Без заголовка
08-02-2024 16:14
Это цитата сообщения Мальва2015 Оригинальное сообщение
Мое любимое тесто для пирожков
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Мальва2015 Оригинальное сообщение
Мое любимое тесто для пирожков
Мое любимое тесто для пирожков
Хочу, чтобы мое любимое тесто для пирожков стало самым любимым и для вас! Тесто на воде, но пирожки получаются очень вкусными, пышными и нежными. Я как-то делала из такого теста беляши — просто чудо! А еще я люблю это тесто за. что готовить его можно за день раньше или с вечера например. Хранится в холодильнике. А когда прихожу с работы могу пирожки сообразить за 30 минут.
Ингредиенты:
Без заголовка
05-02-2024 17:39
Это цитата сообщения Lara1313 Оригинальное сообщение
Нежный и вкусный домашний зефир – пошаговый рецепт
Вкусный воздушный зефир вряд ли кого-нибудь оставит равнодушным. И особенно от него в восторге наши дети. Зефир можно купить в магазине, а можно самостоятельно приготовить в домашних условиях. При приготовлении зефира самостоятельно в домашних условиях можно быть уверенным в том, что он будет приготовлен из свежих продуктов.
Я предлагаю вам рецепт домашнего зефира. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:
Пюре:
Яблоко – три штук (средние),
Сахарный песок – 100 г,
Белок – одна штука.
Сироп:
Агар-агар – 5 г,
Сахарный песок – 200 г,
Вода – 75 г.
Продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт зефира, приготовленного в домашних условиях: https://yaumnica.ru/desertih/3121-nezhnihyj-i-vkusnihyj-domashniyj-zefir.html
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Lara1313 Оригинальное сообщение
Нежный и вкусный домашний зефир – пошаговый рецепт
Вкусный воздушный зефир вряд ли кого-нибудь оставит равнодушным. И особенно от него в восторге наши дети. Зефир можно купить в магазине, а можно самостоятельно приготовить в домашних условиях. При приготовлении зефира самостоятельно в домашних условиях можно быть уверенным в том, что он будет приготовлен из свежих продуктов.
Я предлагаю вам рецепт домашнего зефира. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:
Пюре:
Яблоко – три штук (средние),
Сахарный песок – 100 г,
Белок – одна штука.
Сироп:
Агар-агар – 5 г,
Сахарный песок – 200 г,
Вода – 75 г.
Продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт зефира, приготовленного в домашних условиях: https://yaumnica.ru/desertih/3121-nezhnihyj-i-vkusnihyj-domashniyj-zefir.html
Без заголовка
05-02-2024 17:38
Это цитата сообщения Lara1313 Оригинальное сообщение
Вареники с картошкой и грибами – пошаговый рецепт
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Lara1313 Оригинальное сообщение
Вареники с картошкой и грибами – пошаговый рецепт
Вареники являются самым популярным блюдом в русской кухне. С картошкой, с творогом, с грибами или ягодами они являются частым гостем на нашем столе. Это блюдо готовится просто. Конечно же, самое простое – это купить их в магазине. Но самые вкусные это те, которые приготовлены собственными руками в домашних условиях.
Я хочу вам предложить приготовить вареники с картошкой и грибами. Для приготовления нам понадобятся вот эти ингредиенты:
Для теста:
один стакан горячей воды;
две столовые ложки жирной сметаны;
одна столовая ложка сливочного масла;
половина чайной ложки соли;
два с половиной стакана пшеничной муки.
⠀
Для начинки:
0,5 кг картофеля;
300 г грибов;
зелень;
соль, перец.
Время приготовления: 1 час 30 минут.
Все продукты по списку мы собрали. Начинаем готовить вкусный домашние вареники с начинкой: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-testa/3153-vareniki-s-kartoshkoyj-i-gribami.html
Без заголовка
05-02-2024 17:38
Это цитата сообщения Lara1313 Оригинальное сообщение
Очень вкусная домашняя ачма – пошаговый рецепт
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Lara1313 Оригинальное сообщение
Очень вкусная домашняя ачма – пошаговый рецепт
Ачма является популярным блюдом кавказской кухни и представляет собой многослойный пирог с начинкой из сыра, которая прокладывается между слоями этого пирога. Есть несколько вариантов приготовления этого вкусного блюда.
Давайте и мы попробуем приготовить вкусную ачму с сыром. Для приготовления нам понадобятся вот эти продукты:
Вода – 200 мл,
Соль – половина чайной ложки,
Мука пшеничная высшего сорта – 400 г,
Растительное масло – две столовые ложки,
Сливочное масло – 70 г,
Брынза – 300 г.
Время приготовления: 1 час 30 минут.
Все продукты собраны. теперь сам пошаговый рецепт домашней ачмы: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-testa/3164-ochenj-vkusnaya-domashnyaya-achma.html
Без заголовка
05-02-2024 17:37
Это цитата сообщения Lara1313 Оригинальное сообщение
Очень вкусный десерт с тыквой и апельсином – пошаговый рецепт
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Lara1313 Оригинальное сообщение
Очень вкусный десерт с тыквой и апельсином – пошаговый рецепт
Если вы хотите порадовать свою семью чем-то вкусненьким, попробуйте приготовить десерт с тыквой и апельсином. Этот десерт нежный и очень вкусный. Кроме того, он получается красивым и может быть украшением любого праздничного стола.
А вот и сам рецепт десерта. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:
На восемь штук:
Шоколадный бисквит:
Сахарный песок - 60 г,
Миндальная мука - 60 г,
Яйца - 80 г,
Соль - 1 г,
Белок - 30 г,
Пшеничная мука - 10 г,
Сливочное масло - 10 г,
Какао - 5 г.
Хрустящий слой:
Шоколад молочный - 40 г,
Масло растительное - 6 г,
Грецкий орех - 10 г,
Вафельная крошка - 25 г.
Апельсиновое кули:
Пюре апельсин – 200 г,
Сахар - 60 г,
Пектин Nh - 7 г,
Крахмал кукурузный - 15 г.
Тыквенный пряный мусс:
Пюре тыква – 200 г,
Корица - 2 г,
Гвоздика - 1 г,
Сахар - 80 г,
Желатин - 10 г,
Сливки - 140 г,
Цедра одного апельсина.
Время приготовления: 3 часа.
Все нужные ингредиенты по списку собраны. Теперь сам пошаговый рецепт десерта: https://yaumnica.ru/desertih/3206-ochenj-vkusnihyj...hkvoyj-i-apeljsinom.html
Без заголовка
05-02-2024 17:31
Это цитата сообщения РадужнаяЗебра Оригинальное сообщение
Домашний шоколад из какао и сухого молока. Такая вкуснятина получается, что просто пальчики оближешь
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения РадужнаяЗебра Оригинальное сообщение
Домашний шоколад из какао и сухого молока. Такая вкуснятина получается, что просто пальчики оближешь
Домашний шоколад из какао и сухого молока любимая всеми сладость, которую можно легко и быстро приготовить прямо у себя дома. Совсем не обязательно быть кондитером, чтобы создать этот по-настоящему вкусный продукт. Предложенный ниже рецепт поможет приготовить настоящий шедевр за небольшой промежуток времени.
Без заголовка
05-02-2024 17:31
Это цитата сообщения РадужнаяЗебра Оригинальное сообщение
Шампиньоны по-корейски. Вкус грибов становится еще более насыщенным
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения РадужнаяЗебра Оригинальное сообщение
Шампиньоны по-корейски. Вкус грибов становится еще более насыщенным
Шампиньоны по-корейски приготовить не сложно и очень быстро. Отличное сочетание ингредиентов! Равнодушных к такому салатику — точно не останется!
Без заголовка
05-02-2024 17:30
Это цитата сообщения РадужнаяЗебра Оригинальное сообщение
Домашние вафли на сливочном масле. Вафли получаются мягкими и ароматными
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения РадужнаяЗебра Оригинальное сообщение
Домашние вафли на сливочном масле. Вафли получаются мягкими и ароматными
Домашние вафли на сливочном масле получаются неописуемо вкусными! Хрустящими и в меру сладкими! Отличный вариант угощения и для гостей!
Без заголовка
03-02-2024 17:45
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Блинчики на кефире с творогом. Нежные, вкусные и ароматные: очень нравятся детям
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Блинчики на кефире с творогом. Нежные, вкусные и ароматные: очень нравятся детям
Блины стали одним из самых распространенных видов завтрака во множестве стран. Везде, конечно, блины готовят по-разному. Но, традиция завтрака блинами остается неизменной и объединяет большинство семей.
