;
РЕЦЕПТЫ: — 1 — Варенье из абрикосов «Половинки в сиропе» • Абрикосы - 1 кг • Сахар - 800 г • Вода - 150 мл • Лимонная кислота - 0,5 ч.л. *** Выход: ~ 1,5 л
— 2 — Варенье из абрикосов в микроволновые • Абрикосы - 500 г • Лимонный сок - 2 ст.л. • Сахар - 400 г *** Выход: ~ 0,5 л — 3 — Абрикосовый джем «Витаминка» • Абрикосы - 1 кг • Сахар - 600 г • Лимон - 1 шт. *** Выход: ~ 1,25 л
— 4 — Желе из абрикосов с цитрусовыми • Абрикосы - 2 кг • Сахар - 3 кг • Лимон - 1 шт. • Апельсин - 1 шт. *** Выход: ~ 3,25 л — 5 — Варенье из абрикосов • Абрикосы - 2 кг • Сахар - 1500 г • Вода - 300 мл • Лимонная кислота - 1 ч.л. (с горкой) • Сода из расчёта 1 ст.л. (без горки) на 1 литр воды *** Выход: ~ 2,5 л
Кукси
Ингредиенты:
Говядина (мякоть) - 600 г
Масло растительное - 50 мл
Соль - щепотка
Соевый соус - 2 ст.л
Черный перец - щепотка
Огурцы-чуми:
Огурцы - 600 г
Соль - 0.5 ст.л
Сахар - 0.5 ст.л
Чеснок - 1-2 зубчика
Черный перец -0.5 ч.л
Молотый кориандр - 0.5 ч.л
Острый молотый перец - 1 ч.л
Масло растительное - 2 ст.л
Уксус (70%) - 1/3 ст.л
Пряный, ароматный и слегка острый соус станет прекрасным дополнением к любым блюдам!
🛒 Тебе понадобится:
Помидоры – 3 кг
Острый перец – 2 стручка
Базилик – 100 г
Чеснок – 100 г
Уксус – 3 ст. л.
Сахар – ½ стакана
Соль – 60 г
🍳 Как готовить:
Помидоры, острый перец, базилик и чеснок пропусти через мясорубку.
Полученную массу доведи до кипения, добавь сахар и соль.
👩🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Кабачки очистите от кожицы и семян, нарежьте кубиками.
Перец промойте, удалите семена и нарежьте соломкой.
В большой кастрюле соедините кабачки с перцем.
Добавьте томатную пасту, масло, сахар, соль и воду.
Тушите на медленном огне примерно 40 минут, периодически помешивая.
За 5 минут до окончания варки добавьте измельчённый чеснок, перец, лавровый лист и уксус.
Готовое лечо сразу разложите по стерилизованным банкам, закатайте крышками, переверните вверх дном и укутайте до остывания.
💡 СОВЕТЫ:
Молодые кабачки можно не очищать.
Вместо воды можно использовать томатный сок — будет насыщеннее.
Добавьте немного острого перца, если любите поострее!
Отлично хранится до весны даже без холодильника.
ПОЧЕМУ ЭТО СТОИТ ПОПРОБОВАТЬ:
Без стерилизации
Готовится просто
Идеально к мясу, каше, макаронам
Приятный чесночный аромат и вкус!
https://m.ok.ru/group/70000008235367/topic/157189063621479?utm_campaign=android_share
Делюсь долгожданным рецептом по постоянным просьбам читателей.
I. Тесто заварное.
1. В миску наливаем 400 мл горячей, только что вскипевшей воды.
2. Положить 0,3 чайных ложки соли. Размешать.
3. Растительное масло 1 бульк.
3. Насыпаем 8 столовых ложек с небольшой горкой муки. Размешать вилкой. В зависимости от сорта можно добавить муки или полученная масса будет уже достаточной консистенции.
4. Полученную массу вываливаем на стол и вымешиваем.
II. Начинка.
1. Зелёный лук тщательно вымыть в холодной воде. Положить на дуршлаг. Дать воде стечь.
3. Потолочь деревянным пестиком. Это делается для уменьшения объёма луковой массы.
Ингредиенты:
600 г картофеля
50 г слив.масла
300 г куриной печени
соль, перец
3 ст.л с верхом сметаны
500 г муки
1 ч.л соли
1 ч.л сахара
1 яйцо
200 мл картофельного отвара
50 г растопленного слив.масла
Размеры: 42/44, 46/48 и 50
Данные для размеров 46/48 и 50 приведены в скобках.
Если указано только одно значение, то оно относится ко всем размерам.
Вам потребуется: 250 (300-350) г цвета гвоздики (цв. 127) пряжи Elastico (96% хлопка, 4% полиэстера (elite), 160 м/50 г) и200 (250-300) г сиреневой (цв. 8) пряжи Есоpuno (72% хлопка, 17% шерсти мерино, 11% альпака бэби, 215 м/50 г) фирмы Lana Grossa; прямые спицы № 5 и круговые спицы № 5 длиной 40 см.
ВНИМАНИЕ: постоянно вязать сложенной вдвое нитью, соединив по 2 нити Elastico или 2 нити Есорuno!
Резинка: попеременно 1 лиц. 1 изн.
Основной узор: число петель кратно 2 + 1 + кром. Вязать по схеме, на которой приведены лиц. и изн. ряды.
Петли отображены так, как вяжутся. 1-8 р. постоянно повторять.
Кром. петля с узелком: в лиц. и изн. рядах провязывать кром. петлю лиц.
Выделенные убавления: при убавлении 1 п.: с правого края кром. петля с узелком, 1 простая протяжка (= 1 п. снять как лиц., след. петлю провязать лиц, и протянуть ее через снятую петлю). С левого края 2 п. провязать вместе лиц., кром. петля с узелком. При убавлении 7 п: с правого края кром. петля с узелком, 1 двойная протяжка (= 1 п. снять как лиц, провязать 2 п. вместе лиц, и протянуть полученную петлю через снятую). С левого края 3 п. провязать вместе лиц, кром. петля с узелком.
Плотность вязания: 15 п . и 28 р. основного узора, сложенная вдвое нить, спицы № 5 = 10 х 10 см.
Когда уже все рецепты блинов перепробовала, приготовила Блины "Рафаэлло" ! Теперь пеку двойную порцию! ВКУСНО
Много блинов мы с Вами приготовили за время ведения моего блога, вот хочу предложить Вам еще один рецепт! Блины "Рафаэлло" , думаю Вы догадываетесь почему они так называются, хотя со знаменитыми конфетами мало что их объединяет! Что сказать? Вкусно! Ребенок у меня умял первый блинчик, а потом так все потихоньку и стаскал!
Продукты:
-яйца-3шт
-сахар -3ст.л.
-соль-1ч.л.
-ванилин-щепотка
-молоко-500мл
-масло сливочное-40гр
-мука-320гр
-кипяток-500мл
-дрожжи сухие быстродействующие-1ч.л.
для начинки:
-творог 5-9% -400гр
-кокосовая стружка-1,5-2ст.л.
-сгущенное молоко -150 мл или по вкусу
дополнительно : белый шоколад или сгущенноп молоко -для подачи, сливочное масло -для смазки
Капуста 300гр
лук укроп
морковка 1 шт
филе куриное 200гр отварить
яйца 2 шт сделать блинчики
майонез специи по вкусу