном для маринования овоще – огурцах. Способов маринования огурцов известно немало, но домашние хозяйки изобретают все новые вариации на закусочную тему. Представляем рецепт маринованных огурцов с виноградом и сладким перцем.
Маринованные огурцы, заготовленные по этому рецепту, можно считать диетическими, так как они не содержат уксус в списке ингредиентов. Кислоту маринаду в заливке придает виноград, поэтому следует отобрать для заготовки именно кислые сорта винограда. Маринование огурцов с виноградом предусмотрено по рецепту способом без стерилизации.
Ингредиенты:
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Пряное варенье из слив с яблоками
Предлагаем вашему вниманию интересный рецепт пряного варенья из слив с яблоками. Сливово-яблочный дуэт вместе с пряными специями придаст варенью густоту и тонкий аромат.
Сливы и яблоки можете брать в любой пропорции, но постарайтесь сохранить соотношение общего веса фруктов с сахаром.
Ингредиенты:
- сливы – 600 г
- яблоки сладкие – 400 г
- сахар – 700 г
- вода – 1 стакан (250 мл)
- лимонный сок свежевыжатый – из ½ лимона
- кардамон – 3-5 коробочек (опционально)
- корица – 1 палочка (опционально)
Приготовление:
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Самый вкусный норвежский национальный торт
Основа для торта:
Для меренги:
Для крема:
Для заварного крема:
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Быстрые и сочные рулетики из курицы с грибами
Рулетики из курицы с грибами советуем попробовать приготовить обязательно, это вкуснейшие чудо-рулетики. Готовятся рулетики с куриного филе очень быстро.
Получаются рулетики очень аппетитными с расплавленным сыром в середине. Вам очень понравиться это блюдо. Рулетики легко готовятся, подходят для закусок.
Ингредиенты
✓ 400 грамм куриного филе
✓ 350 грамм шампиньонов
✓ 130 грамм тертого сыра
✓ 1 луковица
✓ 4 грамма соли
✓ 2 грамма молотого белого перца
Для обжаривания:
✓ 35 миллилитров кукурузного масла
Рецепт приготовления
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Маринованные помидоры по-армянски
Пикантный и островатый — характерные вкусы армянской кухни, которые достигаются за счет соли и пряностей. Вкусовая и ароматическая гамма распространяется и на консервацию. Маринованные помидоры по-армянски — это один из тех рецептов, который начинается с простых ингредиентов, а превращается в нечто необычное.
Для этого блюда нам понадобятся в первую очередь помидоры. Выбирайте крепкие, с плотной кожицей — такие не будут лопаться, когда вы их будете заливать горячим маринадом. Также обратите внимание на форму и размер. Компактные удлиненные помидорки позволят вам максимально эффективно использовать емкость, в которой вы будете их мариновать. Мало того, на повседневном или праздничном столе они будут смотреться очень изысканно. Данное количество ингредиентов указано для четырех банок объемом 1,5 л.
Ингредиенты
- Помидор - 4 кг
- Лук - 2 шт.
- Укроп - 1 пуч.
- Петрушка - 1 пуч.
- Чеснок - 1 шт.
- Морковь - 2 шт.
- Болгарский перец - 2 шт.
- Перец чили - 2 шт.
- Лавровый лист - 4 шт.
- Перец душистый - 20 шт.
- Гвоздика - 8 шт.
- Черный перец (горошком) - 40 шт.
- Соль - 3 ст. л.
- Сахар - 150 г
- Уксус - 0,5 стак.
Это цитата сообщения Lara1313 Оригинальное сообщение
Салат Подсолнух с чипсами – рецепт с фото
Салат Подсолнух – это блюдо, которое очень популярно и его часто можно увидеть на праздничном столе. Рецептов его приготовления существует множество. И каждый может выбрать для себя тот рецепт, который ему больше всего понравился.
В приготовлении этого салата нет ничего сложного. Главное, чтобы в холодильнике имелись все продукты, которые необходимы для его приготовления.
А для салата нам нужны следующие ингредиенты:
семь-восемь свежих белых шампиньонов,
четыре яйца,
маслины без косточки,
одна куриная грудка среднего размера,
около 200 г сыра твердых сортов,
одна пачка чипсов,
майонез оливковый.
Пошаговый фото рецепт и видео смотрите здесь: https://yaumnica.ru/salatih/139-salat-podsolnukh-s-chipsami-recept-s-foto.html
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Рыбные КОТЛЕТЫ - более 30 рецептов!
Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение
Котлеты по-киевски - берите в закладки секреты сочной котлетки
