Яблочный сидр - одно из самых древних и известных вин на
планете, не считая виноградного вина. Рецептуру приготовления
яблочного вина знали еще древние египтяне, широкой популярностью
оно пользовалось некогда в Европе, и в Англии и по сей день
яблочное вино считают национальным напитком.
Для его приготовления можно использовать яблоки разных сортов и
степени спелости, кроме разве что совсем уж зеленых. Перед
употреблением яблоки необходимо осмотреть, вырезать гнилые места,
удалить плодоножки, а если яблоки червивые, то червоточины
желательно также удалить, иначе вино приобретет нечто от мясного
бульона.
Отсортированные яблоки моют, режут на кусочки и пропускают через
мясорубку или другую дробилку. Полученный жмых кладут в баллон (в
трехлитровый-2, а в десятилитровый-8 кг), добавляют сахар (100-
150 г на 1 кг жмыха), завязывают шейку марлей и ставят баллон в
теплое место.
Через 2-4 дня жмых всплывает на поверхность, а сок собирается в
нижней части баллона. Его отцеживают, а жмых отжимают. К
полученному соку добавляют сахар (100-150 г на 1 л сока), баллон
закрывают водным затвором и ставят сок на 15-20 дней для
дображивания. Когда брожение закончится, сок сливают с помощью
сифона и расфасовывают в бутылки или банки, которые немедленно
закупоривают.
[220x218]
[250x187]
помидоры должны быть спелые но твердые. умытые без стонков уложить в банки. до каждой банки/обычно здесь используют 700-1000граммовые/положить 1лавровый лист, 1/2столовой ложки семян горчичных/целых/ и одно зернышко душистого перца/что это такое пишу...
эта капуста во много раз отличается от классической квашенной капусты не только по вкусу но и запахом. не *воняет*. беременная уминала по одной банке в день в течение месяца. еще добавляю в салат или борщ/один минус-меньше вит С чем в квашенной/. ос...
Состав:
яйца - 4 шт,сливочное масло или маргарин - 200 г,сахар - 1 стакан,сахарная пудра - 1/3 стакана,ванильный сахар - 1 ч. ложка,мука - 1 стакан
Ингредиенты:
Приготовление:
Все просто и очень вкусно
[429x699]
Ночной звонок Дневник deltaplan-club Версия 2009 года Восстанавливаем утраченные файлы... Вся история обсуждения песни сохранена.
[350x263]
Состав
грудка куриная отварная - 200 г,
жаренные шампиньоны - 200 г,
яйца вареные - 3 шт,
сыр - 100 г,
желток - 3 шт,
маслины без косточек
чипсы "Принглс"
Сьюзан Бойл (Susan Boyle) проиграла в телеконкурсе "Британия ищет таланты".
В финале Бойл исполнила песню, которая сделала ее знаменитой на весь мир - I Dreamed A Dream из мюзикла "Отверженные".
Но британские телезрители предпочли 48-летней жительнице шотландского города Блэкберн танцевальный коллектив Diversity. Группа танцоров в возрасте от 12 до 25 лет из пригорода Лондона в графстве Эссекс на востоке Англии завоевала симпатии публики слаженным и эмоциональным выступлением.
далее http://www.liveinternet.ru/users/anmak/post103642733
[700x525]