Ингредиенты:
- тесто для блинов:
- яйца — 3 шт.
- соль — 1 ч. л. (без горки)
- сахарный песок — 3 ст. л.
- молоко — 300 мл.
- кипяток — 200 мл.
- растительное масло — 3 ст. л.
- мука пшеничная — 250 г. (около 1,5 стакана)
- разрыхлитель — 1 ч. ложка (или гашеная сода - 0,5 ч. ложки)
- для начинки:
- мясной фарш — 500 г.
- репчатый лук — 1 шт.
- соль, перец по вкусу
- яйца — 1 шт.
- молоко — 3 ст. л.
- растительное масло — 3 ст. л.
Ингредиенты:
- для теста:
- мука пшеничная — 500 г.
- вода или молоко — 240 мл.
- оливковое масло — 60 мл.
- дрожжи прессованные — 12 г.
- сахарный песок — 2 ст. л.
- соль — 1 ч. л.
- для начинки:
- филе индейки — 500 г.
- томаты в собственном соку — 200 г.
- сладкий красный перец — 1 шт.
- сладкий зеленый перец — 1 шт.
- острый перец — по вкусу
- репчатый лук — 1 шт.
- зелень укропа
- чеснок — 2 зубчика
- зира (кумин) — 1/3 ч. л.
- растительное масло — 3 ст. л.
- сыр — 25 г.
- яйца — 1 шт.
- молоко или сливки — 50 мл.
- кунжут
Ингредиенты:
- пшенная крупа (отборная) — 1 стакан
- картофель — 1 шт. крупный
- репчатый лук — 1 шт.
- лавровый лист — 2 шт.
- смесь перцев — 1/4 ч. л.
- соль — по вкусу
- масло сливочное — 30 г. + для подачи
- мука — 250 г.
- соль — 1/4 ч. л.
- масло сливочное — 30 г. + для смазки
- вода — 130 мл.
- молодая капуста — 120 г.
- морковь — 1/2 шт.
- запеченная куриная грудка — 1 шт.
- томатный кетчуп
- майонез
- сыр — 30 г.
Ингредиенты
Тесто:
Мука - 2-2,5 стакана
Масло сливочное - 150 г
Сметана - 2/3 стакана
Сода - 0,5 ч.л.
Заливка:
Сметана - 1 стакан
Сахар - до 1 стакана
Яйцо куриное - 1 шт
Ванильный сахар - 1 ч.л.
Мука - 2 ст.л.
Для этого рецепта можно использовать любые кабачки, даже перезревшие. С перезревших лучше убрать кожицу и семена. У меня кабачки молодые, поэтому я их просто мою и нарезаю крупной соломкой. Можно нарезать и по-другому, конечно - как нравится.
Выкладываю кабачки в большую кастрюлю (у меня на 14 литров). Добавляю морковь, натертую на терке для моркови по-корейски, и чеснок (через пресс).
Сюда же - соль, молотый кориандр, черный острый перец, приправу "Карри", стакан сахара, стакан 9% уксуса и стакан растительного масла. Я брала неполный стакан - по 200 г примерно.
Перемешиваю салат хорошенько и оставляю на столе на 4-5 часов. 2-3 раза за это время я его еще перемешиваю.
Затем ставлю кастрюлю на огонь, довожу до кипения и варю 10-12 минут. Если кабачки перезревшие, можно поварить минут 15. И все.
Раскладываю по стерилизованным баночкам, закручиваю, переворачиваю и укутываю до остывания.
Получается 8-9 пол-литровых баночек. Но в первый раз у меня вышло 7, потому что пока салат мариновался, мы его постоянно пробовали. Да, съедается, не доходя до банки. Вкус очень интересный. Попробуйте! И он нравится даже тем, кто не любит приправу "Карри" (проверено)!
Не любите кашу на завтрак? Я тоже не люблю кашу именно на завтрак. В обед или ужин как гарнир я к крупе очень даже неплохо отношусь, но не на завтрак. Видимо не приучила мама с детства, но тут уж ничего не поделаешь!
Но крупа с утра это полезно для организма, она даёт ту самую сытость, чтобы до обеда не хотелось есть. Поэтому я "упаковываю" её во что-нибудь интересненькое. И конечно в быстро приготавливаемое.
Сегодня это рисовый блин из риса, который остался от вчерашнего ужина. Готовила из риса сорта Басмати, но можно готовить из любого.
Готовлю 1 порцию, поэтому пропорции укажу на 1 человека.
Отмеряю 100 г варёного риса, добавляю 1 яйцо и щепотку соли.
Небольшой пучок зелёного лука и укропа:
Можно готовить в электрогриле или на сковороде. Сегодня покажу, как я готовлю в сковороде. Опять же, можно смазать сковороду маслом, а можно без масла.
Я вырезаю кружок из силиконизированной бумаги по размеру сковороды (у меня 24 см). Кстати, я такой кружок использую несколько раз.
По бумаге распределяю рисовую массу:
Ингредиенты:
16-20 тонких блинчиков
3 картофелины
1 луковица
1-2 ст.л. растительного масла
соль, специи
(карри, чили, перец)
1 маленький кочан капусты
1 луковица
соль, перец
яйцо (по желанию)
Размеры: 4/б/8/ 10/12 лет.
Вам потребуется: 8/10/12/ 14/16 мотков зеленовато-серой пряжи Phil Rapido (50% полиамида, 25% шерсти, 25% акрила, 41 м/50 г); спицы № б и № 7; 1 застёжка-молния длиной 40/45/45/50/55 см.
Узоры для вязания жакет спицами для мальчика
Резинка: попеременно 1 лиц., 1 изн.
Лицевая гладь: лиц. р. — лиц. п., изн. р. — изн. п.
Шашечный узор: вязать по схеме. Начинать по инструкции, повторять петли раппорта, заканчивать по смыслу. Повторять петли раппорта и с 1-го по 4-й р.
Платочная вязка: лиц. и изн. р. — лиц. п.
Свободный топ реглан с круглой горловиной связан спицами строгим ажурным узором, построенным на резком цветовом контрасте из хлопка с полиэстером.
Размеры: 40/42 (44/46) 48/50.
Вам потребуется: пряжа (50% хлопка, 50% полиэстера; 90 м/50 г) — по 150 (200) 200 г антрацитовой, белой и синей; спицы № 7; круговые спицы № 7.
Узоры для вязания ажурного топа спицами для женщин
Ажурный узор. Количество петель кратно 6 + 1 + 2 кром. Вязать по приведенной схеме. На схеме даны лицевые ряды.
В изнаночных рядах петли провязывать по рисунку, лицевые скрещенные — изнаночными скрещенными, накиды — изнаночными. В ширину начинать после кром. с петель перед раппортом, повторять раппорт, заканчивать петлями после раппорта и 1 кром. В высоту повторять с 1 -го по 12-й р.
Последовательность полос. * Вязать по 12 р. антрацитовой и белой нитью, от * повторить 2 раза, далее вязать синей нитью.
Декоративные убавки. В начале ряда = кром., 2 п. провязать вместе с наклоном влево (= 1 п. снять, как при лицевом вязании, следующую петлю провязать лицевой и протянуть ее через снятую петлю); в конце ряда = 2 п. провязать вместе лицевой, кром.
Отделочный узор. Круговые ряды = 1-й круг, р.: попеременно 1 накид и 1 лиц. 2-й круг, р.: накиды сбросить и петли вытянуть.
Плотность вязания: 14 п. х 18 р. = 10 х 10 см, связано ажурным узором.
Размеры: 44-46
Вам потребуется:
400 г х/б ленточной пряжи, спицы №5, крючок №3.
Джемпер связан спицами от горловины без швов.
Кокетка выполнена ажурным узором (ряды 1-26), основной рисунок (ряды 27-46) на схеме 1.
Плотность вязания: 12 п. х 17 р. = 10 х 10 см.
