• Авторизация


Длинный жакет спицами 31-03-2025 16:45


 

Вязаные модели в журнале «Burda Orgu №1 2025»

 

Вязаные модели в журнале «Burda Orgu №1 2025»

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мужской кардиган спицами от lang 31-03-2025 16:39


Мужской кардиган спицами от lang. Описание

Мужской кардиган спицами от lang. Описание

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Мужской пуловер спицами от Lana Grossa 31-03-2025 16:36


Этот пуловер – истинная классика и обязательная часть гардероба настоящего джентльмена. Благодаря иссиня-черной пряже и патентному узору с центральной косой модель лишается консервативности, не теряя своей благородности. Модель №46 из журнала CLASSICI N.2, пряжа Bingo Melange. Приведена инструкция по вязанию для размера: 50/52 и 54/56. Инструменты: прямые спицы № 5 и № 5,5; круговые спицы № 5 длиной 40 см. Пряжа Bingo Melange Размер: 50/52 (женский XXL, мужской XL) 950г. (19 мот.) и Размер: 54/56 (мужской 3XL) 1000г. (20 мот.).

Мужской пуловер спицами от Lana Grossa. Описание

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Видео Мастер-класс по вязанию сумочки Торба с узором Косички 31-03-2025 16:19




Размер сумочки: высота 5 см, ширина 28 см;
Материалы для вязания сумочки:
1. Шнур полиэфирный 1,5-2 мм, 4 мотка (в мотке 140 метров, 100 грамм) или любая другая пряжа, подходящая по толщине;
2. Крючок 3 мм;
3. Полукольца 20 мм, 2 шт (артикул ВБ 246462573);
4. Карабины для ремешка 2 шт (арткул ВБ246246284);
5. Ограничитель для шнурка 1 шт;
6. Наконечники для шнура 2 шт;

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Молочный десерт с ягодами место мармелада 31-03-2025 14:41


Молочный десерт с ягодами, готовлю все лето: меняю ягоды и каждый раз новый вкус. Он получается настолько нежный и вкусный, что затягивает и не замечаешь, как улетает вся порция. Хорошо хоть готовится быстро и не сложно, поэтому можно готовить хоть каждый день.

-3

Рецепт: Молоко -500 мл. Сахар -50 гр. Соль -1/4 ч.л. Ванильный сахар -1 пачка Кукурузный крахмал -60 гр. Ягоды -50-70 гр.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

В кастрюлю вливаем 500 мл. молока, я беру пожирнее, можно даже лучше брать 10% сливки. Добавляем 50 грамм сахара, ванильный сахар я добавляю пачку, щепотку соли и добавляем кукурузный крахмал 60 грамм, все перемешиваем.

Вопрос который Вы часто задаете 👇

-5/avatars.dzeninfra.ru/get-zen_doc/271828/pub_67ea0a405b9e8846551f7988_67ea0a6c1ac8d55cc95f8b87/scale_720" target="_blank">https://avatars.dzeninfra.ru/get-zen_doc/271828/pu...0a6c1ac8d55cc95f8b87/scale_720 720w, https://avatars.dzeninfra.ru/get-zen_doc/271828/pu...a6c1ac8d55cc95f8b87/scale_1200 2048w" style="max-width: 100%; height: auto; margin: 26px auto 16px;" width="436px" />

Отвечаю 👉 Заменять на картофельный не рекомендую, с ним получается десерт другим по вкусу и готовый может плохо держать форму, будет расплываться.

Ставим на огонь и варим на небольшом огне до загустения.Масса уже загустела, После загустения варим еще примерно минуту и снимаем с огня, добавляем любые свежие ягоды, у меня замороженная смородина, я ее предварительно не размораживала.Перемешиваем слегка, чтобы не было однотонности. Переливаем сразу в форму, застеленную пищевой пленкой, прикрываем пленкой и оставляем до остывания. Теперь десерт нарезаем на кусочки и подаём к столу, можно полить шоколадом или джемом.Нежно и вкусно, особенно оценят любители молочных десертов. Рекомендую приготовить, тем более это совсем не сложно.

https://dzen.ru/a/Z-oKQFueiEZVH3mI

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вариант завтрака на скорую руку из картофеля и яйца 31-03-2025 11:04


 

 

Минимум продуктов и максимум удовольствия. Это тот вариант блюда, когда нужно приготовить быстрый и вкусный завтрак на скорую руку.

Рецепт: Картофель -4 шт. луковица -1 шт. Яйцо -2 шт. Соль – по вкусу Черный перец - по вкусу Растительное масло – для жарки

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Картофель сырой 4 шт. среднего размера и одну небольшую луковицу натрем на крупной терке.

Добавим 1/3 ч.л. соли, черный перец по вкусу. Все хорошо перемешаем

На сковороду наливаем растительное масло 3-4 ст.л. Кладем половину картофеля, формируем круг и в середине делаем отверстие. Как картофель схватится разбиваем в середину яйцо.

-4

Жарим до золотистого цвета на небольшом огне и переворачиваем. Жарим вторую сторону до золотистого цвета.

 
Картофель хорошо держит форму, поэтому с переворачиванием проблемы нет. Снимаем картофельный блин и жарим аналогично второй. Подаем с пылу с жару к столу со свежими овощами.
 

от читателей:

Еще один вариант очень сытного завтрака: Лук покромсать и обжарить, потом на сковородку добавить заранее сваренную фасоль (я варю сразу пачку и порционно замораживаю), хорошо прогреть, помешивая. Затем раздвинуть фасоль, в углубления вылить яйца. Белок аккуратно перемешать с фасолью, желток готовить до того состояния, как кому нравится, я люблю полусырой)) Соль, специи по вкусу.
А можно вместо яиц добавить порезанную колбасу или сосиски, добавить томатную пасту, болгарский перец и т.д. Вареная фасоль дает простор для творчества, потому и держу ее под рукой в замороженном виде))
 
Кстати, салат все из той же фасоли: добавить к ней сладкий перец брусочками, лук (лучше красный), вареную или запеченную курицу кусочками, соленый или маринованный огурец, корейскую морковку и консервированную кукурузу. Майонез или другая заправка на свой вкус. Яркий, сытный
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Декор для сада 31-03-2025 10:01




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт воздушного теста пасхального праздничного калача 31-03-2025 09:51






Ч 4яйца + 1для смазывания одного из калачей
Ч 2пакетика ванильного сахара
Ч 200г сахара
Ч 300мл тёплого молока
Ч 1ст.л сухих дрожжей или 30г мокрых
Ч 140-150мл подсолнечного масла без запаха
Ч 250г сметаны + 3ложки для смазывания одного из калачей
Ч 1- 1.100кг муки
Количество теста было сделано на 3 калача.
Начинка:
Ч 50г сливочного масла
Ч 200г изюм
Ч 200г цукаты
Ч маковая начинка
Ч кунжут или сухой мак для присыпки по желанию #
Выпекаем наши калачи при180°от 35до 45минут ( температура и время индивидуально для каждой духовки!)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как вязать красивую линию реглана/НУЛЕВОЙ РЕГЛАН СВЕРХУ/ Мастер Класс 31-03-2025 09:46




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Садовая дорожка 31-03-2025 09:41




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень удобный способ посадки огурцов. Называется елочка! 31-03-2025 09:34


Очень удобный способ посадки огурцов. Называется елочка!

Очень удобный способ посадки огурцов. Называется елочка!

Огурцы я сажала по-разному – подвязывала и нет, в открытом грунте и теплице, даже в квартире на окне. Последнее вообще не рекомендую.

Больше всего понравилось выращивать на улице и не просто так, а в виде елочки. Сейчас расскажу как.

Выращивать огурцы в теплице, как я поняла, нет смысла. Они и в открытом грунте прекрасно растут, хотя на 1-2 недели позже плодоносят. Для меня это некритично. Но и в открытом грунте я сажаю их по-особому. Про данный способ мне еще тетка рассказывала из Украины сто лет назад + я увидела все это вживую.

Показалось, что очень удобный метод. Потом мои предположения полностью подтвердились. Если сажать огурцы в грядки и не подвязывать, они сильно разрастаются. Собирать зеленцы, лазая по ним, неудобно – весь исцарапанный, руки чешутся. Если посадить в длинные грядки и подвязать, потребуется сконструировать шпалеру приличных размеров.

А вот метод елочки предполагает всего одну опору. Огурцы я сею в начале мая, когда на улице устаканится теплая погода. Делаю круглую лунку диаметром не менее 1 м. Можно и 2 м, тогда елочка будет больше и пышнее. Хорошо рыхлю землю, добавляю компост (1 ведро) и золу (2 стакана), все перемешиваю.

В центр лунки вкапываю металлическую 3-метровую трубу диаметром 30 мм (после смены отопления остались). Важно, чтобы под землю ушел метр трубы, так конструкция будет прочнее. В подготовленные лунки по краю раскладываю семена. На 1 такой круг уходит 9-10 штук.

Расстояние между семенами выдерживаю примерно 30 см. Присыпаю их землей, хорошенько проливаю и жду всходов. На вверху трубы у меня приварены крючки из металлической проволоки.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусно и просто: Дыню заготавливаем в сезон на всю зиму 31-03-2025 09:05


Фото: © Belkin Alexey/ news.ru/ Global Look Press

Многим может показаться, что дыню консервировать необязательно – ведь это сезонный фрукт, поели осенью и хватит. Однако те, кто хоть раз попробовал дыню в сиропе, знают: зимой она как никогда хороша. Открываешь баночку в холодный зимний вечер, и настроение сразу лучше.

Почему стоит заготавливать дыню?

 

  • Доступность. В сезон дыни стоят недорого, а вот зимой найти вкусную практически невозможно.

  • Очевидно — вкус. В сиропе дыня становится мягкой, ароматной и насыщенной.

    • Это очень просто. На заготовку уходит минимум времени, а результат радует всю зиму.

    • Используй хоть куда! Консервированная дыня отлично подходит для десертов, выпечки, йогуртов или просто как самостоятельный десерт.

    Начнем готовить

    Нам нужны:

    • Дыня – 2–2,5 кг

    • Сахар – 2 стакана

    • Лимонная кислота – 1 ч. ложка

    • Вода – 1 литр

    •  

  1. В литровую банку насыпать сахар и лимонную кислоту, залить водой и размешать. Вылить сироп в кастрюлю и довести до кипения.

  2. Дыню очистить от кожуры, удалить семена, нарезать кусочками и разложить в стерилизованные банки.

  3. Залить кипящим сиропом, затем стерилизовать банки в кастрюле с горячей водой 10 минут. Закатать. Вот и всё.

«Сначала я переживала, что дыня потеряет свой аромат, но после первой зимы сомнения пропали – она остаётся такой же сочной и вкусной!» — пишет читательница.

 

Дыня, помимо прочего очень полезна. В ней витамины А, С и группы B, она содержит калий, магний и железо. Эти вещества поддерживают работу сердца, укрепляют иммунитет и улучшают состояние кожи. Дыня улучшает пищеварение благодаря клетчатке, а ещё обладает мягким мочегонным эффектом, что полезно для почек.

Но важно помнить… Несмотря на все полезные свойства, консервированная дыня в сладком сиропе содержит достаточно много сахара. Из-за этого увлекаться таким десертом не стоит, особенно тем, кто следит за уровнем сахара в крови. Лучший вариант — наслаждаться дыней в меру и сочетать её с менее калорийными продуктами, например, с натуральным йогуртом. Некоторые добавляют в сироп корицу или ваниль для дополнительного аромата. Но даже в классическом варианте дыня в сиропе – это невероятно

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закуска из свеклы 31-03-2025 08:25


Почти никто так не готовит и не знает, что так можно. А ведь это гениально просто и очень вкусно. Никто не может догадаться, что все дело в огурцах. Закуска из свеклы отменная, сколько ни приготовишь, съедается до крошки. Рецепт простейший, кто пробует потом готовит постоянно.

Готовить будем вместе. Покажу вам все пошагово. Кто-то, возможно, уже давно готовит что-то подобное. Но я уверен, что с солеными огурчиками такое мало кто проделывает, тем более в сочетании со свеклой.

А еще это блюдо можно подавать не только как холодную закуску. Можно, например, есть в теплом виде как гарнир. А в пост вообще самое то безо всякого мясного.

Все ингредиенты и пропорции указал в конце статьи, как и всегда. И там же прикрепил еще несколько потрясающих рецептов, которые просто невозможно пропустить. Если это так и, все-же, вы их пропустили, срочно наверстывайте. Там и к Пасхе есть кое-что очень нужное и интересное.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Брючки на лето, крой на ткани 31-03-2025 07:59




 

Удивительно простой способ сшить брюки/как сшить. Очень простая раскройка и пошив брюк Наша формула — это простая талия ÷ 4+1 см запаса на свободу, таким образом я нашла мерку своих бедер и разместила высоту сидения, начиная с 5 см запаса на резинку. 📌📌Высота сидения начинается с 27 см в размере 38 и увеличивается на 0,5 см для каждого размера. Размер, который я указал, 44/46, его может сшить каждый, это самая простая раскройка и пошив брюк.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как стегать, чтобы полотно не перекосило? Печворк из остатков ткани 31-03-2025 07:44




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мучное печенье 30-03-2025 19:01


Рецепт: Мучное печенье

Печенье рассыпается, едва коснувшись языка…

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Трдло - чешская сладкая булочка 30-03-2025 18:48


Рецепт: Трдло

Да-да. Именно трдло. И это не опечатка:-) Трдло – это сладкая булочка в форме цилиндра с дыркой посередине. Выпекается на металлических (а ранее – буковых) основах путем наматывания на них полосок теста по спирали. Кроме того, «трдлом» чешские мамы называют шаловливых неугомонных деток, сравнивая их с «веретеном». В переводе «трдло» - «бестолочь», «балда». На конкурс «Новогодние вкусы планеты».

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мягкое домашнее печенье с джемом «Причуда» 30-03-2025 18:38


Мягкое домашнее печенья с джемом, мне оно напоминает печенье «Причуда», которое продается в магазине в упаковках, только еще даже вкуснее, так как своими руками все вкуснее. Готовится совсем не сложно, смотрите сами.

Рецепт: Яйца -2шт Сахар -2ст.л. Мука -2ст.л Соль -1/4ч.л. Джем – по вкусу Шоколад -150г Сливочное масло -40г Молоко -1-2ст.л. (по надобности)

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

2 яйца разделим на белок и желток. К желткам добавим 2 ст.л. сахара и взбиваем миксером до просветления желтков. В другу миску кладем белки, добавляем щепотку соли и взбиваем до стойких пиков.

Теперь белки добавляем к желткам и перемешиваем. Добавляем 2 ст. л муки и еще раз перемешиваем. Разрыхлитель я не добавляю.

Тесто кладем для удобство в мешочек или кондитерский шприц.

Противень застелем бумагой для выпечки. У мешочка отрежем краешек и формируем печенье. У меня получается из данного количества 20 заготовок.

Выпекать при 180 градусах 8-10 минут. Главное не пересушить.

В миску кладем 150 грамм шоколада, добавляем 40 грамм сливочного масла и растапливаем. Я топлю в микроволновой печи, ставлю на 15 секунд затем вынимаю перемешиваю и ставлю еще на 15 секунд, так делаю пока не растопится.

Теперь если шоколад получился густым я добавляю 1-2 ст.л. молока.

Теперь на заготовки кладем джем у меня абрикосовый.

Сверху смазываем шоколадом. Ставим в холодильник до застывания шоколада.

Как шоколад застынет печенье готово.

-5

https://dzen.ru/a/Z-fmATZRni5hkVRu

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожки как на «Рынке» 30-03-2025 18:13


Пирожки как на «Рынке», под таким названием они записаны у меня в кулинарной книге, рецепт мне, когда давно дала женщина. Она ходила каждый день, в одно и тоже время по организациям и предлагала пирожки сотрудникам. Расходились у нее они всегда хорошо, а готовила она их из этого теста. А еще я поделюсь сегодня с Вами необычной начинкой из соленых огурцов, которую я открыла для себя совсем не давно: необычная, но очень вкусная.

Рецепт:

Для теста: Мука -400гр. Вода -320мл. Дрожжи сухие -5гр. Сахар -1 ст. л. Соль -1/2ч.л.

Для начинки: Огурцы соленые -400гр. Лук -1-2шт. Рис -70 гр.

В миску просеем 400 грамм муки, добавляем сухие дрожжи 1 ч. л., или 5гр., добавляем половину ч. л. соли, 1 ст. л. сахара и все перемешиваем.

Теперь вливаем воду 320 мл, постепенно. Тесто должно получится жидковатым и липким, поэтому все это делаем ложкой. Муки больше не добавляем, так и должно быть. Убираем тесто в теплое место на 1-1,5 часа.

За это время приготовим любимую начинку. У меня сегодня из соленных огурцов, необычная, но вкусная. Отварим в подсоленной воде до готовности 70 грамм риса, оставим остывать. Две небольшие луковицы порежем кубиками. 400 грамм огурцов натрем на терке.

Берем сковороду наливаем немного растительного масла, кладем лук и жарим до полупрозрачности, теперь добавляем огурцы и тушим все вместе минут 10, до испарения жидкости, теперь добавляем отваренный заранее рис, перемешиваем, добавляем черный перец по вкусу и снимаем с огня. Даем начинке остыть.

-5

Тесто уже хорошо увеличилось в объеме, подходила оно у меня 1 час 20 минут. Мукой не пользуемся. Поэтому стол и руки смазываем растительным маслом. Тесто обминаем и делим на части. Из данного количества теста у меня получается 13 пирожков.

Берем один кусочек теста, делаем лепешку кладем начинку и собираем край как у мешочка, приминаем и получаем вот такие круглые пирожки. С тестом будет обращаться немного сложнее, чем на обычные пирожки, но поверьте результат того стоит.

На сковороду наливаем растительное масло, разогреваем.Жарим пирожки обязательно на среднем огне, чтобы они успели приготовится с двух сторон до золотистого цвета.,

Так как пирожки очень вкусные, я делаю сразу 2 порции, вторая начинка у меня колбаса.

Подаю пирожки с подслащенным чаем. Мягкие, воздушные, ароматные и такие вкусные. Приятного

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Топ из пряжи Alize Cotton Gold спицами 30-03-2025 14:21


Топ из пряжи Alize Cotton Gold спицами

Интересный и очень простой топ со спущенным плечом, связанный из пряжи Alize Cotton Gold узором ажурные ромбы. Идеальный вариант для летних дней.
Автор @tishkinanataliaa

Размер от 44 до 48.
Материалы:
пряжа Alize Cotton Gold – розового цвета, расход 180 грамм;
спицы №2 и №3.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии