1.


Ученые выяснили, что происходит с организмом при употреблении 3-х плодов киви в день
Согласно результатам исследования японских специалистов Университета Тейкиё, киви можно смело называть самым полезным фруктом.
Ученые убедились в том, что плоды киви содержат в себе больше веществ-антиоксидантов, чем многие другие фрукты.
«В киви содержится намного больше полифенолов, чем в грейпфрутах, апельсинах, мандаринах и яблоках», - заявили японские специалисты.

|





[показать]
[показать]Крыжовник укрепляет сосуды, налаживает гормональный фон, улучшает пищеварение и т.д.
[показать]Крыжовник полезен детям, мужчинам в зрелом возрасте и беременным женщинам, используется в косметологии

Шведский художник Йохан Кроутен - представитель реализма и идеализма в живописи. Он почти всегда писал лето, самое теплое время года. И не просто лето, а самое солнечное и жизнерадостное лето, которое пышет теплыми красками и дарит всем веселое нстроение. За свои чудесные картины Johan Krouthen получил бронзовую медаль на Всемирной выставке в Париже.
1.

«ЗВЕЗДА»: УПРАЖНЕНИЕ, КОТОРОЕ ПОМОЖЕТ ОСОЗНАТЬ ЧЕМ ВЫ ВЛАДЕЕТЕ
(Интерпретация техники, предложенной психотерапевтом Эрнестом Цветковым).
Встаньте, руки в стороны, ноги на ширине плеч.
В ваших ладонях и ступнях символически содержатся определенные природные, психические качества и стихии.
• Правая рука: интеллект, сметь, воздух.
• Правая нога: интуиция, знать, вода.
• Левая нога: воля, молчать, земля.
• Левая рука: эмоции, желать, огонь.

А теперь постараемся осознать то, чем владеем.
Тот, кто использует интеллект, имеет смелость идти на риск и устремляется к активности. Руководствуясь разумом, он старается не уходить в оторванные от жизни, беспочвенные интеллектуальные построения (воздух).
Кто хочет владеть истинным знанием, прислушивается к интуиции, идет в глубь себя (вода), а не набирает новой информации в голову, как в мусорную корзину. Он разумно остерегается нереальных фантазий и инфантильной чувствительности, не доверяет галлюцинациям, а идет за голосом истины.
Всем известно, что хорошая заправка может спасти даже самый обычный, простой салат! Она добавляет изысканный аромат, тонкий вкус и вызывает аппетит! Эти 3 заправки разнообразят любое меню. Пробуем!
Рисовый майонез без яиц
100 г вареного риса
200 мл оливкового масла
0,5 ч. л. соли
1 ч. л. сахара
1 ст. л. лимонного сока
1 ч. л. горчицы
чеснок и зелень
Приготовление соуса и еще чудесные рецепты смотрим ниже. А также не забываем посмотреть рецепт диетического салата с тунцом и фасолью для здорового питания всей семьи. Его можно заправить, к примеру, рисовым соусом-майонезом.
Именно домашний мармелад полезен и вкусен одновременно! Он безопасен, потому что сделан с любовью из качественных натуральных продуктов. Сделав мармелад по этому рецепту, вы убедитесь, что магазинный мармелад вам не конкурент!
Ингредиенты:
0,6 литра любого фруктового сока (главное, чтобы он был натуральным)
2 столовые ложки агар-агара (можно найти в отделе специй в супермаркете) или 3 столовые ложки пектина (можно найти практически в любой аптеке)
2 стакана сахарного песка
Как приготовить?
Выльем 500 мл сока в металлический ковш и поставим на плиту с целью нагревания. 100 мл оставим для сиропа.
Добавим в подогретый сок пектин или агар. Необходимо около получаса, чтобы желирующее вещество раскрылось в соке. Так что придется подождать.
В отдельной кастрюле смешаем сахар с оставшимися 100 мл сока. Поставим на слабый огонь. Помешивая, доведем до кипения. Варим до растворения сахара, а потом еще минут 5.
Вольем в сироп сок с загустителем. И варим, постоянно помешивая, чтобы не образовывались комки. Обязательно на маленьком огне.
После закипания снимем кастрюлю с огня и отставим на некоторое время. Масса должна остыть, но не до конца.
Возьмем поднос с бортиками и уложим пищевую пленку. Перельем жидкий мармелад. Можно также использовать формочки для льда.
После остывания поставим его в холодильник на пару часов. Теперь можно посыпать сахаром и разрезать на кусочки.сахаром.
После приготовления вкусняшек обязательно займитесь уборкой дома, ведь чистота - залог здоровья. Если у вас еще нет верного помощника, облегчающего труд и быт, то выберите любой отпариватель в интернет-магазине. Можете попробовать ручной для отпаривания и уборки на кухне, а также мощный паровой прибор для одежды и текстиля.

Огурцы малосольные на белом хлебе
Огурцы - 2 кг
Хлеб белый - 200 г
Рассол (на 1,5 л воды)
Соль - 200 г
На дно трехлитровой банки укладываем белый хлеб. Вымытые огурцы плотно укладываем в банку поверх хлеба, размещая их в вертикальном положении. Можно добавить немного укропа.
Наполненную банку заливаем горячим рассолом (вода с солью). Сверху - гнет. Через 2-3 дня огурцы готовы к употреблению. Вкусно, просто, ароматно.
Полезная шаурма занимает достойное место в рационе тех, кто желает вкусно перекусить, не нагружая при этом пищеварительную систему. Блюдо легкое, но сытное.

Для приготовления буженины используют свежий несоленый и хорошо охлажденный окорок (как с кожей, так и без нее), соль, чеснок, перец.

Буженина домашняя
У окорока отрезать ножку по суставу и аккуратно удалить кости, стараясь не делать много порезов, сохраняя мякоть окорока целой. Особенно важно сохранить нетронутой верхнюю часть окорока (с жиром). Извлечение кости из середины окорока затруднительно, поэтому буженину можно готовить из окорока, удалив лишь верхнюю (тазовую) кость и отрезав ножку (голяшку) по суставу.
Шпик на окороке слегка надсечь елочкой, после чего натереть смесью, состоящей из 100 г соли, 5 г чеснока, 0,25 г перца. Такое количество смеси расходуется на приготовление 5 кг окорока.
Подготовленный указанным способом продукт уложить на противень жирной частью вверх и запекать в духовом шкафу в течение 5-6 часов до полного пропекания и образования румяной корки. Готовую буженину хранить в прохладном месте.
1. Гвоздика
Облегчает головную боль и делает дыхание свежим. Чай с гвоздикой поможет после трудного дня успокоить нервы и навести порядок в мыслях.
2. Чабрец
Поможет после сытного застолья, наладить пищеварение и убрать неприятные ощущения в области желудка.
3. Имбирь
Стимулирует защитные функции иммунной системы и согревает после долгой прогулки на холоде. Пейте чай с имбирем, если вдруг намочили ноги, перемерзли или после перенесенной простуды, ОРВИ, гриппа.
4. Корица
Приводит в норму содержание сахара в крови, поэтому чаем с корицей неплохо запивать сладости и хлеб с сыром.
5. Мята
Поможет заснуть и проснуться с восстановленными силами, так как имеет свойство успокаивать нервы, снимать стресс.