• Авторизация


Дрожжевое тесто по ГОСТу для жареных пирожков, беляшей, пончиков и пиццы! 16-10-2021 12:57

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Дрожжевое тесто по ГОСТу для жареных пирожков, беляшей, пончиков и пиццы!

2835299_TESTO (700x393, 83Kb)

Кто помнит, раньше на рынке и в столовых продавали пирожки с ливером или мясом в виде трубочек, или тонкие плоские большие пирожки с картошкой, капустой, а еще, жареные во фритюре сочные ароматные закрытые беляши - все эти изделия готовились именно на таком тесте.
Поскольку тесто абсолютно постное и в нем совершенно нет сдобы, то его готовят безопарным способом и при жарке в масле изделия из такого теста практически не впитывают жир.
Пока пирожки горячие, они очень хрустящие, а как немного остынут, станут мягкими. Думаю, что от таких вкусных, аппетитных золотистых пирожков точно никто не откажется! Желаю всем приятного аппетита! 
 
✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
• 250 мл теплой воды (молока)
• 15 г свежих дрожжей (5-7 г сухих)
• 20 г сахара (1 ст.л. без верха)
• 2/3 ч.л. соли 
• 1-2 ст.л. растительного масла 
• 400 г муки
 
❗️ ВЫХОД: 700 г теста
550-600 г любой начинки
14-15 пирожков



Приготовление.

Источник  

2835299_piro_1_ (700x362, 275Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Помидоры в желе на зиму «Обалденные» без стерилизации на литровую банку 15-10-2021 10:59

Это цитата сообщения Любовь_здоровье_красота Оригинальное сообщение

Помидоры в желе на зиму «Обалденные» без стерилизации на литровую банку

Существует масса вариантов, что сделать из помидор на зиму. Самый необычный из них – обалденные помидорки на зиму в желе без стерилизации. В качестве загустителя будет необходимо использовать желе (обычный желатин в порошке, который можно приобрести в любом магазине).

РЕЦЕПТЫ

Базовые ингредиенты – помидорчики и любые другие свежие овощи. Важно не забыть про специи и ароматный чесночок. Без них консервация получится пресной и без ярко выраженного вкуса.

Самое главное – это выбрать подходящие помидорки. Но обо всем поподробнее.

Как законсервировать цельные помидоры в желе

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Как приготовить морковь по-корейски в домашних условиях 15-10-2021 10:56

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Как приготовить морковь по-корейски в домашних условиях

4248238_26 (442x604, 106Kb)

Вам потребуется:

400 г моркови
5 зубчиков чеснока
½ ч.л соли
1 ст. л сахара
½ ч.л черного молотого перца
⅓ ч.л молотого кориандра
2 ст.л уксуса
30 мл растительного масла

Как готовить:

1. Морковь натереть на терке для корейской морковки.
2. Выдавить 5 зубчиков чеснока, добавить половину чайной ложки соли и столовую ложку сахара, не перемешивать.
3. Добавить половину чайной ложки молотого перца и немного кориандра, влить 2 столовых ложки уксуса. 
4. Растительное масло немного разогреть в небольшой кастрюльке и вылить поверх на все специи. От теплого масла они начнут отдавать аромат и будут немного шипеть, после этого все хорошо перемешать, морковь немного помять руками.
5. Закрыть крышкой и поставить в холодильник настояться примерно 3-4 часа.
Вот и все! Теперь вы убедились насколько просто приготовить морковь по корейски дома?
Морковь по корейски отлично может выступать как самостоятельным салатом, так и быть составляющей в других блюдах. 

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
РЕЦЕПТЫ Без возни на УЖИН: ТОП 10 15-10-2021 10:55

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

РЕЦЕПТЫ Без возни на УЖИН: ТОП 10

Думаете, что приготовить на ужин быстро и просто из доступных продуктов? Вот Вам подсказки... Выбирайте!

Рецепты
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Моченые яблоки🍏 в банках на зиму 15-10-2021 10:54

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Моченые яблоки🍏 в банках на зиму

2835299_Mochenie_yabloki1 (700x373, 55Kb)

А вы знали, что моченые яблоки в банках очень просто заготовить на зиму. Я всегда раньше думала. чтобы яблоки такие сделать, надо бочку иметь, но Вы знаете, такой квартирный вариант оказался просто отличным. Яблоки по вкусу получаются такие же. как из бочки. Мне очень нравится, надеюсь ваша семья тоже оценит.
 
Ингредиенты:
яблоки;
1 литр воды холодной (кипяченой, из фильтра, из колодца и т.д.), 
3 столовых ложки сахара с горкой (70 грамм);
 1 чайная ложка с маленькой горкой соли. 
Специи — лист вишни, смородины.
Моченые яблоки в банках на зиму. Пошаговый рецепт
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-10-2021 10:25

Это цитата сообщения Viktoria_84 Оригинальное сообщение

10 фильмов с очень крутой концовкой.

10 фильмов с очень крутой концовкой.


1 (700x524, 277Kb)


2 (700x524, 251Kb)

3 (700x524, 365Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Упражнения от варикоза для всех людей 14-10-2021 10:24

Это цитата сообщения Ш-Е-Р-Х-А-Н Оригинальное сообщение

Упражнения от варикоза для всех людей

Упражнения от варикоза для всех людей

Варикоз в последнее время не смотрит на молодость. Так, что эти лечебные упражнения от варикоза можна выполнять всем.  Выполняются они лежа на полу, при возвышенном положении ног, в медленном темпе, без задержки дыхания.

Их советует выполнять кандидат медицинских наук, врач первой категории, старший преподаватель кафедры спортивной медицины Московской государственной академии физической культуры Ирина Анатольевна Котешева

4535473_138077145_uprazhneniya_ot_varikoza (434x700, 173Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Броссаж зубной щеткой по уксусу: кожа сияет, лицо подтягивается, морщины разглаживаются 14-10-2021 10:23

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Броссаж зубной щеткой по уксусу: кожа сияет, лицо подтягивается, морщины разглаживаются

Screen Shot 10-02-21 at 03.15 AM (700x393, 398Kb)

В результате имеем, как говорит одна моя приятельница: «кожу дорогой выделки».
 
Зубная щетка нужна самая мягкая. Оптимальный вариант — детская зубная щетка, она хоть и маленькая, да удаленькая. 
 
Принцип действия здесь следующий: сначала маской с уксусом растворяем, как говорит Рината Литвинова, дохлые клетки, а затем щеткой аккуратно их удаляем. 
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закуски на каждый день - подборка рецептов на все случаи жизни 14-10-2021 10:22

Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение

Закуски на каждый день - подборка рецептов на все случаи жизни

Закуски

Закуски

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ленивый мясной пирог в лаваше или лаваш в заливке 14-10-2021 10:21

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Ленивый мясной пирог в лаваше или лаваш в заливке

4121583_Screen_Shot_101321_at_04_16_AM (700x442, 429Kb)
 
Я бы назвала этот пирог самым ленивым и в то же время очень вкусным. Особенно хорошо он подойдет для приготовления когда на готовку времени совсем нет, но я им пользуюсь даже тогда когда времени достаточно ,хоть он и простой но мы его очень полюбили.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сделать ремонт жесткого диска в домашних условиях. 13-10-2021 16:45

Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

Как сделать ремонт жесткого диска в домашних условиях.

Говоря про ремонт жёсткого диска, особенно про самостоятельный, речь идёт именно об HDD. Обычный пользователь порой может своими руками устранить те или иные проблемы, вернуть винчестер к жизни или хотя бы продлить срок службы на некоторое время.

Как сделать ремонт жесткого диска в домашних условиях

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
В этом хитрость клавиатуры телефонов Xiaomi. 13-10-2021 16:44

Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

В этом хитрость клавиатуры телефонов Xiaomi.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Увеличиваем скорость загрузки файлов с интернета 13-10-2021 16:28

Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

Увеличиваем скорость загрузки файлов с интернета.
5 (660x660, 133Kb) Способ, о котором пойдет речь, позволит увеличить скорость загрузки файлов из интернета. Никакого волшебства в нем нет, весь секрет в принципах работы ряда браузеров. Такая методика не очень известна компьютерным пользователям. А зря. Большого прироста скорости интернета она, может и не даст, но лишние 10-20% не помешают.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бисквит к чаю за несколько минут 13-10-2021 16:27

Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение

Бисквит к чаю за несколько минут

Хочется к чаю чего-нибудь вкусненького. В магазин бежать за сладким нет желания. Да, и не нужно. Ведь замечательный бисквит к чаю готовится буквально за несколько минут. Быстрый рецепт

бисквит

Берем ингредиенты:
куриные яйца – пару штук
молоко - 10 столовых ложек
растительное масло -  4 столовых ложки
какао порошок - 3 столовых ложки
сахар - 8 столовых ложек
пшеничной муки - 6 столовых ложек
разрыхлитель теста — 1 чайную ложку (или сода, погашенная уксусом)

Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Windows 10: хитрости и секреты, которые вы могли не заметить. 06-10-2021 16:30

Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

Windows 10: хитрости и секреты, которые вы могли не заметить.

ОС Windows 10 готова предложить своим пользователям немало нововведений. Среди них есть такие хитрости и небольшие секреты, которые могли не заметить даже опытные юзеры, уже долгие месяцы работающие с системой. Безусловно, основное внимание в «десятке» Microsoft уделила новому меню «Пуск», виртуальным рабочим столам, голосовому ассистенту Cortana и новому браузеру Edge. Именно про эти ключевые нововведения, как правило, рассказывалось на презентациях и во всех обзорах новой системы. Однако, как и подобает крупному программному продукту, новая версия Windows несёт в себе и ряд менее заметных улучшений, о которых мы расскажем далее.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запись с флешки на диск. 05-10-2021 18:09

Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

Запись с флешки на диск.

Рассмотрим, как записать данные с флешки на диск. В этом случае лучше всего пользоваться одной бесплатной программой. Эта программа создает большие удобства при записи.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Что можно делать со старым смартфоном 28-09-2021 21:18

Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

Что можно делать со старым смартфоном.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадное печенье «Брауни» 28-09-2021 21:11

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Шоколадное печенье «Брауни» (500x375, 99Kb) Печенье «брауни» - это не просто шоколадное печенье - оно супер нежное, с хрустящей корочкой и незабываемой структурой. Минимум ингредиентов и времени, а результат превзойдёт все ожидания! Если вы любите печенье, то присмотритесь к этому рецепту
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
7 лучших рецептов тыквы в СКОВОРОДЕ 27-09-2021 21:13

Это цитата сообщения Beauti_Flash Оригинальное сообщение

7 лучших рецептов тыквы в СКОВОРОДЕ


кухня-4 (475x57, 13Kb)
тыква (700x393, 43Kb)


Вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!



РЕЦЕПТЫ:

—3— Капуста, тушеная с тыквой
• Тыква - 500-550 г
• Капуста квашеная (лучше, если сильно кислая) - 250-300 г
• Лук - 1-2 шт.
• Перец черный молотый
• Соль

—5— Тыква в сметанном соусе
• Тыква (очищенная) – 500 г
• Сметана – 180 г
• Вода (холодная) – 20 мл
• Масло растительное – 2 ст.л.
• Чеснок – 3 зуб.
• Паприка – 0,5 ч.л.
• Укроп
• Петрушка
• Перец черный молотый
• Соль

—6—
• Тыква - 300 г
• Масло сливочное - 30 г
• Соль -щепотка
• Корица - 1/3 ч.л.
• Мед (для подачи)

—7— Тыква в тесте
• Тыква - 200-250 г
----- Для теста: -----
• Яйцо - 1 шт.
• Молоко - 3 ст.л.
• Соль - щепотка
• Мука - 3 ст.л.

Приятного аппетита!



кулинария_ (280x45, 4Kb)


Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash



Вкусненькие рецепты

кухня9aa (133x250, 25Kb)

Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ириски на сметане по-домашнему 27-09-2021 21:11

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Ириски на сметане по-домашнему

2835299_Iriski_na_smetane_podomashnemy (700x542, 86Kb)

Домашние ириски очень похожи на магазинные, но при этом отличаются оригинальным вкусом и не содержат вредных ингредиентов. Заходите, угощайтесь!

Ингредиенты для «Ириски на сметане по-домашнему»:
Сметана (25%-30%) — 200 г
Сахар — 100 г
Ванилин — 1 г
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии