Простые в приготовлении, получаются нежными, с аппетитной хрустящей корочкой.

А вот и отзывы от приготовивших такие котлеты 👇

Рецепт:

• Овсяные хлопья – 200 гр.
• Вода кипяток – 200мл.
• Картофель – 2шт ( 250гр)
• Луковица – 2 шт.
• Чеснок – 3 зуб.
• Соль – 1ч.л.(без горки)
• Черный перец – по вкусу

ВКУСНЕЙШИЕ Вареники. Тесто на кефире без яиц, не разваривается во время варки, приятное в работе, я уже им делилась на своем канале. А вот с начинкой решила поэкспериментировать. Захотелось картофельной, но... необычной. Вспомнила, что в комментариях под видео Вы рекомендовали добавить вареное яйцо и вкус будет совершенно другим и я воспользовалась. Результат меня удивил и порадовал. Рекомендую всем, очень вкусно.

Рецепт: для теста:
кефир - 400 мл
соль - 1ч.л.
мука - 600 г

Для начинки:
картофель - 900 г
лук - 2-3 шт.
соль - по вкусу
яйца вареные - 4шт
сливочное масло - по вкусу

Рецепт:
Яйца 3 шт
Масло сливочное 100 гр
Мука 200 гр
Разрыхлитель 1,5 чайные ложки
Ванильный сахар 20 гр
Малина 200 гр
Сахар для крошки 2 ст. ложки
Сахар в белки 3 ст. ложки

Фитчи – это туркменское национальное блюдо, которое зачастую называют туркменским пирогом с мясом. Да, действительно, нечто общее есть – снаружи пресное тесто, внутри мясной фарш, но соотношение мясо/тесто совсем не такое как в пирогах и это решает все… ну ведь не называем же мы пельмени пирожками, хотя там тоже есть и мясо, и тесто… нет, это самостоятельное блюдо, вот и с фитчи та же самая история – это полноценное горячее блюдо на обед или ужин. Вкусное, сытное, красивое горячее блюдо. Попробуйте!

Для рецепта вам понадобится:
Для теста:
350 г муки
1 ч. ложка соли
1 ст. ложка растительного масла
150 г воды + я добавила дополнительные 15 г воды при замесе теста

Для начинки:
400 г мяса
3–4 средние луковицы
вода или кефир
соль
перец

Докторские колбаски для хот-догов - 1 упаковка (5 шт)
Лаваш - 0.5 листа
Сыр - 70 гр
Соленый огурец - 1 штука
Корейская морковка - 70, 100 гр
Яйцо - 1 штука
Сухой чеснок, хмель сунели, итальянские травы, соль - по вкусу.

масло подсолнечное.......5)0-70мл.
морковь........1-2шт.
лук.......1-2шт.
копчёная колбаса.......200гр.
ветчина.......200гр.
карбонат.......200гр.
чеснок........5-6Зубков.
варёная яйца.......4-5шт.
яичная лапша по-домашнему........100гр.
чёрный молотый перец.......1ч.л
универсальная приправа. по вкусу.
соль ,кроп по вкусу.

Думаете, что винегретом никого не удивить? А вы попробуйте новые рецепты и убедитесь, что этот простой салат гости съедят с удовольствием и будут просить добавки!

Слово «винегрет» происходит от французского vinaigre («уксус»). Так повара из Франции называли заправку для разных блюд из уксуса, растительного масла и специй.

У нас, в России, у каждой хозяйки есть свой фирменный рецепт винегрета, но классический состав не меняется и в каждом салате есть морковь, свёкла и картофель. А остальные ингредиенты зависят от вкуса всех членов семьи.

1. Винегрет с белой фасолью

Фасоль в целом нейтральна и хорошо оттеняет другие, более сильные вкусы в блюде. Однако белая крупная фасоль имеет тонкий ореховый вкус и добавляет в винегрет особые нотки. Салат от этого присутствия только выигрывает, потому что и морковь, и свёкла прекрасно сочетаются с орехами. Картофель добавлять не будем.

• 1 отварную свёклу порезать кубиками
• 1 отварную морковь порезать кубиками
• горсть отварной белой фасоли
• Лук фиолетовый по вкусу (многие его называют красный, синий или салатный)
• Капуста квашеная (отжать от лишнего сока)
• соль, перец по вкусу
• немного растительного масла без яркого вкуса

Сегодня у нас с вами ещё один вариант ЗАКУСОЧНЫХ ПАЛОЧЕК ДЛЯ ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА. Очень вкусный вариант, скажу я вам. Его обязательно нужно попробовать всем, чтобы оценить по достоинству данную закуску. Ну что , приступим ?
РЕЦЕПТ :
1. Творог любой жирности - 300 гр.
2. Сыр любой - 150 гр.
3. Мука - 150 гр.
4. Яйцо - 2 шт.( 1 желток забираем для смазывания)
5. Соль - 2/3 ч.л.
6. Разрыхлитель - 2/3 ч.л.
7. Сухие травы - 1 ч.л.
8. Любые семечки/ орехи для посыпки
9. Для смазывания- 1 желток + 1 ч.л. молока.
Выпекать при t° - 180° , 15 - 20 минут, до зарумянивания. Ориентируйтесь по своей духовке.

Иногда самые простые продукты на кухне способны удивить даже бывалого гурмана. Достаточно одного ингредиента, чтобы приготовить закуску — не дороже копеечной колбасы, но куда ярче и полезнее по вкусу. 

Сальтисон – блюдо с давней историей, пришедшее к нам из польской и украинской деревенской кухни, где каждая часть туши ценилась и шла в дело. Традиционно сальтисон готовили из головы, ушей, языка и внутренностей, добавляя специи и варя долгое время для насыщенности вкуса и плотности текстуры. Сейчас сделать домашний сальтисон гораздо проще: достаточно взять недорогие куриные желудки, желатин и базовые специи, чтобы получить удивительную альтернативу колбасе или холодцу.

Удобство такого блюда очевидно. Во-первых, сальтисон из куриных желудков отлично сохраняет свою форму и прост в нарезке, превращаясь в идеальную закуску для будничных сэндвичей и бутербродов или праздничной нарезки. Во-вторых, закуска из куриных желудков экономична — часто цена финального блюда в разы ниже любой ветчины.

Овсяное печенье — классика, знакомая с детства и любимая во многих странах мира. Исторически самым простым и доступным способом побаловать своих домочадцев считалась именно овсяная выпечка: хлопья были дешевы, сытны, хорошо хранились и всегда были под рукой. В России овсяное печенье особенно популярно — его вкус ассоциируется с уютом, домашними посиделками и беззаботными школьными чаепитиями.

Список ингредиентов

- овсянка (грубого или классического помола) — 220 г

- разрыхлитель — 1 ч. л.

- сливочное масло (размягчённое) — 120 г

- сахар — 120 г

- соль — щепотка

- яйца — 2 шт

Это печенье идеально подходит для желающих приготовить быстрый десерт к чаю без использования пшеничной муки и разочаровывает только тем, что исчезает со стола очень быстро.