• Авторизация


Универсальный классический берет 20-06-2025 13:05


Размер 55-56

Пух норки 350м/50г в 2 нити + 2 нити пайетки на хлопке. Спицы 3,5.
Плотность 23п/34р в 10см.
Набираем обычным способом на спицы 96 г вспомогательной контрастной нитью. Не замыкая в круг, основной нитью вяжем первый ряд, и замыкаем в круг. Вяжем высоту 5см.
Вспомогательную нить аккуратно распускаем, набирая открытые уже петли на другую спицу меньшего диаметра (3мм). Соединяем полотно пополам, одновременно провязывая 2 петли вместе с одной спицы и второй. Получается двойной бортик. Вешаем МНР. В след ряду делаем прибавки равномерно каждые 2 петли. На спицах 144п. Вяжем высоту 12см от бортика. Делим петли на 9 клиньев (по 16п), отделяя каждый клин маркером. Затем делаем убавки в каждом клине через ряд, как указано в схеме (см. карусель). Убавляем по 2п вместе с наклоном вправо. Когда в каждом клине останется по 3п, убавляем в каждом ряду.
Последние 4п вяжем техникой айкорд 2см.
Закрываем пипку. Прячем кончики и проводим ВТО

Универсальный классический берет

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слоеные круассаны: рецепт, который покорит вас с первого раза! 20-06-2025 12:43



Забудьте о сложном и трудоемком процессе приготовления круассанов! Этот рецепт максимально упрощен, сохранив при этом потрясающий вкус и текстуру. Вы будете удивлены, насколько легко приготовить эти восхитительные булочки, которые получатся у каждого с первого раза! Они невероятно хрустящие и слоистые, а готовить их на удивление просто. Более того, вы можете заготовить тесто заранее и заморозить, а потом в любой момент испечь свежие, ароматные булочки.

Рецепт: Для теста:
300 г муки (просеянной)
40 г сахара
10 г свежих дрожжей (или 5 г сухих)
160 мл воды
30 г сливочного масла (размягченного)
1 ч. л. соли
120 г сливочного масла (холодного, для слоения)

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Итак, в чашу миксера вливаем 160 мл воды, добавляем 40 грамм сахара, 10 грамм сырых дрожжей, если сухие то 5 грамм, оставляем постоять минут 10, чтобы убедиться, что дрожжи рабочие.
Теперь добавляем 300 грамм просеянной муки 1 ч. л. соли, 30 грамм сливочного масла.
Замешиваем тесто. Нужно тесто хорошо вымешать не меньше 15 минут, для таких целей у меня есть на кухне помощник, планетарный миксер.

 

Тесто должно получиться пластичное. Тесто делим на части по 50 грамм. Получилось 12 частей.
Делаем шарики, накрываем, оставляем полежать 30 минут.

 

Берем заготовку и раскатываем прямоугольник 10 см на 30 см кладем мягкое сливочное масло 10 грамм, равномерно распределяем

 

Заворачиваем рулетики и убираем в холодильник на 20-30 минут, чтобы масло застыло.

 

Накрываем пакетиком заготовку с двух сторон, чтобы не прилипло при раскатывании и раскатываем, можно потянуть руками, делаем это осторожно, стараемся чтобы тесто не рвалось и масло

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Творожные хачапури 20-06-2025 12:33


 

-10

Берем Творог, яйца, соль, немного сахара, растительное масло. Размешиваем вилкой. Смешиваем муку с разрыхлителем и начинаем вводить в творожную массу. Делаем это в три приема. Муку просеиваем через сито.

 

Вымешиваем. Тесто очень нежное, совсем чуть-чуть липнет. Поэтому работаем на резиновом коврике или просто на столе. Муку не подсыпаем, это строго. Разделяем тесто на 8 частей, делаем лепешки.

В серединку укладываем начинку. Она тоже творожная. Для начинки берем творог, натертый сыр (часть откладываем в сторонку), зелень, соль, перец и растопленное сливочное масло.

