Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Спагетти Карбонара
Ингредиенты: 350 г сырокопченой ветчины или бекона, 400 г спагетти, 2 ст. л. оливкового масла, 4 яичных желтка, 2 зубчика чеснока, 225 мл сливок или сметаны, 75 г тертого пармезана, соль.
Приготовление:
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Грибной суп с чесночными гренками
6 столовых ложек сливочного масла
1 корень сельдерея
0.25 чайной ложечки красного молотого перца
6 больших зубка чеснока
200 г сушеных белых грибов
1 чайная ложечка тмина и столько же соли
200 мл коньяка
6 стаканов бульона
1.5 стакана сливок
Багет
Оливковое масло
50 г твердого сыра
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Блюда с картофелем в коллекцию
1. ЗАПЕЧЕННЫЙ КАРТОФЕЛЬ С ПРИПРАВАМИ И ЗЕЛЕНЬЮ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Картофель белый 2 шт.
● Красный картофель 2 шт.
● Луковый порошок 0,2 ч. л.
● Чесночный порошок 0,2 ч. л.
● Соль 0,2 ч. л.
● Орегано сушеный 0,2 ч. л.
● Перец черный молотый 0,2 ч. л.
● Сушеный тимьян 0,2 ч. л.
● Петрушка сушеная 0,2 ч. л.
● Сушеный розмарин 0,2 ч. л.
● Оливковое масло 2 ч. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Разогреть духовку до 190С. Промыть картофель и посушить бумажными полотенцами.Нарезать картофель тонкими кружками (около 1 см). Постарайтесь, чтобы кружки были одинаковой толщины, тогда они будут готовы одновременно. Положить картофель в большую миску. Добавить зелень и специи.Добавить оливковое масло. Тщательно перемешать, чтобы картофель полностью покрылся маслом, зеленью и специями. Выложить картофель на противень. Запекать в духовке около 20 минут, пока все кружки картофеля не станут золотистыми.
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Террин с лососем
Террины получили свое имя от названия прямоугольной огнеупорной формы с крышкой, в которой готовились. Родом террины из Франции, хотя сейчас подобный способ приготовления мясных хлебцев можно найти не только во французской кухне. Террины бывают мясные, рыбные или овощные. Для приготовления массы, которую укладывают в форму, продукты либо измельчают в фарш, либо нарезают тонкими пластинками, либо сочетают и то и другое.
После того, как форму заполнили продуктами, их плотно прижимают крышкой и отправляют в духовку, предварительно налив в противень воды (водяная баня). Готовый террин охлаждают, тонко нарезают и подают с ломтиками хлеба.
Ингредиенты:
150 г мягкого творожного сыра (не более 20%)
2 ст. л. сметаны
2 ст. л. панировочных сухарей
3 ст. л. мелко нарезанного лука-шалота
4 ст. л. мелко нарезанного зеленого лука
3 яйца
300 г лосося
соль
перец по вкусу
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Хачапури на сковороде
Хачапури на сковороде
Ингредиенты:
● Кефир — 1 Стакан
● Сода — 0,5 Чайных ложки (гасить уксусом)
● Соль — 0,5 Чайных ложки
● Сахар — 0,5 Чайных ложки
● Мука — 3 Стакана (2,5 стакана в тесто + 0,5 стакана для работы с тестом)
● Творог — 200 Грамм
● Сыр твердый — 120-150 Грамм
● Чеснок — 2 Зубчика
● Масло рафинированное — 0,5 Стакана (для жарки)
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Шпаргалки для хозяйки
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Луковые кольца в кляре
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 2-3 луковицы,
● 3/4 чашки муки (чашка=250мл),
● 1/2 чашки пива,
● 1 крупное яйцо,
● соль,
● перец,
● растительное масло для жарки
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Настой из семян льна для очищения сосудов
Онемение пальцев рук или ног нельзя оставить без внимания. Для поставления точного диагноза необходим визит к специалисту. Это может быть невролог или ортопед. Поскольку существует огромное количество заболеваний, связанных с онемением конечностей, то постановка диагноза довольно сложна. Но после ряда определенных анализов и тестов врач определит причину дискомфорта.
Часто онемение может быть связано с плохим кровотоком. В результате этого появляется отечность, и, как следствие, онемение подушечек пальцев. В таком случае стоит проконсультироваться со специалистом по поводу очищения сосудов.
Семена льна — эффективное средство. И не только для чистки сосудов, но и здоровья сердца, желудка. Благодаря регулярному употреблению льна можно предупредить серьезные недуги, а также избавиться от неприятных симптомов покалывания, онемения рук и ног.
Приготовим настой из льняного семени!
Нам понадобится:
1/3 стакана семян льна + 1 литр воды.
С вечера зальем льняное семя водой и поставим на паровую баню. После того, как смесь закипит, держим ее на огне 2 минуты, затем выключаем, закрываем крышкой и оставляем до утра. Настой нужно процедить и перелить в закрывающуюся стеклянную емкость.
Киселеподобной жидкости получается около 850 мл. И это лекарство следует выпить в течение 5-ти дней. По 1/3 стакана утром на голодный желудок, и столько же вечером перед ужином.
Курс лечения составляет 2 недели. Затем следует сделать трехмесячный перерыв. Снова повторить курс.
_________________
Лучший отдых - это яркий адреналин и эмоциональное ожидание выигрыша. Каждый может играть бесплатно тут http://cazino777.co или сделать ставку на удачу. Азино три топора предлагает чудесные игры на досуге!
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Розовые блинчики
Вместо обычных блинов можно сделать розовые, применив для покраски теста ягоды. К примеру, свежую или замороженную смородину. Дети с удовольствием будут кушать такие блинчики!
Берем миску. Разбиваем в нее яйца. Добавляем половину сахара. Яйца и сахар взбиваем миксером до образования пенки. Начинаем постепенно добавлять муку. Тесто не должно быть слишком густым или жидким. Добавляем щепотку соли и хорошо перемешиваем. Дальше вливаем в смесь молоко и взбиваем до тех пор, пока все комочки не пропадут. Смородину смешиваем с другой частью сахара и делаем однородное пюре. Вливаем смородиновое пюре в емкость с тестом. Добавляем растительное масло. Перемешиваем. Немного смазав сковородку растительным маслом, начинаем жарить блинчики.
Начинка может быть любой на ваш вкус: банан с творогом, сливочный крем, шоколадная паста и др.
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Блинчики с курицей
Самая популярная еда - блинчики с курицей, обжаренные в яйце.
Тесто:
Молоко литр, литр воды теплой, 4-5 яиц, две столовых ложки масла, мука, соль.
Все мешаем миксером, чтобы получилась однородная масса, как сметана.
Начинка:
Спинки, бедра, голени, все в духовке запекаем со специями - соль, перец, приправа к курице.
Час держим в духовке, отдельно жарим лук. Мясо выделяет много жира, потому что это не филе.
Все снимаем с кости, перемалываем с луком, жир тоже давать. Получается мокрая маса.
Заворачиваем треугольником блины, обжариваем с двух сторон в яйце.
Получается мега круто, сочные, пышные и очень вкусные.
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Голубцы-улитки без мяса
Приготовление голубцов — целое искусство!
Наверняка вы уже знаете не один рецепт голубцов, но этот - шикарное угощение с мясной начинкой.
Постные капустные рулетики тоже будут хорошо выглядеть и на праздничном столе, и для тех, кто придерживается диеты.
Ингредиенты:
Капуста белокочанная - 1 шт.
Лук - 2 шт.
Подсолнечное масло - 3 столовые ложки.
Рис- 2 стакана.
Томатная паста по вкусу.
Вода по вкусу.
Соль по вкусу.
Приготовление:
Вымойте и обсушите капусту, поместите ее в пакет и отправьте в морозильную камеру на сутки.
Затем достаньте капусту, удалите кочерыжку и аккуратно отделите листья.
Очистите и нарежьте кубиками лук, обжарьте его в сковороде с толстым дном и высокими бортиками до прозрачности.
Затем добавьте томатную пасту и хорошенько перемешайте ее с луком.
Отправьте в сковороду предварительно промытый рис, посолите его, поперчите и залейте 100 мл воды.
Приправьте рис любимыми специями и протушите его.
Срежьте с капустных листьев неровности. Распределите по всей их длине рисовую начинку и сверите листы рулетиками.
Затем сформируйте из каждого рулета «улитку».
Поместите «улиткки» в сковороду, где жарился лук. Кипяченую горячую воду смешайте с томатной пастой.
Полученная жидкость должна полностью покрыть голубцы. Прикройте их оставшимися цельными капустными листьями, прижмите тарелкой, а затем накройте сковороду крышкой.
Тушите блюдо на медленном огне до тех пор, пока жидкость полностью не испарится. На это у вас уйдет примерно час.
Голубцы готовы!
Подавайте угощение с любимым сметанным соусом, измельченным чесноком и зеленью. Выглядит блюдо очень необычно и празднично.
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Намазки на хлеб, которые быстро утолят голод
Намазки на хлеб, которые быстро утолят голод
Как и все диетологи, мы против питания на ходу. Но в жизни бывают моменты, когда бутерброд - это лучший вариант перекуса. Он сытный и не так вреден, как шоколадный батончик. Согласно последним исследованиям, кусочек хлеба с различными добавками - это самый популярный перекус в мире. Бутерброд лидирует, оставляя позади даже фрукты.
Вот варианты приготовления намазки для бутербродов:
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Пять принципов успеха от Коко Шанель
1️⃣ Новый день — новая жизнь. Забудьте о всех своих неудачах, ведь что случилось в прошлом, там и осталось. Каждый день у вас есть возможность начать сначала.
⠀
2️⃣Преодоление преград — это путь к новому. Каждое испытание поможет вам раскрыться с другой стороны. Результат может поразить не только вас, но и весь мир.
⠀
3️⃣ Парадокс — двигатель таланта. Коко Шанель превратила позаимствованные с мужского гардероба жакеты, блузки с галстуками, запонки в ультрамодную женскую одежду, а черный траурный цвет — в цвет изысканности и роскоши. Все, что “не вписывается” в рамки, может стать вашей изюминкой.
⠀
4️⃣ Рядом с вами не должно быть случайных людей. Общайтесь с теми, кто интересен вам и кому интересны вы — как личность, как талант. Только в этом случае вы можете получить искреннюю поддержку.
⠀
5️⃣ Независимость — аксиома жизни. Быть кому-то обязанным – плохое чувство. Старайтесь отдавать долги любой ценой.
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Самая соленая вода в мире
Самая соленая вода в мире - вода Мертвого моря
Бессточное соленое озеро между Израилем, Палестиной и Иорданией — самый низкий участок земной поверхности. Уровень воды здесь на 427 метров ниже уровня Мирового океана.
Мертвое море — один из самых соленых водоемов. В литре воды растворено около 340 граммов солей, что в 10 раз больше, чем в океане. Плавать в Мертвом море тяжело, но туристы и приезжают сюда не для купания, а для лечения кожных заболеваний.
В здешней воде и глине содержится 50 миллиардов тонн минералов, относящихся к 21 виду, 12 из них не встречаются больше ни в одном природном водоеме.
1.
Это цитата сообщения AZAROVA_MARINA Оригинальное сообщение
Адыгейский сыр
http://www.stranamam.ru/post/1488548/
Если хотите, я научу Вас как его делать, не сложно.
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
Рулет из плавленных сырков
| Вы не поверите! Просто и вкусно! |
Это цитата сообщения elena_110 Оригинальное сообщение
Домашний сыр без закваски
Рецепт с готовим дома,от кулинара Олюки,за что ей огромное спасибо.
Фото-моё,слова - автора.
Это цитата сообщения AndPo Оригинальное сообщение
Сырный рулетик
Принцип приготовления блюда увидел по телевизору, а затем, дождавшись вдохновения и соответствующего случая, повторил. 
Итак, в этом блюде самое главное сыр. Я его взял приблизительно грамм 600. Половина российского, а вторая половина голландского. Мне кажется, что можно брать любой другой сыр, от этого менее вкусно не получится. Итак, сыр трем на крупную терку, ссыпаем в герметичный полиэтиленовый пакет и опускаем в кипящую воду. В воде он должен находиться, пока не растает, по опыту это минут 15-20.
В это время мы готовим начинку. Слегка распускаем пакетик сливочного масла. В него добавляем столовую ложку хрена и пару ложек майонеза. Все тщательно перемешиваем. Добавляем мелко порезанное копченое мясо, горсть порезанного укропа, кукурузку и половинку соленого огурца. Пока делается начинка – сыр уже расплавился и ждет, когда мы его быстро, на вощеной бумаге раскатаем в корж толщиной миллиметров пять. Выкладываем на корж начинку и скатываем в рулет. Присыпаем рулет сверху сухой паприкой, заворачиваем в эту-же вощеную бумагу, перематываем ниткой и в холодильник застывать.
Как сырный рулетик охладится – разрезаем, наливаем, выпиваем и, естественно, закусываем.
Этот пост попал в "Темы дня и самое популярное на LiveInternet за сутки"
Это цитата сообщения LarisaGorik Оригинальное сообщение
Блюда с сыром...
Готовим сыр в домашних условиях
-
Зарегистрируйся сейчас и получи книгу с рецептами салатов всего за 10 грн!www.bookclub.ua
-
Рецепт: рогалики с вареной сгущенкой. Простая выпечка на Букнике-младшем.family.booknik.ru
-
Бесплатная доставка шашлыка по Киеву .Доставка суши по Киеву.Цыплята табакаАдрес и телефон · www.grill.net.ua
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Кулинарные секреты на вес золота!