Когда точно появились блины сказать трудно. По большей части народы знают блины как блюдо славян. С древних времен считалось, что восточные славяне почитали блины. Это был один из атрибутов языческих пиршеств. В том числе и название блинов происходит от языческих слов.
Блины готовят на праздник Масленицы. Это весеннее торжество для язычников и символ начала поста для христиан.
Приготовим современные блины с творожной начинкой.
Ингредиенты теста для блинов:
Кефир — 400 мл;
Соль — ½ ч.л.;
Сахар — 1 ст.л.;
Сода — ½ ч.л.;
Мука — 250 г;
Кипяток — 250 мл;
Растительное масло — 2 ст.л.
Ингредиенты для начинки:
Творог — 400 г;
Сахар — 2 ст.л.;
Соль — ½ ч.л.;
Яйцо — 1 шт.;
Изюм — 50 г.
Приготовление блинов с творогом:
Без заголовка
03-02-2024 17:44
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Кефир, 1 яйцо и 15 минут. Теперь всегда буду готовить так: вкусные картофельные пирожки
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Кефир, 1 яйцо и 15 минут. Теперь всегда буду готовить так: вкусные картофельные пирожки
Картофельные пироги заслужили свою популярность довольно давно. Уже в начале XX века многие готовили картофельные пироги, заменяя ими ранее актуальную выпечку с репой, грибами и прочими овощами.
В Советском Союзе пироги с картошкой стали пользоваться спросом в 1960 годы. Тогда появились небольшие пекарни, где продавались пирожки с картошкой, яйцом и прочими начинками. Кроме того, на вокзалах бабушки продавали пирожки собственного производства. Нередко старушки приезжали из деревень для продажи выпечки. Это значит, что пирожки тогда готовились в печи.
Сейчас печи в квартирах нет, лишь духовки. Но, если не хочется долго ждать, пока выпекаются пироги, можно воспользоваться сковородой.
Ингредиенты теста для картофельных пирожков:
Кефир — 250 мл;
Сметана 20% — 50 г;
Яичный желток — 1 шт.;
Растительное масло — ст.л.;
Соль — 1 ч.л.;
Сахар — 1 ч.л.;
Мука — 420 г;
Сода — ½ ч.л.
Ингредиенты для начинки:
Отварный картофель — 4 шт.;
Лук — 1 шт.;
Соль — ½ ч.л.
Приготовление картофельных пирожков:
Без заголовка
03-02-2024 17:43
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Шоколадный пирог к чаю. Быстрый и вкусный рецепт: приготовит даже ребёнок
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Шоколадный пирог к чаю. Быстрый и вкусный рецепт: приготовит даже ребёнок
Раньше шоколадный пирог был роскошью для большинства жителей Европы и стран СНГ. Дело в том, что достать какао или шоколад для выпечки было почти нереально. Это было привилегией кондитеров и поваров царских и королевских семей.
Однако, время шло и шоколад, как и какао, стали доступны всем кондитерам и даже домохозяйкам. Это открыло людям возможность экспериментировать. Вероятно, именно так появилось большое количество новых рецептов десертов, пирожных и тортов.
Приготовим вместе шоколадный пирог к чаю своими руками.
Ингредиенты для шоколадного пирога:
Мука — 8 ст. л.;
Сахар — 6 ст. л.;
Какао — 3 ст. л.;
Яйца — 2 шт.;
Разрыхлитель — 1 ч. л.;
Растительное масло — 6 ст. л.
Приготовление шоколадного пирога:
Без заголовка
03-02-2024 17:42
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Картофельный штрудель из слоеного теста
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Картофельный штрудель из слоеного теста
Приготовленный по данному рецепту картофельный штрудель из слоеного теста получается невероятно вкусным. А в сочетании с вином просто великолепная закуска.
Без заголовка
03-02-2024 17:41
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Сестра привезла рецепт из Италии. Вкусный и пышный: пирог за 15 минут не считая выпечки
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Сестра привезла рецепт из Италии. Вкусный и пышный: пирог за 15 минут не считая выпечки
Итальянские пироги всегда славились своим изысканным вкусом. Считается, что именно в Италии, а точнее в бывшей Римской Империи, впервые начали готовить выпечку. Перенимая опыт предков, итальянцы стали разрабатывать более вкусные рецепты выпечки и постепенно пришли и идеальным пирогам.
Позднее идея выпечки распространилась во всей Европе. В особенности искусно переняли рецепты выпечки во Франции. Однако, другие страны тоже смогли научиться традиционным рецептам, которые остаются культовыми до сих пор.
Сейчас итальянская выпечка известна во всем мире. Приготовим простой итальянский пирог за 15 минут.
Ингредиенты для теста итальянского пирога:
Сливочное масло — 70 г;
Сахар — 70 г;
Яйцо — 2 шт.;
Сметана — 130 г;
Мука — 150 г;
Разрыхлитель — ч.л.;
Ванильный сахар — 5 г;
Ингредиенты для начинки:
Грецкие орехи — 100 г;
Сахар — 70 г;
Сливочное масло — 30 г.
Приготовление итальянского пирога:
Без заголовка
03-02-2024 17:41
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Кефир и 1 яйцо. Минутная вкуснота из кефира: съедается в один миг
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Кефир и 1 яйцо. Минутная вкуснота из кефира: съедается в один миг
Картофельные пирожки считаются одними из самых популярных пирожков. Эта начинка готовится весьма просто и к тому же очень бюджетная. Картофельные пирожки сложно испортить, так как каждый рецепт этой выпечки максимально понятный даже для новичков.
Можно сделать как пышные пирожки, так и выпечку с тонким тестом и обилием начинки внутри. По статистике, большинство предпочитает второй вид пирожков. Это обусловлено любовью к сочной картофельной начинке.
Если вы любите картофельные пирожки, но не хотите долго их готовить, соблюдая все традиционные алгоритмы, стоит узнать про быстрый рецепт готовки пирожков с картошкой.
Ингредиенты теста для картофельных пирожков:
Кефир — 350 мл;
Яйцо — 1 шт.;
Соль — 1 ч.л.;
Сахар — 1 ч.л.;
Растительное масло — 20 мл;
Мука — 550 г;
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Ингредиенты для начинки:
Картофель — 500 г;
Соль — ½ ч.л.;
Лук — 1 шт.;
Укроп — пучок.
Приготовление картофельных пирожков:
Без заголовка
03-02-2024 17:40
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Нежная и воздушная творожная запеканка. Наконец-то нашла идеальный рецепт
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Нежная и воздушная творожная запеканка. Наконец-то нашла идеальный рецепт
Творожная запеканка — это блюдо, которое знакомо многим из детства. Как правило, творожную запеканку готовят в детских садах и школах, так как блюдо считается весьма полезным.
Впервые о творожной запеканке начали говорить в XVII веке во Франции. Именно в этой стране случайным образом была приготовлена творожная запеканка. Повар просто запек продукты, оставшиеся после трапезы. Так родилась в принципе концепция всех запеканок.
Позднее запеканки стали распространяться по всей Европе. Это блюдо приобретало новые рецепты. Существует как сладкая, так и соленая, кислая запеканки.
Расскажем про десертную творожную запеканку с шоколадным соусом.
Ингредиенты для творожной запеканки:
Творог 5% — 700 г;
Сметана — 2 ст.л.;
Изюм — 50 г;
Молоко теплое — 150 мл;
Сахар — 120 г;
Ванильный сахар — 10 г;
Манная крупа — 2 ст.л.;
Соль — щепотка;
Яйца — 4 шт.
Приготовление творожной запеканки:
Без заголовка
03-02-2024 17:40
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Пожалуй, лучший рецепт из куриного фарша: 15 минут и готово. Подсели всей семьей на эту вкуснятину
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Пожалуй, лучший рецепт из куриного фарша: 15 минут и готово. Подсели всей семьей на эту вкуснятину
Приготовление котлет — это дело не хитрое. Однако, есть люди, которые до сих пор предпочитают покупать котлеты в магазинах. Особенно опасны в этом плане котлеты на развес. Опасность заключается в том, что эти котлеты не гигиеничны. То есть, к котлете в магазине грязными руками может прикоснуться другой потребитель.
Также котлеты может уронить зазевавшийся продавец. Вы никогда не узнаете, где побывали эти котлеты, прежде чем попасть к вам в корзину. Кроме того, на котлетах из магазина часто переклеивается дата фасовки и изготовления.
Не опасными бывают только домашние котлеты. Поэтому стоит заменить покупные полуфабрикаты на настоящие котлеты.
Ингредиенты для куриных котлет:
Куриный фарш — 500 г;
Сыр — 100 г;
Яйца — 2 шт.;
Чеснок — 2 зубчика;
Соль — ½ ч.л.;
Паприка — 1 ст.л.;
Кориандр — 1/3 ч.л.;
Сметана — 2 ст.л.;
Панировочные сухари — 2 ст.л.
Приготовление куриных котлет:
Без заголовка
03-02-2024 17:39
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Дрожжевые Расстегаи в духовке с рыбой с мясом и с рисом
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Дрожжевые Расстегаи в духовке с рыбой с мясом и с рисом
Начну понятно с теста. Для него мне понадобятся: мука, молоко, яйцо для льезона, но это в конце, сахар, соль, масло сливочное и масло растительное, ну, и дрожжи. Да, я знаю, вы сейчас скажете, что тесто для расстегаев обычно не содержит никакой сдобы, но либо содержит ее мало. Но мне вот такое тесто нравится гораздо больше. Поэтому считайте это моей причудой. Так, а для начинки мне понадобятся: рыба, это филе трески, грибы шампиньоны, молоко для бешамеля, масло, мука для бешамеля тоже, рис, лук и фарш, и для ароматизации, ну, и пряности..
Ингредиенты
35-40 пирожков по 100г:
Начинка рыбная
Филе рыбы 500 грамм
Лук 150 грамм
Масло сливочное 50 грамм
Соль/перец
Тесто:
Мука 1 килограмма
Молоко 750 мл
Сахар 65 грамм
Соль 20 грамм
Масло сливочное 90 грамм
Масло подсолнечное 80 грамм
Дрожжи свежие 25 грамм или сухие 12 грамм
Начинка мясная с граммрибами
Мясо 250 грамм
Лук 100 грамм
Грибы 200 грамм
Бешамель 150 грамм
Соль/перец
Льезон
Яйцо 1 шт
Молоко 1-2 ст. л
Сахар 1/2 ч. л.
Начинка мясная с рисом
Мясо 250 грамм
Лук 100 грамм
Рис 50 грамм
Бешамель:
Молоко 150 мл
Мука 10 грамм
Масло сливочное 8 грамм
Лук репчатый
Лук порей
Стебель сельдерея
Петрушка
Лавровый лист
Соль/перец/мускатный орех
Как приготовить Дрожжевые Расстегаи в духовке с рыбой с мясом и с рисом рецепт пошагово
Все способы посадки огурцов не идут ни в какое сравнение с этим! Способ моей белорусской тети
03-02-2024 17:35
https://www.liveinternet.ru...503346845/
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Все способы посадки огурцов не идут ни в какое сравнение с этим!
Читать далее
Рябина: не только хороша, но и полезна
03-02-2024 17:31
https://www.liveinternet.ru...230378937/
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Рябина - настолько распространённое растение, что казалось бы, о ней известно всё. Всего насчитывают более 80 видов рябины, из них приблизительно 34 вида встречаются в нашей стране. Это листопадные деревья или кустарники из семейства Розоцветные, подсемейства Яблоневые. Лучше всего мы знакомы с рябиной обыкновенной (Sorbus aucuparia), которая распространена от Мурманска до Урала. Такой обширный ареал говорит об исключительной выносливости и экологической пластичности этого вида.
Использова
Прекрасное и полезное растение - МОНАРДА.
03-02-2024 17:30
https://www.liveinternet.ru...224828748/
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Монарда - декоративное, лекарственное и пряно-вкусовое растение
Монарда (Monarda) или бергамот. Семейство Губоцветные. Происхождение: Северная Америка и Мексика. Род растений включающий около 20 видов однолетних, чаще многолетних трав.
Наиболее широко распространены монарда дудчатая (M.fistulosa L.) и монарда двойчатая (M.dydima L.). У нас в стране она произрастает только в культурных условиях. Растение было завезено в Испанию после открытия Колумбом нового континента, оттуда оно распростр