Вкуснейший чизкейк своими руками в домашних условиях.
Ингредиенты :
Время приготовления 1 час ( без учета охлаждения )
*** *** ***
Торт без выпечки "Орео"
https://www.povarenok.ru/recipes/show/167413/

Будьте осторожны, этот торт съедается за 5 минут! Вам может не достаться!!! Пожалуй, это самый вкусный десерт, который можно приготовить за считаные минуты, я потратила на его приготовление всего 15 минут. Результат превзошёл все ожидания. Словами не передать какой он вкусный, это надо пробовать. Всего получилось 8 порций, на торт я потратила примерно 600 р. - это 75 р. за порцию. Не знаю много это или мало, но десерт в любом случает получается божественным)
Карамельный торт без выпечки! Caramel cake without baking!
Карамельный торт без выпечки! Caramel cake without baking!
Необыкновенно вкусный и быстрый карамельный торт без выпекания! Нежный, воздушный крем и яркая насыщенная карамельная заливка с арахисом!
Ингредиенты для приготовления в форме 22 см:
Корж
200 гр печенья (у меня Мария)
30 гр сливочного масла
70-80 мл холодного кофе
Крем:
2 яйца
2 полные ст.л. красхмала (кукурузного или картофельного)
10 гр ванильного сахара
500 мл молока
1 банка вареной сгущенки
1 пачка творога (180 гр)
20 гр желатина + 120 мл холодного кофе
Карамельная заливка:
1 ч.л. желатина + 3 ст.л. молока
1 ч.л. муки
5 ст.л. с верхом сахара
30 гр сливочного масла
100 мл молока
100 гр жареного арахиса


https://www.youtube.com/watch?v=LvftU_BmYkY&feature=emb_logo

Хочу предложить вашему вниманию нежный торт без выпечки, совсем несладкий, с разнообразными свежими и консервированными фруктами, состав которых можно менять в зависимости от вкусовых предпочтений. Кусочек этого торта будет прекрасным завтраком в компании с чашечкой кофе, а также полезным лакомством для детей. Рецепт найден в интернете. Время приготовления указано без учета времени на застывание.
Категория: Десерты Торты Без выпечки
Время приготовления:
Количество порций: 12

Ингредиенты:
Измельченное шоколадное печенье — 200 г
Растопленное сливочное масло — 80 г
Для начинки:
Банановый крем:
Бананы — 1,3 кг
Крупные яйца — 4 шт.
Мягкое сливочное масло — 70 г
Сахар — 200 г
Сок крупных лимонов — 2 шт.
Маскарпоне — 250 г
Сливки жирные не ниже 30% — 400 мл
Ванильный экстракт или ванильный сахар — 2 ст. л.
Желатин — 35 г
Сок апельсина — 1 шт.
Измельченное шоколадное печенье — 250 г
Приготовление:
1. Смешать ингредиенты основы. Выложить смесью форму 21х21 см (или круглую 24 см в диаметре). Заморозить.
2. Залить 30 г желатина 100 мл воды.
3. Яйца, 4 банана, 70 г мягкого сливочного масла, 200 г сахара и сок 1 лимона смешать до получения очень гладкого крема. Переложить в кастрюлю с толстым дном и поставить на средний огонь. Постоянно помешивать, варить, пока смесь не загустеет. Температура крема будет от 75°С.
4. Вылить банановый курд в миску и дать остыть, время от времени помешивая, чтобы не образовались комочки. Когда он будет еще теплым, но уже не горячим, добавить желатин и перемешать до растворения.
5. Взбить сливки вместе с маскарпоне и ванилью. Вмешать порциями смесь в банановый крем, энергично перемешивая. Вылить ½ начинки на затвердевший верх и аккуратно разровнять лопаткой.
6. Посыпать 100 г шоколадного печенья ровным слоем и поместить в морозильную камеру на 15 минут.
7. В оставшиеся сливки добавить 150 г крошки печенья и перемешать.
8. Достать форму из морозильной камеры и выложить оставшуюся начинку (с печеньем). Разровнять и снова положить в морозильную камеру на 15 минут.
8. В 75 мл воды всыпать 5 г желатина.
9. Очистить оставшиеся бананы и нарезать их кружочками. Сбрызнуть лимонным соком.
10. Достать торт из морозильной камеры. Процедить бананы от лишнего сока и распределить по поверхности торта.
11. Растворить желатин и смешать с апельсиновым соком. Быстро вылить поверх бананов и поставить в холодильник на 3 часа.
Приятного аппетита!
|
Лечение ковида от врача от А-р-и-н-а
"Может, кому пригодится", - пишет
А-р-и-н-а-Таня. А я ей верю)
https://www.gastronom.ru/recipe/50020/zakuska-s-krevetkami-zhemchuzhina-morej
Очень нарядная закуска с паштетом из креветок и творожного сыра. Кстати, можно с точно такой же начинкой сделать и фаршированные яйца.
https://www.gastronom.ru/recipe/50157/yajca-farshirovannye-pikantnym-yablochnym-pyure
Мне понравился этот рецепт, думаю, это должно быть вкусно. Правда, для праздничного стола хочется что-то сюда добавить. Я бы полумала о соленой рыбке - горбуше, семге. Мне кажется,что это будет удачное сочетание.

https://www.gastronom.ru/recipe/4778/farshirovannye-yajca
Очень симпатичный рецепт фаршированных яиц опять ссайта ГАСТРОНОМЪ. Мне понравилась сама идея,а состав родуктов можно и подредактировать. Например. я бы не стала делать вариант с зеленой фасолью. Но взамен сделала бы вариант с "яблочным фаршем"(см. следующую запись).
