Мобильный LiveInternet

Простейший рецепт сладких лепешек на сковороде из дрожжевого теста на воде 09-01-2021 18:40

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Простейший рецепт сладких лепешек на сковороде из дрожжевого теста на воде

https://zen.yandex.ru/media/vkusno_na_kuhne/prosteishii-recept-sladkih-lepeshek-na-skovorode-iz-drojjevogo-testa-na-vode-5e2c51e79515ee00aea7c5dc

! (700x466, 352Kb)

Рецептов разных лепёшек было опубликовано немало, но"сладкого" варианта ещё не было. Сегодня публикую рецепт именно сладких лепешек на сковороде, которые прекрасно подойдут к уютному домашнему чаепитию! Рекомендую приготовить!

Ингредиенты для приготовления:

Вода — 1 стакан (200-220 мл)

Дрожжи сухие — 1 ч. л.

Сахар — 2 ст. л. + столько же на посыпку

Масло растительное — 3 ст. л.

Соль — 1 ч. л.

Мука — 300-350 г

Приготовление.

0 (700x466, 345Kb)

КАК СДЕЛАТЬ БЕЙЛИЗ ДОМА. 09-01-2021 18:39

Это цитата сообщения Майская_вьюга Оригинальное сообщение

КАК СДЕЛАТЬ БЕЙЛИЗ ДОМА.

UD8OUpJDWXU[1] (354x700, 145Kb)

10 самых вкусных рецептов филе из куриных грудок в духовке 09-01-2021 18:39

Это цитата сообщения SWEET5 Оригинальное сообщение

10 самых вкусных рецептов филе из куриных грудок в духовке

Курица – самое частое блюдо на столе большинства людей. Она стоит дешевле, чем свинина и говядина, в ней меньше калорий. А сколько блюд можно из нее приготовить!Многие предпочитают покупать куриное филе или грудку, с ними не нужно возиться, в отличие от птицы, которая представлена целиком. Также блюда, приготовленные из цельного кусочка мяса, есть удобнее, чем бедра или голень.

Из нашей статьи вы сможете узнать самые вкусные рецепты филе из куриных грудок в духовке. При запекании сохраняется максимум полезных свойств, не добавляются лишние калории в виде масла, не нужно постоянно следить за блюдом, помешивать, переворачивать.

10. На шпажках

Миниатюрные «шашлыки», выглядят необычно, вкус вас тоже не разочарует. Потребуется совсем немного времени, при условии, что вы заранее замаринуете мясо.

Читать далее

АБХАЗСКАЯ ОСТРАЯ АДЖИКА 09-01-2021 18:38

Это цитата сообщения Майская_вьюга Оригинальное сообщение

АБХАЗСКАЯ ОСТРАЯ АДЖИКА

8klgH1mU_iE[1] (700x525, 499Kb)

Любителям очень остренького! Предлагаю отличный рецепт аджики. Если Вы будете готовить из зелёного острого перца - она будет зелёной, ну а если из красного, значит - красная. На вкус обе отличные. Аромат необыкновенный. Такую аджику замечательно добавить в борщ, к мясным блюдам и к курице, но только в небольших количествах.

Состав:

острый перец (красного или зеленого цвета) - 20 стручков (~800 гр.)

чеснок - 15 зубчиков

соль - 3 столовые ложки с горкой

кинза - пучок (40 г)

базилик фиолетовый - пучок (30 г)

укроп - пучок (30 г)

кориандр целые семена - 2 столовые ложки с горкой

Приготовление:

Стручки перца сложить в миску. Залить теплой водой и оставить на 5 часов. Воду слить. Перец очистить от семян. Чеснок очистить от шкурки. Зелень промыть и обсушить. У базилика использовать только листики. Пропустить через мясорубку перец, чеснок, кинзу, укроп и базилик. В ступке крупно растолочь семена кориандра. Добавить к перечно-чесночной смеси молотый кориандр. Добавить соль. Хорошенько перемешать. Разложить по чистым стерилизованным баночкам. Хранить аджику лучше в холодильнике. Это у нас получилась зеленая аджика. Точно также можно приготовить красную аджику, просто вместо зеленого перца надо взять перец красного цвета.