Скрепляем края сверху, формируем маленькую лодочку. Перекладываем на противень с бумагой защипом вниз. Сверху смазываем яйцом и посыпаем отложенным сыром. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ажурный джемпер 19-06-2025 15:26


-7

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Топ с коротким рукавом спицами 19-06-2025 15:23


Окружность изделия: 86 (96: 109: 122) см
Длина: 55 (57:61:63) см.
Окружность груди: 76-81 (86-91: 97-102: 107-122) см.
Окружность груди в готовом
Длина по шву рукава (для топа с короткими рукавами): 14 (14:14:14) см.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Голубая летняя блуза спицами: стиль, комфорт и немного волшебства своими руками 19-06-2025 15:16


Голубая летняя блуза спицами: стиль, комфорт и немного волшебства своими руками

Если вы мечтаете о легком и женственном образе на лето, обратите внимание на вязаную спицами блузу с коротким рукавом. Особенно выигрышно смотрится нежно-голубой оттенок — он освежает, подчёркивает загар и идеально сочетается с летними образами.

Пряжа: какую выбрать?

Для летней блузы главное — легкость и воздухопроницаемость. Обратите внимание на такие варианты:

Хлопок (100% или с небольшим добавлением вискозы/льна) — классика лета. Натуральный, не парит, держит форму.
Бамбук — невероятно мягкий, с лёгким блеском, приятен к телу.
Лён — дышит отлично, со временем становится мягче, но может быть капризен в вязке.
Советы:

Выбирайте пряжу с гладкой скруткой, чтобы рисунок смотрелся чётко.
Средняя толщина нити (например, 200–250 м на 100 г) — оптимальна для лёгкой, но не прозрачной ткани.
Стиль и фасон


Голубая летняя блуза спицами: стиль, комфорт и немного волшебства своими руками

https://www.knittingideas.ru/posts/51858-golubaja-...volshebstva-svoimi-rukami.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЯРКО-КРАСНЫЙ ВЯЗАНЫЙ ЖАКЕТ спицами 19-06-2025 15:13


ЯРКО-КРАСНЫЙ ВЯЗАНЫЙ ЖАКЕТ — АКЦЕНТ ВАШЕГО ОБРАЗА

ЯРКО-КРАСНЫЙ ВЯЗАНЫЙ ЖАКЕТ — АКЦЕНТ ВАШЕГО ОБРАЗА

ЯРКО-КРАСНЫЙ ВЯЗАНЫЙ ЖАКЕТ — АКЦЕНТ ВАШЕГО ОБРАЗА

https://www.knittingideas.ru/posts/51860-jarko-kra...ket-akcent-vashego-obraza.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пуловер ажурными листиками 19-06-2025 14:59


Пуловер ажурными листиками

Размеры: S(M)L(XL)XXL

Размеры готового изделия:
Обхват груди: 82(92)100(110)120 см,
длина: 57(59)62(64)66 см,
внутренняя длина рукава: 44(45)46(47)47 см.Вам потребуется:
400(450)500(550)600 г пряжи Novita Miami желтого цвета (227)(50% хлопок, 50% акрил, 145 м/50 г), спицы №4-4,5, круговые спицы №4 длиной 40 см.Резинка: попеременно 1 лиц. п., 1 изн. п.
Изнаночная гладь: лиц. ряды - изн. петли, изн. ряды - лиц. петли.
Ажурные листики:
Вязать согласно схеме 1, на которой приведены лиц. и изнаночные ряды.
Повторять с 1-го по 14-й ряд.Плотность вязания:
ажурных листиков: 20 п. х 30 р. = 10 х 10 см

Пуловер ажурными листиками

https://www.knittingideas.ru/posts/51832-pulover-azhurnymi-listikami.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Галушки по=флотски 19-06-2025 14:52


 

Галушки с мясом. Вкусное, сытное и что немаловажно простое в приготовлении блюдо. Подойдет хоть к обеду хоть к ужину. Готовлю вместо макарон по-флотски.

Рецепт:

Для галушек: кефир -250мл яйцо -1шт соль -1/2ч.л. сода -1/2ч.л. мука -400г растительное масло -1ст.л. фарш -200г луковица -1шт соль -1/2ч.л. черный перец – по вкусу вода -100-150мл

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

И так для начала приготовим тесто для галушек.
В миску наливаем кефир 250 мл комнатной температуры, добавляем половину ч. л. соли, половину ч. л. соды.

 

Перемешиваем, у меня кефир сладковатый, чтобы быть уверенной, что сода погасилась, я добавляю немного лимонного сока. Теперь разбиваем 1 яйцо, еще раз перемешиваем. Добавляем просеянную муку и замешиваем тесто.

 

Мне требуется 350-400 грамм муки. Тесто должно быть слегка липким к рукам. В конце замеса, я на руку наливаю 1 ст. л. растительного масла и вмешиваю в тесто.
Даю тесту полежать 20 минут.
За это время порежем лук, На сковороду наливаем немного растительного масла, кладем фарш и жарим его до испарения жидкости, на отдельной сковороде я обжариваю лук на небольшом количестве масла. Добавляю к фаршу, вливаю воды 150 мл, соль, черный перец, лавровый лист и готовлю фарш до испарения жидкости и готовности фарша.

 

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Пуловер спицами с цельнокроеными рукавами 16-06-2025 17:01


Вязаный пуловер с короткими цельновязаными рукавами и ажурным узором

Этот вязаный пуловер имеет абсолютно прямую форму с короткими цельновязаными рукавами – это позволяет полностью сосредоточиться на оригинальном кружевном узоре, схему которого вы найдете в инструкции.

Размеры: 36/38 (42/44) 48/50.

Вам потребуется: пряжа (65% хлопка, 20% вискозы, 15% полиамида; 90 м/50 г) — 400 (400) 450 г серокоричневой: спицы № 4,5; крючок № 4.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Милашино тесто (супер-экспресс) 16-06-2025 16:19


 

 

Выпечка появляется с молниеносной скоростью!

 

Ингредиенты:
- 1 пакетик сухих дрожжей (11 гр)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Изумительный вкус этого шоколадного кекса забыть невозможно!!! 16-06-2025 16:18



 
Этот кекс замешивается из продуктов, которые практически всегда есть дома. Получается ну очень вкусным. А шоколадный соус, которым поливается кекс, - это нечто! Ничего вкуснее и придумать невозможно.
Рецепт этого кекса приживется на вашей кухне навечно, поверьте мне. Смело записывайте рецепт!
 
Ингредиенты:
кефир (можно старую сметану) — 1 стакан;
мука — 1 стакан;
сахар — 1 стакан;
яйцо куриное — 1 штука;
разрыхлитель — 1,5 чайные ложки;
рафинированное подсолнечное масло — 2 столовые ложки;
какао-порошок — 2 столовые ложки.
 
Для шоколадного соуса:
 
По 2 столовые ложки какао, сахара и сметаны;
сливочное масло — 1 столовая ложка.
 
Приготовление
 
В одной емкости смешайте муку с разрыхлителем, какао и сахаром.В другой смешайте кефир с яйцом и подсолнечным маслом.Теперь перемешайте две получившиеся смеси, я обычно перемешиваю миксером на низком обороте, но можно и просто аккуратно венчиком.Форму смажьте маслом, и вылейте туда тесто. Духовку нагрейте до 180°С, и отправьте туда запекаться кекс на 35-40 минут .готовность проверьте спичкой, если сухая кекс готов.Для соуса просто смешайте все ингредиенты. поставьте на огонь, доведите до кипения, непрерывно помешивая. Остудите и соус готов.
Шоколадный кекс остудите и полейте соусом.
 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
4 рецепта тушеной капусты с картошкой и мясом для всей семьи. Сохраните себе!!! 16-06-2025 16:13



 

1. Свинина, тушеная с капустой и картошкой
Ингредиенты:
мясо – 0,5 кг;
капуста – 0,5 кг;
картофель – 4 шт.;
лук – 1 шт.;
морковь – 1шт.;
зелень – 1 пучок;
лавровый лист – 2 шт.;
томатная паста – 3 ст. л.
Приготовление
Свинину тушить до полуготовности со специями.
Лук и морковь пассеровать с мясом.
Картофель добавить, потомить 5 минут.
Развести в воде томатную пасту, влить.
Готовить до мягкости овощей.
Всыпать зелень и лавровый лист, настоять 15 минут.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежнейшее, сочное куриное филе с хрустящей корочкой — только от одного взгляда на это блюдо разыгрывается волчий аппетит… 16-06-2025 16:10


 

 

При минимальном наборе продуктов получается гора угощения и море удовольствия. И еще: готовится блюдо практически в мгновение ока!

 

Наггетсы из курицы

 

ИНГРЕДИЕНТЫ

 

1 кг куриного филе

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хлеб бeз замecа 16-06-2025 16:07


 

 

Вот этот хлеб я делаю постоянно (через1-2 дня), очень вкусный получается, мякушка не крошится, и хлопот с ним никаких: вечером размешала тесто, утром положила в форму и выпекла, даже месить не надо!

 

Ингредиенты:
• 6 стаканов муки

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ «CВЕТЛАНА» 16-06-2025 14:38


 

 

Проверенный временем рецепт приготовления торта "Светлана" с заварным кремом. Коржи готовятся на сковороде. Торту нужно дать время на пропитку и тогда он получается нежнейшим, просто тающим во рту!

 

Ингрeдиeнты для кopжeй:
3 cтакана муки

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маринованные помидоры с зеленым луком по-быстрому — отличная закуска за 20 минут 16-06-2025 14:34


 

 

Приготовить закуску из маринованных помидоров очень просто и быстро. В любое время года эти пикантные острые помидоры украсят и дополнят ваш стол. Съедаются еще быстрее, чем готовятся!

 

Ингредиенты

 

Помидоры свежие — 0,5 кг

 

Для маринада: 

 

Масло растительное (любое на ваш вкус) — 2-3 ст.ложки

 

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт бисквита из 3 яиц 16-06-2025 14:32


 

 

Бисквит, приготовленный из 3 яиц в духовке, - простая и очень вкусная выпечка, которая подойдет к вечернему чаю. А если такой бисквит разрезать пополам и смазать вареньем, вы получите нежный, сочный, сладкий, хорошо пропитанный пирог. Попробуйте, эта вкусная выпечка готовится очень просто!

 

Для приготовления бисквита из 3 яиц в духовке понадобится:
яйцо куриное - 3 шт.;

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сыр без заморочек 16-06-2025 14:29


Домашний сыр

 

Предлагаю быстрый и без заморочек рецепт домашнего сыра. Вкус похож на сулугуни или брынзу. Можно экспериментировать и делать с укропом, кинзой, грецкими орехами, оливками, паприкой.

 

Ингредиенты:
1 литр молока

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Женская блузка спицами 16-06-2025 13:32


-12

-13

Размеры: 34/36 (38/40) 42/44 (46/48) 50/52

Пряжа: Phildar Phil Madrague (100% хлопка; 92 м/50 г) — 8 (9) 10 (11) 12 мотков цвета фуксии (PENSEE); спицы №5,5.

Плотность вязания: 19 п. х 33 р. = 10 х 10 см, связано платочной вязкой;
30 р. = 10 см, связано платочная вязкой и основным узором.

-14

https://dzen.ru/subscriptions-manager?channel=621f8fc8f9ade63cef81e119

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии