Свечи в церкви ставили испокон веков. Многим только это и известно о церковных обычаях. Но с какой целью зажигают свечку возле конкретной иконы, не всякий сможет объяснить. Считается, что первым зажёг свечу Моисей по велению Господа. Ему было велено соорудить некий светильник, в котором бы светились 7 лампадок. Но не только освещение храма является причиной зажигания свечей. В этом есть более глубокий смысл. Хотя давным-давно христиане вынуждены были прятаться, дабы не быть изгнанными, и в их тайных богослужениях свет от свечи был действительно путеводным.
Регина Бретт, дважды лауреат Пулитцеровской премии, стала всемирно известной, написав эту колонку философских мыслей.
И она знает, о чем говорит — в своей жизни она перенесла многое. Эти уроки записаны женщиной, которая в течение 18 лет одна воспитывала своего ребенка и сумела победить рак груди в 41 год, женщиной, которая только в 45 лет встретила свою настоящую любовь и смогла добиться успеха и сделать блестящую карьеру.
1. Жизнь несправедлива, но все же она хороша.
2. Если сомневаешься, сделай еще один шажок вперед.
3. Жизнь слишком коротка, чтобы тратить ее на ненависть. читать далее
|

Обожаю этот рецепт джем-желе из красной смородины. Джем получается густой, умерено сладкий с небольшой смородиновой кислинкой. Люблю его намазат на хлеб к чаю, а также использую в качестве фруктовой начинки в выпечки. Это очень вкусно. Рекомендую.
Ингредиенты
- 1 кг смородины (готовое пюре)
- 1 кг сахара
Способ приготовления
1. Помоем смородину и измельчим с помощью блендера или
мясорубки.
2. Полученную кашу необходимо перетереть через сито. Я использую
толкушку, а остатки выжимаю рукой. Измеряю смородиновый сироп. В этот раз у
меня получился 1 кг готового продукта.
3. Смородину ставлю на огонь и добавляю 1 кг сахара. Пропорции
готовой смородины и сахара 1 к 1.
4. Периодически помешиваем смородину и варим после закипания
5 минут.
5. Разливаем наш джем по стерилизованным банкам и закрываем
крышкой. Не нужно переворачивать и закутывать банки. После остывания джем загустеет!
Всем приятного чаепития!

|
|
|
|

Практически каждый обладатель загородного участка мечтает о замечательном цветнике, который радовал бы своим цветением на протяжении всего теплого периода. Как же этого добиться?
Перечень растений для клумбы напрямую зависит от ее месторасположения. Давайте разберем основные площадки на участке, где можно расположить цветник, и рассмотрим, какие растения подходят для их оформления.
Логичнее оформить его так, чтобы он просматривался со всех сторон. Поэтому в центре размещаем высокорослые растения, которые вырастают до 100-150 см (дельфиниум, люпин, вейгелу, лилейник), а по краям относительно низкорослые многолетние цветы и кустарники (спирею японскую, гейхеру, молочай, лапчатку кустарниковую, манжетку, гвоздику).
Кроме того, чтобы цветник был нарядным с весны до осени, необходимо учитывать сроки цветения. На такой клумбе в мае цветет люпин; в июне и июле – гейхера, манжетка, гвоздика, альпийская, лилейник; в августе радует дельфиниум.
На клумбе могут расти не только многолетние цветы, но и кустарники, которые обладают длительным периодом цветения: начиная с конца июня и до самых заморозков обычно цветут спирея японская и лапчатка кустарниковая. Красавица вейгела тоже очаровывает 2 раза за сезон – в начале июня и в конце августа.


Автор: Medunya (Леся)
Ох какие эти цукаты красивые! Солнечно-искрящиеся. Настоящие леденцы. А аромат! А вкус! Рекомендую.
Ингредиенты
баклажаны 1 кг сахар 1,5 кг вода 200 г. гвоздика 5 шт. бадьян 2 шт. корица молотая 10 г. И Приготовление
Баклажаны очистить от кожуры: Порезать на кубики и поместить в содовый раствор на 1 час (1 ч.л. соды на 1 л воды): Хорошо промыть и отварить в воде 5-6 минут. Далее поместить в кипящий сироп (из воды и сахара), добавить пряности в марлевом мешочке и варить 40 минут: Мешочек с пряностями вытащить. Отцедить от сиропа (им хорошо будет пропитывать бисквитные коржи — очень душистый). Просушить цукаты на пергаментной бумаге в течение суток до полного высыхания. Хранить в холодильнике в плотно закрытой баночке. Использовать как самостоятельный десерт вместо конфет к чаю, как дополнение в творожнику, дрожжевой выпечке.
Приятного аппетита!
Как приготовить вино из яблок
Домашнее вино может стать настоящей изюминкой застолья. Оно не только поднимает настроение, но и оказывает вполне реальную пользу, благоприятно воздействуя на нервную и эндокринную систему, желудочно-кишечный тракт.
Приготовленное своими руками вино будет натуральным, чего не скажешь об алкогольных продуктах массового производства. При его изготовлении ты сможешь сам регулировать количество сахара, резкость вкуса, создавать уникальные вкусовые оттенки и де
В нашей публикации от 18.06.19 «Божественный вкус и аромат клубничного вина поднимет настроение зимой. Готовим вместе!» мы рассказали, как приготовить вино из клубники, а наша читательница, оставив комментарии о том, что очень вкусное вино получается так же из красной смородины и малины натолкнула нас на мысль сделать коллекцию ягодных домашних вин за этот летний сезон. Предлагаем и Вам присоединиться к этому увлекательному процессу! Совсем немного времени остается до сбора урожая ягод. Можно приготовить вино из красной и черной смородины и малины. Приготовив их самостоятельно, мы будем уверены в их натуральности, а процесс их приготовления совсем несложен. Если Вы не готовы делать вина из разных ягод – сделайте из черной смородины. На наш взгляд самым красивым, вкусным и ароматным должно получиться вино именно из черной смородины, т.к. эта ягода обладает характерным только ей ароматом и незабываемой кислинкой, но по этому рецепту можно приготовить вино и из других ягод.
Любите мармелад?
А самый вкусный мармелад - домашний! Делимся рецептом вкуснейшего лакомства из крыжовника 💚
Ингредиенты:
крыжовник — 500 г
сахар — 200 г;
желатин — 3 ст. л.
Приготовление:
⃣ Желатин высыпаем в миску, заливаем 1/2 стакана холодной воды. Воду вливаем порционно, перемешивая смассу. Оставляем набухать;
⃣ Промываем крыжовник, удаляем хвостики. Выкладываем в кастрюлю, вливаем 1/2 стакана воды. Доводим до кипения на медленном огне;
⃣ Даё

Пеларгония или комнатная герань – красивое многолетнее растение, которое можно встретить в домашней коллекции практически каждого цветовода или просто любителя цветов. Цветущая герань не только украшает помещение и делает его более уютным, но еще и наполняет пространство положительной энергетикой и позитивом. Любимая всеми культура из-за недостаточного внимания или неправильного ухода теряет свои декоративные качества. Одними из первых страдают листья герани, которые по каким-то причинам начинают желтеть. Поводов для такого неприятного события может быть несколько. Очень важно вовремя определить причину и принять срочные меры по спасению растения.
