2 куриные грудки
- 500 г грибов
- 1 большая луковица
Куриные грудки в медовогорчичном соусе
Надо
1 кг куриных грудок
2 ч.л. без горки светлого жидкого мёда
3 ст.л. без горки вкусной не острой горчицы
200 г сметаны
1 ст.л. растительного масла
сухой чеснок, соль, перец по вкусу
Приготовление
Куриные грудки (целиком) без кожи и костей обработать тендерайзером или истыкать острым ножом. Не солить!
В сковороде разогреть растительное масло. Обжарить грудки с двух сторон до румяного цвета.
Пока грудки жарятся, смешать в пиалочке мёд и горчицу. Готовые грудки, не снимая с огня, посолить и смазать смесью горчицы и мёда. Перевернуть и повторить процедуру.
Как только мёд начнёт карамелизироваться, добавить сметану, смешанную с перцем и чесноком. Довести до кипения, накрыть сковороду крышкой, уменьшить огонь и протушить по 2-3 минуты с каждой стороны.
https://www.knittingideas.ru/posts/52029-sekret-kr...schei-planki-po-gorlovine.html

Мука — 350 г
Кипяток — 200 мл
(даём постоять 1-2 минуты после закипания)
Соль — 1 ч. л.
|
Дорогие мастерицы! Предлагаю Вашему вниманию изящный джемпер, связанный японским узором Хитоми Шида.
Недавно я опубликовала статью о чудесной мастерице Инне https://dzen.ru/a/YukOFs0cayT-xB25, которая вяжет красивые изделия. Этот джемпер тоже ее работа.
Вяжется модель по упрощенной выкройке классическим способом снизу вверх. Окат рукава не формируем, а вяжем спущенное плечо.
Рукава длиной 3/4.
Выкройка
Для вязания узора используем схему:
В данной схеме есть малознакомый символ, который обозначает обвитие петель (в нашем случае обвиваем 4 п.):
Количество витков - по желанию. Мастер делает два обвития:
Узор взят из к книги Хитоми Шида:



Эта универсальная модель жилетки. Она подойдет и девочке и мальчику. Описание одно, разница будет только в выбранном цвете и отделке.зято с просторов интернета





Серия сообщений "Одежда для новорожденных":
Часть 1 - Пинетки и чепчик для новорожденного.
Часть 2 - Пинетки и кофточка для новорожденного.
Часть 3 - Чепчик для новорожденного. Идея навеяна воспоминаниями о детстве. Ирландское кружево.
Часть 4 - Чепчик . Пинетки. грелка чехол для бутылочки. Для новорожденой леди.
...
Часть 42 - Crochet ballet shoes
Часть 43 - Вязаный крючком крестильный набор для новорожденного
Часть 44 - Чепчик с короной (автор Лапинская Анастасия)

Как вязать «ломаные» линии: поставим полоски в угол Простой приём в вязании полос, а как эффектно! Особенно выигрышно такая угловая деталь выглядит на секционной пряже, но и в двухцветном варианте тоже неплохо.
Суть вязания угла в одновременном прибавлении и убавлении петель, так чтобы их количество оставалось неизменным.
Навыки простые — умение вязать две петли с наклоном вправо и лево, а также делать прибавления из протяжек справа и слева. Внутренняя часть угла — прибавления петель в каждом втором ряду, внешняя — убавления в каждом втором ряду.
Смотрите схему.
Внимание! Кружок в схеме обозначает прибавку из протяжки. Прежде чем приступить к вязанию, необходимо определить из скольки петель будут состоять полосы, расходящиеся углом, то есть выбрать их ширину. От их количества зависит первый этап, на рисунке обозначено розовым.
Вязать такую деталь можно в плоском и в круговом варианте.


Источник: https://www.knittingideas.ru/posts/51975-interesny...n=listru&utm_content=title
|
Так сеточку вы ещё не вязали. ❤️ |
от автора: Красиво и просто!
Таким образом можно вязать кайму по низу изделия и на рукавах вместо манжет.
Этот узор подойдет не только для одежды, но и для вязания носочков, варежек.

Идеальный десерт для чаепития – нежное песочное тесто с ароматным джемом и хрустящей сахарной корочкой. Просто, вкусно и уютно!
Ингредиенты:
3 яйца
1,5 стакана сахара (300 г)
1 ч. ложка ванилина
100 г сливочного масла (размягченного)
200 мл молока
400 г муки (±50 г, зависит от консистенции)
Джем (у вас – инжирный, можно любой другой)
Сахарная пудра – для посыпки
Приготовление:
1. Замешиваем тесто:
Взбить яйца с сахаром до легкой пены.
Добавить ванилин, мягкое масло, молоко и перемешать.
Постепенно ввести муку, замешивая мягкое тесто (по консистенции – как густая сметана).
2. Формируем пирог:
Разделить тесто на 2 неравные части (⅔ и ⅓).
Большую часть вылить в форму для выпечки (смазанную или застеленную пергаментом).
Равномерно распределить джем (примерно 1 стакан).
Сверху аккуратно вылить оставшееся тесто, разровнять ложкой.
3. Выпекаем:
Выпекать при 200°C 30-40 минут (до золотистой корочки).
Готовность проверить зубочисткой (она должна выходить сухой).
4. Оформляем:
Дать пирогу полностью остыть.
Посыпать сахарной пудрой через сито.
Советы:
Если тесто слишком жидкое – добавьте ещё 1-2 ст. ложки муки.
Джем можно смешать с корицей или лимонной цедрой для пикантности.
Подавать тёплым с чаем или кофе.
Приятного аппетита! 

|

Ингредиенты:
Пельмени замороженные— 150 г
Шампиньоны — 150 г
Сыр — 70 г
Сливочное масло — 50 г
Сметана — 4 ст. л.
Укроп — 30 г
Соль — по вкусу
Черный перец молотый — по вкусу
Укроп — для подачи
Сделать полезнее: не добавляйте сливочное масло. Возьмите пельмени с начинкой из индейки, телятины или говядины.
Приготовление:
1. Помойте грибы и укроп. Поставьте разогреваться духовку до 200 °C.
2. Мелко нарубите укроп. Шампиньоны нарежьте небольшими брусочками.
3. Сыр натрите на крупной тёрке.
4. В глубокую миску положите укроп. Добавьте сметану, посолите и поперчите по вкусу. Хорошо перемешайте соус.
5. В глиняный горшочек положите сливочное масло. Далее выложите замороженные пельмени. Поверх пельменей положите грибы. Залейте сметанным соусом.
6. Сверху посыпьте сыром, накройте крышкой и отправьте в заранее разогретую до 200 °C духовку на 30 минут.
7. Пельмени подавайте горячими прямо в горшочке, украсив блюдо нарубленным укропом.