• Авторизация


Кунжутное печенье "Кандиль симиди 19-04-2025 08:26





Печенье "Кандиль симиди"

Маргарин 125 гр
Масло растительное 50 мл
Кунжут для посыпки
Мука 350 гр (смотреть по консистенции теста)
Сметана или классический йогурт 2 ст.л
Яйцо С0 1 шт желток в тесто, а белок для обмакивания печенья
Соль 0,5 ч.л
Сахар 1 ст.л
Укус 9% 1 ст.л
Разрыхлитель 1 ч.л

В посуду выложить маргаринный, размягченный при комнатной температуре, налить масло, выложить йогурт, добавить желток, уксус, соль, сахар.
Муку смешать с разрыхлителем и добавить к другим продуктам. Хорошо перемешать и вымесить эластичное тесто.
Поставить тесто отдохнуть в холодильник на 20-30 минут.

Разделить тесто на 25 частей размером с грецкий орех. Сделать из теста колбаски. Потом слепить из них колечки. Обмакнуть каждое колечко в белок, а затем в кунжут. Выложить на противень и выпекать при 180°-200° примерно 20 минут.

Дать остыть.
Приятного аппетита.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мокасины крючком. МК 18-04-2025 17:43




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Ажурная летняя безрукавка 18-04-2025 10:57


 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оригинальные узоры спицами 18-04-2025 10:54


https://vk.com/club229982246

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные отбивные под белым соусом в духовке. 18-04-2025 10:47


Для соуса растапливаем сливочное масло (30 г), высыпаем муку (1 ст. л. с небольшой горкой) и быстро перемешиваем венчиком. Нагреваем на слабом огне, помешивая, 20 секунд.

-22

Для соуса растапливаем сливочное масло (30 г), высыпаем муку (1 ст. л. с небольшой горкой) и быстро перемешиваем венчиком. Нагреваем на слабом огне, помешивая, 20 секунд.

Вливаем молоко (300 мл), немного солим и, если есть, то обязательно добавляем щепотку измельченного мускатного ореха. Варим 2 минуты и получаем жидковатый соус Бешамель. Для этого рецепта он не должен быть густой.

Филе куриной грудки (500 г) разрезаем на куски (8 шт.), отбиваем, солим и перчим. Размещаем в форме, смазанной маслом. Нарезанные шампиньоны (200 г) обжариваем в масле и выкладываем сверху.

Поливаем все соусом Бешамель.

Посыпаем крупно натертым  сыром (130 г) и запекаем в духовке при 180 градусах 15-20 минут. Сыр должен зарумяниться.

Вот такая красота получается. За счет соуса и сыра у блюда прекрасный сливочный вкус. Отбивные получаются нежными, сочными и невероятно вкусными.

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофельная котлетка "Хашбраун" 18-04-2025 08:51


Рецепт: Картофельная котлетка Хашбраун

Как из минимума ингредиентов получить максимум вкуса? В рецепте не используется яйцо, не нужно варить пюре, а результат просто бесподобен!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куличики в чайных чашках 18-04-2025 08:06




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пуловер поло с короткими рукавами 17-04-2025 13:56


-6

Красивый жёлтый джемпер с короткими рукавами связан спицами с узором из ажурных фантазийных ромбов из высококачественной хлопковой пряжи (хлопок 100%). Он имеет воротник поло. Нарядный, яркий и солнечный! Этот джемпер станет отличным дополнением к вашему гардеробу и подарит вам комфорт и тепло в прохладные дни.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Два топа по одной выкройке спицами 17-04-2025 13:53


-17

Два топа связаны практически по одной выкройке: классического кроя. Отличие в вырезе горловины и в узорах. Нежные и приятные варианты летнего гардероба.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Футболка сетчатым узором. Спицы. 17-04-2025 13:42


Размеры: 42/44, 46/48 и 50
Данные для размеров 46/48 и 50 приведены в скобках.
Если указано только одно значение, то оно относится ко всем размерам.

Вам потребуется: 250 (300-350) г цвета гвоздики (цв. 127) пряжи Elastico (96% хлопка, 4% полиэстера (elite), 160 м/50 г) и200 (250-300) г сиреневой (цв. 8) пряжи Есоpuno (72% хлопка, 17% шерсти мерино, 11% альпака бэби, 215 м/50 г) фирмы Lana Grossa; прямые спицы № 5 и круговые спицы № 5 длиной 40 см.
Источник: https://www.stranamam.ru/post/15278514/

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Джинсовые домики. Аппликация из ткани. МК 17-04-2025 10:41




Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ажурный пуловер из LANA GROSSA "Per Fortuna". Описание 17-04-2025 09:35


Ажурный пуловер из LANA GROSSA "Per Fortuna". Описание

Размеры: 36/38 (40/42) 48/50.

Вам потребуется: пряжа (74% хлопка, 26% полиамида; 190 м/50 г) — 350 (350) 400 г светло-розовой; спицы № 3 и 4; круговые спицы № 3.
Узор 1. Резинка.
Ряды в прямом и обратном направлении (четное число петель). Лицевые и изнаночные ряды: кромочная, попеременно 1 лицевая, 1 изнаночная, кромочная.
Круговые ряды (четное число петель) = попеременно 1 лицевая, 1 изнаночная.
Узор 2. Лицевая гладь. Лицевые ряды — лицевые петли, изнаночные ряды — изнаночные петли.
Узор 3. Ажурный узор (число петель кратно 30 + 2 кромочные). Вязать по схеме. На ней даны только лицевые ряды; в изнаночных рядах петли провязывать по рисунку, накиды провязывать изнаночными. Начать с петель перед правой стрелкой, постоянно повторять раппорт из 30 п. между стрелками и закончить петлями после левой стрелки. Постоянно повторять 1-24-й р.
Внимание. При выполнении прибавок и убавок следить за тем, чтобы число накидов и провязанных вместе петель во внешнем раппорте постоянно совпадало.
Плотность вязания: узор 3 — 23,5 п. х 31 р. = 10 х 10 см.
Спинка. На спицы № 3 набрать 110 (118) 134 п. и для нижней планки связать 3 см = 11 р. узором 1, при этом начать с 1 изнаночного ряда и в последнем ряду планки равномерно прибавить 12 (14) 18 п. = 122 (132) 152 п. Продолжить работу на спицах № 4 узором 3, при этом для размера 40/42 в начале ряда после кромочной и в конце ряда перед кромочной дополнительно провязать по 5 п. узором 2.
Через 54 см = 168 р. (56 см = 174 р.) 58 см = 180 р. от нижней планки закрыть все петли, при этом средние 50 (50) 54 п. образуют горловину, внешние по 36 (41) 49 п. — плечи.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мокасины 17-04-2025 09:26







комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мокасины 17-04-2025 07:19







комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кус-кус из манки 16-04-2025 17:31


Рецепт: Кус-кус

Существует множество рецептов на основе этой крупы. На нашем сайте есть прекрасные варианты ее использования, оригинальные и чрезвычайно вкусные. Но вот саму крупу найти очень нелегко. Да и по цене она получается "золотая". Когда мне попался этот рецепт, не раздумывала ни минуты, сразу поняла - обязательно попробую. Так кус-кус готовят в Марокко.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусное уйгурское блюдо 16-04-2025 14:26





ингредиенты:
растительное масло 4-5 ст л
филе курицы 500 гр
лук 1-2 шт
морковь 1 шт
болгарский перец 1 шт
томатная паста 1 ст л
помидоры 2-3 шт
соль по вкусу
смесь перцев по вкусу
вода 4-5 стаканаов
зелень по вкусу
тесто:
яйцо 3 шт
мука 300 гр
соль Ѕ ч л

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Квадратный мотив для скатерти крючком 16-04-2025 14:10




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мастер-класс по вязанию футболки крючком 16-04-2025 13:31


Мастер-класс по вязанию футболки крючком

В этой статье представлен подробный мастер-класс с пошаговыми фотографиями по вязанию летней футболки крючком. С вязанием справится даже начинающая рукодельница, так как основной узор - это столбики с накидом, а схема реглана - самая простейшая.

Футболка связана на размер 40-42 (XS-S), но связать её можно на любой размер. Сложных расчетов делать не придется.

Необходимые материалы
пряжа Alize DIVA silky effect (100% микрофибра-акрил, 100 г/350 м, номер цвета - 382), но у вас может быть и другая пряжа, например, хлопчатобумажная;
крючок № 2;
ножницы;
игла с большим ушком;
небольшая пуговица.

Сокращения
в.п. - воздушная петля
соед. ст. - соединительный столбик
ст. с/н - столбик с накидом
ст. б/н - столбик без накида

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чахан - японское блюдо на скорую руку. 16-04-2025 11:06


Рецепт: Чахан

Готовится быстро и просто, тем более, если есть готовый вареный рис. Его ещё можно назвать вариантом домашнего японского плова.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Разнообразим меню: Гречневые зразы с куриным филе 16-04-2025 11:01


Рецепт: Гречневые зразы с куриным филе

Гречневые зразы с куриным филе, зеленым луком и яйцом. Продолжаю эксперименты с гречкой, которую горячо "любит" мой половин. На этот рецепт наткнулась на просторах интернета. Зразы получились вкусные, с хрустящей корочкой снаружи и нежные внутри. Милости прошу в гости!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии