Печень говяжья | 500 г | Лук репчатый | 1 шт. |
Подсолнечное масло рафинированное | 30 мл | Шампиньоны | 100 г |
Мука пшеничная | 1 ст. л. | Сметана | 100 мл |
Томатная паста | 1 ст. л. | Вода | 100 мл |
Соль и перец | по вкусу |
Как известно “Бефстроганов” - русское блюдо, которое готовят из говядины. Это классика. Но в кулинарии, к счастью, нет догм. Поэтому предлагаю не менее известный вариант из говяжьей печени с шампиньонами.
Закуски и салаты к Новому году
На новогоднем столе при встрече 2014 года Лошади должно быть много фруктов, салатов, зелени, а из сладостей: пироги с яблоками, овсяное печенье.
Вот несколько простых и вкусных рецептов для праздничного стола
Закуски и салаты
Сырные шарики Рафаэлло
Ингредиенты:
3-4 яйца, 400г твердого и плавленого сыра, 3-4 зубчика чеснока, Банка черных оливок, майонез.
Приготовление:
Эта закуска напоминает по форме конфеты «Рафаэлло».
[472x323]
Сначала необходимо сделать острую закуску: отварить яйца, потереть их и сыр, раздавить чеснок и заправить все майонезом.
Если оливки с косточками, то косточку вынуть. Из закуски скатать небольшие шарики, помещая в центр каждого по оливке. Можно посыпать сыром или яйцом, натертым на мелкую терку, чтобы сымитировать кокосовую стружку. Выложить получившиеся «конфеты» на листья салата и можно подавать к столу.
Праздничные закуски
Диван-стена от дизанера Jordi Kanudas
Кровать-люлька
Стекающий стол