• Авторизация


Энциклопедия садовых растений 12-01-2021 22:23

Это цитата сообщения Okluba Оригинальное сообщение

Энциклопедия садовых растений.

 

ВСЁ о саде:
за каждой картинкой - странички по темам
[показать]

 

источник - http://blogs.mail.ru/mail/tanyushkaiz/tag/%ef%f0%e8%f0%ee%e4%e0

Серия сообщений "книги по садоводству и огородничеству":
Часть 1 - Сад и огород. Справочник.
Часть 2 - Энциклопедия садовых растений.
Часть 3 - Все для дачи. Часть 2.
Часть 4 -
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Земляника в пирамидках,уход. 12-01-2021 22:22

Это цитата сообщения Naniika Оригинальное сообщение

Земляника в пирамидках,уход.

В этом году решила серьезно заняться клубникой и земляникой. Решила сделать пирамидку земляничную и клубничную,чтобы прикрыть неприглядные еще пейзажи нашего новенького сада,перечитала много чего.Краткое изложение: 1 У нас,на Урале,точно- вымерзнет,так,что настраиваться нужно как на однолетник. 2 Делать можно какие угодно пирамидки-главное,чтобы хорошо поливалось и освещалось. Если пирамидка высокая,лучше в середину вставлять трубу с отверстиями,через которую идет полив  (300x280, 27Kb) 3 Хорошая, удобренная земля. Пирамидкой можно замаскировать кучу строительного мусора,или компоста. Еще из плюсов - удобно обрабатывать от вредителей,собирать урожай,меньше поражается гнилью. А теперь фото из интернета для воодушевления!!!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Чтобы смородина была крупнее 12-01-2021 22:21

Это цитата сообщения Ануфриев_Алекс Оригинальное сообщение

Чтобы смородина была крупнее

 (186x270, 26Kb)
Расскажу о том, что считаю главным в уходе за смородиной, - об обрезке.
Первые два года кусты не обрезаю, даю ветвям расти вольно. Исключение - полегшие на землю, мешающие мульчированию перегноем и ботвой помидоров и картофеля. К слову, с тех пор как стал защищать ею приствольный круг смородины, пропала огневка.
С третьего года начинаю обрезку. Весной выламываю лишние ветви, образовавшиеся из основания, оставляю не больше шести штук. Если этого не сделать, середина куста сильно загущается, нижние листья прежде¬временно опадают, а концы ветвей усыхают.
Сразу после съема ягод вырезаю лишние ветви, оставляя четыре однолетних, четыре двухлетних, две трехлетних. ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...
Александрушек
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОМАТЫ ВЫРАЩИВАЕМ В ВЕДРАХ 12-01-2021 20:54

Это цитата сообщения gela1753 Оригинальное сообщение

ТОМАТЫ ВЫРАЩИВАЕМ В ВЕДРАХ

В одном из сообществ сегодня представили статью из инета, без указания автора.Но материал показался мне таким интересным, что решила все-таки представить его вам, тем более, что имею этому факту подтверждение.
Моя дочь лет5-6 работала в теплицах у местного фермера-тепличника и у него тоже применялся подобный метод, только не в ведрах, а в небольших мешках из полипропилена, в которых у нас продают крупы, сахар, муку по 5-10кг.
Урожай был отличный, только работы это добавляло немало для запрвки этих мешочков полностью сбалансированной смесью.
А теперь материал .

(Из инета)
[315x420]Томат - один из любимых всеми видов овощей, без которых не обходится наш стол круглый год. 
Свежие томаты имеют лекарственные свойства и широко используются в кулинарии. А солёные, маринованные помидоры входят в обязательный список традиционных заготовок на зиму. Поэтому выращиванием томатов на своих участках занимаются практически все.
Каждый из садоводов-огородников постепенно накапливает бесценный опыт при выращивании садово-огородных культур. Иногда возникают ситуации, которые могут привести обычного любителя растений к маленькому, но всё-таки открытию. Так вышло и со мной при выращивании томатов в вёдрах.

Преимущества выращивания томатов в вёдрах
[i
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тайны выращивания помидор 12-01-2021 20:52

Это цитата сообщения Galimax Оригинальное сообщение

Тайны выращивания помидор

  При посадке и выращивании помидор следует соблюдать четыре основных правила: 

[показать]

1. Сажайте помидоры там, где они смогут получать максимум солнечного света.

2. Давайте каждому кусту еженедельно от 25 до 25 мл влаги. Ведь, в конце концов, помидор на 90% состоит из воды.

3. Дайте им возможность полностью созревать на кусте. Чем больше помидор связан с кустом, тем лучше у него будет вкус. Вкус и аромат помидора определяется балансом содержания в нем сахара и кислот.

4. Удобряйте кусты на ранней стадии развития, а затем приостановите подкормку до тех пор, пока не образовалась завязь.

Избыточность азотных удобрений замедляет образование завязей. Когда же завязь оформилась и сформировалась, удобрения пойдут растениям в пользу.

Обильное цветение и присутствие на участке сортов со сложной кистью огородники считают залогом хорошего урожая. Но часто ожидания не оправдываются, много цветов опадает, так и не дав завязи.

Все дело в том, что плодообразование во многом зависит от качества пыльцы и полноценного опыления. Чтобы помочь растению, применяют механическое дополнительное опыление.

Этот способ наиболее естественен и доступен. Он заключается во встряхивании растений за стебель или непосредственно цветущего соцветия 2-3 раза в неделю с 8 до 13 часов.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маленькие секретики (садовод-садоводу) 12-01-2021 20:52

Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение

Маленькие секретики (садовод-садоводу)

[377x251]1. Йод для капусты.
В ведро воды добавить 40 капель йода. Когда начнет формироваться кочан, поливать капусту под растение по 1 литру.
2. Ускорение пророста.
Чтобы семена быстрее проросли их замачивают в растворе перекиси водорода (4%) на 12 часов (капуста), а семена помидоров и свеклы - на 24 часа. Для обеззараживания семян (вместо марганцовки) их обрабатывают 10% перекисью водорода 20 минут. Соотношение раствора и семян 1:1. Затем семена промывают и просушивают.
3. Чай для лука.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как вырастить ананас на подоконнике 12-01-2021 20:51

Это цитата сообщения Хмельничаночка Оригинальное сообщение

Как вырастить ананас на подоконнике

В любом продуктовом магазине необходимо выбрать спелый ананас, главное условие, чтобы листья были твердые, здоровые, зеленые (не желтые или коричневые).

Кожура самого плода также должна быть золотисто-желтого цвета, а не зеленая. Я вам рекомендую купить сразу 2 ананаса для выращивания - больше шансов.

Тщательно проверьте основание листьев на наличие серых пятне, которые свидетельствуют о поражении насекомыми- такое растение не стоит покупать.



Также не стоит покупать переспевшие плоды. Простой тест на зрелость - оттяните легонько лист ананаса, если он легко вернется в исходное положение, значит фрукт перезрелый.



Шаг 2-подготовка верхушки.
Возьмите в руку весь пучок листьев. Сильно поверните его и он выйдет с небольшим стеблем.


Метод выкручивания верхушки (Можно также просто обрезать верхушку с мякотью, но в этом случае нужно проследить, чтобы вся мякоть была удалена со ствола, иначе она будет гнить и погубит все растение).


Метод обрезания верхушки Все куски приставшей к стволу мякоти необходимо зачистить в целях предотвращения гниения после посадки. После очищения от мякоти необходимо осторожно срезать низ кроны до появления корневых почек (небольшие точки или круги на поверхности по окружности стебля).


Корневые почки Нужно срезать как можно меньше, чтобы не повредить зачатки корней.
Далее необходимо снять несколько нижних листьев с пучка, обнажая 2-3 см ствола верхушки.


Очищаем 2-3см ствола ананаса Также у основания верхушки могут уже быть коричневые мелкие корешки. В дальнейшем они расти не будут, но удалять или повреждать их нельзя.
После подрезки, очистки , оставьте верхушку на пару дней подсохнуть до следующего шага. Это позволит подлечить шрамы на кончиках корней и листьев и предотвратит гниение.


Подсушиваем верхушку ананаса.

Шаг 3 – проращивание корней верхушки.
Существуют различные способы , как сделать так, чтобы верхушка пустила корни, но самым простым и надежным является проращивание корней в воде. Нужно опустить 3-4 см ствола в воду. Стакан с водой нужно поставить вдали от сквозняков , обогревателей и мест с перепадом температур.


Проращивание
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как вырастить хурму из косточки и в открытом грунте 12-01-2021 20:50

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Как вырастить хурму из косточки и в открытом грунте

   
Кто не любит этот восточный сладкий плод.Многие задают вопрос,а реально ли вырастить это теплолюбивое дерево у нас? Еще  как реально!Я нашла несколько советов по выращивани из косточки в комнатных условиях и выращивание в нашем суровом климате в открытом грунте .Итак..Что же это за плод? Хурма, или Диоспирос (лат. Diospyros) — род субтропических лиственных деревьев семейства Эбеновые. У многих видов плоды съедобны — они представляют собой крупные оранжевые мясистые 2-10-семянные ягоды.
Другие названия: дикий финик, финиковая слива.Латинское название рода, Diospyros, можно перевести как «пища богов».

 

 4979645_persimmonbig (700x516, 166Kb)

 

Родина — Китай. Широко распространена в Японии и славится великолепными плодами. В культуре распространена хурма обыкновенная или кавказская (D. lotus), хурма восточная (D. Kaki), более зимостойкая хурма виргинская (D. Virginia); селекционерами получено множество сортов. Хурму размножают семенами и прививкой на сеянцах кавказской и виргинской хурмы.
Более 200 видов. Одним из популярных сортов является «Королёк».

4979645_419329375 (700x525, 156Kb)

  
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Растения для защиты сада от вредителей 12-01-2021 20:41

Это цитата сообщения Irisha22 Оригинальное сообщение

Растения для защиты сада от вредителей

 

Растения для защиты сада от вредителей и болезней помогают не только вырастить и сохранить урожай, но и не наносят вред природе, сохраняя экологию окружающей среды.
Растительные настои и отвары необходимых концентраций изготавливают непосредственно перед применением и используют, смешивая с поверхностно активными веществами, которые должны увеличивать смачиваемость растительной поверхности.
Роль поверхностно активных веществ выполняют растительные добавки и мыло(мыльный корень, горчица).
Наиболее широко используется в качестве добавки хозяйственное или калийное (жидкое) мыло. Его размешивают в небольшом количестве воды и добавляют перед самым применением в уже готовые рабочие растворы из расчета на 1 литр 3-4 г. 



Тысячелистник обыкновенный(Achillea millefolium) –очень важное растение для защиты сада и огорода. Очень эффективен для борьбы против сосущих насекомых – медяниц, тлей, трипсов и паутинных клещей. Всю наземную часть растений заготавливают в период цветения.
[x262]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хороши даже в холодном виде. Ленивые пирожки с мясом 11-01-2021 21:17

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Хороши даже в холодном виде. Ленивые пирожки с мясом





Очень вкусно, сытно и легко приготовить. Они хороши даже в холодном виде.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блины и блинчики. 10-01-2021 17:23

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

Журнал: Блины и блинчики.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Правильно разводим желатин 10-01-2021 17:09

Это цитата сообщения Таточка-Танюша Оригинальное сообщение

Правильно разводим желатин.

46c35ac60e47 (700x464, 306Kb)

Правильно разводим желатин.

5 советов:

Блюда с использованием желатина поражают не только вкусом, но и внешним видом. Но отсутствие знаний о том, как развести желатин, в один миг разрушит все ваши усилия. 

 
Совет №1. 
Самый простой способ разведения. 
В большинстве случаев для того, чтобы развести желатин, достаточно растворить его в холодной кипяченой воде, подождать, пока он набухнет, и распустить на маленьком огне
 
Совет №2.
Соблюдение пропорций. Если забыть об этом правиле, то изделие может получиться "резиновым".
 
Поэтому перед приготовлением того или иного блюда помните о следующих пропорциях: 20 г /1 л воды – "дрожащее желе";
 
40-60 г/1 л воды – "плотное желе", которое легко резать ножом.
 
Совет №3.
Желатин нельзя кипятить! 
Если забыть об этом правиле, то он попросту не загустеет. 
 
Совет №4.
Желатин нельзя остужать в морозилке! 
В данном случае полученная смесь закристаллизуется. 
 
Совет №5.
Смотрите на срок годности. 
Просроченный желатин испортит всё блюдо. 

13131 (517x400, 140Kb)

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты маковой начинки- много рецептов 10-01-2021 17:03

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Рецепты маковой начинки- много рецептов

Для кого как,а для меня пирожки с маком самые любимые и вкусные.С маковой начинкой люблю и пироги ,и струдли ,и булочки ,в общем все что с приготовлено с маком.Не многие знают как правильно приготовить мак для начинки пирогов и сегодняшний пост посвящен маковой начинке,которая с успехом может использоваться как для выпечки,так и для кутьи,вареников и любого другого блюда.

Рецепты маковой начинки:

4979645_2b26b4ad653e46dc994dd536433909f6_610x375_fit (650x432, 217Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Украшения ТОРТОВ 09-01-2021 21:58

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Украшения ТОРТОВ:

[показать] 

Иногда приготовишь торт - на вкус - потрясающий, а на вид немного не похож на те, которые продают в ресторанах и кафе... В таком случае вам нужны наши советы, чтобы сделать свою выпечку - ошеломляюще красивой и незабываемой !

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПРОСТОЕ УКРАШЕНИЕ ТОРТОВ ШОКОЛАДОМ 09-01-2021 21:56

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

ПРОСТОЕ УКРАШЕНИЕ ТОРТОВ ШОКОЛАДОМ:

Оформление шоколадом считается классическим украшением для тортов. Этот ингредиент прекрасно сочетается с бисквитами, суфле, муссом, слоёным тестом и различными кремами. Преимущества шоколада заключаются в том, что растопленному ему можно придать любую всевозможную форму, а когда шоколад застынет, то не потрескается и не растечётся. Для украшения тортов можно использовать любой шоколад – чёрный, белый, молочный, пористый. Шоколадные узоры оживят даже самый простой торт. Из него можно сделать стружку, ажурные «финтифлюшки» и «завитушки».

Сделайте выпечку ошеломляюще красивой и незабываемой!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадный торт без выпечки 09-01-2021 21:55

Это цитата сообщения Майская_вьюга Оригинальное сообщение

Шоколадный торт без выпечки


Fth263h5a0Y[1] (602x591, 293Kb)

Делать его очень просто, так что он вполне может составить конкуренцию торту - минутке и получается не хуже чем шоколадный торт "сюрприз". Ведь внутри этого тортика тоже есть своеобразный сюрприз! Ну а посему - начнем!

Ингредиенты:

500 гр. сухого молока или детской смеси,

5 ст. л. какао (можно и больше),

250 гр. размягченного сливочного масла,

стакан воды,

6 ст. л. сахара,

4 - 5 стандартных пачек печенья к чаю.

Приготовление:

Вообще тортик чем то напоминает "птичье молоко" благодаря молочной составляющей в рецепте. Ну а мы для начала смешиваем сухое молоко, какао и масло, доводя до равномерной консистенции (сначала лучше сахар с какао смешать а потом добавить масло). Далее поставить воду на огонь и растворить в ней сахар (не кипятим). Остужаем получившийся сироп и тщательно смешиваем с тестом из молока и масла. Консистенция должна быть мягкая, равномерная без комочков.

Берем форму, лучше не круглую, выстилаем пищевой пленкой и выкладываем на дно слой печенья (между печенюшками лучше оставить зазоры , что бы масса лучше скрепила торт) и слой массы. Так делаем пока не закончатся имеющиеся ингредиенты. Верхний слой, конечно должен быть из шоколадной массы. Ставим наш шоколадный торт без выпечки в холодильник до полного застывания. После застывания можно сделать глазурь из сливок и сгущенного варёного молока + сахарная пудра

источник.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Капучино": без выпечки 09-01-2021 21:54

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Торт "Капучино": без выпечки

Волшебные, нежные, нереально вкусные торты без выпечки с насыщенным вкусом капучино. Такие торты стоит попробовать, тем более что готовятся они очень просто!
Рецепты
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
27 ХИТРОСТЕЙ, КОТОРЫМИ ПОЛЬЗУЕТСЯ НА КУХНЕ ШЕФ-ПОВАР 09-01-2021 21:52

Это цитата сообщения Уютная_кухонька Оригинальное сообщение

27 ХИТРОСТЕЙ, КОТОРЫМИ ПОЛЬЗУЕТСЯ НА КУХНЕ ШЕФ-ПОВАР. ТЕПЕРЬ БУДУ ДЕЛАТЬ ТОЛЬКО ТАК!

5685568_original (476x249, 206Kb)

Неуверенность в себе вредит не только в повседневной жизни, но и на кухне. Чтобы ваши блюда всегда получались аппетитными и радовали близких людей, готовьте только с позитивным настроем.

Чем бы вы ни занимались, делайте это с любовью, и тогда результат любой деятельности будет удачным. А чтобы чувствовать себя еще более уверенными на кухне, воспользуйтесь кулинарными советами шеф-поваров.

Возьмите на заметку эти полезные подсказки и пользуйтесь ими даже для приготовления самых простых блюд, тогда вы сможете создавать настоящие гастрономические шедевры.

5685568_0_d4bfe_a559955a_S (150x20, 10Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Неожиданное использование кондиционера для белья. 9 способов! 09-01-2021 21:51

Это цитата сообщения Майская_вьюга Оригинальное сообщение

Неожиданное использование кондиционера для белья. 9 способов!


I5iaxVPDKoE[1] (604x411, 138Kb)

1. Окно Смешайте в пустой бутылке кондиционер для белья с водой в соотношении 1:4, нанесите средство на салфетку и очистите оконное стекло. Затем отполируйте сухой тряпкой. Окно будет сиять от чистоты — и никаких разводов

2. Двери и плитка Двери и плитка будут сиять как прежде, если очистить их кондиционером, разбавленным водой.

3. Заел бегунок Если металлический или пластмассовый бегунок молнии заел и туго ходит, смочите его кондиционером для стирки белья.

4. Ламинированные полы Разведите небольшое количество смягчителя для белья в ведерке с водой. Замочите швабру в растворе и помойте полы. Ламинированный пол будет выглядеть так, как будто его только постелили.

5. Убираем шерсть с ковра Губкой или тряпкой, смоченной в смеси смягчителя и воды (1:1), потрите места на ковре, где есть шерсть вашего домашнего любимца. Оставьте на некоторое время. Смягчитель сделает волокна ковра более мягкими и это облегчит работу пылесосу.

6. Старые обои Что делать, если старые обои не отклеиваются? Разведите колпачок кондиционера в литре воды, нанесите средство губкой на обои и оставьте на 20 минут. После этого обои легко отойдут от стен.

7. Кожаная куртка Если у вас запачкается кожаная куртка, не спешите использовать мыло для чистки. Смягчитель деликатнее справится с этой проблемой.

8. Автомобильные окна Очистите стекла автомобиля без усилий с помощью кондиционера для белья и воды.

9. Автокресла Если на автокресле появилось пятно, его можно вывести с помощью смягчителя. Смешайте его с водой, нанесите смесь на губку и хорошо потрите загрязненное место.

источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
23 СПОСОБА ИНТЕРЕСНО СЛОЖИТЬ САЛФЕТКИ 09-01-2021 21:50

Это цитата сообщения Мила_Оли Оригинальное сообщение

23 СПОСОБА ИНТЕРЕСНО СЛОЖИТЬ САЛФЕТКИ



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии