ПАЛЬТО+
02-07-2019 05:42
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
ПАЛЬТО-КАРДИГАН ОТ РОБЕРТО КАВАЛЛИ: ВЯЗАНИЕ+МЕХ
02-07-2019 05:41
Это цитата сообщения Elena_laitdream Оригинальное сообщение
пальто-кардиган от Роберто Кавалли: вязание+мех
1.
2.
3.
4.
5.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Elena_laitdream Оригинальное сообщение
пальто-кардиган от Роберто Кавалли: вязание+мех
Эта красота стоит нереальных денег - около 4 тысяч евро.... А если сделать самой?))))
1.
2.
3.
4.
5.
ПАЛАНТИН ИЗ СЕКЦИОННОЙ ПРЯЖИ КВАДРАТАМИ
02-07-2019 05:41
Это цитата сообщения Живая_река Оригинальное сообщение
Палантин из секционной пряжи квадратами
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Живая_река Оригинальное сообщение
Палантин из секционной пряжи квадратами
1.
Спицами теплый жакет
02-07-2019 05:40
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Кардиган крючком
02-07-2019 05:39
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
ЖЕНСКИЙ ХАЛАТ "СДВОЕННЫЕ ЛИСТЬЯ"
02-07-2019 05:29
Это цитата сообщения Елена_Евграфова Оригинальное сообщение
Женский халат "Сдвоенные листья и скрещивания".
>>>
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Елена_Евграфова Оригинальное сообщение
Женский халат "Сдвоенные листья и скрещивания".
>>>
Халат
02-07-2019 05:07
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ПЕЧЬ "ЧУДО". РЕЦЕПТЫ
14-06-2019 09:42
Это цитата сообщения Ирина-Р Оригинальное сообщение
Электрическая печь "Чудо". Рецепты
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ирина-Р Оригинальное сообщение
Электрическая печь "Чудо". Рецепты
Надо сказать, никакая духовка с ней не сравнится, жаркое в собственном соку отличилось нежнейшим мясом, ароматным румяным картофелем и хрустящими шкварками. Не говоря уже о том, что готовить его очень просто и быстро.
Ингредиенты:
1600 г свинины
2-2,5 кг картофеля
1/2 стакана воды
соль по вкусу
свежемолотая смесь 4-х перцев.
Способ приготовления:
Срезаем со свинины жирок тонкими пластами, он пойдет на шкварки, такие хрустящие кусочки поджаренного сала, для любителей можно для этих целей специально добавить к рецепту лишние грамм 200 сала. На дно печки наливаем воду, включаем в сеть и минут 5 даем прогреться. Затем выкладываем на дно крупно порезанную свинину в один слой, солим, перчим, закрываем плотно крышкой и засекаем ровно 1 час. Спустя час выкладываем на мясо картофель, посолить и сверху на него разложить предварительно срезанный жирок или ломтики сала. Засекаем еще полтора-два часа в зависимости от того, насколько крупно вы порезали картофель, и желаемой румяности.
ПИРОГ С РЫБОЙ
Ингредиенты:
рыба (скумбрия, терпуг, горбуша, филе палтуса)
лук
майонез
125 гр. маргарина
1 стакан кефира
1 яйцо
соль
соды на кончике ножа
2 стакана муки
картофель- 3-4 штуки.
Способ приготовления:
*МОДЕЛИ КРЮЧКОМ*
13-06-2019 07:49
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
ПУЛОВЕР "НАВОЛОЧКА"
12-06-2019 06:20
Это цитата сообщения Вязание_для_женщин Оригинальное сообщение
Пуловер Свободный "Наволочка". Вязание спицами
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Вязание_для_женщин Оригинальное сообщение
Пуловер Свободный "Наволочка". Вязание спицами
Только формирование плеча укороченными рядами. Свитер простой, вяжется сверху вниз.
ЖАККАРДОВЫЕ УЗОРЫ
12-06-2019 06:19
Это цитата сообщения kvites Оригинальное сообщение
Жаккардовые узоры
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения kvites Оригинальное сообщение
Жаккардовые узоры
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
Пуловер Свободный "Наволочка". Вязание спицами
12-06-2019 06:13
Это цитата сообщения Вязание_для_женщин Оригинальное сообщение
Пуловер Свободный "Наволочка". Вязание спицами
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Вязание_для_женщин Оригинальное сообщение
Пуловер Свободный "Наволочка". Вязание спицами
Только формирование плеча укороченными рядами. Свитер простой, вяжется сверху вниз.
МОДНЫЙ ТОП ИЗ VOG СПИЦАМИ
11-06-2019 09:11
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
Модный топ из Vog спицами
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
Модный топ из Vog спицами
|
Вяжем из Пряжи YarnArt Tulip
10-06-2019 10:57
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
ГОТОВИМ ВО ФРИТЮРНИЦЕ.
31-05-2019 10:01
Это цитата сообщения МАРИЙКА1 Оригинальное сообщение
Готовим во фритюрнице.
Куриные крылья с картошкой
Куриные крылья обвалять в сухарях, специях, нарезать картошку и все вместе опускаем в кастрюльку на 12 минут.
ЧТО ГОТОВЯТ ВО ФРИТЮРЕ
Friture — слово французское, означает глубокий слой растительного или животного жира, в котором жарят кулинарные изделия. Блюда, жаренные во фритюре, уже давно принадлежат и русской кухне. Знаменитая кулинарная книга Елены Молоховец конца 19 века содержит немало аппетитных рецептов блюд во фритюре. Одних пирожков — десятки видов, и еще котлеты по-киевски, телячьи и бараньи ножки, крокеты из риса и яиц, яблоки в кляре, вишни в кляре, сладкий хворост…
Обращение с кипящим фритюром требовало ловкости, терпения и мастерства. Новые торопливые поколения, казалось, навсегда утеряли эти вкусные рецепты. Но вот была придумана электрическая фритюрница для приготовления золотистого картофеля-фри, аппетитных пончиков и пирожков, беляшей, яблочных оладий, бесподобных креветок и мидий, жареных грибов в кляре, а также аппетитной рыбы, куриных окорочков, крылышек, филе в хрустящей корочке, румяных мясных шницелей и фрикаделек.
Старинное искусство жаренья во фритюре теперь не столько искусство, сколько приятное хобби. Готовить в электрической фритюрнице очень легко. Фритюрницы Bosch нагревают масло точно до установленной терморегулятором температуры. Теперь виртуозные блюда может исполнить любой, даже делающий в кулинарии первые шаги.
С появлением в доме фритюрницы заядлыми кулинарами становятся мужчины. Дети начинают есть без уговоров, а приготовление угощений к праздничному столу превращается в праздничную прелюдию.
МИФЫ О ВРЕДНОСТИ ФРИТЮРА
В рецептах Елены Молоховец для фритюра предлагалось использовать животные жиры с высокой температурой кипения, которые содержат насыщенные жировые кислоты. Эти жировые кислоты способствуют отложению холестерина на стенках кровеносных сосудов. И это были не слишком полезные блюда, но вкус их был так замечателен, что о вредности фритюра старались не думать.
Современная кухня использует для фритюров только растительные масла, которые содержат полезные вещества: ненасыщенные жировые кислоты (они снижают уровень холестерина в крови, и полиненасыщенные жиры (они необходимы для поддержания клеточных структур тканей). Кроме того, все растительные масла содержат витамин Е, который защищает клеточные мембраны от разрушающего действия так называемых свободных радикалов и снижает риск развития онкологических заболеваний.
Но врачи издавна не советовали употреблять в пищу многократно кипевшее масло. Кипение жира при жарении приводит к образованию новых химических веществ, в частности, акролеина, который резко раздражает желчные пути. Разложение жира сопровождается образованием веществ, обладающих неприятным вкусом и запахом. Но это происходит при температуре свыше 200 градусов. А температура, до которой доводится масло в современных фритюрницах — не выше 190 градусов.
Поэтому слухи о вредности блюд во фритюре устарели. Наоборот, с кулинарной точки зрения современное приготовление во фритюре имеет немалые преимущества. Быстро опущенные в разогретый фритюр продукты приобретают хрустящую поджаристую наружную корочку. Горячее масло сразу «схватывает» поверхность продуктов, а внутрь масло уже не проникает, блюда внутри получаются нежными, диетическими. Это особенно нравится детям.
Специалисты подсчитали и обнаружили, что блюда во фритюре гораздо менее калорийны, чем принято думать. Привлекательно и то, что современный способ приготовления во фритюре сохраняет витамины и минеральные вещества, потому что тепловая обработка продуктов длится недолго.
КАК РАБОТАЕТ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ФРИТЮРНИЦА
В моделях фритюрниц Bosch чаша для масла изготовлена из высококачественной нержавеющей стали, это облегчает уход за прибором и поддержание ее в чистоте. Продукты укладывают в решетчатую корзину из нержавеющей стали и опускают в разогретое до заданной температуры масло. Постоянный жироулавливающий фильтр защищает воздух от запахов готовки, пусть даже аппетитных. Он пропускает водяной пар, но задерживает капельки жира от попадания в воздух. Фильтры надо периодически мыть в посудомоечной машине или вручную.
Термостат точно выдерживает установленную температуру. Таймер отсчитывает необходимые минуты. Обратите внимание, что по окончании жарки необходимо сразу извлечь готовое блюдо наружу. Ведь масло имеет большую тепловую инерцию, и приготовленное блюдо может подгореть.
Извлекать корзину с готовыми продуктами из горячего масла лучше при закрытой крышке фритюрницы, для этого имеется специальная ручка. Это не только удобство, но и безопасность: горячее масло стекает из корзины под крышкой, тепловая обработкаЧитать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения МАРИЙКА1 Оригинальное сообщение
Готовим во фритюрнице.
Куриные крылья с картошкой
Куриные крылья обвалять в сухарях, специях, нарезать картошку и все вместе опускаем в кастрюльку на 12 минут.
ЧТО ГОТОВЯТ ВО ФРИТЮРЕ
Friture — слово французское, означает глубокий слой растительного или животного жира, в котором жарят кулинарные изделия. Блюда, жаренные во фритюре, уже давно принадлежат и русской кухне. Знаменитая кулинарная книга Елены Молоховец конца 19 века содержит немало аппетитных рецептов блюд во фритюре. Одних пирожков — десятки видов, и еще котлеты по-киевски, телячьи и бараньи ножки, крокеты из риса и яиц, яблоки в кляре, вишни в кляре, сладкий хворост…
Обращение с кипящим фритюром требовало ловкости, терпения и мастерства. Новые торопливые поколения, казалось, навсегда утеряли эти вкусные рецепты. Но вот была придумана электрическая фритюрница для приготовления золотистого картофеля-фри, аппетитных пончиков и пирожков, беляшей, яблочных оладий, бесподобных креветок и мидий, жареных грибов в кляре, а также аппетитной рыбы, куриных окорочков, крылышек, филе в хрустящей корочке, румяных мясных шницелей и фрикаделек.
Старинное искусство жаренья во фритюре теперь не столько искусство, сколько приятное хобби. Готовить в электрической фритюрнице очень легко. Фритюрницы Bosch нагревают масло точно до установленной терморегулятором температуры. Теперь виртуозные блюда может исполнить любой, даже делающий в кулинарии первые шаги.
С появлением в доме фритюрницы заядлыми кулинарами становятся мужчины. Дети начинают есть без уговоров, а приготовление угощений к праздничному столу превращается в праздничную прелюдию.
МИФЫ О ВРЕДНОСТИ ФРИТЮРА
В рецептах Елены Молоховец для фритюра предлагалось использовать животные жиры с высокой температурой кипения, которые содержат насыщенные жировые кислоты. Эти жировые кислоты способствуют отложению холестерина на стенках кровеносных сосудов. И это были не слишком полезные блюда, но вкус их был так замечателен, что о вредности фритюра старались не думать.
Современная кухня использует для фритюров только растительные масла, которые содержат полезные вещества: ненасыщенные жировые кислоты (они снижают уровень холестерина в крови, и полиненасыщенные жиры (они необходимы для поддержания клеточных структур тканей). Кроме того, все растительные масла содержат витамин Е, который защищает клеточные мембраны от разрушающего действия так называемых свободных радикалов и снижает риск развития онкологических заболеваний.
Но врачи издавна не советовали употреблять в пищу многократно кипевшее масло. Кипение жира при жарении приводит к образованию новых химических веществ, в частности, акролеина, который резко раздражает желчные пути. Разложение жира сопровождается образованием веществ, обладающих неприятным вкусом и запахом. Но это происходит при температуре свыше 200 градусов. А температура, до которой доводится масло в современных фритюрницах — не выше 190 градусов.
Поэтому слухи о вредности блюд во фритюре устарели. Наоборот, с кулинарной точки зрения современное приготовление во фритюре имеет немалые преимущества. Быстро опущенные в разогретый фритюр продукты приобретают хрустящую поджаристую наружную корочку. Горячее масло сразу «схватывает» поверхность продуктов, а внутрь масло уже не проникает, блюда внутри получаются нежными, диетическими. Это особенно нравится детям.
Специалисты подсчитали и обнаружили, что блюда во фритюре гораздо менее калорийны, чем принято думать. Привлекательно и то, что современный способ приготовления во фритюре сохраняет витамины и минеральные вещества, потому что тепловая обработка продуктов длится недолго.
КАК РАБОТАЕТ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ФРИТЮРНИЦА
В моделях фритюрниц Bosch чаша для масла изготовлена из высококачественной нержавеющей стали, это облегчает уход за прибором и поддержание ее в чистоте. Продукты укладывают в решетчатую корзину из нержавеющей стали и опускают в разогретое до заданной температуры масло. Постоянный жироулавливающий фильтр защищает воздух от запахов готовки, пусть даже аппетитных. Он пропускает водяной пар, но задерживает капельки жира от попадания в воздух. Фильтры надо периодически мыть в посудомоечной машине или вручную.
Термостат точно выдерживает установленную температуру. Таймер отсчитывает необходимые минуты. Обратите внимание, что по окончании жарки необходимо сразу извлечь готовое блюдо наружу. Ведь масло имеет большую тепловую инерцию, и приготовленное блюдо может подгореть.
Извлекать корзину с готовыми продуктами из горячего масла лучше при закрытой крышке фритюрницы, для этого имеется специальная ручка. Это не только удобство, но и безопасность: горячее масло стекает из корзины под крышкой, тепловая обработка
ВЯЖЕМ ВМЕСТЕ ДЛЯ СОБАЧЕК : МАСТЕР-КЛАСС ПО ВЯЗАНИЮ КОМБИНЕЗОНА
20-05-2019 15:09
Это цитата сообщения уврик Оригинальное сообщение
ВЯЖЕМ ВМЕСТЕ ДЛЯ СОБАЧЕК : МАСТЕР-КЛАСС ПО ВЯЗАНИЮ КОМБИНЕЗОНА
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения уврик Оригинальное сообщение
ВЯЖЕМ ВМЕСТЕ ДЛЯ СОБАЧЕК : МАСТЕР-КЛАСС ПО ВЯЗАНИЮ КОМБИНЕЗОНА
ВСЕМ ЛЮБВИ ВЗАИМНОЙ!
16-05-2019 05:40
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
РИСУНОК \ ЗВЕРУШКИ \ДЕТЯМ
13-05-2019 15:55
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
ЖИВОТНЫЕ
13-05-2019 15:55
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
ПТИЦЫ
13-05-2019 15:54
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
