ИНГРеДИЕНТЫ :
2 варёных желтка
30 гр укропа
2- 3 зуб. чеснока
1 соленый огурчик
1 ч л зернистой горчицы
3 ст.л сметаны 20 %
соль , перец по вкусу . Если огурчик соленый - соль может не понадобится .
ПРИГОТОВЛЕНИЕ на видео .

ПОДАЕМ к жареной картошечке , жареной рыбе , курочке , креветкам , овощам .

Рецепт для настоящих гурманов .
Идеально - для поста .

Если любите простые но эффектные закуски -
то точно стоит приготовить !

ИНГРеДИЕНТЫ :
кочан капусты около 2 кг (учитывайте что при варке вес уменьшится , плюс обрезки и остатки , в итоге у меня получилось 1 кг 100 грамм готовых листьев )
500 - 550 грамм морковки ( вес очищенной )
любая зелень по желанию
0.5 ч.л черный молотый перец
1 ч .л хмели- сунели
3- 4 зубчика чеснока .
МАРИНАД :
500 мл воды
1 ст.л соли с горкой
1 ст.л сахара с горкой
50 мл Раст масло
40 - 50 мл яблочный уксус
лавровый лист , черный перец горошек , кориандр горошек .
ПРИГОТОВЛЕНИЕ НА ВИДЕО .

ХРАНИТЬ В ХОЛОДИЛЬНИКЕ 5 - 7 дней .

ЭТИ ПОСТНЫЕ ТЕФТЕЛЬКИ УДИВЯТ ВАШИХ БЛИЗКИХ И ГОСТЕЙ !
БЮДЖЕТНЫЕ , СЫТНЫЕ , СОЧНЫЕ .
НЕ разваливаются , идеально держат форму ,
можно запекать в духовке ,
даже без обжаривания , просто залить соусом .

ИНГРИДИЕНТЫ :
150 грамм гречки сухой ( отварить
50 грамм риса сухого ( проварить
1 лук ( 100 грамм )
2 морковки ( 150 грамм )
1 ст л муки с верхом ( 25:грамм )
черный молотый перец
1 ч л соли ( по вкусу)
1'ч л приправа мясная любая
Раст .масло для обжарки
300 - 400 мл том . сока ( или соуса )
лав .лист , кориандр горошек , перец горошек

Быстрый, вкусный и очень простой в приготовлении рецепт. Гораздо более быстрая версия, готовая всего за 20 минут, без замешивания теста, без расстойки и без ожидания.

Это определенно самая быстрая пицца, которую вы когда-либо пробовали.

Ингредиенты для «теста»:

3 яйца

60 мл сметаны

150 мл молока

150 гр. муки

Покупаю куриный фарш (500 гр.), добавляю в него:

Я делаю рассол по госту это на 1л воды 100гр соли ,беру на 2 кг сала и входит в 3х литровую банку , заливаю остывшим чтобы потом кровь выходила и ставлю в холодильник на 3 дня ,затем сливаю ,мою сало и обратно в банку и делаю другой рассол ,но уже 110гр соли и ставлю в холодильник ещё на 18 дней в холодильник т.е всего 21 день ,потом достаю ,мою ,просушиваю натираю чесноком ,специями и в морозилку Конечно возня но оно того стоит ,кто ни ел наше сало то говорили что вкуснее не ели ,теперь я делаю всегда так

Для сухой кожи:

• С геркулесом и мёдом. Разомните половину банана, добавьте по чайной ложке мёда (растопите на водяной бане) и заранее заваренных овсяных хлопьев, десертную ложку сливок жирностью 30%. Перемешайте и нанесите на кожу. Через 20 минут смойте тёплой водой. 
• С мёдом и желтком. Измельчите банан, добавьте столовую ложку жидкого мёда и яичный желток. Нанесите на 20 минут, затем смойте тёплой водой. 

От морщин:

• С яблоком и оливковым маслом. Взбейте в блендере половину яблока и банана, добавьте сырой желток и 2 столовые ложки оливкового масла. Нанесите на 20–25 минут, смойте тёплой водой. 
• Для кожи вокруг глаз. Смешайте четверть банана, белок одного яйца и столовую ложку жирного творога. Нанесите на 15 минут, затем снимите сухими ватными дисками и умойтесь прохладной водой или отваром трав. Протрите кожу кусочками льда. 

От пигментных пятен:

• Смешайте мякоть половины банана с 2 чайными ложками свежего апельсинового сока. Нанесите на 10–15 минут, затем смойте тёплой водой. 

Летний джемпер Вишневый сад.
 

1.


2.


3.

Рецепт блинов:
Тесто 3 стакана
Мука 1 стакан
Кипяток 1 стакан
Молоко 1 стакан
Яйца 3 шт
Соль 1 ч л
Начинка:
Картофель 4 шт (средний)
Фарш 280 г
Лук 150 г
Соль
Перец черный

Капуста:
Капуста 1 кг
Фарш 220 г
ЗАЖАРКА 250 г
Лук жареный 150 г
Масло раст 2 ст л
Соль
Перец
Приправы по желанию

Икра из морковки:
Морковь 1 кг
Лук 600 гр
Лавровый лист 2 шт
Масло 5 ст л
Помидоры 4 шт - или томат 2 ст л
Сахар 1,5 ст л
Соль
Перец черный
Тушим , обжариваем до готовности - это заправка для супов , борщей , рыба под маринадом, икра.