[показать]
Журнал "Тёщина кухня" № 3 (2018) - Тёщины закрутки






Строгий синий цвет, изящные белые полоски, классический V-образный вырез,
не менее традиционный узор косами – такой пуловер особенно понравится тем, кто предпочитает офисный стиль.
Размеры: 34-36/38-40/42-44/46-48/50-52
Размеры (российские): 38-40/42-44/46-48/50-52/54-56
Вам потребуется: 9/10/11/12/13 мотков тёмно-синей (Dаrk Вluе 1185) и 1/1/1/2/2 мотка белой (Маstiс 0346) пряжи Воutоn D’Оr Еvаsiоn (100 % мериносовой шерсти, 135 м/50 г); спицы № 3 и 3,5; 1 вспом. спица.
Техника вязания.
Резинка 2х2: попеременно 2 лиц., 2 изн.
Коса направо: вязать по схеме, в изн. р. вязать по рисунку. Начинать по инструкции, повторять раппорт, заканчивать по смыслу. Повторять с 1-го по 8-й р.
Коса налево: вязать по схеме, в изн. р. вязать по рисунку. Начинать по инструкции, повторять раппорт, заканчивать по смыслу. Повторять с 1-го по 8-й р.
Плотность вязания, узор с косами на спицах № 3,5: 30 п. и 34 р. = 10 х 10 см.
Пряжа Вита Бриллиант в три нити или Вита Сапфир в две нити. Можно заменить любой другой подходящего метража. Понадобится 1 моток (расход ~75-80 грамм)
На спицы номер 4 набираем 28 петель. Распределяем петли следующим образом: кромочная, пять петель ободка из платочной вязки, две петли изнаночные, 12 петель косы, две изнаночные, пять петель платочной вязки, кромочная.
Вяжем пять поворотных рядов по прямой. В шестом ряду делаем перехлёст петель в косе.
Берём дополнительную спицу, переносим шесть петель косы на неё (дополнительная спица находится перед вязанием), провязываем оставшиеся шесть петель косы, потом провязываем петли с дополнительной спицы.
Далее вяжем 12 рядов поворотными рядами по прямой. В 13 ряду опять перехлёст петель косы.
Вяжем повязку, пока у нас не получится 12 перехлёстов косы. После 12 перехлёстов вяжем ещё 6 рядов по прямой.
Сшиваем готовую повязку иглой методом петля в петлю. Шовчик получается почти незаметным.
Повязочка готова.
Теперь вяжем бантик. Набираем на спицы номер четыре 15 петель. Провязываем 4 ряда платочной вязкой. Потом ещё 20 рядов лицевой гладью, оставляя по краям по две петли платочки. Заканчиваем бантик четырьмя рядами платочной вязки. Закрываем петли обычным способом. Формируем бантик из получившейся детали.
Делаем ВТО повязки и бантика. Завершающий штрих — вставляем бантик в один из перехлёстов косы в любом месте по желанию.
https://zhurnal.rykodelniza.ru/%f0%9f%a7%b6opisani...i-s-bantikom-ot-bigwhitemouse/
Сегодня готовим торт «Кубик Рубик» –забытый, но очень вкусный рецепт из 80-х, любимый многими с детства!
Простые и доступные продукты, минимум усилий – и у вас получится удивительно нежный и оригинальный торт, который понравится всей семье.Основа торта получается мягкой и шоколадной, а крем из сгущёнки и масла придаёт ему ту самую «домашнюю» сладость, знакомую с детства. Каждый кусочек – как маленький сладкий кубик, сложенный в яркий торт!
Ингредиенты:
Для коржа:
2 яйца
200 г сахара
75 мл растительного масла
180 мл кефира
щепотка соли
1,5 ч. л. разрыхлителя
0,5 ч. л. соды
1ч.л. ванильного сахара
240 г муки
40 г какао
Для крема:
1,5 банки сгущёнки
250 г сливочного масла
1ч.л. ванильного сахара
Приготовление:
Яйца взбиваем с сахаром венчиком (без миксера).
Добавляем масло, кефир, соль, разрыхлитель, соду и муку с какао. Перемешиваем.
Тесто выливаем в форму диаметром 26 см и выпекаем при темп.180 град. 25 минут.
Готовый корж остужаем, срезаем верхушку и нарезаем кусочками.
Крем: взбиваем сгущёнку с мягким сливочным маслом.
Каждый кусочек обмакиваем в крем и выкладываем на блюдо.
Украшаем крошкой из верхушки коржа.
Яйца 2 шт
Вода 100 гр
Сол 1 ч л
Мука 350 гр
Мясо 400 гр
Лук 1 шт
Соль, перец, кинза по вкусу
Сливочное масло 70 гр
Вода 100 Гр
45 минут
НЕОБХОДИМЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: Зелёные помидоры.
2 головки чеснока.
Соль.
Уксус.
Сахар.
Лимонная кислота.
Питьевая вода.
Стеклянная банка.
Неиспользованная крышка.
Петрушка.
Острый перец (по желанию).
.
Рекомендую попробовать рецепт, внимательно следуя ему от начала до конца.
РЕЦЕПТ :
1. Кефир любой жирности - 180 мл
2. Соль - 1/2 ч.л.
3. Сахар - 1/2 ч.л.
4. Сода - 1/2 ч.л.
5. Масло растительное - 50 мл
6. Мука - 300 - 320 гр.
НАЧИНКА :
1. Куриное филе - 180 гр.
2. Лук репчатый обжаренный - 180 гр.
3. Соль / Перец - по вашему вкусу и желанию
4. Чеснок сушёный - по вашему вкусу и желанию
ДЛЯ СМАЗЫВАНИЯ - 1 желток + 1 ч.л. молока. Я сегодня смазывала просто взбитым яйцом.
ДЛЯ ПОСЫПКИ : Кунжут / Мак - по вашему вкусу и желанию.
Выпекать при t°- 180° , 30 - 35 минут до зарумянивания. Ориентируйтесь по своей духовке.
Капуста ферментированная:
Вода проточная
Капуста
Морковь
До 7 дней может кваситься. Кто любит капустный рассол это ваша тема.
Квас - это сплошной прибиотик, лечебный.
Добавляем соль по вкусу и пьем.
Капуста на салат тоже подсаливаем.
Капуста салатная:
Капуста 1, 5 кг
Перец сладкий 1 шт
Чеснок 4 зубца
Морковь 1 шт
Рассол:
Кипяток 500 мл
Соль 1 ст л
Сахар 3 ст л
Масло раст 3 ст л
Уксус 9% 3 ст л
Куриные растрепки:
Соус:
Масло сливочное 30 грамм
Мука 1 ст л
Молоко 150 мл
Соль
Черный перец
Бутерброды по желанию с любой намазкой.
Отдых — это не слабость. Это не «ничегонеделание». Это не то, за что нужно себя ругать.
Это такая же важная часть жизни, как работа, забота о близких и дела по дому.
Только отдых восстанавливает силы — и телесные, и душевные.
Причём отдыхать можно каждый день. Не нужно для этого уезжать далеко. Главное — как Вы на это настроены.
Вот несколько простых и понятных вещей, которые помогут Вам отдыхать правильно — и чувствовать себя лучше.

Соус на основе сметаны и майонеза, с добавлением лучка, плавленого сырка и укропа. Ароматный, пикантный, освежающий. Послужит отличным дополнением к мясным, рыбным и овощным блюдам, шашлыкам и жареному на костре хлебу. Угощайтесь!
Европейские размеры: 38/40 (42/44) 46/48.
Российские размеры: 44/46 (48/50) 52/54.
Для вязания нам потребуется 550 (600) 650 г джинсово-синей (цвет № 99.102.921) пряжи BUTTINETTE "Woll Butt Solea": 50% хлопок, 50% полиакрил; 120 м/50 г.
Спицы № 3, и; круговые спицы № 3,5.
А также 6 прозрачных кнопок диаметром 15 мм.