Блины получаются необычными на вкус, я слышала раньше о таком рецепте, но сама как то не готовила, а тут подружка была у меня в гостях проездом и приготовила нам на завтрак вот такие блинчики. Очень вкусно, рекомендую, я уже повторила 2 раза и буду повторять еще.

Ингредиенты

Чтобы у вас получилось примерно 14 тонких блинов (диаметр сковороды 22 см), подготовьте:

• Молоко теплое — 500 мл.
• Манная крупа — 5 столовых ложек с горкой (это примерно 100 г).
• Яйцо — 1 штука.
• Сахар — 1 столовая ложка (если любите послаще, добавляйте 2-3).
• Соль — 0,5 чайной ложки.
• Мука пшеничная — 140 г (просеиваем обязательно).
• Масло растительное — 50 мл (в тесто).

РЕЦЕПТ :
1. Молоко тёплое - 80 гр.
2. Сахар - 1 ст. л.
3. Соль - 1ч.л.
4. Яйцо - 1 шт.
5. Масло сливочное мягкое - 30 гр.
6. Мука - 200 гр.
7. Дрожжи сухие - 1 ч. л.
8. Масло растительное - 1 - 1,5 ст. л. (для домешивания теста)
ЧЕСНОЧНОЕ МАСЛО :
1. Масло сливочное мягкое - 30 гр.
2. Чеснок - 1-2 зубка
3. Сахар - 1 ч. л. (без горки)
4. Майонез - 1 ч. л.
5. Укроп - 1/3 пучка (очень мелко порезать)
НАЧИНКА :
1. Сыр ваш любимый - 130 гр. ( у нас - сулугуни)
Выпекать при t°- 180°, 20 - 25 минут, до румяной корочки.
ЛЕПЁШКА готова, можно наслаждаться.

рецепт:
брюшина 1000 гр.
соль 1 ст ложка.
черный перец 0,5 чайной ложки.
чеснок 1 зубка.
сухой чеснок 0,5 чайной ложки.
паприка 1 чайная ложка.

для смазки:
соевый соус 3 ст ложки.
чеснок 2 зубка.
паприка 1 чайная ложка
черный перец 1 щепотка.

для варки:
вода 2 литра.
соль 1 ст ложка.
лук 1 шт.
чешуя с 5 луковиц.
лавровый лист 2-3 шт.
черный горошек 10-25 шт.
чеснок 2 зубка.

рецепт:
на банку 750 мл с мясом
чайная ложка соли с горкой,
перец по вкусу.
1 лавровый лист.

Традиционные пельмени для многих ассоциируются с семейными посиделками и долгой, трудоёмкой работой на кухне. Но не в этот раз! Простые ленивые пельмени в супе известны ещё с советских времён — их готовили именно тогда, когда хотелось чего-то сытного и домашнего, но времени было мало. Особенно популярен этот рецепт в Средней Азии: там любят наваристые супы с кусочками теста, обжаркой из свежих овощей и мясом по сезону.

Кстати, именно узбекские повара часто отдают предпочтение ленивым вариациям, ведь главная ценность здесь — насыщенный суп и нежные кусочки теста. Как вы думаете, могут ли ленивые пельмени заменить традиционные? Поделитесь мнением в комментариях!

Ингредиенты: что понадобится для рецепта

Чтобы приготовить ленивые пельмени в супе, вам не потребуется ничего сложного. Все есть в любом магазине или уже в вашем холодильнике.

Тесто:

- яйцо — 1 штука

- вода — 100 мл