Сегодня у нас с вами ещё один вариант ЗАКУСОЧНЫХ ПАЛОЧЕК ДЛЯ ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА. Очень вкусный вариант, скажу я вам. Его обязательно нужно попробовать всем, чтобы оценить по достоинству данную закуску. Ну что , приступим ?
РЕЦЕПТ :
1. Творог любой жирности - 300 гр.
2. Сыр любой - 150 гр.
3. Мука - 150 гр.
4. Яйцо - 2 шт.( 1 желток забираем для смазывания)
5. Соль - 2/3 ч.л.
6. Разрыхлитель - 2/3 ч.л.
7. Сухие травы - 1 ч.л.
8. Любые семечки/ орехи для посыпки
9. Для смазывания- 1 желток + 1 ч.л. молока.
Выпекать при t° - 180° , 15 - 20 минут, до зарумянивания. Ориентируйтесь по своей духовке.

Иногда самые простые продукты на кухне способны удивить даже бывалого гурмана. Достаточно одного ингредиента, чтобы приготовить закуску — не дороже копеечной колбасы, но куда ярче и полезнее по вкусу. 

Сальтисон – блюдо с давней историей, пришедшее к нам из польской и украинской деревенской кухни, где каждая часть туши ценилась и шла в дело. Традиционно сальтисон готовили из головы, ушей, языка и внутренностей, добавляя специи и варя долгое время для насыщенности вкуса и плотности текстуры. Сейчас сделать домашний сальтисон гораздо проще: достаточно взять недорогие куриные желудки, желатин и базовые специи, чтобы получить удивительную альтернативу колбасе или холодцу.

Удобство такого блюда очевидно. Во-первых, сальтисон из куриных желудков отлично сохраняет свою форму и прост в нарезке, превращаясь в идеальную закуску для будничных сэндвичей и бутербродов или праздничной нарезки. Во-вторых, закуска из куриных желудков экономична — часто цена финального блюда в разы ниже любой ветчины.

Овсяное печенье — классика, знакомая с детства и любимая во многих странах мира. Исторически самым простым и доступным способом побаловать своих домочадцев считалась именно овсяная выпечка: хлопья были дешевы, сытны, хорошо хранились и всегда были под рукой. В России овсяное печенье особенно популярно — его вкус ассоциируется с уютом, домашними посиделками и беззаботными школьными чаепитиями.

Список ингредиентов

- овсянка (грубого или классического помола) — 220 г

- разрыхлитель — 1 ч. л.

- сливочное масло (размягчённое) — 120 г

- сахар — 120 г

- соль — щепотка

- яйца — 2 шт

Это печенье идеально подходит для желающих приготовить быстрый десерт к чаю без использования пшеничной муки и разочаровывает только тем, что исчезает со стола очень быстро.

Сегодня у нас с вами ещё одна очень вкусная закуска на праздничный стол, которая приведет в восторг и вас, и ваших гостей. Ну что, приступим?
РЕЦЕПТ :
1 Слоёное бездрожжевое тесто - 250 гр.
2. Яйцо варёное - 2 шт.
3. Лук зелёный - 3 - 4 шт.
4. Майонез - 1/2 - 1 ст.л.(по желанию)
5. Сыр Фета - 100 гр .
6. Грецкий орех - 30 гр.
7. Яйцо для смазывания
8. Семена/ Орехи для посыпки любые
Выпекать при t°- 190 °, 20 - 25 минут до зарумянивания. Ориентируйтесь по своей духовке

Капустные котлеты – это удивительно вкусное и полезное блюдо, которое способно удивить даже самых больших скептиков, не любящих капусту. Этот рецепт — настоящее открытие для тех, кто ищет новые вкусовые решения и разнообразие в повседневном меню. Нежные внутри, с хрустящей корочкой снаружи, эти котлеты покорят вас своим неповторимым вкусом и легкостью приготовления.

Рецепт: Капуста – 700гр. Яйца – 2 шт. Лук – 2 шт. Манная крупа – 4-5ст.л. Соль- 1ч.л. Сливочное масло – 30гр.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Капусту мелко нашинкуем, опускаем в кипящую воду и варим до полуготовности, с момента закипания 5-7 минут

Этим временем мелко порежем лук и обжарим на сковороде с добавлением сливочного масла до золотистого цвета

Капусту откидываем на дуршлаг и даём немного остыть, затем отжимаем лишнюю влагу

Приготовим овощной фарш, к капусте отправляем обжаренный лук, разбиваем яйца, добавляем манку, соль, зелень и специи по вкусу

хорошо перемешиваем, оставляем немного постоять, чтобы манка набухла и все ингредиенты подружились между собой

бризоли
фарш любой 150гр
лук 1 шт
майонез 2 ст л
специи по вкусу
майонез 1 ст л
сметана 1 ст л
чеснок 1 з
блины
яйца 3 шт
молоко 3 ст л
масло пос для жарки
специи по вкусу

Ингредиенты:
Свёкла — 5-6 шт. среднего размера (вареных)
Лук репчатый — 1 большая или 2 средние головки
Морковь — 1 шт. средняя
Огурцы — 2-3 шт. небольших (соленых или маринованных)
Томатная паста — около 1 ст. ложки (с горкой или без — решать вам!)
Масло растительное — для обжарки
Соль, сахар — по вашему вкусу!
Приятного аппетита!

Сегодня у нас с вами ещё одна очень вкусная ЗАКУСКА НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ. Это ооооочень вкусно и очень оригинально. А ещё эта закуска нравится всем, без исключения, гостям и, со стола она улетает в первую очередь. Ну что приступим ?
РЕЦЕПТ :
1. Слоёное бездрожжевое тесто - 250 гр.
2. Яйцо для смазывания - 1 шт.
3. Кунжут для посыпки
4. Сыр любой
5. Лук красный
6. Колбасные изделия
7. Грибы
8. Помидоры черри
9. Оливки
10. Вяленые помидоры, т.е. начинку вы выбираете по вашему вкусу и желанию.
11. Кетчуп /Майонез - по вашему вкусу и желанию
12. Другие специи - по вашему вкусу и желанию
Выпекать при t° - 190 - 200°, до зарумянивания. Ориентируйтесь по своей духовке. Ждём ваших комментариев. Подписывайтесь на наш канал, ставьте лайки, вам это не сложно, а нам очень приятно.

РЕЦЕПТ : ( 45 - 50 штук )
1. Вода - 100 гр.
2. Масло растительное - 70 гр.
3. Лук репчатый - 3 средних шт.( вы можете взять меньше, по вкусу)
4. Масло растительное - 2 - 3 ст.л. для жарки лука.
5. Мука - 250 - 300 гр.
6. Чеснок сушёный - 1 ч.л.
7. Соль - 2/3 ч.л.
8. Перец чёрный - по вкусу
9. Паприка - 1/2 ч.л.
10. Кунжут - 2 - 3 ч.л.
11. Сухие травы - по вашему вкусу и желанию.
12. Разрыхлитель - 2/3 ч.л.
Выпекать при t°- 180 - 190°, 10 - 15 минут, до зарумянивания. Ориентируйтесь по своей духовке. Ждём ваших комментариев. Подписывайтесь на наш канал, ставьте лайки, вам это не сложно, а нам очень приятно.