P.S. Красная и зеленая аджика отличается не только цветом, но еще и консистенцией. Зеленая аджика более жидкая, т.к. зеленый перец сочнее. На вкус , как уже говорилось, зеленая и красная аджика - одинаково вкусные.

Перец очень острая вещь! Если вы будете готовить такую аджику, совет: резать и чистить перец в резиновых перчатках, иначе руки будут гореть адским огнем.

Крем-брюле с творогом 09-01-2021 18:37

Это цитата сообщения Майская_вьюга Оригинальное сообщение

Крем-брюле с творогом

7NixVGUyvkM[1] (600x400, 247Kb)

Это нереально вкусный десерт, дети его просто обожают! К тому же, он готовится элементарно.

Ингредиенты на 3 порции

Творог жирный 200 г

молоко 50 мл

сгущенное молоко (вареное) 250 г

Способ приготовления

В блендер выложим творог и сгущенку, взобьем до однородности. Добавим молоко и еще раз хорошенько взбиваем. Выложим массу в силиконовые формочки и отправляем в морозилку на 4-5 часов.

Приятного аппетита!

Маринованные куриные желудочки 09-01-2021 18:36

Это цитата сообщения Майская_вьюга Оригинальное сообщение

Маринованные куриные желудочки.

sgZ3CIKsht0[1] (604x453, 369Kb)

Бюджетная, но вкусная закуска.

Продукты:

700-800 гр.куриных желудков

2 луковицы

5 зубчиков чеснока

зелень укропа

50 гр.растит.масла

50 гр.9%-го уксуса

2 стол.ложки соевого соуса

1/2 чайн.ложки соли

1/2 чайн.ложки сахара

молотый чёрн.перец

Приготовление:

Промытые желудочки отварить в подсоленной воде ~1,5 часа.Остудить и нарезать крупной соломкой.Затем нарезать п/кольцами лук.Сложить в небольшую мисочку и залить уксусом на полчаса,периодически помешивая.

Нарезать мелко чеснок и укроп. Добавить к желудочкам лук(остатки уксуса слить),порезанный чеснок и укроп.Налить соевый соус,растительное масло.Добавить соль,сахар и перец по вкусу.Всё хорошо перемешать.

Блюдо должно постоять в холоде ~2 часа,а в идеале - ночь.

Вкусная закуска готова.Можно подавать на стол.

Приятного аппетита!

ЛЕЧО ИЗ ОГУРЦОВ НА ЗИМУ 09-01-2021 18:35

Это цитата сообщения Майская_вьюга Оригинальное сообщение

ЛЕЧО ИЗ ОГУРЦОВ НА ЗИМУ - невероятно вкусная заготовка!

9f4W5MmBgeA[1] (604x377, 258Kb)

Ингредиенты: ▫Томаты – 1,5 кг.; ▫Перец сладкий – 300 гр.; ▫Огурцы – 2,5 кг.; ▫Морковь – 300 гр.; ▫Масло растительное – 0,5 стакана; ▫Чеснок – 1 головка; ▫Перец чили – 2 стручка; ▫Уксус 9%– 100 мл.; ▫Сахар – 0,5 стакана; ▫Соль – 1 ст. ложка.

Приготовление: Помидоры пропустим через мясорубку, желательно отрезав от них твердые места где крепится плодоножка. Так же пропустим через мясорубку горький перец чили и чеснок. Теперь берем красный болгарский перец нарежем ножом на тонкую соломку. Морковь натираем на крупную терку.

Подошла очередь к огурцам. Нарезать огурцы будем сначала по всей длине на четыре части, а потом еще на несколько частей. Размер огурцов в нарезанном виде должны быть не более 5 сантиметров. Огурцы должны быть не горькие, если шкурка огурчиков горькая, очистить огурец от нее.

Затем морковь и болгарский перец слегка обжариваем на маленьком огне в сковородке примерно 10 минут. Затем берем достаточно большую кастрюлю с толстым дном, наливаем туда перекрученные томаты, засыпаем перец с морковкой и добавляем огурцы. Солим, добавляем сахар и хорошо перемешиваем.

Наливаем масло и ставим на огонь. Когда салат закипит, уменьшаем огонь до минимума и варим около тридцати минут, при этом время от времени перемешиваем салатик. За 5-10 минут до готовности наливаем уксус. Готовый салат разливаем в стерилизованные банки, закатываем и укутываем теплым одеялом.

30 способов приготовить КУРИНОЕ ФИЛЕ 09-01-2021 18:35

Это цитата сообщения Майская_вьюга Оригинальное сообщение

30 способов приготовить КУРИНОЕ ФИЛЕ

"Мужской приворот" или Невероятно ароматная мясная закуска «Холодный шашлык» 09-01-2021 18:34

Это цитата сообщения Майская_вьюга Оригинальное сообщение

"Мужской приворот" или Невероятно ароматная мясная закуска «Холодный шашлык»

U2QTUK6GWOs[1] (533x300, 156Kb)

Приготовив всего однажды наивкуснейшее мясо по этому рецепту, вы будете готовить его снова и снова — настолько вкусной, ароматной и восхитительной является эта холодная мясная закуска!

Ингредиенты: Отварная свинина (можно заменить говядиной или отварным языком) — полкило 3 средних луковицы Любая зелень (пучок) — кинза (очень рекомендую!), петрушка, укроп Перец Чили — 1 стручок

Для вкусного маринада берем следующее: вода кипяченая холодная — 50 грамм сок лимона (или лайма) — 90 грамм (это примерно 3 шт.) Бальзамический уксус — 2 стол. ложки Сахар — 3 стол. ложки Соль -1,5 чайных ложки Масло оливковое (или любое другое растительное) — 4 стол. ложки Сухие приправы — перец черный и майоран (по половине чайной ложки), петрушка сушеная — 1 чайная ложка, хлопья перца Чили — одна четвертая часть чайной ложки.

Как готовить: Отвариваем мясо. В кипящую воду кладем целый кусок мяса.

ДАЛЕЕ

Готовим разрыхлитель теста дома 09-01-2021 18:33

Это цитата сообщения Майская_вьюга Оригинальное сообщение

Готовим разрыхлитель теста дома

QGM2dcoSah0[1] (550x459, 192Kb)

Приготовить разрыхлитель теста дома очень просто!

В сухую баночку всыпать 12 ч.л. муки, 5 ч.л. соды и 3 ч.л. лимонной кислоты. Перемешать все сухой деревянной ложкой. Плотно закрыть банку, хорошо потрясти.

Хранить в сухом тёмном месте.

КАПУСТА ПО - КОРЕЙСКИ 09-01-2021 18:32

Это цитата сообщения Майская_вьюга Оригинальное сообщение

КАПУСТА ПО - КОРЕЙСКИ

HqpD496UFuE[1] (604x603, 270Kb)

Магазинные салаты по-корейски не признаю, в отделе этом в супермаркете даже не появляюсь. И все после того, как подруга поделилась этим рецептом.

КАПУСТА ПО КОРЕЙСКИ

Ингредиенты: Капуста - 1вилок (2кг) Огурец - 2шт. Перец разного цвета - по 1шт. Морковь - 2шт. Зелень кинза, укроп - по вкусу; Лук - 2шт. 1 ст.л.соли 1 ст.л. сахара 1 ст.л.красного перца 1 ст.л.черного перца Чеснок 3,4 зубчика Уксус по вкусу

Приготовление: Нарезаем капусту, перец, огурцы ,морковь на тёрке, засыпаем солью, сахаром и пусть постоит 30 мин. На растительном масле 60-70мл. поджариваем лук до золотистого цвета.

Как только капуста дала сок, хорошо отжимаем и заливаем жаренным горячим луком .

Добавляем зелень, чеснок , специи, хорошо перемешиваем, затем добавляем уксус по вкусу.

Приятного аппетита!

Десерт в стакане «Serradura» 09-01-2021 18:30

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Десерт в стакане «Serradura»

Серрадура (опилки) - это вкуснейший десерт, который готовится из раскрошенного печенья, сгущенного молока, сливок и шоколада. Приготовление очень простое и занимает всего несколько минут.

Ингредиенты:

Печенье (Мария) – 20 шт. (160 г)
Сливки 33% – 200 мл
Сгущенное молоко – 6 ст. л.
Шоколад – 20-50 г

Приготовление:

Взбиваем миксером охлажденные сливки.
Добавляем ко взбитым сливкам сгущенное молоко и перемешиваем.
Измельчаем печенье в крошку любым способом.
Собираем десерт в стакане чередуя слои. Первым слоем взбитые сливки, а последним печенье.
Для украшения посыпаем десерт тертым шоколадом.

Приятного аппетита!

видео

Сладенькое за 30 минут без духовки "за копейки" - Чуррос - испанский десерт 09-01-2021 18:29

Это цитата сообщения Мила_Оли Оригинальное сообщение

Сладенькое за 30 минут без духовки "за копейки" - Чуррос - испанский десерт

Этот десерт любят во всем мире. Чу́ррос (чурро) - традиционная испанская сладкая выпечка. Очень просто, быстро и недорого. Если вы любите эклеры, профитроли, шу, то этот рецепт точно станет вашим любимым.

Я нашла Этот Рецепт! Настоящий Пломбир! Домашнее Мороженое 09-01-2021 18:28

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Я нашла Этот Рецепт! Настоящий Пломбир! Домашнее Мороженое!

https://www.youtube.com/watch?v=ZM6tXefzSGo

2835299_PLOMBIR (655x356, 467Kb)

Это идеальный рецепт приготовления Мороженого! Вкусного, Ванильного Пломбира! Дети просят постоянно!Приготовьте обязательно. Готовится очень просто и быстро!

Ингредиенты.

Сливки 33% 500 мл

Сгущённое молоко 370 г (1 банка)

Пачка кофейного печенья

Приготовление

Сметанный десерт, как мороженое! 09-01-2021 18:27

Это цитата сообщения Alissija_Flear Оригинальное сообщение

Сметанный десерт, как мороженое!

Моя детвора очень любит мороженое, но зимой часто его покупать не станешь. А вот такой сметанный десерт — отличная замена мороженому. Вкусно, доступно и просто! Такой десерт можно готовить на праздник, и так просто. Для детей и взрослых отличная вкусняшка.

Ингредиенты:

сметана — 300 мл.;
молоко — 150 мл.; читать далее

Вкусный и сочный шашлык из говяжьей печени. 09-01-2021 18:26

Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение

Вкусный и сочный шашлык из говяжьей печени.

Вкусный обед из простых продуктов 09-01-2021 18:25

Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение

Вкусный обед из простых продуктов

Ингредиенты

мука 400 гр.
соль 1 ч.л.
вода 180 мл
яйца 1 шт
фарш 600 г
лук 1,5 - 2 шт+ 2 шт. на зажарку

Идеальные блинчики «Три стакана» 09-01-2021 18:24

Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение

Идеальные блинчики «Три стакана»

Нетрудно догадаться, что в нашем рецепте некоторые ингредиенты измеряются стаканами, причём, в одинаковом количестве. Использовать можно любой мерный стакан. Обычно – это стеклянная тара объёмом 200 или 250 мл. Главное условие – использовать только 1 мерный стакан определенного объема для следующих трёх ингредиентов: молоко, вода, мука. А теперь кулинарные подробности приготовление блинного теста на трёх стаканах.

Крутой перекус Выходного дня 09-01-2021 18:23

Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение

Крутой перекус Выходного дня.

Перекус выходного дня трудно отказаться, он такой вкусный что готовить нужно побольше. хорошо подходит под просмотр фильма или футбола.

♦ слоеное дрожжевое тесто 500 гр

♦ твердый сыр 200 гр

♦ колбаса любая по вашему вкусу 200-300 гр

♦ 2 шт куриное яйцо отваренные

♦ 1 шт куриное яйцо сырое

♦ майонез 3 ст,л

♦ кунжутные семечки Приятного аппетита !!!