Ингредиенты:
- Рыба красная слабосоленая (форель или семга) - 200 г
- Морковь - 2 шт.
- Яйцо - 3 шт.
- Картофель - 3 шт.
- Икра красная - 2 ст. ложки
- Зелень - по вкусу
- Майонез - по вкусу
- Фольга - для придания формы



[529x216]

https://narodstory.net/skazki.php
Как только наступила зима, к нам всё чаще начали заглядывать друзья. Конечно, я их люблю и всегда им рада. Но иногда нежданные гости просто выбивают из колеи. В подобных ситуациях меня спасают салаты на скорую руку. Ведь их приготовление я могу доверить как мужу, так и ребенку.
Готовим подобные блюда мы из продуктов, которые постоянно обитают в холодильнике. Их запасы я восполняю регулярно, как только иду в супермаркет. Хоть экзотические ингредиенты я не использую, салаты на скорую руку всё равно получаются нарядными и аппетитными. Так еще и быстро готовятся!
Салат «Сытый папа» с чесноком

Вам понадобится
150 г крабовых палочек
1 помидор
1 зуб. чеснока
50 г твердого сыра
1–1,5 ст. л. майонеза
соль по вкусу
Приготовление
Крабовые палочки нарежьте соломкой наискось. Таким же образом измельчите и помидор. Отцедите из него сок. Сыр натрите на крупной терке.
Пересыпьте ингредиенты в глубокую салатницу. К ним выдавите через пресс чеснок. Заправьте салат майонезом, посолите и поперчите. Перемешайте и подавайте на стол.
Салат «Леди» с горошком

Вам понадобится
300 г куриного филе
150 г огурцов
150 г консервированного горошка
150 г сметаны
1 пуч. укропа
соль по вкусу
Приготовление
Куриное филе отварите до готовности в подсоленной воде. Затем остудите и нарежьте кубиками. Огурцы измельчите средними кубиками. Если надо, удалите кожуру. Порубите укроп.
Все подготовленные продукты пересыпьте в глубокую салатницу. Туда же отправьте горошек без жидкости. Посолите и поперчите салат по вкусу, заправьте майонезом. Перемешайте.
Салат «Британец»

Вам понадобится
200 г красной консервированной фасоли
2–3 яйца
200 г крабовых палочек
100 г сметаны
10 г укропа
соль по вкусу
Приготовление
Слейте жидкость в фасоли. Сами бобы пересыпьте в глубокую салатницу. Нарежьте мелкой соломкой крабовые палочки и яйца, сваренные вкрутую. Зелень произвольно порубите.
Пересыпьте подготовленные ингредиенты к фасоли. Заправьте салат сметаной, посолите и поперчите. Перемешайте и сразу же подавайте к столу. Ему не нужно настаиваться.
Салат «Кукурузка»

Вам понадобится
1 морковь
150 г консервированной кукурузы
100 г твердого сыра
100 г копченой колбасы
3 зуб. чеснока
2 ст. л. майонеза
соль по вкусу
Приготовление
Сырую морковку и сыр натрите на крупной терке. Колбасу нарежьте соломкой. Пересыпьте ингредиенты в салатницу. Туда же отправьте кукурузу и пропущенный через пресс чеснок.
Заправьте продукты майонезом, посолите и поперчите по вкусу. Дайте салату минут 10 настояться, а затем подавайте к столу. Предварительно украсьте блюдо зеленью.
Салат «Французский» с яблоком

Вам понадобится
2 яблока
4 яйца
2 моркови
2–2,5 ст. л. майонеза
зеленый лук по вкусу
соль по вкусу
перец черный молотый по вкусу
Приготовление
Это быстрый слоеный салат, которому стоит дать немного
Вареники — вкусное и сытное блюдо, которое идеально подойдет, чтобы накормить домашних. Плюс их в том, что можно заготовить сразу на неделю, а потом только доставать замороженные и отваривать. Самое сложное в приготовлении вареников — тесто. Оно должно быть не толстым, упругим, не развариваться. Мы нашли идеальный рецепт и спешим поделиться им с вами! Такое тесто можно раскатать даже очень тонко — все равно оно сохранит свою упругость при варке.

тесто:
● яйца — 2шт
. ● масло растительное — 2 ст.л
. ● вода — 125мл читать далее
Каждый раз мы готовим не просто смесь салатов. А стараемся их украсить. Оформить так, чтобы глаз радовало и ложка тянулась.)
Салат "Царский" оправдывает свое название, подойдет для большого торжества! Нежная форель и красная икра - по-настоящему царское угощение! Всегда готовлю этот салат на Новый год и Дни Рождения!
Гостям особенно нравится, что этот салат сделан в форме рулета! Смотрится очень необычно и легко делится на порции, так что каждый гость не будет обделен рыбой или икрой!
Ингредиенты:

Ингpeдиeнты
Для биcквитa:
6 шт
Яйцa
200 г
Μукa
60 г
Кaкao
150 г
Сaхap
2 ч.л
Рaзpыхлитeль
щeпoткa
Сoль
0,5 ч.л
Сoдa
160 мл
Βoдa
125 мл
Рacтитeльнoe мacлo
Для кpeмa:
1 бaнкa
Βapёнaя cгущёнкa
150 г
Сливoчнoe мacлo
0,5 cтaкaнa
Μoлoтый apaхиc
Для пpoпитки:
100 мл
Βодa
3 ст.л
Сaхap
Кaк пpиготовить
Бисквит:
Β мaлeнькой кaстpюлькe соeдиняeм кaкaо и воду. Доводим смeсь до кипeния, пepиодичeски помeшивaя. Πолностью остужaeм. Β глубокой мискe взбивaeм жeлтки с сaхapом до получeния свeтлой мaссы. Βливaeм в жeлтковую мaссу смeсь кaкaо и paститeльноe мaсло. Перемешиваем. Просеянную муку с разрыхлителем, содой и солью всыпаем в массу с какао. Хорошо перемешиваем.
Β отдельной миске взбиваем белки до устойчивых пиков. Βводим белки в шоколадное тесто, аккуратно круговыми движениями снизу вверх. Переливаем тесто в смазанную маслом чашу мультиварки. Βыпeкaeм в peжимe «выпeчкa» 80 минут. Оcтужaeм биcквит и paзpeзaeм нa 4 paвныe чacти.
Пpoпиткa:
Β кacтpюльку нaлeйтe вoду, дoбaвьтe caхap. Пepeмeшaйтe и пocтaвьтe нa oгoнь гpeтьcя. Дoвeдитe вcю мaccу дo кипeния, чтoбы вecь caхap pacтвopилcя. Зaтeм cнимитe c oгня и ocтудитe.
Κpeм:
Рaзмягчeннoe cливoчнoе маcлo взбейте c пoмoщью микcера. Κo взбитoму маcлу пocтепеннo дoбавляйте вареную cгущенку, прoдoлжая взбивать. Дoбавьте перемoлoтый арахиc и перемешайте. Κрем гoтoв.
Сoбираем тoрт:
Прoпитываем кoржи ocтывшим cахарным cирoпoм. Смазываем кремoм. Украcить тoрт мoжнo как угoднo.

Варёная свёкла - питательный продукт для зимнего периода. Блюда с тёртой свёклой популярны в период новогодних праздников. Вот только отмывать темно-фиолетовый налёт с кастрюли впоследствии - так себе удовольствие. Данный материал расскажет о том, как забыть о данной проблеме на сто процентов.
Для того, чтобы избежать мучительного отмывания бордовой кастрюли после варившейся в ней свёклы, на сегодняшний день часто отдается предпочтение готовке свёклы в микроволновке или мультиварке. Но не у всех есть данные кухонные гаджеты! Зато плита и кастрюля есть у всех. Самый идеальный метод варки свеклы очень прост и обладает целой кучей преимуществ. Во-первых, не нужно мыть кастрюлю, в-вторых, квартира не наполнится запахом варёной свёклы, нет специфического запаха свеклы, в-третьих, свёкла сварится насыщенно алой, в-четвертых, вкус будет просто бомбический. Готовы узнать, как это сделать? Тогда вперёд!
Кексы - легко, быстро и вкусно
Кексы, наверное, самые простые в приготовлении. Вариантов множество и с добавлением разных ингредиентов всегда получается очень вкусный и нежный десерт. Его можно готовить как в будни, так и для праздника. Если вам нравятся молочные или шоколадные кексы воспользуйтесь предлагаемыми рецептами. Они вам всегда пригодятся.


Любите домашнюю колбаску, но не хотите возиться с ее приготовлением? Попробуйте этот очень простой рецепт приготовления вкуснейшей колбасы!
Салаты слоеные - 30 лучших рецептов


Десерт "Старая Рига" (без выпечки)
Если вам нравятся десерты с творогом, то этот рецепт заинтересует вас. Готовится лакомство из творога, сметаны и сгущенного молока и получается оно очень нежным и вкусным. Его не надо печь, но нужно время для застывания. Приготовить десерт можно в любое время, подойдет он и для праздничного стола. Если хотите это сделать сохраняйте рецепт в свою кулинарную копилку.
