Незамысловатое, очень простое, вкусное и полезное блюдо. Рыба получается очень вкусной и сочной. Готовится за считанные минуты.
Рецепт:
-
Минтай – 600гр.
-
Луковица – 1 шт.
-
Яйцо – 4-5шт.
-
Молоко -150мл.
-
Соль – 1/2ч.л.
-
Черный перец – по вкусу
-
Растительное масло – 2-3ст.л.
-
Мука – для обвалки
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Минтай почистим обрежем плавники, нарежем на порционные кусочки. Луковицу нарежем кубиком. К рыбе добавим половину чайной ложки соли, немного черного перца, и перемешаем. На сковороду нальем растительное масло, кусочки рыбы обваляем в муке и обжарим рыбу с двух сторон примерно по 2- 3 минуты с каждой стороны. Кладем рыбу в форму для запекания, на оставшемся масле обжарим лук до полупрозрачности.Кладем лук на рыбу.В миску разбиваем 4 яйца, наливаем 150 мл молока, добавляем немного соли, черный перец. Если яйца мелкие, то можно разбить 5 яиц.Хорошо перемешиваем венчиком.Заливаем яичной массой рыбу и ставим в разогретую духовку. Готовим 15 20 минут при 180 градусах. Приятного аппетита!
Представьте себе ароматную, мягкую, пропитанную медовым сиропом коврижку… Устоять невозможно! Сегодня я поделюсь рецептом удивительно вкусной медовой коврижки "Мостовая", которая получила свое название благодаря своему необычному виду. Готовится она просто, а результат – просто пальчики оближешь! Уверяем, этот рецепт станет одним из ваших любимых. Признаюсь честно, коврижка такая вкусная, что я не смогла оторваться от горячей коврижки. Планировала ограничиться одним кусочком, но не получилось. Уверяю, Вам тоже придется по вкусу.
Рецепт медовой коврижки "Мостовая":
Ингредиенты для теста:Мука: 300 г + дополнительно при необходимости Сливочное масло (или маргарин): 100 г Сахар: 50 г Яйцо: 1 шт.Корица: 1 ч. л. (по желанию)Мед: 2 ст. л.Сода: 1/2 ч. л.Лимонный сок: 1 ст. л.Орехи (арахис, грецкие): по желанию
Ингредиенты для сиропа:Вода: 100 мл Лимонный сок: 1 ст. л.Сахар: 50 г Мед: 1 ст. л.Джем (любой): 2 ст. л.
Начинка
капуста свежая 350 гр
лук 1 шт
морковь 1 шт
соль перец специи по вкусу
масло сливочное 20 гр
масло пос 2 ст л
тесто заварное
Кефир 200 гр.
Соль 0.5 ч.л.
Сахар 1 ч.л.
Масло растительное 50 гр.
Сода 0.5 ч.л
Мука 280-300 гр.
Куриное мясо отварное 200 гр.
Лук репчатый жареный 150 гр.
Майонез 100 гр.
Томатная паста 10 гр.
Соль,перец по вкусу.
Чеснок 2-3 зубчика или по вкусу.
Сыр 100 гр.
Зелень по желанию.
Очень рекомендую попробовать эти удивительно простые и фантастически вкусные, похрустывающие ломтики багета, пропитанные оливковым маслом, сырно-чесночным соусом и ароматными травами. Это блюдо порадует гостей, ароматно, красиво и уверяю вас, дорогие мои, уйдёт со стола первым и полюбится всеми! А также отлично подойдёт для пикника и перекуса в дороге! Готовить очень быстро, а восторгов, поверьте, будет много!
Очень вкусное, сытное и сочное блюдо! Так как кукурузные лепёшки, которые присутствуют в приготовлении традиционно, иногда найти сложно, предлагаю заменить лавашом, и попробовать блюдо мексиканской кухни! Готовится очень просто, а главное результат! Ароматно, вкусно и необычно! Приступим...
Рецепт:
форма диаметром 24 см
Для одного коржа:
яйцо с1 - 1 шт
сахар - 100г
сметана 10-15% - 100 г
мука - 80 г
крахмал (любой) - 20г
сода - 1/2 ч.л.
лимонная кислота - 1/4 ч.л.
соль - 1/4 ч.л.
Добавки к коржам:
1. мак - 50г
2. курага - 100г
3. грецкие орехи - 100г
4. какао порошок - 15 г
чернослив - 100г
5. изюм - 100г
крем:
сметана 20-30%- 700 г
сахарная пудра (или сахар) - 150-200г
Для пропитки:
сгущенное молоко - 50г
вода горячая - 100мл
1 стакан теплой воды (200мл)
1 стакан теплого молока (200мл)
1 чайный стакан масла (100 мл)
1 столовая ложка дрожжей (10гр)
1 столовая ложка сахара
1 чайная ложка соли
5-6 стаканов муки
———-
100 г сливочного масла
———-
100 гр сыра чеддер
———
1 яичный желток
1 столовая ложка молока
