Это цитата сообщения listra55 Оригинальное сообщение
10 Самых наивкуснейших блюд из картофеля.
10 Самых наивкуснейших блюд из картофеля.
Это цитата сообщения listra55 Оригинальное сообщение
Весенние рецепты: Картофельно-яичный салат c редиской.
Весенние рецепты: Картофельно-яичный салат c редиской.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Картофельные лепешки с курицей и сыром
Картофельные лепешки с курицей и сыром - одно из любимых блюд в моей семье. Готовится быстро и просто, из продуктов, которые всегда есть под рукой, поэтому готовлю такие очень часто. А то что это блюдо необычайно вкусное, думаю, сомнений не вызывает!
Это цитата сообщения listra55 Оригинальное сообщение
Запеканка картофельная с пивом.
Запеканка картофельная с пивом.
Это цитата сообщения listra55 Оригинальное сообщение
Картофель, запеченный в сливках с сыром.
Картофель, запеченный в сливках с сыром.
Это цитата сообщения listra55 Оригинальное сообщение
Картофельные зразы. Случайно увидела, попробовала приготовить, пальчики оближешь!
Картофельные зразы.
Случайно увидела, попробовала приготовить, пальчики оближешь!
Это цитата сообщения listra55 Оригинальное сообщение
Очень нежный и вкусный картофель "Романофф".
|
Серия сообщений "Гарниры. Beilagen.":
Часть 1 - Ньокки с полентой.
Часть 2 - Подборка вкусных гарниров.
Часть 3 - Лук в кляре.
Часть 4 - Отбивные из свинины с брокколи и картофельным пюре. ESSEN UND TRINKEN. Schnitzel mit Broccoli-Kartoffelpueree.
Часть 5 - Очень нежный и вкусный картофель "Романофф".
Часть 6 - Картофель, запеченный в сливках с сыром.
Часть 7 - Картошка с грибами в сливках.
...
Часть 11 - Чесночный рис.
Часть 12 - Овощи на гарнир: ТОП-5 рецептов.
Часть 13 - Zwei Rezepte Mohnknoedel.
Серия сообщений "Блюда из картофеля. Kartoffelgerichte.":
Часть 1 - Ньокки с полентой.
Часть 2 - "Королевские колбаски". Рецепт с Кубани.
...
Часть 10 - Ах, какие чудесные картофельные блинчики я недавно для себя открыла!
Часть 11 - Картофель по-деревенски.
Часть 12 - Очень нежный и вкусный картофель "Романофф".
Часть 13 - Картофельные зразы. Случайно увидела, попробовала приготовить, пальчики оближешь!
Часть 14 - Картофель, запеченный в сливках с сыром.
...
Часть 25 - Рецепт: Северный немецкий картофельный салат вегетарианский.
Часть 26 - ЖАРЕННЫЙ КАРТОФЕЛЬ СО СМЕТАННЫМ СОУСОМ.
Часть 27 - Секреты вкусной жареной картошки.
Это цитата сообщения Александра11 Оригинальное сообщение
Ах, какие чудесные картофельные блинчики я недавно для себя открыла!
Ах, какие чудесные картофельные блинчики я недавно для себя открыла! Они прекрасные, вот без лишних слов - прекрасные! Во-первых, вкус - мягкий, насыщенный, густой, основательный. Очень характерный! Во-вторых, если вы по каким-то причинам сразу не съели этих красавцев, нет причин для расстройства: они прекрасно хранятся. Обычные блинчики становятся суховатыми и невкусными - у меня в семье, если сразу не съели, никто больше и не смотрит в сторону тарелки с тем, что было на завтрак. Другое дело - тонкие картофельные блинчики: постояв, они не теряют своей мягкости и сочности, остаются такими же прекрасными, эластичными, приятными. В общем, не знаю, как еще рассказать о том что они восхитительны, вы просто верьте! Потому что они на самом деле чудесны и великолепны. Кстати, блинчики, которые остаются после завтрака (у меня гигантомания, поэтому иногда случается и такое - несмотря на то, что они умопомрачительно вкусные), с удовольствием поглощаются в обед с супом или борщом. Более того, пару раз я специально готовила их в закусочном варианте - с икрой вышло нереально! Ум отъесть можно, гарантирую.+
Кстати, тонкие картофельные блинчики я готовлю на картофельном пюре, которое не варю специально - если после ужина остается порция гарнира, радуюсь: это значит, утром я смогу приготовить отличный завтрак.
Небольшой совет - не берите сковороду с большим диаметром. Лучше взять что-то среднее - картофельные блинчики нежнее обычных, и переворачивать их надо с особенной осторожностью. Большим блинчики легко порвать, поэтому лучше ориентироваться на сковороду среднего размера. А лучше - маленькую: миниатюрные треугольнички с красной рыбой и ложкой крем-чиза и смотрятся красивее, и на вкус восхитительны. Тонкие картофельные блинчики - то, что вам необходимо освоить, это я вам настоятельно рекомендую!
Это цитата сообщения Моя-копилочка Оригинальное сообщение
Необычные блюда из картофеля. 18 видео рецептов
Как здорово, что есть интернет и люди, желающие делиться своим опытом и своими авторскими секретами!
Раньше хозяюшки переписывали в тетрадки рецепты друг друга или вычитывали их в книгах и воплощали их потом на свой страх и риск, а теперь же можно просто посмотреть, как это делается и сделать самим, не рискуя испортить продукты или разочароваться.
Сегодня я подобрала для вас 18 рецептов необычных блюд из картофеля: картофельный форшмак, испанскую картофельную тортилью, картошку - гармошку, картофельные чипсы, картофельные зразы, картошку кебаб, ленивые картофельные вареники, крученики картофельные, картофель панский, ароматную чесночную картошку, картофель фаршированный беконом и грибами, традиционные пирожки с картошкой и печеный картофель и совсем уж экзотическую картофельную колбасу.
Смотрите, вдохновляйтесь и радуйте своих близких!
Это цитата сообщения Рецепты_с_фото Оригинальное сообщение
Вкусная картошечка как гарнир и как самостоятельное блюдо
Сообщество на Li.ru Рецепты с фото: Блюда из картофеля
Вкусная картошечка как гарнир и как самостоятельное блюдо
Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
Оладьи из картофельного пюре.
Оладьи из картофельного пюре.
Отличный рецепт приготовления оладьев из картофельного пюре, зелени и сыра Чеддер.
Ингредиенты
300 гр. картофель (готовое пюре)
150 гр. сыр (Чеддер)
4 перышка зеленый лук
1 шт. куриное яйцо
1/2 стакана мука (пшеничная)
по вкусу растительное масло
по вкусу перец (чёрный молотый)
по вкусу соль
Инструкции
1. Сыр натираем на крупной терке, зеленый лук мелко нарезаем.
2. В большую миску выкладываем картофельное пюре, яйцо, 3 столовых ложки муки и подготовленные сыр Чеддер и зеленый лук. Приправляем перцем. Тщательно перемешиваем смесь для овощных оладьев.
3. Руками из подготовленной картофельной смеси формируем небольшие шарики около 12 шт. и сминаем шарики в небольшие лепешки толщиной 1-1,5 см.
4. Подготовленные лепешки из картофельного пюре посыпаем мукой с обеих сторон и выкладываем партиями в горячее масло. Обжариваем картофельные оладьи до хрустящей золотисто-коричневой корочки с обеих сторон по 3-4 минуты. Добавляем больше масла в сковороду по мере необходимости между партиями.
5. Выкладываем готовые оладьи на бумажные полотенца и немного посыпаем солью. Подаем оладьи из картофельного пюре со сметаной и зеленью. Приятного аппетита!!!
Примечания для рецепта
Если картофельная смесь получается слишком сухой, то добавляем ещё одно яйцо. Если смесь получается слишком жидкой добавляем ещё немного муки. Сыр Чеддер по желанию можно заменить на любой другой полутвердых сортов (Гауда, Тильзитер, Пошехонский и т.п.).
Это цитата сообщения listra55 Оригинальное сообщение
"Королевские колбаски". Рецепт с Кубани.
"Королевские колбаски". Рецепт с Кубани.
Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Ньокки с полентой
Рецепты Нины Фоминой и ее блог Cooking Palette
Ньокки с полентой, или галушки с кукурузной мукой.
Наверное, не ошибусь, если скажу, что в наши дни граница между ньокки (или ньокками?) и галушками едва различима.
И те, и другие готовят сегодня из самых разных продуктов с добавлением всевозможных круп, овощей и сыров. В чем же разница? Я пыталась разобраться в этом, но не уверена, что преуспела в этом. Судя по всему, разница состоит в том, с чем подают эти самые ньокки-галушки. Читать далее
Это цитата сообщения listra55 Оригинальное сообщение
НА ЗАМЕТКУ: КРАПИВА ПОЛЕЗНА НЕ ТОЛЬКО В САДУ И ОГОРОДЕ.
НА ЗАМЕТКУ: КРАПИВА ПОЛЕЗНА НЕ ТОЛЬКО В САДУ И ОГОРОДЕ
Это цитата сообщения listra55 Оригинальное сообщение
Перец с чесноком на зиму.
Перец с чесноком на зиму
Это цитата сообщения listra55 Оригинальное сообщение
Маринованный виноград.
Маринованный виноград
Это цитата сообщения listra55 Оригинальное сообщение
Красота в простоте: элементы декора и интерьер деревенского дома.
Красота в простоте: элементы декора и интерьер деревенского дома
Сначала человек учился все усложнять: идеально подгонять элементы декора и интерьерные элементы, создавать идеально подогнанные, одинаковые пространства. Но в какой то момент приходит осознание, что идеальный декор уже создан до нас и не нами, мы просто должны его увидеть и "отсечь все лишнее", как говорил Микеланджело. Такая же ситуации и с идеальным жизненным пространством. Я понимаю, что уже выросло поколение, которое никогда не видело обычного деревенского сруба и простой мебели - но в ней и хранится простая красота.
Это цитата сообщения listra55 Оригинальное сообщение
Грамматика немецкого языка. Как определить род существительного?
Грамматика немецкого языка. Как определить род существительного?
Это цитата сообщения Nataly2012 Оригинальное сообщение
Греческий алфавит
Серия сообщений "Греческий":
Часть 1 - Греческий алфавит